仲夏端午,我们又迎来了一个传统节日。
除了赛龙舟、吃粽子、享受假期之外,
今天也跟随节目一起学习有关端午节的英语吧。
端午节
端午节在英语中叫做龙舟节:
Dragon boat festival: 端午节维基百科上,也将端午节直接翻译为:
Duanwu Festival: 端午节但如果对方不是非常了解中国文化的外国人,还是第一种说法更加易懂。
赛龙舟
端午节中国人要“赛龙舟”,英语可以这样说:
Dragon boat racing: 赛龙舟赛龙舟并非中国独有,其实在北美这也是一项非常受欢迎的比赛活动。
划船这个动作叫做:
Row: 划船船桨有多种说法:
Paddle: 船桨Oar: 船桨节日日期
农历在英语中叫做:
Lunar calendar: 农历Traditional Chinese calendar: 农历如果要表达在哪一天,可以这样说:
It occurs on…It is on…具体用法:
When is Dragon Boat Festival this year? 今年的端午节是什么时候?It’s on June 18th this year. 今年是六月十八日在中国,端午节有一天的公共假期,大家能度过一个小长假:
Public holiday: 公共假期One day off: 放假一天历史渊源
端午节有其非常悠久的历史,在说到历史渊源时,有一个词必须要掌握:
Origin: 起源
The story best known in China holds that the festival commemorates the death of the poet QuYuan:
端午节是为了纪念诗人屈原投江离世而来,这个故事在中国广为人知。
It’s said that the local people, who admired him, raced out in their boats to save him, or at least retrieve his body.
相传,当地的百姓们曾在江上划着龙舟,试图救起屈原,或至少能找到他的遗体。
When his body could not be found, they dropped balls of sticky rice into the river so that the fish would eat them instead of Qu Yuan's body. This is said to be the origin of zongzi.
但百姓们最终还是失败了,为了不让水中的鱼把屈原的身体吃掉,他们将粽子投入江中。这也就是粽子的起源。
粽子
Wrapped in leaves of bamboo, zongzi has a special aroma and flavor to the sticky rice and fillings.
粽子用竹叶包裹,因此,它的糯米和馅料都会沾有一种特殊的香味和风味。
Sweet or dessert-styled zongzi, with bean paste, dates and nuts as fillings.
甜粽子一般用豆沙,枣和坚果作为馅料。
Savory zongzi, with a variety of fillings including marinated pork belly, chicken, sausage and salted duck eggs.
咸粽子有很多种馅料,包括卤五花肉,鸡肉,香肠,和咸鸭蛋。
大家喜欢吃什么口味的粽子?
你的家乡有什么口味很特别的粽子?
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农历五月初五是我国的传统节日端午节,这天除了吃粽子外,还有赛龙舟、挂艾草、系五色丝线等习俗。(记者:尹思源 设计:方金洋 魏子涵)
来源: 新华社
端午节由来与传说
端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。
端午节(别称:端阳节、重午节、龙舟节、龙日节、正阳节、浴兰节、天中节,英文名:Dragon Boat Festival)是中国首个入选世界非遗的节日,日期是每年农历五月初五,与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。
端午节最初是夏季驱离瘟神和祭龙的的节日,后来人们将端午节作为纪念屈原的节日,也有纪念伍子胥、曹娥以及介子推等说法。
端午节的传说由来
端午的由来,众说纷纭,有“屈原说”、“伍子胥说”、“曹娥说”等,但“屈原说”最受认同。
纪念屈原
屈原(约前342—前278),名正则,字灵均,一名平,字原。出生于战国末期楚国丹阳(今湖北省宜昌市秭归县),他是中国最早的大诗人之一。公元前278年秦国将领白起一举攻破楚国都城郢都,屈原眼看自己的国家被侵略,心如刀割,始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江自尽,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原,就有了端午龙舟竞渡、吃粽子的风俗。
