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梦见吃麻辣烫是什么意思 梦见吃麻辣烫周公解梦

发布时间:2024-07-04 14:10:13作者:孤僻成性来源:网友分享

梦见吃麻辣烫是什么意思 梦见吃麻辣烫周公解梦

本文目录一览:

麻辣烫成为韩国小学生做梦也想吃的食物,但家长认为是垃圾食品

来了,这一天终于来了……韩国家长也开始说麻辣烫是垃圾食品了~

近年来,麻辣烫在韩国的人气越来越高,已经覆盖了各年龄层成为一种大众性流行食物。但随着年龄较小的小学生们也加入了“吃麻辣烫大军”,他们的家长对此产生了疑虑和担忧。

“孩子最近一到周末就和朋友们一起去吃麻辣烫。麻辣烫是特别刺激性的食物,担心他们小小年纪就会沉迷于辣味。”

“我家孩子学校的午餐菜单中也加入了麻辣烫,学校为什么要让孩子吃这种不利于成长的食物呢?”

“麻辣烫这种食物对孩子来说不太好,最近曝光了很多关于卫生的新闻,我不是很信任中国食材。”

“孩子在油管上看到麻辣烫吃播后一直吵着想要尝试,甚至还想要跟着吃播博主挑战最辣的味道,真的很担心。”

“……”

这些都是最近出现在韩国妈妈论坛或者韩国家长们在接受媒体采访时表现出的对孩子吃麻辣烫的忧虑。

过去,麻辣烫只是在成年人以及高中生、大学生之间流行的食物,但近年来成为了小学生们的“梦想食物”。

据韩国外卖APP“外卖的民族”发布的《外卖的民族趋势2022》显示,2021年十多岁青少年们点餐最多的外卖就是麻辣烫;韩国搜索引擎NER也在《2022博客报告》中显示,十多岁青少年女性最关心的搜索词为麻辣烫。

最近,以小学生为主要受众群体的YouTube频道中也出现了麻辣烫吃播。不仅有“히밥”、“흔한남매”等让小学生们狂热的著名YouTuber,还有小学生YouTuber以“资本主义小学生口味麻辣烫”、“小学生首次麻辣烫挑战”、“喜欢麻辣烫的小学生的Vlog”等为主题做的吃播内容。

就这样一传十、十传百,麻辣烫几乎成了小学生之间的“国民食物”,每逢特别的日子就会聚在一起吃麻辣烫。甚至在过生日的时候,小学生们也会要求家长在麻辣烫店为自己举行生日聚会。就连创业专家们都将“在学校附近开麻辣烫店”作为热门创业项目进行推荐。

然而,小学生们对麻辣烫的热情越高涨家长们对此产生的忧虑越深。

虽然麻辣烫中含有肉、海鲜、蔬菜等多种食材营养丰富,但是调味使用的强烈香辛料和高盐也会对健康造成影响。

麻辣烫中使用的花椒、丁香、肉豆蔻等各种香料会刺激消化器官,如果这种刺激持续反复,可能会引发腹泻或胃炎等各种疾病。在韩国销售的麻辣烫虽然比中国用的香辛料比例低,但钠含量在2000~3000毫克左右,考虑到世界卫生组织建议的每日钠摄取量为2000毫克,所以实际上一碗麻辣烫里的钠含量已经超过了每日摄取量以上。

除此之外,韩媒报道的麻辣烫店卫生问题也增加了小学生父母们的忧虑。今年3月,韩国食品医药品安全处与17个地方自治团体一起对3998家外卖和销售麻辣烫的饭店进行了集中检查,结果发现51家(1.3%)违反了《食品卫生法》。

韩国家长们表示:“因为孩子特别喜欢,直接说不让吃好像也不太好,但是又担心卫生问题和引发腹泻”、“我曾经要求我家孩子不要再吃麻辣烫了,结果他反问我‘这是让我不要跟朋友们一起玩了的意思吗’,麻辣烫现在已经是他们社交中的一环了”、“我并不是反对麻辣烫这种食物,只是现在的孩子似乎在跟风比拼吃辣,这对孩子的身体成长很不利”……

对此,韩国大众文化评论家金宪植(音)提出了建议:“孩子们内脏器官还没有成熟,盲目跟吃麻辣烫等刺激性、辣味食物的话,有可能会出现大问题”、“但是比起一味地阻止孩子不要吃刺激性的食物,应该考虑让孩子‘健康吃好的方法’,最好教会孩子如何明智地享受这些食物”。

“因为现在麻辣烫已经成为了孩子们社交的媒介,所以不推荐家长强行阻止孩子吃麻辣烫”、“孩子们只有自己去体验,才能拥有自己的判断”。

唉,谁还没经历过一段“麻辣烫是垃圾食品”、“泡面是垃圾食品”、“罐头里都是防腐剂”的青春呢?不知道韩国的下一步会不会是“烧烤致癌”哈哈哈哈……

麻辣烫成为韩国小学生做梦也想吃的食物,但家长认为是垃圾食品

来了,这一天终于来了……韩国家长也开始说麻辣烫是垃圾食品了~

近年来,麻辣烫在韩国的人气越来越高,已经覆盖了各年龄层成为一种大众性流行食物。但随着年龄较小的小学生们也加入了“吃麻辣烫大军”,他们的家长对此产生了疑虑和担忧。

“孩子最近一到周末就和朋友们一起去吃麻辣烫。麻辣烫是特别刺激性的食物,担心他们小小年纪就会沉迷于辣味。”

“我家孩子学校的午餐菜单中也加入了麻辣烫,学校为什么要让孩子吃这种不利于成长的食物呢?”

