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扁叶葱怎么吃 扁叶葱图片

发布时间:2024-05-10 15:01:54作者:樱花飘落来源:用户分享

扁叶葱怎么吃 扁叶葱图片

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似葱非葱,似韭非韭的韭葱,如何栽培适供两节市场,提高经济效率

韭葱,一种很特别的蔬菜,因其叶身扁平像大蒜或者是韭菜的叶片,而其茎秆却又洁白如葱,因此给它取了一个名字——韭葱。韭葱别名叫扁葱,扁叶葱,洋蒜苗等,属于百合科葱属二年生草本植物。因为在我国大葱的栽培面积非常大,而且韭葱的味道与大葱非常相似,所以它的栽培面积并不是很大。但因韭葱营养丰富,可炒食可凉拌,适应性强,种子繁殖,栽培容易,成本低,产品供应时间长,而且人们猎奇心理强,在元旦,春节期间上市,经济效益还是比较可观的。那如何栽培才可以适值两节期间上市呢?

你可以利用改良阳畦栽培韭葱,管理得当,可确保在元旦至春节期间收获,正好供应节日市场,效益不错哦。让我们一起来慢慢了解一下吧。

一,韭葱对环境条件的要求

韭葱的适应性较强,既耐寒又耐热,能够忍耐38℃的高温,又能适应零下10℃的低温,但是,韭葱的抗低温能力却不及大葱,大葱可能够耐零下30℃的低温,能够冻煞一棵大葱奇难哈。

韭葱白天适宜的温度为18–22℃,夜间最适宜的温度为12–13℃。白天30℃的气温条件下,能正常生长,但长期的高温条件下,叶片容易发黄。所以,韭葱还是比较喜欢清凉湿润的气候,适宜在温暖地带生长。

韭葱的根系分布比较浅,不耐干旱,对氧气的要求比较严格,也不耐涝,所以在生产上必须及时浇水和排涝。韭葱喜欢肥料,必须选择富含有机质,肥沃,疏松的土壤栽培,并需施肥充足。韭葱比较耐阴,对土壤的适应性较广,沙土,黏土都可以栽培,以微酸性的土壤为宜。

韭葱属于绿体春化类型,从营养生长转到生殖生长,需在4–5片叶的幼苗期,经过较长一段时间的5–8℃低温,通过春化,开始花芽分化,再遇到长日照,在18–20℃条件下抽生花薹。

以采收花薹为目的进行生产,要在秋季播种,幼苗越冬,通过春化阶段,第二年的夏天日照时间长,温度高时抽薹。花薹不采收,可开花结出种子。

利用改良阳畦栽培韭葱,育苗期多在5月下旬播种,于8月上旬定植,苗龄一般是80–90天,播种过早幼苗容易老化,播种过晚苗棵太小,产量低。

二,改良阳畦栽培韭葱技术

1,改良阳畦

改良阳畦是由阳畦改进而来,都是由风障,畦框,覆盖物三部分组成,但改良阳畦却要比阳畦空间更大,保温性能好,在很多地方都可使用。

风障一般是由篱笆,披风草,土背三者组成。畦框就是在畦的四周用土,或砖等砌成的围墙,有防寒保暖的作用,也是覆盖物的支架。覆盖物有透明物和不透明物两种,透明物指的就是薄膜,不透明物就是草苫,草帘,棉毡等,以防寒保暖,轻便为原则。

2,播种育苗

选择排灌方便的地块,做成宽1.5米,长6–10米的育苗畦,每畦施入腐熟的农家肥50公斤,土壤墒情不好的,应该提前进行造墒,深翻细耙,开6–8条浅沟,每畦播种量为50–80克,耧平畦面,待表土半干时踩畦面,覆盖地膜,膜上盖秸秆保湿,等到出苗后要及时撤掉秸秆。

大田与苗床的比例一般为1:5–1:10,也就是说,每栽培1亩的韭葱就需用苗床66–132平方米。播种以后始终保持土壤的湿润,大约7–8天幼苗就会出土。韭葱苗期要看苗情追肥1–2次,进入7–8月份后,要加强田间管理,适时浇水并注意排水,及时中耕并人工除草。定植前半个月,要适当控水,促进韭葱幼苗根系的发育。

