今天来探讨一个比较特殊的汉字，之所以说它“特殊”，不仅是因为它是一个合体字，笔画繁多，平时也用的少，而且由于其本身的复杂结构所致，目前电脑、手机等设备还打不出来，只能通过用各个偏旁部首组合而成或以拼音代替，而今天所介绍的篇幅也与往常有所不同。
这就是今天要探讨的主角：“biang”字。
biang为象声字，读二声，出于陕西关中地区的一种特色小吃“Biangbiang面”，通常被代写为奤奤面或彪彪面。因其制作时需用力扯面中面条击打案板，发出biángbiáng的声音，因此而得名。
biang字由一个“穴”、一个“言”、两个“糹”、一个“马”、两个“长”、一个“心”，外加一个“月”、一个“刂”和一个“辶”组合而成，其结构复杂，笔画繁多，其简体笔画42画，而繁体笔画则有63至65画之多，乍一看给人头晕目眩的感觉～～～
然而小编个人认为，笔画多的字不一定难写，笔画多了，其所要求的笔法和分担的责任也就相对“轻”了一些，即使某个笔画稍有欠缺，只要其他部件、结构得体，也能被“掩盖”过去。相反，笔画越少的字，尤其是独体字，难度就要大得多，稍有差池问题就暴露无遗。
因biang字笔画较多，难以逐一赘述，在此只浅谈一二。
上部穴字头应写得扁而宽，使下方的各个部件除了走之底以外皆被覆于其下；而下面的各个部件则紧凑收敛，笔画的轻重也不尽相同，通常笔画较多的字笔画都不宜厚重。就biang字而言，穴字头与走之旁为最重，“月”与“戈”为次重，而中间笔画较多为最轻。需要注意的是，这里所说的“轻”和“重”都是相对而言，虽然有分轻重，但又不可过于悬殊。
“辶”首点起笔距离勿远，过远字形则散，与“言”字的点笔平齐，最后平捺一波三折，舒展细长，承托整字，捺脚不宜过重，出锋势平。
关于biang字的书写口诀：一点飞上天，黄河弯两边，八字大张口，言字往里走。左一扭右一扭，西一长东一长，中间加个马大王。心字底，月字旁，留个小勾挂麻糖，坐个车车走咸阳。
曾经有网友质疑biang字右侧的“刂”写成“戈”是错别字，其实两种写法皆可。
“戈”在古代就是横刃，兵器的一种，而“刂”同“刀”，同属武器。两者假借，正如“刺”、“剃”、“剑”等字中的“刂”写成“刀”字同理。
今天来探讨一个比较特殊的汉字，之所以说它“特殊”，不仅是因为它是一个合体字，笔画繁多，平时也用的少，而且由于其本身的复杂结构所致，目前电脑、手机等设备还打不出来，只能通过用各个偏旁部首组合而成或以拼音代替，而今天所介绍的篇幅也与往常有所不同。
这就是今天要探讨的主角：“biang”字。
biang为象声字，读二声，出于陕西关中地区的一种特色小吃“Biangbiang面”，通常被代写为奤奤面或彪彪面。因其制作时需用力扯面中面条击打案板，发出biángbiáng的声音，因此而得名。
biang字由一个“穴”、一个“言”、两个“糹”、一个“马”、两个“长”、一个“心”，外加一个“月”、一个“刂”和一个“辶”组合而成，其结构复杂，笔画繁多，其简体笔画42画，而繁体笔画则有63至65画之多，乍一看给人头晕目眩的感觉～～～
然而小编个人认为，笔画多的字不一定难写，笔画多了，其所要求的笔法和分担的责任也就相对“轻”了一些，即使某个笔画稍有欠缺，只要其他部件、结构得体，也能被“掩盖”过去。相反，笔画越少的字，尤其是独体字，难度就要大得多，稍有差池问题就暴露无遗。
因biang字笔画较多，难以逐一赘述，在此只浅谈一二。
上部穴字头应写得扁而宽，使下方的各个部件除了走之底以外皆被覆于其下；而下面的各个部件则紧凑收敛，笔画的轻重也不尽相同，通常笔画较多的字笔画都不宜厚重。就biang字而言，穴字头与走之旁为最重，“月”与“戈”为次重，而中间笔画较多为最轻。需要注意的是，这里所说的“轻”和“重”都是相对而言，虽然有分轻重，但又不可过于悬殊。
“辶”首点起笔距离勿远，过远字形则散，与“言”字的点笔平齐，最后平捺一波三折，舒展细长，承托整字，捺脚不宜过重，出锋势平。