“麻辣烫这种食物对孩子来说不太好,最近曝光了很多关于卫生的新闻,我不是很信任中国食材。”

“孩子在油管上看到麻辣烫吃播后一直吵着想要尝试,甚至还想要跟着吃播博主挑战最辣的味道,真的很担心。”

“……”

这些都是最近出现在韩国妈妈论坛或者韩国家长们在接受媒体采访时表现出的对孩子吃麻辣烫的忧虑。

过去,麻辣烫只是在成年人以及高中生、大学生之间流行的食物,但近年来成为了小学生们的“梦想食物”。

据韩国外卖APP“外卖的民族”发布的《外卖的民族趋势2022》显示,2021年十多岁青少年们点餐最多的外卖就是麻辣烫;韩国搜索引擎NER也在《2022博客报告》中显示,十多岁青少年女性最关心的搜索词为麻辣烫。

最近,以小学生为主要受众群体的YouTube频道中也出现了麻辣烫吃播。不仅有“히밥”、“흔한남매”等让小学生们狂热的著名YouTuber,还有小学生YouTuber以“资本主义小学生口味麻辣烫”、“小学生首次麻辣烫挑战”、“喜欢麻辣烫的小学生的Vlog”等为主题做的吃播内容。

就这样一传十、十传百,麻辣烫几乎成了小学生之间的“国民食物”,每逢特别的日子就会聚在一起吃麻辣烫。甚至在过生日的时候,小学生们也会要求家长在麻辣烫店为自己举行生日聚会。就连创业专家们都将“在学校附近开麻辣烫店”作为热门创业项目进行推荐。

然而,小学生们对麻辣烫的热情越高涨家长们对此产生的忧虑越深。

虽然麻辣烫中含有肉、海鲜、蔬菜等多种食材营养丰富,但是调味使用的强烈香辛料和高盐也会对健康造成影响。

麻辣烫中使用的花椒、丁香、肉豆蔻等各种香料会刺激消化器官,如果这种刺激持续反复,可能会引发腹泻或胃炎等各种疾病。在韩国销售的麻辣烫虽然比中国用的香辛料比例低,但钠含量在2000~3000毫克左右,考虑到世界卫生组织建议的每日钠摄取量为2000毫克,所以实际上一碗麻辣烫里的钠含量已经超过了每日摄取量以上。

除此之外,韩媒报道的麻辣烫店卫生问题也增加了小学生父母们的忧虑。今年3月,韩国食品医药品安全处与17个地方自治团体一起对3998家外卖和销售麻辣烫的饭店进行了集中检查,结果发现51家(1.3%)违反了《食品卫生法》。

韩国家长们表示:“因为孩子特别喜欢,直接说不让吃好像也不太好,但是又担心卫生问题和引发腹泻”、“我曾经要求我家孩子不要再吃麻辣烫了,结果他反问我‘这是让我不要跟朋友们一起玩了的意思吗’,麻辣烫现在已经是他们社交中的一环了”、“我并不是反对麻辣烫这种食物,只是现在的孩子似乎在跟风比拼吃辣,这对孩子的身体成长很不利”……

对此,韩国大众文化评论家金宪植(音)提出了建议:“孩子们内脏器官还没有成熟,盲目跟吃麻辣烫等刺激性、辣味食物的话,有可能会出现大问题”、“但是比起一味地阻止孩子不要吃刺激性的食物,应该考虑让孩子‘健康吃好的方法’,最好教会孩子如何明智地享受这些食物”。

“因为现在麻辣烫已经成为了孩子们社交的媒介,所以不推荐家长强行阻止孩子吃麻辣烫”、“孩子们只有自己去体验,才能拥有自己的判断”。

唉,谁还没经历过一段“麻辣烫是垃圾食品”、“泡面是垃圾食品”、“罐头里都是防腐剂”的青春呢?不知道韩国的下一步会不会是“烧烤致癌”哈哈哈哈……

最近做梦都梦到吃海鲜,马上跑到宁波吃个痛快

东海开渔的消息铺天盖地,要吃到一顿最新鲜的海鲜,去码头是最好不过,海鲜种类多,鲜美度杠杠滴。

图片来自:浙江日报

但许多码头的交通会比较受限,高铁、飞机到达难,自驾或包车前往较方便。比如去象山,宁波市区的人都觉得有些麻烦,更何况是外地赶去的!