春秋时期楚国人伍子胥为报杀父兄之仇,助吴伐楚,五战五胜攻下楚都。其后,越国也大败,越王勾践请和,吴王夫差许之。伍子胥建议应彻底消灭越国,夫差不听。吴国太宰伯嚭受越国贿赂进谗言诬陷伍子胥,夫差相信了谗言,赐伍子胥自尽。伍子胥便对邻舍人说:“我死后,将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上,以看越队入城灭吴”,便自刎而死。因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。
纪念伍子胥
当我对所有事情都厌倦的时候,我就会想到你,想到你在世界某个地方生活着、存在着,我就愿意去承受一切。你的存在对我很重要。——《美国往事》
纪念孝女曹娥
曹娥是东汉上虞人,父亲溺于江中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭。过了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。后人为纪念曹娥的孝节,在曹娥投江之处兴建曹娥庙。
恶日说
在先秦时代,普遍认为五月是毒月,五日是恶日,相传这天邪佞当道,五毒并出。直至初期,社会上扔有“躲端午”的习俗。端午节的另一类民俗活动,就是为了驱灾辟邪的目的而发展起来的。
与夏季时令相关说
有学者考证,端午的起源、形成与夏季的时令有着密切的关系。1983年,刘德谦先生在《端午始源有一说》中,认为端午来自夏、商、周时期的夏至。他援引随时风物名著《岁华纪而》对端午的第一个解释:“日叶正阳,时当中夏。”即端午节正是夏季之中,故端午节又可称为“天中节”。
端午节习俗
端午节的习俗虽然多种多样,但是大致可以分为两类。一类是驱灾,也就是祛毒除恶、辟邪驱鬼;另一类就是祭祀,由龙图腾的祭祀,转而为具体历史人物的祭祀。
赛龙舟
传说屈原死后,楚国百姓哀恸,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回寻找他的真身。如今,端午节前后几天,大江南北都要“赛龙舟”。赛龙舟又称龙舟竞渡,在中国已有1500多年的历史了,现已被列入国家级非物质文化遗产名录。
吃粽子
屈原投江后,楚国人沿江苦寻屈原踪影,又害怕江鱼吃掉屈原,便用竹筒装米,投江祭奠,这就是中国最早的粽子--筒粽的由来。由此风习相传,人们为缅怀屈原,每年五月初五这一天便以粽子投江。
挂艾草
在端午节布置种种可驱邪祛病的花草,来源亦久。《荆楚岁时记》:“采艾以为人,悬门户上,以禳毒气。”这是由于艾草是药用植物,既可制艾绒治病、灸穴,又可驱虫。五月艾草含艾油最多,此时正值生长旺期,所以功效最好,人们也就争相采艾了。往往会在家门口挂几株艾草,由于艾草特殊的香味,人们用它来驱病、防蚊、辟邪。
栓五色丝线
栓五色丝线
应劭《风俗通》记载:“五月五日,以五彩丝彩系臂,名长命缕,一名续命缕,一名辟兵缯,一名五色缕,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟”。中国古代崇拜五色,以五色为吉祥色。因而,节日清晨,各家大人起床后的第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色丝线。系线时,禁忌儿童开口说话。五色丝线不可任意折断或丢弃,只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时,抛到河里。据说,带五彩丝线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害;扔到河里,意味着让河水将瘟疫、疾病冲走,儿童由此可以保安康。
点雄黄酒
雄黄也是一种药材,据说能杀百毒。所以在端午节时,古人们会将雄黄泡在酒中,在小孩的耳朵、鼻子、脑门、手腕、脚腕等处抹上雄黄酒,据说,这种做法可以使蚊虫、蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等不上身。
挂钟馗像
钟馗捉鬼,是端午节习俗。在江淮地区,家家都悬钟馗像,用以镇宅驱邪。唐明皇开元,自骊山讲武回宫,疟疾大发,梦见二鬼,一大一小,小鬼穿大红无裆裤,偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛,绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝问,大鬼奏曰:臣下钟馗,即武举不第,愿为陛下除妖魔。明皇醒后,疟疾痊愈,于是令画工吴道子,照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像,通令天下于端午时,一律张贴,以驱邪魔。
端午节作为中华民族的一个传统节日,承载着厚重的历史文化、蕴含着丰富的人文精神,在这个节日中,我们可以深切的感受到中华文化的源远流长与博大精深。自古以来,每逢此时,人们载歌载舞,表达祝福。端午节来临,我们同样要以各种方式表达祝福与敬意,祈愿祖国繁荣富强、社会和谐稳定、人民安居乐业。
明天端午节, 祝您和家人端午安康 !
