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猪 古称豕
猪在十二生肖里列末位
是五畜之一
《朝野佥载》说
唐代洪州人养猪致富
称猪为“汤盎”
唐代《云仙杂记》引《承平旧纂》
“黑面郎,谓猪也。”
彩绘陶公猪 西汉 广州西汉南越王博物馆藏
在华夏的土地上
早在母系氏族公社时期
就已开始饲养猪、狗等家畜
浙江余姚河姆渡新石器文化遗址出土的陶猪
其图形与现在的家猪形体十分相似
说明当时对猪的驯化已具雏形↓
猪纹陶钵 新石器时代 浙江省博物馆藏
在中国传统文化中
猪是吉祥如意的象征
隐喻年年丰收、财富满贯
诸事圆满、事事大吉
因“猪”与“朱”同音
“蹄”与“题”音谐
唐进士以吃猪蹄子为吉祥
希望能金榜题名
于是,每当有人赶考
亲友们都赠送红烧猪蹄
预祝赶考人“朱笔题名”(猪笔蹄名)
在古代
“橘”与“吉”谐音
常被用于表达吉祥的意象
此款紫砂段泥诸事大吉福罐
为猪与橘两大吉祥结合
意为祝其诸事顺遂
万事大吉
“猪猪”神态自然逼真
憨态可爱,温馨可人
摆在桌案前
每每观之
不禁让人倍感喜悦
紫砂段泥为质
精致着色
上乘之品,值得拥有
有储物罐的功能
可赏可用,赏用两得
一物一趣,一景一品
唯愿您
事顺遂,万事大吉
END
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猪年说猪
在人们的心目中,猪是最老实的家畜,它不像狗那样精灵,懂得主子的心思,跟随主人前后,极尽讨好之能事。而猪长着一副圆圆的、胖墩墩的憨厚相,吃了就睡,饿了就吃,显得老实本分。猪的脏和懒惰在是尽人皆知的,因此它便成了蠢笨、懒惰、贪婪、丑陋的代名词。在人类的文化生活中被使用时,带有深深的污辱色彩。猪的文化象征意义不都是讥刺人类的缺点的贬意,是人们对它表面上的的看法。说猪肮脏,是因它怕热。据专家研究,温度越高,它们就会把自己弄的越肮脏来抵抗高温。因此猪的本性并不是真的就肮脏不堪。我国民间常把猪比成好吃懒做的形象,猪八戒就是家喻户晓的人、猪、神三位一体的角色,虽是神话,但人性与猪情,鲜活生动,惹人喜爱。据传自唐始,殿试及第的进士们相约,如果他们中间的人在今后任了将相,就要请同科的书法家用“朱书”,即红笔题名于雁塔。因“猪”与“朱”同音,“蹄”于“题”同音,所以猪成了青年学子金榜题名的吉祥物。每当有人赶考,亲友们都赠送红烧猪蹄,预祝赶考人“朱笔题名”。
诸事大吉
在古代,猪的文化意义根本就没有任何贬义,反而却是衡量勇敢的标杆。而人的素质,也以猪事为坐标来衡量,如“敢”字,有徒手捉猪以示勇敢之意,不能捉猪便为怯懦。家猪显得那么温驯老实,是长期被人类驯养而丧失了本性,而野猪性情凶暴,善于搏击,所以猪便含有“勇往直前”的意思。作为家猪,它是那样憨厚老实、安分守己,从不去加害于任何小动物,还为人们带来经济上的富足,所以在中国文化中,猪还有财富和地位的寓意和象征,在生肖属相中也有它一席之位,让猪作十二生肖的压阵之物,倒也名副其实。猪在民间被称为六畜之首,象征着财富和地位。司马迁在《史记·货殖列传》中说,养有“千足彘”的大户人家,其收入能与千户侯相当,足足可富甲一方。《史记》、《汉书》、《后汉书》记载,两汉时期的养猪业非常发达,牧猪成为人们谋生的一门职业。
