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秋风阵阵，一早一晚明显凉多了，中午的太阳也没有了夏季的炙热，庄稼地里的庄稼绿油油的一片，过不了多久就该收割了。
有好几次我都梦见地里的胡萝卜，绿色的缨子，红色或者紫色的果实，用镢头一个个的从地里刨出来。带着泥土是那样的清香。胡萝卜偶尔也会让人拔走几棵，“拔出萝卜带出泥”对这种现象也就见怪不怪了，只要糟践的不是很厉害，就可以原谅。
有人把胡萝卜叫做“小人参果”，它的果实很甜，上小学的时候我总是把胡萝卜放进书包里，当水果吃，咬一口“嘎嘣脆”，胡萝卜从地里刨出来以后，母亲用菜刀把萝卜缨子去掉，把它们洗干净了，放在咸菜缸子里腌咸菜使。腌好的咸菜浑身发红，母亲把它从咸菜缸子里捞出来，切成一片一片的，吃起来“咯吱咯吱"的，很有嚼头。
胡萝卜还可以切成一段段的，下在棒子面粥里面，煮烂后的胡萝卜很软很甜，它跟地瓜是两种不同的味道，地瓜煮出来是甘甜，胡萝卜煮出来是脆甜的。
等到冬天的时候，父亲会在地上挖个很深的坑，把胡萝卜储藏起来，马上到年根的时候又从地里挖出来，把它们洗的干干净净，用擦子把它们擦成丝，然后剁碎了，用来包饺子吃，这胡萝卜饺子加点肉馅很香，很好吃。胡萝卜素很有营养，能提高人体免疫力，老少皆宜。
村里头现在很少有人种胡萝卜了，土地已流转，年轻的都出门打工了，年老的心有余而力不足，没有能力再种地了。胡萝卜以后在农村会不会消失这都很难说。大棚里的胡萝卜跟露天种出的胡萝卜味道差的不是一星半点，成长有时候需要风雨的摧残，挫折的磨砺，只有内心强大了，才能面对来自四面八方的压力，运筹帷幄决胜千里之外。
今天中午，家里有些特别，因为我决定做一道我儿子最爱吃的鸡肉三丁包子。我在厨房里忙活了大半天，儿子坐在餐桌旁边等着。
我：“宝贝，今天中午吃什么？”
儿子：“妈妈，我想吃包子！”
我笑了笑：“好的，我今天做一种新口味的包子，你猜是什么口味？”
儿子眨了眨眼睛：“是不是鸡肉三丁包子？”
我吃惊地看着他：“嗯，你怎么知道的？”
儿子得意地笑：“因为我昨晚梦见你做了一大盘，我吃了好多好多！”
这小家伙，真是捣蛋，但他的话让我更加有信心地开始了今天的烹饪之旅。
首先，我准备了鸡肉、土豆和胡萝卜，这是鸡肉三丁包子的主要材料。我先把鸡肉和蔬菜切成小丁，然后在锅里炒熟。炒的过程中，我加入了一些葱姜蒜和调味料，让味道更加鲜美。
炒好的鸡肉三丁馅料散发出诱人的香味，让整个厨房都弥漫着美食的气息。我把馅料放在一旁凉着，开始和面。我在面粉里加了适量的酵母和水，揉成一个柔软的面团，然后静置发酵。
发面的时间，我跟儿子聊了起来。
我：“宝贝，你最喜欢我做的菜是什么？”
儿子：“当然是你的包子啦！”
我笑着问：“为什么喜欢吃包子呢？”
儿子认真地说：“因为你做的包子里面都有爱！”
听到儿子这样的回答，我的心里暖暖的。在家里做菜，不仅是为了填饱肚子，更是一种表达爱的方式。
面团发酵好了，我开始包鸡肉三丁包子。我把面团分成小块，擀成圆形面皮，然后包入馅料，捏成一个可爱的包子形状。我喜欢把包子做成各种形状，有的像小兔子，有的像小猫咪，每一个都是我对家人的爱的表达。