三,定植到覆盖棚膜间的田间管理

改良阳畦韭葱适宜定植期为8月上旬,定植期前半个月,每亩施农家肥5000–7000公斤,磷酸二铵20–30公斤,深翻细耙,使肥土混匀,耧平,做成南北向平畦,畦宽1米。栽苗前2天将苗床浇透水,以便起苗。栽苗前,连根将苗从苗床挖起,淘汰病苗弱苗。按每畦栽5–6行,行距18–20厘米,株距6–8厘米定植。定植前,开浅沟,沟深6–8厘米,然后将苗摆入沟中,覆土并稍加镇压。

韭葱苗栽完后,马上浇一遍透水,过4–5天苗棵成活后再浇一次水,缓苗后表土干湿适宜时,进行中耕浅锄,以促进幼苗发根。进入8月下旬至9月,外界温度很适宜韭葱生长,应加强此时的肥水管理,以便为茎秆的肥大奠定充实的物质基础,一般每隔15–20天,每亩追施尿素10–15公斤,共追肥2–3次。

覆盖棚膜前,通常要进行培土软化,培土前可每亩施入磷酸二铵10–15公斤,然后培土,培土高度以齐叶身与叶鞘分杈处为准,可提高茎秆长度,提升品质。

四,覆盖棚膜后的管理

改良阳畦栽培韭葱要在霜冻前覆盖薄膜,覆盖前一个月应把改良阳畦后墙,山墙筑成,并装好骨架,覆盖薄膜并外盖保温材料,多用草苫。

改良阳畦韭葱覆盖薄膜后,外界的温度还比较高,应该注意通风降温,随着外界温度的下降,要逐渐减小放风口,棚内夜间气温下降至5℃时加盖草苫,开始草苫要早揭晚盖,逐步进入正常揭盖。这个时期,白天应保持18–22℃,夜间12–13℃,超过25℃时就要放风,寒冬季节超过30℃也要放风,夜间以维持5–10℃为宜。

韭葱覆盖薄膜至采收前可追肥两次,每次每亩可追施尿素10–15公斤,间隔25–30天,追肥后要及时浇水,并加大放风,防止灰霉病的发生,12月至来年的1月,一般不再浇水。

改良阳畦栽培韭葱,通过以上技术的管理,一般会在元旦至春节期间收获,亩产可以达到4000–4500公斤,正好供应需求量最大的节日市场,您说效益咋样?应该是很不错滴吧?

五,韭葱的病虫害防治

韭葱的主要病虫害就是灰霉病,病,红蜘和葱蓟马,根蛆。

相对于其他韭菜,葱蒜类蔬菜而言,韭葱的病虫害害少,生产上大多不用专门来防治。只是近些年来,韭葱的灰霉病和根蛆危害加重。韭葱灰霉病与大葱,韭菜灰霉病症状相似。发病初期,叶片出现白斑,叶尖干枯,发生严重时,可以见到灰黑色霉层,并从叶尖开始腐烂。

防治方法:

阳畦内加大通风降湿,尤其是浇水后更应及时通风。发病初期可用灰霉净烟剂熏蒸,每亩用量为250克,每7–10天熏烟一次,可起到防治作用。病情加重时,可以用多菌灵,速克灵等喷雾防治。

对于那令人讨厌的根蛆防治,可以在定植前和苗床内进行。如菊酯类农药,噻虫嗪等。

六,适时收获

韭葱在合适的销售时机,可以采取贮藏或陆续采收的方式上市。如果要贮藏,一定要把握好收获时期,采收过早,叶片失水发黄,容易腐烂,采收过晚,容易老化,影响商品质量。韭葱在0℃低温下,可以贮藏2–3个月,可以采取窖藏法贮藏,注意防冻和气温过高造成发热变黄。最好能够保持零下1–2℃的温度,可一直贮藏到元旦或春节,随时都可以上市。

总之,韭葱这种似韭非韭,似葱非葱的葱属植物,有大葱的味道,可以作调料使用,而其花薹又有淡于蒜薹的鲜味,可炒可凉,其植株又可替代蒜苗栽培食用,在我国的栽培并不是很普遍,品种很少,主要是一些国外引进的品种。如果您对韭葱的种植有兴趣,可小面积试种一下,以了解市场信息,再作打算,切不可盲目跟风大面积种植。