来源:环球文摘
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“五月五,过端午。赛龙舟,敲锣鼓。”一年一度,端午又至。如同一个民族的精神安寨,不管是“屈子冤魂终古在,楚乡遗俗至今留”,还是“彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬟”,端午节总是充满文学情怀与民俗趣味。
你知道端午节有哪些习俗吗?一起在名家笔下的文章中寻找吧!
梁实秋
端午节叫做“粽子节”比较亲切
沿街卖的“粽子”,包得又小又俏,有加枣的,有不加枣的,摆在盘子里齐整可爱。
来源:新华社
今日何日?我家老妈子曰:“今天是五月节,大门上应该插一些艾草菖蒲,点缀点缀。”我家老太太曰:“今天是端午节,应该把钟馗捉鬼图,悬在壁上,孩子脸上抹些雄黄酒,辟邪辟邪。”我的小孩子独曰:“今天不知是哪一天,就说应该吃粽子!”我参考众意,觉得今天叫做“粽子节”比较的亲切些。
汪曾祺
端午节的午饭要吃“十二红”
“我的家乡是水乡。出鸭。高邮鸭是著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:‘哦!你们那里出咸鸭蛋!’”
汪曾祺对家乡的咸鸭蛋赞不绝口:“高邮的咸鸭蛋,确实是好,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。”
“糕点铺”的员工在制作灰鸭蛋。来源:新华社
还有一个风俗,是端午节的午饭要吃“十二红”,就是十二道红颜色的菜。十二红里我只记得有炒红苋菜、油爆虾、咸鸭蛋,其余的都记不清,数不出了。也许十二红只是一个名目,不一定真凑足十二样。不过午饭的菜都是红的,这一点是我没有记错的,而且,苋菜、虾、鸭蛋,一定是有的。
沈从文
湘西小镇有赛龙舟和捉鸭子
端午日,当地妇女、小孩子,莫不穿了新衣,额角上用雄黄蘸酒画了个王字。
湖北省秭归县茅坪镇的一位老人在给孩子涂抹雄黄酒。来源:新华社
任何人家到了这天必可以吃鱼吃肉。大约上午11点钟左右,全茶峒人就吃了午饭。把饭吃过后,在城里住家的,莫不倒锁了门,全家出城到河边看划船。
河街有熟人的,可到河街吊脚楼门口边看,不然就站在税关门口与各个码头上看。
河中龙船以长潭某处作起点,税关前作终点,作比赛竞争。因为这一天军官、税官以及当地有身份的人,莫不在税关前看热闹。
崔护 程宗元 《龙舟夺标图》
划船的事各人在数天以前就早有了准备,分组分帮,各自选出了若干身体结实、手脚伶俐的小伙子,在潭中练习进退。
来源: 福建日报
今天是五月初五端午节。
作为中国四大传统节日之一,端午和新年、清明、中秋好像不太一样:在我们普遍认知中,其他四个节日都和历法气候有关,唯独端午节,好像是为了纪念某个人——楚国诗人屈原。传说屈原在五月初五跳汨罗江,国人感念因而自发兴起纪念活动(个别地方也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法),原本是自战国开始的民间节日,而后逐渐得到官方认可。
但其中端倪也颇多:比如挂艾草、戴五彩线等习俗,显然很难和纪念这些古人扯上关系。
驱邪避疫
