中秋节前一天,来到了舅舅家。以前曾在其他文章中说过,舅舅家住在一条山沟里。
这条山沟和秦岭山中的无数山沟并没有多大区别。以前沟里是潺潺的流水,沟畔是一眼望不到头的庄稼地。自从上小学时沟里开了矿,地也尽被矿场收购,建起了选矿厂和大坝,如今都已废弃。
沟里原住着几十户人家,如今大多搬到了沟外,舅舅家附近已看不到一户人家,唯有舅舅舅妈孤独地生活着。
舅舅家院子里原有苹果树、樱桃树,还有竹林。
小时候每年收完麦子,跑到舅舅家要苹果。舅舅抱着树一摇,鸡蛋大小的黄元帅苹果便嗖嗖地落下来。这树后来盖新房子时被砍掉了。
樱桃树忘了啥时候枯死的,只记得小时候去舅舅家,经常和表哥爬到树上,有一种叫作棉虫的小虫子常爬到身上,要痒很久。
竹林在院子边上,小时候表哥曾摘过竹叶煮茶喝。竹叶茶没有茶叶应有的苦涩,味道淡淡的,后来才知道它能下火,治口疮。
每到冬季,寒风瑟瑟,万木枯萎,唯有这片竹子依然挺拔、苍翠,在北风中如一片绿云。雪夜,睡在屋里的火炕上,隔着木制的窗棂,可以听到霰粒打在竹叶上的沙沙声。接着,雪渐渐大了,窗外的暗夜渐渐寂然无声。
到早上,推开门,外边处处银装素裹,竹枝上堆满雪,在冬日的晨曦下,晶莹剔透。寒风过处,积雪被摇落,飞舞的雪沫在阳光下显出绚丽的色彩。
竹林斜伸出院外,林下是山沟,有一米深的水潭,夏季可以跳进去游泳,可以捉鱼,冬天可以滑冰。
如今,水潭已被矿场填平,修建了拖拉机路,也不见了潺潺流水。
舅舅家的土坯房换成了砖房,虽宽敞明亮,总感觉没有小时候有趣。
而没了苹果树、樱桃树,更让人感觉缺了点什么。唯有舅舅新建的鸡笼,吸引了我的目光。
鸡笼是就地取材,砍了院子里竹子搭建而成,顶部用了铁丝网,看上去十分整洁,美观。
从不知道,舅舅还有这个手艺,我绝对弄不来这个。
正是下午,鸡还没回笼,在笼外游走。不时发出咯咯的叫声。
舅妈正按照老家的习俗蒸包子。在我们这,八月十五除了要吃月饼,还要包糖馍,而我也被安排烧火。这个工作对我来说是轻车熟路,因为小时候,母亲每次蒸馍时,都会让我负责烧火。
给大铁锅里加上水,灶里点燃了火,从屋檐下抱来了劈柴,一根根加进去。不一会儿,锅下就燃起了熊熊火焰。
同时,将舅妈剥的核桃仁放在铁勺里,架在火上加热,捣碎,和黑糖拌匀。
这天晚上,我果然吃到了热气腾腾的黑糖包子。
还有五个大的包子,舅妈说不能动,那是献祭。
在老家农村,每到八月十五的晚上,人们都会在院子里摆上香案,烧香焚表祭拜天地,而所谓的献祭则与各种水果、以及月饼一样,是祭品的一部分。在祭拜仪式结束后,家人们可以分食这些祭品。
当我把舅舅建的鸡笼、舅妈做的糖包子发到了网上,网友们羡慕不已,有女孩子说这个鸡笼太治愈了!也有人表示,这就是自己想过的生活。
住在这大山深处,种点菜,养几只鸡,生活的确是很悠闲、惬意的。但这种生活似乎只适合老人们,对于我而言,还有十几年的房贷,这是无可逃避的;高额的彩礼还未曾攒足,心心念念的另一半也不知在何处,这也注定了我不可能再和小时候一样,无忧无虑,一到寒假暑假,就跑到舅舅家。
而对于其他人而言,又何尝不是如此!阡陌交通,鸡犬相闻,怡然自乐的日子只存在于梦想中,以及对童年似水年华的追忆里。自从走入灯红酒绿的大城市的那天,我们便再也回不去了。
中秋节前一天,来到了舅舅家。以前曾在其他文章中说过,舅舅家住在一条山沟里。