但大家也不要焦虑,在宁波市区就能吃到顶顶鲜的美味。

比如船晚上8点码头靠岸,商家11点去海鲜批发市场采购,一般第二天的中午,鲜货们就在餐桌上等待大家品尝。

嗑一口葱油海瓜子,吃一条盐焗皮皮虾,再来一块炸得香脆的虾潺,吸吮一口白蟹的肉汁,哇这是什么神仙日子。

虽然说舟山离海更近吧,很多大排档店门口就是渔船,但明显我感觉到舟山海鲜物价比宁波贵,曾经舟山背了两个梭子蟹回家,竟然花了两百多。

而在宁波海鲜批发市场询价时,老板告诉我梭子蟹批发20-30一斤,关键个头还不小,每只蟹都活力满满,才意识到自己被狠狠宰了

后来在你们的留言里get了其中原因:宁波城市大,游客不多,主要是本地人消费海鲜,消费量大所以价格比舟山还公道。

另一方面擅长做生意的宁波人精明得很,口味太差或者太宰客的店直接被投诉了,所以海鲜店的性价比一直很稳定。

7月份去逛宁波菜市场的时候,商家们放的还都是冷冻海鲜。

而现在去看,都是灵活游动的各种鱼、虾、蟹,刚刚捞上来没多久的贝类,表面的泥沙都还很厚……总之,这个季节的海鲜市场也让人很快乐!

看到了比手掌还大的生蚝,13一斤!

我还深夜跑去了路林市场——宁波最大的海鲜市场,亲眼目睹了所谓海鲜鬼市,看了一场抢鲜货大潮

作为精神宁波人,宁波的海鲜我已经地码了两篇,不管是黑珍珠还是路边摊,都极鲜极鲜。

比如开在柏悦的钱湖渔港名气不用多说了,这几年海味世家也很耀眼。在去年文章的留言里,看到你们一键三连推荐它。

不过在宁波,随便拐进老小区附近的一家门头不新的店,都是好吃的。本质还在于离海近,食材好,简单的烹饪就能让海鲜很好吃。

让宁波土著推荐海鲜,都说菜场买来蒸一蒸就好了

在询问几个宁波土著朋友和同学后,这次海鲜餐厅的清单又更新了一波,其中还有朋友的外公辈就有的老字号海鲜馆子。

我大致把今天的海鲜馆子分了3类:3分钟就上头、万物皆可煲煲煲、本地人的真香现场。话不多说,直接开吃!

(完整清单整理在文末,图方便的朋友可以直接滑到文末保存)

3分钟就上头的海鲜馆子

好兄弟郭巨海鲜

:西河街95-97号(还有分店的)

:124

郭巨海鲜是我在宁波吃海鲜的第一站。经历早起 + 赶车,坐下吃饭的那一刻让我疲惫全无。有段时间没来宁波吃海鲜的我,第一口就被靓到了。

进门没几步就是点菜区,这儿菜丰富到让我看花眼,还很容易沉迷于看鱼看虾。“水族馆”里有基围虾、长脚蟹、帝王蟹,目前它们看着还挺悠然自在的。

螺类贝类在凉水中伸展出了柔软的躯体。这里顺便告诉大家我的一个放松法:去盒马买螺贝时,我会轻轻触摸下它们,柔软的手感太治愈。

主食区有很多宁波特色的食物,比如麦卷筒、红糖饼、红糖发糕、蒜蓉粉丝煲。

旁边还有一堆食物半成品,比如海鲜煲、红烧肉……虾与蛏子整整齐齐地摆在铁板里,我都已经脑补出加入蒜蓉、葱花,浇上热油后它们释放的香味了。

接下来走到了宁波菜馆里我最爱的冷盘区,这儿的红膏炝蟹、酱蟹凭着肥厚的蟹膏,极鲜的味道,无疑坐镇C位。

我已经脑补了生蟹入口时那滑软的口感,鲜味在舌头上释放的感觉,最后吃完还得嘬几下筷子。

开吃前,餐厅还送了一份水果,亲测都很甜。

第一个上来菜是椒盐虾潺。

虾潺(也叫豆腐鱼、龙头鱼)是我去宁波上大学才吃到的食物。那会吃的是炖汤的做法,豆腐鱼滑软、汤汁鲜香,我至今还记得那个味道。

记忆深刻的豆腐鱼↑

椒盐油炸的做法也很绝,一口咬下这金黄鱼肉,完全没腥味,外面脆脆,里面肉质软到能在嘴里化开。

你一定要刚端上来的时候趁热吃,吃的时候嘴边嘎嘣嘎嘣的声音此起彼伏。

这里的宁海蛏子个个都好肥,吃着完全无泥沙,热的时候葱香味与鲜味让嘴里的快乐爆表,降温了后吃会变得更q弹一些。

蛏子整体稍微有点咸,搭着米饭吃刚刚好,菜里还放了少量的干辣椒,逼出了蛏子的鲜美。

荷兰豆是最爱的蔬菜之一,嫩嫩的荷兰豆+微苦的莲子+木耳是很多海鲜餐厅的基本操作,这儿还加了菱角,让我非常惊喜。

8月中旬以后正好是菱角成熟的季节,菱角口感清甜脆爽,这悄悄加入的时令小蔬菜,是一颗味蕾彩蛋啊。

这家最后吃到我有点受宠若惊,一会送炸芝麻汤圆,一会送自制的酸奶,送的东西味道都贼好。

餐厅的环境也很不错,请朋友吃饭,或者和家人来小聚,都是挺自在的一地儿。

永宁大排档(阿毛饭店)