事实上,端午节的源头可能比屈原、伍子胥都要古老,其习俗众多、融合各地风土人情,形成了深厚的文化内涵。据统计,端午节是中国所有传统节日当中叫法最多的,有二十多个名称,大家熟知的有端阳、重午节、龙舟节、艾节、菖蒲节、天医节、草药节、浴兰节、粽子节、五黄节等等。
至于我们最熟悉的“端午(端五)”之名,最早见于晋代周处的《风土记》“仲夏端五,烹鹜角黍”。端本义为正,午为中,古人以天干地支作为载体,行天地之道以契合人事。仲夏午月午日,苍龙七宿中的龙星处在正南中天,为全年周天运行最“中正”之位,既“得中”又“得正”,符合古人的价值取向而得以推广。另,“端”也有“初”的意思,因此五月的第一个午日,也称端午。
而艾节、菖蒲节、天医节等名称,都和中草药相关。民间认为端午是草木药性最强的一天,据传这天采的草药治皮肤病、去邪气最为灵验有效。而菖蒲、艾草在中医里有辟邪作用,且艾、菖在端午长势尤为茂盛,每年端午人们有在门上挂菖蒲或艾草辟邪的习俗。
此外很多地方端午节有吃“五黄”的食俗,称“五月五,五黄三白过端午”。故“端午节”也称“五黄节”。“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋蛋黄(或黄豆)及雄黄酒,“三白”即茭白、咸鸭蛋蛋白、白切肉。很多人熟悉雄黄酒,大抵是因为从小到大看过的各类翻拍的《白蛇传》中,白娘子饮雄黄酒现出蛇身原型。古人认为雄黄酒可破解蛇蝎蜈蚣等毒,端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒,身体健康。江南有谚语:“五月五,雄黄烧酒过端午”“饮了雄黄酒,百病都远走”的说法。
端午节不少习俗都有禳毒驱疫的意义,这是因为端五原本就是“恶日”。而五月时值仲夏、疫疠流行,传统上也被认为是“恶月”。古人在五月为了预防疫病,有不少清洁禳毒的措施。最迟于东周成书的《夏小正》记载,上古之时人们于五月已有储存兰草作沐浴之用,以及采谷物煮豆汤消暑的习俗。
而这期间的活动也以安息静养为主,《礼记•月令》中用“阴阳争,死生分”来形容五月,并提倡在五月斋戒节欲。汉代《风俗通》更是记载“五月到官,至免不迁”“五月盖屋,令人头秃”。春秋战国时期的孟尝君田文,就是出生在五月初五,父亲田婴直接要将这孩子扔掉,因为觉得恶月恶日出生的孩子不吉利。
今天很多端午习俗,仍然可以看到这种驱邪避疫的色彩:比如很多地方要在端午当天早起,太阳升起之前戴好五彩绳到河边踏青,揪一点艾蒿戴在耳朵上,这样来祈愿一年都不会被毒虫咬。还会用河水洗手洗脸洗眼睛,折柳树枝回家挂葫芦,在门口挂小猴。还有的地方则是在日出前登山取露水——古老的修禊礼和登高祈福礼,依旧清晰可见代代相传。
龙舟
除了驱瘟去疫之外,龙舟也是端午的标志,因此端午也称“龙舟节”。闻一多在《端午考》中认为,这是迎涛神祭龙图腾的习俗,在鼓声中划动龙形的独木舟竞渡,绘图腾神。并主张它最早源于古百越族举行龙图腾崇拜活动。此外吃粽子也与龙有关,先民将粽子投入江河水里祭祀龙神,以祈求健康平安的古老祝愿。
因此很多学者认为,端午划龙舟,最初是南方先民以竞渡的方式祭祀龙祖。同时北方也存在着“五月初五为恶日”的风俗,两者融合后各种习俗交织,又被附会为纪念屈原等历史人物,最终形成如今端午节丰富的文化内涵。
申遗