这条山沟和秦岭山中的无数山沟并没有多大区别。以前沟里是潺潺的流水,沟畔是一眼望不到头的庄稼地。自从上小学时沟里开了矿,地也尽被矿场收购,建起了选矿厂和大坝,如今都已废弃。
沟里原住着几十户人家,如今大多搬到了沟外,舅舅家附近已看不到一户人家,唯有舅舅舅妈孤独地生活着。
舅舅家院子里原有苹果树、樱桃树,还有竹林。
小时候每年收完麦子,跑到舅舅家要苹果。舅舅抱着树一摇,鸡蛋大小的黄元帅苹果便嗖嗖地落下来。这树后来盖新房子时被砍掉了。
樱桃树忘了啥时候枯死的,只记得小时候去舅舅家,经常和表哥爬到树上,有一种叫作棉虫的小虫子常爬到身上,要痒很久。
竹林在院子边上,小时候表哥曾摘过竹叶煮茶喝。竹叶茶没有茶叶应有的苦涩,味道淡淡的,后来才知道它能下火,治口疮。
每到冬季,寒风瑟瑟,万木枯萎,唯有这片竹子依然挺拔、苍翠,在北风中如一片绿云。雪夜,睡在屋里的火炕上,隔着木制的窗棂,可以听到霰粒打在竹叶上的沙沙声。接着,雪渐渐大了,窗外的暗夜渐渐寂然无声。
到早上,推开门,外边处处银装素裹,竹枝上堆满雪,在冬日的晨曦下,晶莹剔透。寒风过处,积雪被摇落,飞舞的雪沫在阳光下显出绚丽的色彩。
竹林斜伸出院外,林下是山沟,有一米深的水潭,夏季可以跳进去游泳,可以捉鱼,冬天可以滑冰。
如今,水潭已被矿场填平,修建了拖拉机路,也不见了潺潺流水。
舅舅家的土坯房换成了砖房,虽宽敞明亮,总感觉没有小时候有趣。
而没了苹果树、樱桃树,更让人感觉缺了点什么。唯有舅舅新建的鸡笼,吸引了我的目光。
鸡笼是就地取材,砍了院子里竹子搭建而成,顶部用了铁丝网,看上去十分整洁,美观。
从不知道,舅舅还有这个手艺,我绝对弄不来这个。
正是下午,鸡还没回笼,在笼外游走。不时发出咯咯的叫声。
舅妈正按照老家的习俗蒸包子。在我们这,八月十五除了要吃月饼,还要包糖馍,而我也被安排烧火。这个工作对我来说是轻车熟路,因为小时候,母亲每次蒸馍时,都会让我负责烧火。
给大铁锅里加上水,灶里点燃了火,从屋檐下抱来了劈柴,一根根加进去。不一会儿,锅下就燃起了熊熊火焰。
同时,将舅妈剥的核桃仁放在铁勺里,架在火上加热,捣碎,和黑糖拌匀。
这天晚上,我果然吃到了热气腾腾的黑糖包子。
还有五个大的包子,舅妈说不能动,那是献祭。
在老家农村,每到八月十五的晚上,人们都会在院子里摆上香案,烧香焚表祭拜天地,而所谓的献祭则与各种水果、以及月饼一样,是祭品的一部分。在祭拜仪式结束后,家人们可以分食这些祭品。
当我把舅舅建的鸡笼、舅妈做的糖包子发到了网上,网友们羡慕不已,有女孩子说这个鸡笼太治愈了!也有人表示,这就是自己想过的生活。
住在这大山深处,种点菜,养几只鸡,生活的确是很悠闲、惬意的。但这种生活似乎只适合老人们,对于我而言,还有十几年的房贷,这是无可逃避的;高额的彩礼还未曾攒足,心心念念的另一半也不知在何处,这也注定了我不可能再和小时候一样,无忧无虑,一到寒假暑假,就跑到舅舅家。
而对于其他人而言,又何尝不是如此!阡陌交通,鸡犬相闻,怡然自乐的日子只存在于梦想中,以及对童年似水年华的追忆里。自从走入灯红酒绿的大城市的那天,我们便再也回不去了。
对鸡舍进行消毒,饲养户常用的药物是石灰、火碱或者高锰酸钾,而我们推荐的是艾叶。
鸡舍消毒