关于biang字的书写口诀：一点飞上天，黄河弯两边，八字大张口，言字往里走。左一扭右一扭，西一长东一长，中间加个马大王。心字底，月字旁，留个小勾挂麻糖，坐个车车走咸阳。
曾经有网友质疑biang字右侧的“刂”写成“戈”是错别字，其实两种写法皆可。
“戈”在古代就是横刃，兵器的一种，而“刂”同“刀”，同属武器。两者假借，正如“刺”、“剃”、“剑”等字中的“刂”写成“刀”字同理。
陕西有一种特产——Biang Biang面。这种面手工擀制，宽而厚，有人调侃说可以当裤腰带，却口感十足，有嚼劲，然后一勺油泼辣子，空气中立刻飘着辣香味儿。而吃Biang Biang面的正确打开方式是蹲着吃，据说这样才更有感觉。
不过这个Biang Biang面的“Biang”字不一定都会写了，即使陕西人也不一定都会写吧。这个字电脑是打不出来的，太复杂了，电脑的“脑子”也明显不够用了。
这个“Biang”笔画极多，繁体有56划，简体有47划（真没看出简体简在哪里了，依然笔画很多嘛）。虽然笔画很多，但聪明的陕西人发明了一个歌谣来写这个字。
“一点戳上天，黄河两头弯。八字大张口，言官朝上走。你一扭，我一扭，一下扭了六点六。左一长，右一长，中间夹了个马大王。心字底，月字旁，拴钩搭挂麻糖。推着车车走咸阳。”
说实话，不经过解释的话，即使你背会了这个歌谣依然不会写“Biang”字。其实歌谣比字难多了，好不好！
这个“Biang”字可谓的内涵可谓源远流长，据说是秦汉时期劳动人民自创的字。更有学者说据考证，上面写“Biang”字的歌谣其实是从秦国的军歌中脱胎出来的。秦国的时候就有军歌了？！这真的有点颠覆三观了！
据说，关于“Biang”字的来历有很多种，但有一种大嘴本人觉得比较靠谱。
“Biang”字应该是一个象声字，是古代劳动妇女们在手工擀面时，擀面杖与案板发出的声音，就是BiangBiang的声音。
也有说是吃面时发出的声音Biang Biang，但我觉得吃面发出的声音应该是哧溜哧溜的声音吧……所以还是擀面杖与案板发出的声音比较靠谱。
而关于“BiangBiang面”还有一个有趣的传说故事。
据说在很久很久以前，有一个穷困潦倒的书生经过一家面馆，听到店里不断传来biangbiang的声音。书生好奇，便探头一看，原来是在和面团，将面团甩在案板上，就发出了biangbiang声。
只见被摔打成裤带般宽长面条入锅中，不一会儿捞出来配上各种臊子，最后浇上一勺油泼辣子，顿时香味四溢。看的书生直流口水。于是赶紧来一碗吧。
吃完之后书生才发现忘了带钱，那时候又不难手机转账什么的，顿时书生十分尴尬。店小二看出了书生的尴尬，便说本小店恕不赊帐啊。
书生只得套近乎问：“小二，你这个面叫什么名字？”
店小二说：“咱这个面叫Biang Biang面。”
“Biang字怎么写呢？”书生问。
店小二犯难了：“这字从来只有音，没听说可以写啊！”
书生顿生一计，说：“如果我能写出这个Biang字，今天的面前就抵消了，可以不？”
店小二想，根本就没这个字，看你怎么写出来！便同意了书生的这个提议。
于是书生提笔，一边写，一边念道：一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字中间走，左一扭右一扭，你一长我一长，中间加个马大王，心字底月字旁，一个小勾挂麻糖，坐个车子回咸阳。
书生就这样自己造了一个字。
你会发现，这个传说中的歌谣和前面写Biang字的歌谣基本一致，略有不同而已。民间传说就是这样，大同小异，但又很难确定它的出处。不过这也说明了中华文化的源远流长。
然而这还不是笔画最多的汉字，笔画最多的汉字是这个：四个龍字！
但这个字比“Biang”字好写多了，它只是笔画多，却并不复杂。
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