猪
我国养猪历史悠久,。在许多古人的墓葬中,远至新石器时期的人类遗址,都发现有猪的遗骸,古代以牲畜的多少来衡量地位和财富,因此富裕的人死后用猪陪葬,祭祀品也用猪。家庭祭祀的时侯,把豕放在室内,合家而祭,所以“家”是宝盖下有个“豕”字,也是我们今天所用的“家”字的由来。
在古代,关于猪的文字有不同的表达方式。《方言》记载:“猪……关东称为彘,或称豕,南楚称狶,其子称豚,或称貕。吴扬之间称猪子。”汉字中的“貑”字为公猪之意,“豝”为母猪之意。在民间,猪有不少别名,“刚鬣”、 “亥氏”、“糟糠氏”、“黑面郎”、“乌将军”、“长喙将军”、“天蓬元帅”、“乌羊”,还有“乌金”……因此杜甫诗中写道:“家家养乌金,顿顿食黄鱼”,有人解释“乌金”喻养猪生财之意。有趣的是,我国西南山区养的一种猪就叫乌金,在乌蒙山与金沙江一带,说明我国古代农耕文明中的猪文化内涵丰富。我国民间常把猪比成好吃懒做的形象,猪八戒就是家喻户晓的人、猪、神三位一体的角色,虽是神话,但人性与猪情,鲜活生动,惹人喜爱,也多少反映了明朝中后期的民俗世情。
古代的养猪业就已经很发达了,农民普遍以养猪维持家计,因而视猪为一种财富。官府也鼓励农民养猪。在民俗文化中,年画或剪纸“肥猪拱门”是人们视猪为财富的典型,”是勤劳致富、丰收吉祥的象征。猪有独立自主的根性,它们用鼻子拱地掘土求食,勤勤恳恳,老老实实,不奢望意外的嗟来之食。这点人就应该向猪学习。
猪剪纸
四川一带的民俗文化中有 “三猴烫猪”,它是作为劝戒人们不要而创作的年画。象征财富的肥猪心不在焉,一边看牌,一边还望着旁边的美女,三只精明的猴子借机偷换底牌,但它们仍然还是把钱财全部输给大肥猪了。在民俗文化中,猪还是吉祥如意的象征。民间至今还流传着杀年猪祭灶神的习俗,用以祈求来年吉祥如意、五谷丰收、人畜兴旺。在腊月二十五日前杀年猪。猪杀死后,开剖前要将猪头朝外,烧香谢天地,祈祷神灵赐与幸福。猪与诸同音,因此不少地方逢年过节流行杀猪公比赛,隐喻年年丰收、财富满贯、诸事圆满、事事大吉。
古代有以猪为名的,象征吉祥之意,春秋时期有人叫杜溷罗,战国时期魏国有大力士叫朱亥,秦二世叫胡亥,汉代有人叫陈豨、孟圂、荀彘、刘狗彘,汉武帝小名叫刘彘,魏晋六朝时期有人叫管亥、昌豨、苏亥、陈猪、孔豚、靳豚、卢豚、傅野猪、薛野猪,唐代有李猪儿,五代时期有人叫崔涿,等等。在今天,这种取猪名的习俗已衍变为取“贱名”而孩子好养大的说法。
狮子头猪
中国可谓是世界上头号吃猪大国,除少数民族禁食猪肉外,各地区都有独具特色的猪肉菜肴:它全身的每一个器官,都是人们百吃不厌的美食。孔子说过,如果肉没有割正,他还不吃呢!“脍不厌细,食不厌精”,几乎就是肉饮食文化的精神的真实表达。
关于猪的故事和赋予它的象征意义,各地说法有很多,现在人们又把猪人性化,拍摄了儿童剧集《小猪佩奇》,开发出了关于猪的玩具,深受幼儿喜欢。
喜鹊喳喳叫,有好运降临,时来运转,接好运诸事大吉财富不断!
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我们心怀感激,感激这美好的生活,
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