采用常规的消毒方法如果操作不当,很容易诱发小鸡呼吸道病。发病较重时,小鸡的眼睛会红肿流泪,泪液逐渐由清液变成浓稠的黏液,甚至变成干酪样渗出物,眼部突出如肿瘤状,最后双目失明。要减少消毒对小鸡的影响,调整好消毒剂的用量当然能起到一定的作用,不过我们还是给您推荐一个消毒的偏方。
养鸡:五种散养舍
鸡舍消毒
艾叶是一种很好的消菌杀毒的植物,里面有芳香酊,挥发出来,能破坏病菌的细胞膜,起到对病菌的杀灭作用。为了保证安全,曾有人特意从鸡群里拿了几只小鸡出来做试验。结果发现,艾叶对小鸡的眼睛没有刺激性。因此,可把采摘来的艾叶晒干、磨成粉,用熏蒸的方法对鸡舍进行消毒杀菌。
鸡舍消毒
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近日,荷兰毒鸡蛋进一步发酵,欧洲多个国家发现来自荷兰的污染鸡蛋,数百万鸡蛋紧急召回。
德国食品和农业部7日说,至少有1000万枚“毒鸡蛋”从荷兰运进德国,同时在德国下萨克森州的4个养鸡场里也发现了杀虫剂芬普尼的残留。
芬普尼是一种杀虫剂,可杀灭跳蚤、螨和虱,被世界卫生组织列为“对人类有中度毒性”的化学品。欧盟法律规定,芬普尼不得用于人类食品产业链中的畜禽。
“毒鸡蛋”事件缘自荷兰一家专为养殖场提供杀虫服务的公司。荷兰已有30万只受芬普尼污染的“问题鸡”被扑杀,损失估计已达\"几百万欧元\"。
以食品安全标准严格著称的欧洲国家尚且会遭遇这样的事情,更何况其他国家呢?
的确,在养鸡的过程中,鸡的生长常常受到寄生虫的侵扰,选择什么样的方式来安全快速有效地杀灭害虫,对养鸡人来说是非常关键的一个问题,这关系到国家的发展和民族的健康。
羽虱是鸡的一种常见的外寄生虫,种类很多,寄生在鸡体上的数量也很多,在寒冷季节更是严重。
患有此病的鸡表现为奇痒难耐,甚至鸡因为啄痒自身过于难受而啄掉自已羽毛,形成掉毛现象,患羽虱病的鸡还会逐渐消瘦,不爱食,整天啄毛或抖动自己的羽毛,另外雏鸡生长发育受阻,难于长大,母鸡则产蛋率下降,或干脆不产蛋。
目前市场上有很多杀虫剂,如高效氯氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、2.5%溴氰菊酯(敌杀死),或0.25%-0.5%敌百虫水溶液等,但是这些对人、对鸡都有强毒性。
那怎么样才能安全有效的去除这些寄生虫呢?
有这样一种神奇植物,它的根可以用来杀虫去虱,它就是百部。
百部为多年生草本,块根可入药,分布于日本以及中国江西、安徽、浙江、江苏等地,野生于山谷沟旁或灌木林下,喜温暖湿润的环境,怕干旱,耐寒冷,内服有止咳的功能,外用可驱除螨虫、跳蚤、虱子,喷洒鸡圈可杀螨除虱,具有很高的药用价值。
那怎么使用呢?
1、百部30克,浸泡在300毫升的50%酒精中,或60度的白酒中,48小时后,用其浸泡液涂抹鸡的患处或喷洒鸡圈。
2、百部30克,加水400毫升,煎煮半小时,过滤后喷洒鸡圈。
3、已用酒精泡制好的百部酊,在药房可以买到,可直接喷酒鸡舍或涂抹患处。
4、百部、白藓皮各30克,加水500毫升,煎煮30分钟,过滤后用其涂抹鸡患处,或喷洒鸡圈。“百部”能杀虫,“白藓皮”可止痒。百部和白藓皮在中药房都能买到,价格便宜,安全无副作用,效果显著。
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