正月初七是中国传统节日人日，又称“人胜节”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”、“七元节”等。相传人日节起源于远古时期，女娲创世之初前六天分别造出鸡、狗、猪、羊、牛、马，于第七天造出了人，旧俗即以正月初七为人日。不过人们普遍认同的说法是起源于古代的占卜活动。汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视，唐朝时发展至鼎峰，明清时由于统治者的集权政治日益恶化，逐渐淡出视野。时至今日在中国民间还有一些人日节的风俗在流传。
正月初七是“人日”这一天有以下讲究：
·不出门：自古以来民间就有七不出、八不归的说法。古人认为初七是一个较为关键的日子，人们宜在家中安心休息，不宜外出学习和务工，避免外出带来的不测之祸。
·不打骂孩子：正月初七是人日，这一天官府也不会在这天审理责罚犯人，因此这一天最忌讳吵架、骂人、教训孩子。
·吃长面：面条又细又长，从古至今都被人们当做长寿的象征。正月初七人日是人类的生日，吃长面更是必不可少的一种习俗，寓意能够健康长寿。
·吃七宝羹：用七种蔬菜熬一个大杂烩汤，这七种食材每个地方都不一样，但一般是选择寓意美好的7种菜，比如：葱寓意聪明伶俐，蒜寓意精于算计，韭菜寓意长长久久，生菜、白菜、荠菜、芹菜等寓意财富等。
·送火神：北方地区正月初七有送火神的习俗，人们将农作物的秸秆做成火把，在家门前点燃再送到三里以外，代表把灾难送走，祈求家人四季平安。
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正月初七被称为“人日”，根据传统习俗，这一天有以下禁忌：
- 看医生：这一天去医院看医生，可能预示着未来一整年都要经常去看医生。
- 外出：古人认为这一天应该是家人团聚，祭拜祖先的日子，所以不提倡人们外出活动。
- 打骂孩子：既然是人类的生日，那么这一天就要以人为本，尊重每一个人，包括小孩，所以不要打骂孩子或发生口角。
- 洗澡洗衣：由于正月初七有“送火神”的习俗，水火不相融，禁止用水洗澡洗衣，否则就会冲撞了火神，导致自己坏运气。
- 杀生：大年初七是众神降临人间的好日子，这一天不能杀生，杀生可能导致罪孽上身，应以素食为主。
- 倒垃圾：大年初七倒垃圾，会把家中的财气倒掉。
- 动针线：按照传统习俗，正月初七被称为“人日节”，有不动针线的忌讳。
需要注意的是，这些禁忌在现代已经逐渐淡化，但在一些地区和特定社群中仍然延续着。
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