:灵桥路185号

:119

推荐它的朋友说:这是她外公那个年代就有的小饭店! 而更加巧的是,我去看完观宗寺后,发现步行200米就能到这儿。

永宁大排档的邻居是兴宁烤鸡,宁波烤鸡界原地封神的存在,买到一只烤鸡经常需要排大队。

这儿也是明档点菜,各种鱼儿、虾蟹躺在碎冰上,等待食客来挑选,烧法可以自己选,举个例子:带鱼就可以选择红烧与油炸,贝类一般建议葱油做法或生腌。

它们对我来说就像是海鲜博物馆,好多鱼儿都不认识,食材的新鲜简直扑面而来。

为了防止蚊蝇,这里还有菜市场里很常见的「电风扇装饰」。

鱼虾蟹边上还有排开的蔬菜,食材都已经提前搭配好。本来想点南瓜的我,再听说宁波的蚕豆煲很有名后,临时急转弯换成了这群绿色小胖子。

另外,冷盘点菜区也非常精彩,这里有人见人爱的红膏炝蟹,走到这儿我就咽了一下口水(¯﹃¯)。

还有肥厚Q弹的卤鱿鱼,又大又脆的金黄炸带鱼,皮在发光的白切鸡,清爽口感的海蜇……

宁波烤菜、咸菜笋汤、清蒸芋艿等素菜也挺诱惑人,此时好希望有好多个饭友一起吃饭,想吃的每个都可以点上。

这儿的海瓜子虽然小小一颗,但浓缩了巨大鲜味。葱油的做法让每一刻海瓜子的鲜香四溢,一颗接着一颗嗑,小贝壳自带让人上瘾的属性。

海瓜子张开后很像蝴蝶,有几颗有点泥沙,但不影响整体的口感。不过性价比不高,我本以为30多一盘,结账是发现卖68。

在宁波之外,很少能吃到血蛤。这里的血蛤超Q弹, 蘸着芥末和酱油吃,好吃到飞起。

血蛤菜如其名,带着血色 ,水分很饱满,吃进去满口都是大海的味道,微微腥,但更多的是鲜味。

蚕豆煲竟然也是鲜的,刚端上来的时候,下面的汤汁一直在沸腾,上面冒着烟。蚕豆颗颗都很大,炖熟后口感沙沙绵绵,蚕豆自带的苦与清香都释放出来了。

它表面的调味像烧烤,却没有掩盖住蚕豆本味。因为装在煲里,容器非常聚温,端上来20分钟后吃进嘴里还是温热的。

万物皆可煲煲煲

宁波人很喜欢用煲的方式来做海鲜,菜端上后还会沸腾一小会,听着滋滋声,看着冒泡的汤底,再瞅着海鲜上冒的烟,口水都要流下来了。

好爸爸

:中马街道人民路60号(还有分店)

:104

和上面两家比,这里不是明档点菜,海鲜、蔬菜的菜式都固定好了,一边有个小小的熟食区、冷菜区,整体性价比特别高。

冷菜区的价格都很良心,醉螺醉蟹三十出头一份,蔬菜则十几。

冰箱里整整齐齐地躺着虾儿鱼儿螺儿,尤其是大海虾,那肥厚的肉是在暗示我pick它吗?

好爸爸最值得吃的就是各种海鲜煲,端上来的时候汤汁咕噜噜的沸腾着,香味四溢。

吃了快半个小时,发现菜还是温热的。这种煲可以快速聚热,停止加热后又能保温保热,锁住更多鲜味。

为了方便大家点菜,好爸爸还专门做了大大的招牌,给大家划重点,亲测这份指南童叟无欺,至少90%靠谱。

海鲜砂锅部分↓

私房小菜部分↓

一年中,中秋前后梭子蟹的肉质是最佳的,肉多、味鲜、膏多,小心沉迷。

这儿梭子蟹个头没有很大,但鲜度条可以拉满。做海鲜用的是黄油,所以是能吃出奶香的。看到有客人吃到停不下来,连点了三份!