似葱非葱,似韭非韭的韭葱,如何栽培适供两节市场,提高经济效率

韭葱,一种很特别的蔬菜,因其叶身扁平像大蒜或者是韭菜的叶片,而其茎秆却又洁白如葱,因此给它取了一个名字——韭葱。韭葱别名叫扁葱,扁叶葱,洋蒜苗等,属于百合科葱属二年生草本植物。因为在我国大葱的栽培面积非常大,而且韭葱的味道与大葱非常相似,所以它的栽培面积并不是很大。但因韭葱营养丰富,可炒食可凉拌,适应性强,种子繁殖,栽培容易,成本低,产品供应时间长,而且人们猎奇心理强,在元旦,春节期间上市,经济效益还是比较可观的。那如何栽培才可以适值两节期间上市呢?

你可以利用改良阳畦栽培韭葱,管理得当,可确保在元旦至春节期间收获,正好供应节日市场,效益不错哦。让我们一起来慢慢了解一下吧。

一,韭葱对环境条件的要求

韭葱的适应性较强,既耐寒又耐热,能够忍耐38℃的高温,又能适应零下10℃的低温,但是,韭葱的抗低温能力却不及大葱,大葱可能够耐零下30℃的低温,能够冻煞一棵大葱奇难哈。

韭葱白天适宜的温度为18–22℃,夜间最适宜的温度为12–13℃。白天30℃的气温条件下,能正常生长,但长期的高温条件下,叶片容易发黄。所以,韭葱还是比较喜欢清凉湿润的气候,适宜在温暖地带生长。

韭葱的根系分布比较浅,不耐干旱,对氧气的要求比较严格,也不耐涝,所以在生产上必须及时浇水和排涝。韭葱喜欢肥料,必须选择富含有机质,肥沃,疏松的土壤栽培,并需施肥充足。韭葱比较耐阴,对土壤的适应性较广,沙土,黏土都可以栽培,以微酸性的土壤为宜。

韭葱属于绿体春化类型,从营养生长转到生殖生长,需在4–5片叶的幼苗期,经过较长一段时间的5–8℃低温,通过春化,开始花芽分化,再遇到长日照,在18–20℃条件下抽生花薹。

以采收花薹为目的进行生产,要在秋季播种,幼苗越冬,通过春化阶段,第二年的夏天日照时间长,温度高时抽薹。花薹不采收,可开花结出种子。

利用改良阳畦栽培韭葱,育苗期多在5月下旬播种,于8月上旬定植,苗龄一般是80–90天,播种过早幼苗容易老化,播种过晚苗棵太小,产量低。

二,改良阳畦栽培韭葱技术

1,改良阳畦

改良阳畦是由阳畦改进而来,都是由风障,畦框,覆盖物三部分组成,但改良阳畦却要比阳畦空间更大,保温性能好,在很多地方都可使用。

风障一般是由篱笆,披风草,土背三者组成。畦框就是在畦的四周用土,或砖等砌成的围墙,有防寒保暖的作用,也是覆盖物的支架。覆盖物有透明物和不透明物两种,透明物指的就是薄膜,不透明物就是草苫,草帘,棉毡等,以防寒保暖,轻便为原则。

2,播种育苗

选择排灌方便的地块,做成宽1.5米,长6–10米的育苗畦,每畦施入腐熟的农家肥50公斤,土壤墒情不好的,应该提前进行造墒,深翻细耙,开6–8条浅沟,每畦播种量为50–80克,耧平畦面,待表土半干时踩畦面,覆盖地膜,膜上盖秸秆保湿,等到出苗后要及时撤掉秸秆。

大田与苗床的比例一般为1:5–1:10,也就是说,每栽培1亩的韭葱就需用苗床66–132平方米。播种以后始终保持土壤的湿润,大约7–8天幼苗就会出土。韭葱苗期要看苗情追肥1–2次,进入7–8月份后,要加强田间管理,适时浇水并注意排水,及时中耕并人工除草。定植前半个月,要适当控水,促进韭葱幼苗根系的发育。

