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来源：玉溪日报-玉溪网
2021年“土黄天”于10月20日拉开序幕。在云南，有“土黄天”养生、进补的习俗，但也有人对“土黄天”的含义并不了解，还有人在“土黄天”盲目进补。为此，记者采访了气象及中医专家，解读云南人的“土黄天”。
什么是土黄天？玉溪市气象台天气预报正研级高工、云南省首席预报员尤红介绍，“土黄天”是云南人民对深秋天气现象的总结，它与人们的生产生活息息相关，被认为是会对农业生产产生极大影响的特殊天气时段。“从每年的霜降节令前3天为开始日，往后延续18天的时间为‘土黄天’，从经验上讲，若霜降当天下雨，则一般就会有连绵十多天阴雨，出现‘烂土黄’的概率很大，反之则晴空万里，很少下雨，将会是‘干土黄’。”尤红说，“土黄天”有“干土黄”和“烂土黄”之说，根据玉溪市气象台对我市2011年至2020年气象资料统计，10月23日至11月11日降水数大于等于10天的年份，红塔区3年，易门、通海1年，其余县（市、区）2年，在过去的10年里，红塔区有过3次“烂土黄”，易门、通海是1次，其余县（市、区）是2次。
“土黄天”是深秋与初冬一个时令交接时段，天气从这个时段变得更冷，温差日渐增大，也是各类疾病的多发时段，传统中医认为，此期间进补具有补中顺气、养阴生津、促进血液循环、增强体质和提高耐寒能力的功效。玉溪市民族医药文化研究协会会长张丽华介绍：“‘土黄天’是一年中进补的较好时机，建议市民选择适合自己的方式和安全的食材进行温补，比如臭参补中顺气、生津，是民间物美价廉的应季温补佳品，可以用来煮鸡汤或煮排骨。天麻也是‘土黄天’的应季补品，有息风止痉、祛风止痛，增强抵抗力，提高睡眠的作用，但对于脾胃湿热等体质的人反而有害无益，此外三七、丹参、当归都是很好的滋补药物。”
张丽华提醒市民，谨慎选择“土黄天”进补方式，近年来，每年都有“土黄天”进补食用中毒事件发生，进补要根据各自的体质、年龄、机体状况，最好在专业医师的指导下调配适合自己的药膳。（玉溪日报全媒体记者 刘黎）
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