灵魂鱼头是必点,能吃出底部的油里带着葱香味,甚至还有一点黄油和奶香,不过量有点小。

花蛤的鲜度很高,但吃起来好像泥沙没有去干净,肉的个头也小,这道菜我持保留意见。

这儿的青菜面筋煲很神。全素的汤竟然很鲜美,汤里应该加过贝类,还有猪油香,搭着海鲜吃一点了不腻。

我还要为深海红虾疯狂打call,这里的做法搭配了蒜蓉与粉丝。蒜蓉被剁得很碎,香味完全融进了粉丝里,舀一勺汤,鲜味和蒜香融合,也很下饭。

虾儿的肉质很嫩,吃着有一股清甜味,海虾还自带一丝咸味,好鲜好鲜。

好爸爸还有一道很绝的肉末蒸蛋。店家还在菜名前面冠上了殿堂级,当然他说了不算,我们吃的人觉得不错才配。

这小小的一碗咸鲜咸鲜,肉末的肥瘦比很是合理,肉的部分很扎实,一碗二十出头,也不贵。

店铺的营业的时间到深夜两点,我瞬间get到了它的大排档属性,环境不精致也不是问题。

买单的时候抢了一个点评上66代100的代金券,相当于100以内的部分打6折,单次最多可以买两张券,太划算了!

一鲜一锅

:江安路455号凯德汇豪天下南区

:78

这家开在来福士旁边,位置不好找,环境一般般,但味道鲜到足矣让人忽略前面的两个缺点。

听名字,就能大概猜到这里海鲜的做法——和好爸爸一样放在砂锅里焗,保热锁鲜。

等上菜的时候,我还去参观了一圈店里的「水族馆」,看起来稀稀拉拉的虾和蟹,甚至让我对菜都不抱很大希望了。

但是,味蕾最后收到了超出期待的惊喜!

皮皮虾排得整整齐齐地端上来,沸腾的锅底让人食欲大开,皮皮虾鲜甜鲜甜,肉质饱满,记忆深刻。

焗鱿鱼也让我忍不住竖起大拇指,端上来的时候汤汁还在扑腾,冒着热气。汤里加了宁波特色的咸菜,让鱿鱼的鲜味更好地被释放出来。舀一勺汤汁加进米饭,极度下饭。

另外,我还在这里吃到了近几个月以来最好吃的拍黄瓜,酱汁咸甜,还带着辣味,秋老虎的天气吃它,觉得倍儿舒爽。

本地人的真香现场

能进入这个分类的店铺其实在宁波不多,要么是味道好,有足够感情深厚的老店;要么是凭着口味实力一骑绝尘的餐厅。

春鹤饭店

:孝闻街100-8号

:123

之前在孝闻街找咖啡的时候,我就有注意到这家店,但紧闭的门头让我以为这里已经歇业关闭了。没想到一走进去,人头攒动,大家吃饭聊天,比麻将馆还热闹。

宁波一土著叔叔和我说:春鹤饭店的门头,比他年纪还大!

是不是像歇业关闭的样子↑

作为老底子宁波饭店,其他饭店的海鲜这里都能吃到,另外这里一些私房小炒也很勾人。

非常喜欢这道蛤蜊河虾芹菜汤,其实本名叫「花蛤炒河虾」,这是我第一次看到这3种食材组合在一起,芹菜吃着爽口解腻,蛤蜊与河虾的鲜美完全释放在汤汁里了。

鲥鱼本身就很鲜美,简单的葱油做法就能释放出它的鲜。夹的每一块肉都很嫩,放到嘴里像会自动融化一样。

深得我心的是这道韭苗炒鳝丝,和虾爆鳝中鳝的口感不同,这里鳝做得非常柔软,汤汁是粘稠状的,带着浓郁的酱香,拌着香气浓郁的韭苗吃下,很下饭啊。

还有这道白蟹土豆羹颠覆了我的认知,这样的组合头一次见,渗入白蟹味的土豆鲜得不行,白蟹要对的时间去吃(8-10月),不然肉比较少。

@兮兮瓤

清炒苋菜则带着浓郁的家常味,是小时候夏天奶奶会经常做的菜。苋菜自带一丝鲜,从小就觉得它带着一股虾味。

很多宁波人喜欢春鹤饭店,也是认准了那一口记忆里的味道。但在我看来,春鹤是一家充满创新的老字号店,食材组合新奇,服务也很有自己个性。

春鹤饭店对面以及隔壁店铺的风格和它很像,复古风,用好味道留住人心。

在上次这个盛产奥运冠军的地儿,让人上瘾的可不止海鲜,还有它的文章里,和友咖啡就在对面,有全浙江都非常稀有的日式手冲。旁边的书报亭也很可爱,这样的店在城市里正变得越来越少。

附近还有让人觉得再回到小时候的书店。

海味世家

:钟王路98号,华茂悦峰,7号别墅(还有分店)

:666

终于要写这家宁波近两年yyds海鲜餐厅了。

海味世家分两条线,一条线是「海味世家·本味餐厅」,另一条线是「海味世家·家小馆」,前者人均500-600,后者人均300+。说到它,我觉得是有新荣记的影子在的,摆盘精致,又在宁波海鲜经典做法上加了创新。