三,定植到覆盖棚膜间的田间管理

改良阳畦韭葱适宜定植期为8月上旬,定植期前半个月,每亩施农家肥5000–7000公斤,磷酸二铵20–30公斤,深翻细耙,使肥土混匀,耧平,做成南北向平畦,畦宽1米。栽苗前2天将苗床浇透水,以便起苗。栽苗前,连根将苗从苗床挖起,淘汰病苗弱苗。按每畦栽5–6行,行距18–20厘米,株距6–8厘米定植。定植前,开浅沟,沟深6–8厘米,然后将苗摆入沟中,覆土并稍加镇压。

韭葱苗栽完后,马上浇一遍透水,过4–5天苗棵成活后再浇一次水,缓苗后表土干湿适宜时,进行中耕浅锄,以促进幼苗发根。进入8月下旬至9月,外界温度很适宜韭葱生长,应加强此时的肥水管理,以便为茎秆的肥大奠定充实的物质基础,一般每隔15–20天,每亩追施尿素10–15公斤,共追肥2–3次。

覆盖棚膜前,通常要进行培土软化,培土前可每亩施入磷酸二铵10–15公斤,然后培土,培土高度以齐叶身与叶鞘分杈处为准,可提高茎秆长度,提升品质。

四,覆盖棚膜后的管理

改良阳畦栽培韭葱要在霜冻前覆盖薄膜,覆盖前一个月应把改良阳畦后墙,山墙筑成,并装好骨架,覆盖薄膜并外盖保温材料,多用草苫。

改良阳畦韭葱覆盖薄膜后,外界的温度还比较高,应该注意通风降温,随着外界温度的下降,要逐渐减小放风口,棚内夜间气温下降至5℃时加盖草苫,开始草苫要早揭晚盖,逐步进入正常揭盖。这个时期,白天应保持18–22℃,夜间12–13℃,超过25℃时就要放风,寒冬季节超过30℃也要放风,夜间以维持5–10℃为宜。

韭葱覆盖薄膜至采收前可追肥两次,每次每亩可追施尿素10–15公斤,间隔25–30天,追肥后要及时浇水,并加大放风,防止灰霉病的发生,12月至来年的1月,一般不再浇水。

改良阳畦栽培韭葱,通过以上技术的管理,一般会在元旦至春节期间收获,亩产可以达到4000–4500公斤,正好供应需求量最大的节日市场,您说效益咋样?应该是很不错滴吧?

五,韭葱的病虫害防治

韭葱的主要病虫害就是灰霉病,病,红蜘和葱蓟马,根蛆。

相对于其他韭菜,葱蒜类蔬菜而言,韭葱的病虫害害少,生产上大多不用专门来防治。只是近些年来,韭葱的灰霉病和根蛆危害加重。韭葱灰霉病与大葱,韭菜灰霉病症状相似。发病初期,叶片出现白斑,叶尖干枯,发生严重时,可以见到灰黑色霉层,并从叶尖开始腐烂。

防治方法:

阳畦内加大通风降湿,尤其是浇水后更应及时通风。发病初期可用灰霉净烟剂熏蒸,每亩用量为250克,每7–10天熏烟一次,可起到防治作用。病情加重时,可以用多菌灵,速克灵等喷雾防治。

对于那令人讨厌的根蛆防治,可以在定植前和苗床内进行。如菊酯类农药,噻虫嗪等。

六,适时收获

韭葱在合适的销售时机,可以采取贮藏或陆续采收的方式上市。如果要贮藏,一定要把握好收获时期,采收过早,叶片失水发黄,容易腐烂,采收过晚,容易老化,影响商品质量。韭葱在0℃低温下,可以贮藏2–3个月,可以采取窖藏法贮藏,注意防冻和气温过高造成发热变黄。最好能够保持零下1–2℃的温度,可一直贮藏到元旦或春节,随时都可以上市。

总之,韭葱这种似韭非韭,似葱非葱的葱属植物,有大葱的味道,可以作调料使用,而其花薹又有淡于蒜薹的鲜味,可炒可凉,其植株又可替代蒜苗栽培食用,在我国的栽培并不是很普遍,品种很少,主要是一些国外引进的品种。如果您对韭葱的种植有兴趣,可小面积试种一下,以了解市场信息,再作打算,切不可盲目跟风大面积种植。

