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导语：夏季天气炎热，面粉和大米保存不当，很容易生虫子，那么夏天吃面粉要留意了，面粉里发现面虫还能吃吗？原来一直误解了！
这老话说得好：“手中有粮，心中不慌”。可是家里面粉买多了又总是担惊受怕的，特别是到了夏天，那更是胆战心惊，就怕哪一天掀开面袋子，发现一层黑色的面虫爬行在里面，那么为什么面粉会生面虫？被面虫霍霍的面粉还能吃吗？夏天吃面粉要留意了，面粉里发现面虫还能吃吗？原来一直误解了。
【面虫】
我们常见的面虫有两种，一种是赤拟谷盗，幼虫呈圆筒形，成虫呈赤褐色或褐色，外壳较硬；另外一种叫印度谷螟，幼虫呈圆筒形，成虫有翅膀，会飞，还可以在面粉里产卵，繁殖速度快，所以今天你还发现的是几只，几天功夫就会大量的繁殖，非常令人头疼。
【面虫产生的原因】
主要是环境和温度两方面的原因，夏季温度高，空气比较潮湿，这是虫卵生长的最佳环境，虫卵繁殖又很快，这样面粉里的虫卵就会越来越多。
【面粉里的面虫能吃吗？】
有些人发现面粉里有面虫，就觉得特别的恶心，就会把剩余的面粉全部倒掉，这样也太浪费了。其实面粉里发现面虫，是可以分情况食用的。
1、面粉长虫初期，面粉生许多的小疙瘩，这时我们用筛子将面粉过滤，把小疙瘩过滤出去，剩余的面粉可以继续食用的。
2、面粉已经结块、变质，就建议不要食用了，这是因为赤拟谷盗虫聚集在一起会产生一种分泌物，这种分泌物会使面粉结块，对人体有害。
吃了这么多年面粉，刚知道生面虫面粉是咋回事，即使生了面虫也不要全部扔掉，那样太浪费了，有些面粉经过正确的处理，也是可以食用的，越早叮嘱家人越好。我们在分享一个保存面粉的方法。
1、冰箱冷藏保存
如果需要储存的面粉不多，或者你家的冰箱足够大，那么放在冰箱里是最直接、最有效的办法，因为据研究发现面虫在低于13度的环境下是几乎不活动的，所以在冰箱里保准储存多久都不会生面虫和霉变。
2、密封保存
一般家里会有些密封好的坛子、罐子、塑料桶等，把这些器具擦拭干净，一定保持足够的干燥，然后在器具里放一个大塑料袋，倒入面粉，排尽里面的空气后封好口，再盖上盖子，放到阴凉干燥处即可。
3、花椒保存法
将花椒装在小纱布袋中，然后放到面粉里，花椒的气味渗入到面粉中，可以有效的防止面粉生虫、发霉，而且蒸出的面食具有一股特殊的香味，真是一举两得。这是因为花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，而面虫非常的敏感，对这种特殊的气味是避之唯恐不及。
2020年正赶上特殊时期，有些人想储存一点面粉，但是又很纠结，主要是怕生虫子，所以不妨试一试上述的办法，会给你意想不到的惊喜。看后记得分享给家人和朋友，赠人玫瑰，手留余香！我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
本文由吃货峰子原创，欢迎关注与您一起交流，让大家受益，三人行必有我师焉~
导语：夏季天气炎热，面粉和大米保存不当，很容易生虫子，那么夏天吃面粉要留意了，面粉里发现面虫还能吃吗？原来一直误解了！
这老话说得好：“手中有粮，心中不慌”。可是家里面粉买多了又总是担惊受怕的，特别是到了夏天，那更是胆战心惊，就怕哪一天掀开面袋子，发现一层黑色的面虫爬行在里面，那么为什么面粉会生面虫？被面虫霍霍的面粉还能吃吗？夏天吃面粉要留意了，面粉里发现面虫还能吃吗？原来一直误解了。
【面虫】
我们常见的面虫有两种，一种是赤拟谷盗，幼虫呈圆筒形，成虫呈赤褐色或褐色，外壳较硬；另外一种叫印度谷螟，幼虫呈圆筒形，成虫有翅膀，会飞，还可以在面粉里产卵，繁殖速度快，所以今天你还发现的是几只，几天功夫就会大量的繁殖，非常令人头疼。
【面虫产生的原因】
主要是环境和温度两方面的原因，夏季温度高，空气比较潮湿，这是虫卵生长的最佳环境，虫卵繁殖又很快，这样面粉里的虫卵就会越来越多。
【面粉里的面虫能吃吗？】
有些人发现面粉里有面虫，就觉得特别的恶心，就会把剩余的面粉全部倒掉，这样也太浪费了。其实面粉里发现面虫，是可以分情况食用的。
1、面粉长虫初期，面粉生许多的小疙瘩，这时我们用筛子将面粉过滤，把小疙瘩过滤出去，剩余的面粉可以继续食用的。
2、面粉已经结块、变质，就建议不要食用了，这是因为赤拟谷盗虫聚集在一起会产生一种分泌物，这种分泌物会使面粉结块，对人体有害。