「本味」的选址在鄞州区的一幢小别墅里,而「家小馆」的选址是月湖附近的翻新古建,环境都很惊喜。

嘴巴很刁的广东人、福建人跑来宁波吃这家,都能甘拜下风。

和前面几家一样,入座前有个沉浸式点菜的过程,东星斑、大黄鱼、象鼻蚌……个个都是能当硬菜的好家伙。

沸腾东星斑是店里top 1,‍用了四川沸腾鱼的做法来做这道宁波海味,海味世家是发明这种创新做法的鼻祖。

东星斑本是深海鱼,肉质可有嚼劲了,而且刺也很少,表面滑滑嫩嫩。虽然满眼看着都是红辣椒,但真实口感只有微辣。

但是它价格贵,一条点下来要六七百,比较适合年夜饭或者商务宴请。

呛蟹的红膏晃眼得很,膏红肉肥,咬一口满嘴都是鲜味,有冰激凌的口感。不过刚上桌会太冰,建议先忍忍,放一会在吃。

现在去宁波,建议店两道蟹菜:一道上面说的呛蟹,另一道就是「白蟹」。蟹粒颗颗饱满,煸炒后浓厚的芡汁裹在蟹肉上,巨鲜。

当然葱油的做法也不赖,只看蟹肉里的黄,就知道这儿原材料品质有多好。

虾潺对我来说太有魅力,外面裹一层面粉炸得香香脆脆。脆壳里能吃出鲜味,咬到里面滑软至极。

雪蛤的摆盘是我见过最精美的,它像江浙沪五六月成熟的杨梅一样,自带血色,咬下去口腔里爆汁,鲜味都流出来了。

@恰西西

鱼胶汁炒饭吃起来有满满的鱼香味,米粒颗颗分明,在灯光下闪闪发光,还能吃出鱼胶的粘稠感。

另外,还有一家「小漁廠」,和海味世家同一个老板,但价格亲民许多。听说老板自己有条船,所以来的货也特鲜。

店里的环境走雅致路线,带点古风。木椅子、中式插花随处可见,是走进去让人心平气和的馆子。

这里几乎没有踩雷的菜,经典的那几个:红膏炝蟹、海瓜子、沸腾东星斑、醉泥螺、秘制蟹糊、红烧鲳鱼可以闭眼点。

@MissAliiiiii

最后惯例,放上鲜度爆表的list↓

宁波海鲜vol.3

3分钟上头的海鲜

好兄弟郭巨海鲜

永宁大排档

万物皆可煲煲煲

好爸爸

一锅一鲜

本地人的真香现场

春鹤饭店

海味世家

小漁廠

往期list回顾

宁波海鲜vol.1

经典系列

宁海食府

石浦大酒店

宁波状元楼

名灶系列

甬上名灶

阿拉名灶

小而美系列

老吃货

宁海海鲜面

宁波海鲜vol.2

人均不过百的性价比之王

阿毛饭店

舟山老渔夫

香鲜阁小海鲜

有些不寻常的海鲜店

三佰杯

茶亭饭店

宁波头牌海鲜餐厅

钱湖渔港

麻辣烫与海鲜神奇组合

丁丁麻辣烫

每次和宁波朋友聊天问哪里好玩,他们都说:我们宁波很无聊,没什么好玩的。

但在我看来宁波实在太有趣了:精神上有寺庙、咖啡吊着我;胃上有海鲜吸引着我;自然风光上东钱湖、四明山美到像心中的白月光。

最近频繁去了几次宁波后,发现宁波的公园各个都是精华:本身就是5景区月湖公园刷新了我对公园美感的认知;鄞州公园听说有很好玩的市集「鄞州之夜」;甬江公园看日落绝佳……下次想写个宁波公园散步,大家会感兴趣吗?

最后欢迎“宁波宁”来留言区推荐海鲜啊!

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“孩子在油管上看到麻辣烫吃播后一直吵着想要尝试,甚至还想要跟着吃播博主挑战最辣的味道,真的很担心。”

“……”

这些都是最近出现在韩国妈妈论坛或者韩国家长们在接受媒体采访时表现出的对孩子吃麻辣烫的忧虑。

过去,麻辣烫只是在成年人以及高中生、大学生之间流行的食物,但近年来成为了小学生们的“梦想食物”。

据韩国外卖APP“外卖的民族”发布的《外卖的民族趋势2022》显示,2021年十多岁青少年们点餐最多的外卖就是麻辣烫;韩国搜索引擎NER也在《2022博客报告》中显示,十多岁青少年女性最关心的搜索词为麻辣烫。

最近,以小学生为主要受众群体的YouTube频道中也出现了麻辣烫吃播。不仅有“히밥”、“흔한남매”等让小学生们狂热的著名YouTuber,还有小学生YouTuber以“资本主义小学生口味麻辣烫”、“小学生首次麻辣烫挑战”、“喜欢麻辣烫的小学生的Vlog”等为主题做的吃播内容。

就这样一传十、十传百,麻辣烫几乎成了小学生之间的“国民食物”,每逢特别的日子就会聚在一起吃麻辣烫。甚至在过生日的时候,小学生们也会要求家长在麻辣烫店为自己举行生日聚会。就连创业专家们都将“在学校附近开麻辣烫店”作为热门创业项目进行推荐。

