正月初七被称为“人日”，根据传统习俗，这一天有以下禁忌：
- 看医生：这一天去医院看医生，可能预示着未来一整年都要经常去看医生。
- 外出：古人认为这一天应该是家人团聚，祭拜祖先的日子，所以不提倡人们外出活动。
- 打骂孩子：既然是人类的生日，那么这一天就要以人为本，尊重每一个人，包括小孩，所以不要打骂孩子或发生口角。
- 洗澡洗衣：由于正月初七有“送火神”的习俗，水火不相融，禁止用水洗澡洗衣，否则就会冲撞了火神，导致自己坏运气。
- 杀生：大年初七是众神降临人间的好日子，这一天不能杀生，杀生可能导致罪孽上身，应以素食为主。
- 倒垃圾：大年初七倒垃圾，会把家中的财气倒掉。
- 动针线：按照传统习俗，正月初七被称为“人日节”，有不动针线的忌讳。
需要注意的是，这些禁忌在现代已经逐渐淡化，但在一些地区和特定社群中仍然延续着。
正月初七是“人日”，记得：吃4样，做2事，祈福纳祥保平安农历正月初七，作为春节这个大节日中套着的一个小节日，传说这天是人类的诞辰日，即人的生日，也叫“人胜节”、“人七日”。中国民间传说女娲初创世，造世上生灵万物，第一日造鸡，二日狗，三日猪，四日羊，五日牛，六日马，七日人，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。
正月初七这个人日节，是春节系列节日中重要的节日之一。来自专家著述称，人日在中国至少有二千年以上历史。兴于汉代，在魏晋以后，人日节开始被重视。
那么作为历史悠久的人日节，有哪些传统习俗呢？不管有钱没钱，都要记得：吃4样，做2事，不忘老传统，祈福纳祥保平安！
正月初七吃4样
一，吃面条
一些地区在正月初七有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。此外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七、十七、二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁过“日子”就要吃面条。
面条的做法：
1，煮锅里加水烧开，下入鲜面条煮断生，下入白菜煮熟后一起捞入大碗里
2，把提前炖好的牛肉连汤加热，倒入面条碗里
3，撒上香菜段，切两片西红柿就可以上桌了
二，吃饺子
北方一些地区有正月初七吃饺子的习俗。包饺子的封口有捏紧“小人嘴”的寓意，象征在新的一年不会受到流言蜚语的困扰，也有新的一年可以让孩子健康成长之意。另外，饺子的外形像元宝，吃饺子也寓意着财源滚滚来。
饺子做法：
1，和好面团饧面40分钟
2，把肥瘦猪肉馅里加葱姜末、白胡椒粉、酱油、蚝油、植物油和盐搅到细腻起黏
3，攥入剁碎并刹过水的白菜和胡萝卜馅，再放香菇末、香菜末，一起拌匀
4，把饺子皮做好，然后包入馅料捏饺子，都包好后煮熟就可以上桌了
三，吃七宝羹
正月初七有吃七宝羹的习俗。七宝羹，就是用七种食材做的汤羹，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气，令身体安康。各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿。
七宝羹做法：
1，把芹菜、韭菜、芥蓝、荠菜、春菜、厚瓣菜洗净，切成段
2，大蒜瓣去皮拍裂
3，锅里加植物油炒香大蒜，再放芹菜、芥蓝、厚瓣菜炒断生，再倒入韭菜、荠菜和春菜炒香
4，加水烧开，放盐调味，最后加水淀粉勾芡至略稠，盛出装碗，撒上葱丝和枸杞即可上桌
四，摊煎饼
在民间，有正月初七吃春饼卷盒子菜的说法，并且还要在庭院里摊煎饼，这种做法叫“熏天”。民间认为摊煎饼的时候热气升腾，炊烟袅袅，能将家里不好的，还有晦气都统统熏走。
春饼卷盒子菜做法：
1，面粉加水搅成可以流动的细腻面糊
2，电饼铛刷植物油预热，舀入适量面糊，摊平摊薄，上下火烙2分钟出锅
3，炒盒菜的食材是韭菜段、胡萝卜丝、鸡蛋、土豆丝
4，先把鸡蛋液倒入锅里摊一大张出锅。再加葱姜炒香，加花椒面炒香，倒入土豆胡萝卜丝炒断生
5，倒入韭菜炒打蔫，加盐调味，炒匀装盘。再把摊好的那张鸡蛋盖在上面，盒菜就炒好了
6，拿饼，卷上盒菜，放上鸡蛋，再夹上一些熏肉或酱肉，就可以开吃了
正月初七做2件事
一，出游、登高
正月初七人日，是一个特定的日子，人们认为这一天登高出游、远望会特别吉利。初七人日登高和重样登高的意义是不一样的，重样登高是消极避祸，而人日登高是祈福纳吉。
高适的《人日寄杜二拾遗》诗中就有“今年人日空相忆，明年人日知何处”的感怀之句。它证明唐代的人日节，已不仅仅专用作祈祥祝安，又衍添了一层思亲念友的气氛。
二，送火神
在我国一些地区，在正月初七这天有送火把的习俗，火把是用作物的秸秆绑成的火把，在自己家门口把它点燃，再一直送到村外。意为驱除火灾，人们祈求在新的一年里，能够平安无事，无火灾。
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