吃了这么多年面粉，刚知道生面虫面粉是咋回事，即使生了面虫也不要全部扔掉，那样太浪费了，有些面粉经过正确的处理，也是可以食用的，越早叮嘱家人越好。我们在分享一个保存面粉的方法。
1、冰箱冷藏保存
如果需要储存的面粉不多，或者你家的冰箱足够大，那么放在冰箱里是最直接、最有效的办法，因为据研究发现面虫在低于13度的环境下是几乎不活动的，所以在冰箱里保准储存多久都不会生面虫和霉变。
2、密封保存
一般家里会有些密封好的坛子、罐子、塑料桶等，把这些器具擦拭干净，一定保持足够的干燥，然后在器具里放一个大塑料袋，倒入面粉，排尽里面的空气后封好口，再盖上盖子，放到阴凉干燥处即可。
3、花椒保存法
将花椒装在小纱布袋中，然后放到面粉里，花椒的气味渗入到面粉中，可以有效的防止面粉生虫、发霉，而且蒸出的面食具有一股特殊的香味，真是一举两得。这是因为花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，而面虫非常的敏感，对这种特殊的气味是避之唯恐不及。
2020年正赶上特殊时期，有些人想储存一点面粉，但是又很纠结，主要是怕生虫子，所以不妨试一试上述的办法，会给你意想不到的惊喜。看后记得分享给家人和朋友，赠人玫瑰，手留余香！我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！
前一段时间小董跟朋友一起去饭店吃饭，看到饭店的一种大虾的做法非常新颖，就是把大虾壳与肉分离，炸出来的虾肉和壳都是可以吃的，而且壳吃起来非常的焦脆，再加上饭店的摆盘，真的是色香味俱全，让小董吃了一次再也忘不了了。
对于虾的营养相信大家都知道了，虾的营养非常丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的，同时还含有丰富的蛋白质，无腥味和骨刺，而且富含磷，钙，对小儿和孕妇尤有补益的功效。
上次小董吃了饭店的大虾之后一直念念不忘，于是小董就买了一斤多大虾，想在家做一盘这样的大虾给媳妇品尝一下，而且媳妇现在怀孕，多吃大虾也能补充营养。大家喜欢的可以在家给家里人特别是小孩和孕妇做一下，非常的好吃。
——【炸大虾】——【主要食材】：虾，盐，胡椒粉，料酒，淀粉
【具体制作步骤】：1、处理大虾：先将大虾清洗干净，然后将虾须和虾脚剪一下，虾须剪完之后去虾线，数第三个格，然后从这里挑出来，这就是虾线，这样取出来就可以了，然后将虾开背，开大一些，大虾开完背之后去皮，外壳从头部这里揭下来，不要揭掉，这样就可以了
2、腌制大虾：在大虾中放点盐，来点胡椒粉，放点料酒，给它抓拌均匀腌一会儿，下面虾上裹层淀粉，虾皮虾肉上面都裹层淀粉，薄薄的一层就可以了
3、炸制大虾：锅中倒入油，炸虾的时候油温要烧至七成热，油温要高一些，然后放入虾，炸至变色
4、复炸大虾：然后将油温升高，将虾复炸，炸几秒钟就可以了，这样炸出来的虾更加酥脆
好了今天的干炸大虾就做好了，这个虾壳吃起来特别焦，虾肉特别嫩，到嘴里面咯嘣咯嘣的特别好吃，
【烹饪小贴士】：1、处理虾的时候先剪掉虾须和虾脚，因为炸的话容易炸糊，会影响口感
2、大虾腌制好之后裹一层淀粉，这样炸出来的大虾更加酥脆
3、一定要将大虾复炸一下，这样炸出来的虾更加焦脆
大家对于大虾的做法有什么好的方法和建议呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！
小董每天用简单的食材做出美味的菜品，为家人做好每一顿饭，家常做法，简单又实用，今天做啥，可以看看小董美食，总有适合你的！
家中买面粉总是会一次买上几袋，打开之后吃不上就那样单纯摆在在厨房，时间一长面粉不仅有发霉的迹象，竟然还生虫了。分享一些简单的小妙招，轻松杀虫保鲜面粉。
一、大蒜保存法
如果你认为大蒜只是简单的调味品那就错了，将它放在面粉中既可驱虫还能预防大米发霉。我们可直接将大蒜放进去，然后扎紧面粉的口袋将面粉放在通风阴凉处，即便存上半月也不会发霉生虫。
二、花椒保存法
花椒在家中扮演多种角色，它即可增味，晚上撒在床头还能够防蚊，此外，将花椒放在大米中也能驱虫。首先我们准备一些花椒，用纸巾紧实包裹在内，之后放在盛装大米的袋中，花椒的味道虫子闻到之后会逃得远远的。
三、白纸保存法
白纸保存法要相对简单一些，同上，准备一个容器撒上一些花椒，然后加入清水浸泡，将白纸放入浸湿，被花椒浸湿的白纸能够携带花椒的味道，最后将白纸放在面粉中即可，这样能够有效的杀虫。
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