然而,小学生们对麻辣烫的热情越高涨家长们对此产生的忧虑越深。

虽然麻辣烫中含有肉、海鲜、蔬菜等多种食材营养丰富,但是调味使用的强烈香辛料和高盐也会对健康造成影响。

麻辣烫中使用的花椒、丁香、肉豆蔻等各种香料会刺激消化器官,如果这种刺激持续反复,可能会引发腹泻或胃炎等各种疾病。在韩国销售的麻辣烫虽然比中国用的香辛料比例低,但钠含量在2000~3000毫克左右,考虑到世界卫生组织建议的每日钠摄取量为2000毫克,所以实际上一碗麻辣烫里的钠含量已经超过了每日摄取量以上。

除此之外,韩媒报道的麻辣烫店卫生问题也增加了小学生父母们的忧虑。今年3月,韩国食品医药品安全处与17个地方自治团体一起对3998家外卖和销售麻辣烫的饭店进行了集中检查,结果发现51家(1.3%)违反了《食品卫生法》。

韩国家长们表示:“因为孩子特别喜欢,直接说不让吃好像也不太好,但是又担心卫生问题和引发腹泻”、“我曾经要求我家孩子不要再吃麻辣烫了,结果他反问我‘这是让我不要跟朋友们一起玩了的意思吗’,麻辣烫现在已经是他们社交中的一环了”、“我并不是反对麻辣烫这种食物,只是现在的孩子似乎在跟风比拼吃辣,这对孩子的身体成长很不利”……

对此,韩国大众文化评论家金宪植(音)提出了建议:“孩子们内脏器官还没有成熟,盲目跟吃麻辣烫等刺激性、辣味食物的话,有可能会出现大问题”、“但是比起一味地阻止孩子不要吃刺激性的食物,应该考虑让孩子‘健康吃好的方法’,最好教会孩子如何明智地享受这些食物”。

“因为现在麻辣烫已经成为了孩子们社交的媒介,所以不推荐家长强行阻止孩子吃麻辣烫”、“孩子们只有自己去体验,才能拥有自己的判断”。

唉,谁还没经历过一段“麻辣烫是垃圾食品”、“泡面是垃圾食品”、“罐头里都是防腐剂”的青春呢?不知道韩国的下一步会不会是“烧烤致癌”哈哈哈哈……

怀孕后,大部分孕妈都偷吃过这些“禁食”,吃过三种以上的请举手

怀孕期间的禁忌特别多,尤其是在婆婆的监管下,这个不让碰,那个不让动,这个不让吃,那个不让吃,但是提起吃,怎么可能十个月都吃不到自己想要吃的东西呢,这对于孕妈来说,真的就是一种煎熬,而且有些孕妈也会悄悄的借着与闺蜜聊天的幌子,出去饱餐一顿,其实,说到孕期“禁食”是不可能的,难免会犯一两次。月月自从结婚之后,妊娠反应并不是很严重,而且胃口变得异常好,什么都想吃,婆婆总是告诫让敏敏少吃点,毕竟是为了肚子里的胎儿着想,这不,敏敏最近特别想吃麻辣烫,就连做梦都梦见自己在吃麻辣烫,第二天,敏敏就约了自己的闺蜜,借着宝宝看衣服的口号出去吃了麻辣烫,吃完过瘾的感觉真是不用提了,可是话说回来,吃这些东西真的会影响胎儿的发育吗,那么孕期需要“禁食”的食物及吃过几种呢?

1、火锅

提起火锅这个排行第一的食物,相信没有人不爱,更何况对于孕妈来说,约几个小伙伴一次吃火锅,不仅气氛好,而且火锅的味道真的是不用提了,可是就有人有这样的疑问了,孕期真的能吃火锅吗,吃多了会不会影响胎儿的发育,这是很多孕妈都担心的问题,可是孕期十个月,让你忍住不吃火锅可能吗?其实如果孕妈实在想吃火锅的话,尽量可以买食材自己在家做,不仅干净环保卫生,但要注意,食材一定要多煮一会儿,对于消化不好的孕妈尽量还是少吃,自己在家做火锅而且还能减少刺鼻的味道,对胎儿的发育也是没有影响的。

2、方便面

现在市面上的方便面真是五花八门,拉面、干脆面、泡面,总之只有你想不到的,没有买不到的,其实很多孕妈都有吃方便面的习惯,尤其是吃面泡面之后那个浓郁的汤,想想度流口水,但也有很多孕妈为了解馋喜欢吃干脆面,比如北京、大豫竹方便面,真的可谓干脆面的一番,在拌上调料,那个味道真是美呆了,其实并不是所有的方面便都不能吃,虽然方便面没什么营养,但偶尔吃一两次还是可以的,孕妈只要把握好这个度,是不会对胎儿造成影响的。

3、麻辣烫

说白了麻辣烫就是简易火锅的替代品,有些时候孕妈胃口不好,总想吃点儿带味儿的解解馋,虽然每天都被婆婆劝着说要多吃些有营养的、高蛋白的,为了肚中的胎儿着想,可对于麻辣烫的诱惑,又有几个人能忍住呢,更何况是对于“禁食”的孕妈来说,只要碰到麻辣烫,都会在门口驻足好久,如果是准爸爸陪着,求求老公也就答应了,饱餐一顿的感觉真是不要太爽,真的解了好久的馋。