包子上锅蒸熟的时候，整个厨房弥漫着鸡肉三丁包子的香味。我看着蒸汽腾腾的锅子，心情格外愉悦。
终于，鸡肉三丁包子蒸好了，我把它们摆放在餐桌上。儿子闻到香味，兴奋地跑了过来。
儿子：“妈妈，包子好香啊！我好饿呀！”
我笑着说：“快来，吃包子啦！”
我们一家围坐在餐桌前，品尝着鸡肉三丁包子的美味。儿子吃得津津有味，不时地夸我做的包子好吃。
我看着他，心里满满的幸福。家人的笑容，是我最大的满足。
在家里做菜，不仅是一种生活的必需，更是一种幸福的享受。每一道菜背后，都有着我对家人的深深爱意。这份爱，烙印在我做的每一道菜里，也烙印在我们幸福的生活中。
生活不在于奢华，而在于简单的幸福。在我心里，每一顿饭都是一场家人间的温馨盛宴，每一道菜都是一颗爱的种子。愿我们的生活，永远充满爱和幸福。
那天晚上，妻子把我从梦中推醒，问我说的什么 “地瓜地瓜”的。我一听便笑了，因为我在做吃地瓜的梦。地瓜入梦，并不奇怪。我买了三百斤地瓜，放在家里，都是红瓤蜜，蜂蜜灌好吃的那种。红的，黄的，大的，小的，装了六大纸箱子。
买这么多地瓜，缘自《威海晚报》上说吃地瓜对人健康有好处，所以我就想起吃地瓜了。我问在农村的二姐：“家里种地瓜了没有？”二姐说：“现在村里的人也开始学着享受了，吃地瓜都到集上买，价格比自己种的还划算。”
于是，我便让二姐给我买一些，二姐满口答应。没过几天，二姐来电话说给我买了三百斤。妻子闻声吃惊地说：“这在过去，三百斤地瓜够一家四口人吃一冬天的。”
我把地瓜搬回家，我的主食便发生了变化，每顿饭地瓜唱主角。妻子烀的地瓜特别好吃。我问她怎么烀的？她说，先把地瓜洗干净，大点的就用刀切开了，在高压锅里放一舀子清水，然后把洗好的地瓜放进去，盖上锅盖在气灶上烧15分钟，再憋上5分钟，地瓜就烀熟了。起初，女儿和我比赛吃地瓜，她能准确地辨别出红瓤蜜和蜂蜜罐，让我非常佩服。可是，连续吃了几天地瓜，女儿吃够了。她说：“吃地瓜烧心。”妻子说：“不是烧心，是胃难受。吃地瓜不能空着肚子吃，得先吃点别的东西垫底，和萝卜搭配最好。”妻子说的确实有道理。有时，我也遇到女儿说的“烧心”，妻子总是会及时进行调理，为我做出许多种花样饭菜进行搭配。
我爱吃地瓜的理由是，地瓜含糖、蛋白质、矿物质、胡萝卜素、维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、食物性纤维，能预防便秘等疾病，更是减肥的最佳食品。如今，地瓜以压倒一切美食的绝对优势抢占了我的味蕾，让我百吃不厌，身体轻松，精力充沛。为了让妻子和女儿与我共同分享吃地瓜的好处，我决定对她们开展一次吃地瓜宣传，女儿经不起我的游说，答应我再次加入吃地瓜的行列。
几天前，我出了趟差，走的时候怕地瓜们在阳台上受冷落，就把它们搬到了暖气片旁边，等五天后我回来，地瓜们居然生出了许多小芽。我赶紧把它们送回阳台，并得出了一个结论：储存地瓜冷了不行，热了也不行，放在11--15°C温度的环境里最好。日有所思，夜有所梦。晚上我梦到地瓜就理所当然了。
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