韭葱是什么东西 韭葱和大葱的区别

韭葱是什么东西?相信很多人都很好奇,其实韭葱它其实和韭菜蒜苗都没有关系,它是国外的大葱品种,但是和中国大葱的品种略微不一样,不过外观都很相似。

韭葱是什么东西

韭葱,是百合科葱属多年生草本植物,又叫:扁葱、扁叶葱、洋蒜苗。鳞茎单生,外皮白色,膜质,实心,略对褶,花葶圆柱状,实心,伞形花序球状,无珠芽,密集花;花白色至淡紫色;花丝稍比花被片长,子房卵球状,花果期5~7月。韭葱原产欧洲中南部。欧洲在古希腊、古罗马时已有栽培,20世纪30年代传入中国,广西栽培时间较长,多代替蒜苗食用。

韭葱嫩苗、鳞茎、假茎和花薹,可炒食、作汤或作调料。韭葱抗寒、耐寒、生长势强。能经受38℃左右高温和-10℃低温。

韭葱和大葱的区别

韭葱的上半段还真像韭菜,至于下半段就是大葱的模样了。大葱与韭葱的样子又有着明显的不同,最明显的区别在于大葱的叶子是中空的,而韭葱的叶子是实在的。

纵观整个葱蒜家族种群之间多少有点相像,在它们身上找不到明显的茎秆。韭葱的杆、大葱的白杆、韭菜的短杆不过是层层叶片包裹在一起变成的像茎秆一样的结构。我们切葱花时感觉像在切千层卷就是这个原因了。

中国大葱种植历史悠久,最早在《诗经》中就有关于大葱种植的记载——有玱葱珩。大葱,百合科葱属二年生草本植物,中国葱属蔬菜有一百多种,主要分布在西北、东北以及华北等地区。葱属蔬菜在中国蔬菜生产中占有极其重要的地位,其栽培面积占蔬菜总播种面积的 10%,产量占总产量的 7%。

韭葱的功效与作用

1、韭葱像洋葱、大葱一样,含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分 韭葱泌,且有助于食欲的增进。

2、韭葱叶部分要比韭葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。葱中含有相当量的维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。

3、韭葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌,而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。

4、韭葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用,如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。

说山东快板词

小竹板,呱嗒塔,把咱山东夸一夸,咱山东,历史远,至少要有七千年,新石器,旧石器,中华文明发祥地,龙山村大汶口,历史遗迹仍然有,夏商周,唐宋元,引领历史最超前,新时期不落后,各项事业居前头

山东人真不赖,名声一直响在外,勤勤恳恳,堂堂正正,大大方方,实实在在,敢闯又敢拼,遇事能担待,跟着山东人,你永远学不坏,忠孝是根,情义是魂,敢恨敢爱山东人,爱党爱国爱爹妈,还爱家里那个她。

山东名人实在多,今天我来说一说,太昊少昊不一般,中华民族老祖先,后羿少康姜子牙,大家都该认识他,说神再说圣,说儒圣有孔孟,说兵圣有孙武,说工圣有鲁班,说棋圣有奕秋,说医圣有扁鹊,你来听,我来说,圣人最数山东多,说罢圣再说贤,贤人我真说不完,你要真想搞教研,我们会后接着谈。

泰安的山,济南的泉,烟台的苹果大又甜,东营的油,济宁的蒜,菏泽的牡丹最灿烂,德州特产是扒鸡,聊城的阿胶数第一,枣庄的煤炭呼呼的烧,临沂的煎饼葱里包,莱芜的姜,日照的茶,淄博的烧饼周村拿,潍坊的菜,滨州的枣,威海的海参包装好,青岛的酒全国有,山东的特产全带走.

要旅游来山东,山东景观有美名,要说景,先说山,泰山蒙山莲花山,峄山崂山千佛山,山山景色不一般,说罢山再说水,黄河涛涛人称美,南四湖,北五湖璀璨闪烁如明珠,灼突泉黑虎泉,泉水清冽入肺腑,看人文,有三孔,孔林孔庙至圣宫,如果你还看不够,单县美景把你等

十九大谱新篇,经济社会大发展,粮食产量创新高,疏菜全把农药抛,生产条件大变化,农业已经机概化,工业产值猛劲增,淘汰落后高耗能,第三产业也不赖,服务质量提升快,真不赖,真不赖,好客山东来老外,黑老外,白老外,游遍山东喊ok

作者;张全军