其实孕期对于一些食物来说,真没必要刻意的呢么注意,虽说要多吃有营养、蛋白高的食物,但偶尔吃一些这些“禁时”是没有关系的,并不会对胎儿产生不良的影响,但孕妈切记一定要把握好适量的度,最后祝愿每个孕妈都能平安顺利健康的诞下小天使。

东北女子吐槽老公做菜太清淡,做梦都想吃麻辣烫,网友却很羡慕

现在天气特别炎热,很多人都不愿意下厨房做饭,经济条件好的家庭,在厨房里装上空调。一东北女子则吐槽,老公每天做的饭菜太清淡,做梦都想吃麻辣烫,烤串。

这些食物能满足口味的需求,天气炎热对身体并没有好处,我们看看女子老公做的是哪些菜?

清蒸鲈鱼,新鲜的鲈鱼为了吃到鲜嫩的鱼肉,大多用来清蒸,处理干净,改花刀,淋一点蒸鱼豉油,上锅蒸七八分钟,需要放少量的醋,料酒,配点姜片,吃起来一点都不腥,而且肉质吃起来感觉很鲜美。

苦瓜排骨汤,这道汤清爽不油腻,有清热消暑的作用,还有凉血解毒的功效,把排骨剁成小块儿,冷水下锅焯水,苦瓜洗干净去瓤,切成小块放在炖锅中,把排骨一起放进去,加够足量的水,炖一小时,只放一点盐,做法简单却是这个季节最适合的一道靓汤。

白灼大虾是最能保持虾自身的鲜美味道,有的人即便用新的虾做出来的虾也瘪瘪的,而有的人做出来的虾很饱满,肉质非常鲜美。

把虾处理干净之后,锅内烧开水加一点料酒和姜,把虾放进去煮两三分钟即可出锅,调一个蘸料,这样做出来的虾,饱满鲜甜还有弹性。

生菜最简单的吃法就是洗干净直接吃,另外一种常吃的做成蚝油生菜,把生菜洗干净之后放入锅中焯水,一两秒钟后捞出,摆盘锅内留底油,放入食用油,蒜末爆香,加入生抽蚝油盐炒匀加少量的水,炒匀浇在生菜上。 白切鸡,这道菜的营养丰富,口味很清淡,能吃到鸡原本的味道,当然做法也比较复杂,做一道白斩鸡,大概需要一个多小时,这么热的天,肯下厨做白斩鸡绝对是真爱。

对于女子的吐槽,网友很羡慕有人肯下厨做饭是件幸福的事,也有人觉得女子表面上是吐槽,实则在炫耀,不光有一个疼她的老公,而且天天这么吃,这家庭的生活水准也不低。

梦见与异性“发生关系”,大都因为2种原因,别傻傻不懂

梦境中与异性“发生关系“的心理解析

在心理学的探索中,梦境一直是一个令人着迷的领域。它不仅仅是当我们闭上眼睛进入深度睡眠时的随机画面,更是揭示我们内心世界的一扇窗户。每当我们醒来,回想起梦中的情节,往往都会有种“为什么我会做出这样的梦?“的疑惑。尤其是当梦境涉及到与异性的亲密接触时,这种疑惑更是加倍。

当我们在梦中与异性“发生关系“,这并不总是表现为真实生活中的欲望。很多时候,这是因为我们在现实生活中的某些情感需求没有得到满足。这种情感需求可能是对被关心、被爱、被重视的渴望。例如,当一个人在日常生活中感到被忽视或孤独时,他们可能会在梦中寻找那种被需要和被爱的感觉。这种梦境其实是大脑的一种自我安慰机制,试图在梦中为我们提供那种在现实生活中缺失的情感满足。

另一方面,梦境也可能是身体和心灵的一种交流方式。我们都知道,身体和心灵是相互联系的,它们之间的沟通是无时无刻不在进行的。当我们长时间没有与他人亲密接触时,梦境可能会成为我们身体和心灵沟通的桥梁。这不仅仅是生理上的需求,更多的是心灵上的渴望。这种梦境告诉我们,无论我们在现实生活中如何掩饰,我们的身体和心灵都是真实的,它们有自己的需求和欲望。

梦境并不是随机的,它们是我们内心深处的反映。每一个梦境,无论是美好的、恐怖的、还是混乱的,都有其背后的原因。通过对梦境的解析,我们可以更好地了解自己的需求、欲望和恐惧。这种了解不仅仅是对梦境的解读,更是对自己的深入剖析。而当我们真正理解了这些,我们就可以更加自信地面对现实生活,找到真正的幸福。

总的来说,梦境是我们内心的一面镜子,它反映了我们真实的自我。每一次的梦境都是一次与自己的深度对话,是一次对自己的探索和认识。而对梦境的理解和探索,不仅可以帮助我们更好地了解自己,还可以为我们的生活带来更多的启示和力量。所以,不要害怕你的梦,而是去拥抱它,去探索它背后的意义。