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立春是二十四节气中的第一个节气。它表示春回大地,万物复苏的春季开始了,天气将逐渐回暖,广阔的大地将呈现出一派富有生机的景象。
东风送暖,大地开始解冻,河里的冰开始融化,鱼儿就可以到水面上自由地游动。
立春有很多习俗,比如:吃春饼和鞭春牛。
吃春饼,每逢立春日,民间有吃春饼的习俗,春饼用小麦粉烙制和蒸制的薄饼,里面卷着豆芽、韭黄、粉丝等食用,吃春饼讲究将菜包起来,从头吃到尾,名为“有头有尾”,图吉利的意思。
鞭春牛,寄托着农民们对春天的美好向往,意味着打走春牛的懒惰,督促人们在春回大地之际,赶紧耕种,寓意今年有个好收成。
还有咬春,吃春卷,寓意五谷丰登。
立春这天有很多美好的寓意。
春天是一个美好的季节,很快柳树就会抽出了小嫩芽,花儿从泥土里冒出来,展开美丽的花瓣。多美呀!
立春是新一年的开始,在新的一年我们大家要做更好的自己,加油!
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