2009年9月,端午节成为中国首个入选世界非遗的节日。它能够先于春节、清明、中秋跻身世界“非遗”,不得不提当年的申遗工作和我们隔壁的韩国。
2005年,韩国的“江陵端午祭”被联合国教科文组织宣布为人类口头和非物质遗产代表作。这一消息当时在国内引起巨大反响,媒体网络沸沸扬扬,很多人纳闷:中国的端午节是本源,历史更悠久,为何不放假不发扬?这种心有不甘的反思,也使有关方面的紧迫感增强,端午“申遗”得以提速。2006年端午节与70项民俗一并成为国家级非物质文化遗产,2008年端午节正式成为法定节假日,凡此种种,都为端午“申遗”埋下伏笔。
2008年,中国组织专家对申报项目进行评定,本次申报的遗产名称为“中国端午节”,由湖北秭归县的“屈原故里端午习俗”、黄石市的“西塞神舟会”及湖南汨罗市的“汨罗江畔端午习俗”、江苏苏州市的“苏州端午习俗”四部分内容组成,申报材料由三省联合“打包”。受文化部委托,湖北省代表中国向联合国教科文组织递交了申报表和相关材料。
湖北省秭归县是屈原家乡,湖南汨罗市是屈原投江的地方,湖北黄石以赛龙舟为核心,而江苏省苏州市是端午纪念伍子胥的代表地区。各地习俗虽然不尽相同,但核心主题一样,都是祭祀、驱瘟、除恶、消灾、祛病,其中尤其以湖北省的秭归县和黄石市更具典型性。
屈原诞生地秭归乐平里,从明始就自发组织骚坛诗社,每年端午节咏唱“时维五月兮,节届端阳;竞渡龙舟兮,吊古忠良”,400年来传承不息。在黄石,西塞山神舟会有着整套完备的活动方式,从神舟扎制、唱大戏、祭祀、巡游到最后的送神舟下水,一系列仪式历时40天,群众活动丰富多彩,是目前国内端午节期间时间最长的祝福和祭祀活动。
经过近半年的努力,2008年10月,湖北省非遗保护中心代表中国,向联合国教科文总部递交了申报书和相关材料。没想到,年底申报文本却被退了回来,理由是文本格式不规范,涉及多个省份缺乏授权文件且活动内容和表现形式过于复杂,没有通过。湖北省非遗保护中心对申报书进行多次修订,使中英文对照更加通俗易懂。2009年9月,申遗成功。
其实,推动了我国端午放假和申遗的“韩国抢注事件”,本质上是个乌龙:韩国申遗成功的叫端午祭,核心在一个“祭”字。古代半岛的新罗,被认为是现代韩国的民族之祖。韩国的端午祭,实际上是为纪念新罗大将军金庚信、抗击倭寇的韩宗愈,还有大唐名将苏定方而设立。祭祀从每年农历三月二十日开始,一直到农历五月六日结束,历时五十多天。这里头保存最好的,就是江陵地区的端午祭。
江陵端午祭不仅祭祀古代将军,还包含了丰富的游艺民俗,如摔跤、秋千、投壶、拔河等。是韩国现存的乡土神祭祀活动中规模最大、人数最多、最完整的民俗活动。在现在韩国这个高度西化、教堂遍地的社会里,一群人保存着上千年祭祀习俗,还坚持一个月,所以韩国拿端午祭申遗,也就成功了。
韩国的端午祭和屈原没啥关系,和中国的关系更多在于祭祀了救援新罗的唐将苏定方。其庆祝方式、节日内涵和纪念对象都与我国大相径庭,确实有其本国特色。文化本身就是相互影响、相互成就的过程,这次事件让更多人开始关注端午,并认识到保护传统文化的重要性,也算是助攻了。
•(本文仅为作者个人观点,不代表本报立场)
南海墨
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