——在第十一届中国兔业发展大会上的发言
尊敬的各位嘉宾、兔产业体系的各位老师：
大家上午好！
日中有神鸟——金乌，月中有瑞兽——玉兔，金乌玉兔，日月如梭。今天早晨，我见到日照的曹董事长，他说他刚过两年“中年期”，67岁，我都不敢想象，时光飞逝如电。晏殊有首诗：“兔走乌飞不住，人生几度三台。”我们确实应该惜时如金，在有限的生命中创造出更大的事业。
大家今天都因为兔产业集聚山东。山东是圣人的故里，孔孟之乡，孔子既是一位思想家、哲学家，我想也是位美食家。孔子曾经说过：“食不厌精，脍不厌细。”孔子还说：“食色性也”。美食是人类进步的核心推动力量。所以现在看看中国经济最发达的地区：珠三角、长三角，经济大省山东，还有天府之国的四川，正好就是川、苏、鲁、粤四大菜系所在。吃得好、追求美好生活，也必然会促进经济的发展。
中国已经成为世界最发达的经济体之一，中国人过去是追求数量，追求温饱，到今天要追求更丰富的生活。什么是更丰富的生活？我想就是多元的生活。
山东是蔬菜之乡，但是哪一个菜也不能占到我们蔬菜消费的一半。山东也是烟台苹果和莱阳梨的故乡，可是山东人吃梨和吃苹果，加在一起也不会占到水果消费总量的一半。中国在肉类消费上却出现了不均衡。中国人吃猪肉占肉类消费总量的65%，起码不低于60%，这个不仅是有违于常识，也有违于现实。世界各国肉类总的来说，鸡肉消费第一大，大到什么程度，也只占到肉类消费总量的30%。可是中国传统上以食用猪肉为主，高峰期达到80%以上，现在还有60%之多。随着中国经济的发展，随着中国人生活水平的提高，我们必然对肉类食品的多样性、丰富多彩有更高的追求。因此小小的兔子产业，一定有辉煌的未来。
那么我就肤浅地谈谈，一个外行人看兔子产业，兔子起码有这样三个特殊的优势。
一、节粮。在兔子的日粮中可以只有10%是粮食，70%-90%都可以是其他的副产物，或者是粗纤维牧草，这就非常重要。我们今天开会在齐鲁大地，齐国当年春秋五霸的齐桓公，称霸之前，吞并了鲁国发动的就是粮食战争，谁控制粮食，谁就掌握了人类的命运。
中国有世界22.1%的人口，但是中国只有世界7%的耕地，而且中国的耕地有很多中低产田，另外在长江以北耕地多，降雨却少。所以中国粮食始终是大问题。那么中国人还想吃得好，必然要发展这些节粮型的畜牧业，兔子就是这样的一个最好的选项，现在畜牧业用粮占粮食消费总量的40%，玉米的70%都用于做饲料，所以说发展畜牧业想多吃肉就有粮食危机，怎么能在多吃肉的追求和粮食安全上取得平衡？我想养兔子应该是一个非常好的选择。
第二、兔子的产肉效率特别高。兔子一年可以有七八胎，每胎产仔十几只，兔子从出生到出栏只有六七十天，一只母兔一年所生产的肉类总量是自身体重的40倍之多，这是牛、羊、猪都不能比拟的，同产肉之王白羽肉鸡可以媲美。
第三、兔肉非常健康。兔肉有三高三低，高蛋白、高必需氨基酸，还有高消化率；低脂肪、低胆固醇和总能量卡路里也比较低。现在人们追求美味，还要追求健康，吃得健康，才能大快朵颐，所以说兔有这样的明显优势。
同时兔业还是一个环保型的畜牧产业。兔还是一个安全的、疫病威胁很小的养殖品种。最后，兔的养殖还具有普适性，它可以适合荒山、荒坡不同的地理自然条件，现在中国兔业发展应该是方兴未艾。
我看到资料，中国人均吃兔的消费量大概是世界平均水平的一半，而跟发达的西欧国家比可能1/3都不到。那么中国现在已经进入了世界发达国家的行列，或者即将进入。中国人肉类消费一定更加多样化，一定更加多元化。刚才秘书长讲山东是养兔大省，但是山东的兔肉消费仍然不高，应该加强这方面的宣传，应该让兔的优点、优势以及它对环境的友好、对资源的节约成为大家的共识。
我是禾丰股份的董事长，禾丰是做饲料起家，目前在中国500强位列第404位，禾丰算是一个跨国公司，我们的二股东在荷兰，我们在国外7个国家有20多个工厂，在国内天南海北也星罗棋布了几百家企业，那么我们做什么呢？第一做饲料，第二做肉鸡。肉鸡禾丰当之无愧是中国第一！
去年我们屠宰加工近7亿只的白羽肉鸡，占中国白羽肉鸡总量的12%，由于南方鸡出栏体重小，我们主要在北方，如果按照鸡肉的产量，禾丰生产了中国白羽鸡肉的15%。
为什么生产鸡肉？因为鸡肉也是健康、美味、高效率。鸡肉好就做鸡肉算了吗？为什么还做兔呢？因为我们看到了中国未来消费的趋势应该是追求健康的多元化。我相信中国人吃猪肉的比重会下降。禾丰是一个生产猪料起家的公司，我们居安思危，决定要在鸡肉上另辟蹊径大力发展。禾丰鸡肉现在做得如火如荼。
当我有幸结识了河南阳光兔业的段总以后，我对兔有了全新的认识。刚才我的这些理解绝大部分都是他对我的灌输，同时我看到阳光兔业在品种资源上占到中国的垄断地位，和法国的育种公司签有中国独家总代理的协议。另外我到了阳光兔业，发现他们已经用工业化的手段、用现代化的思维在发展肉兔产业，他们全进全出的方式、人工授精的模式、育种、选育、留精的方式，还有科研投入，动物营养研究做得都非常到位，我觉得阳光兔业走在一条健康发展的阳光大道上，所以我就兴趣大增，欣然要出资，要加入阳光兔业，希望在这个新的领域内也有一番作为。期待未来禾丰的肉鸡产业继续辉煌，兔产业后来居上，金乌玉兔，日月同辉。
我目前为止还可以说是个局外人，但是，不识庐山真面目，只缘身在此山中。从旁观者清的角度，也许我的一些看法未免幼稚，但也许更客观，我觉得发展兔产业要注意以下七点：
第一，需要国家政策的支持。从国家的角度，行业管理部门的角度，应该支持节粮、高效、健康的产业。从专家的角度，该宣传兔肉的健康价值，宣传兔肉的环境价值，宣传兔肉的未来。
第二，要全产业链发展。不能只重养不重加工，不能只重养殖技术，不重它的营养供给，要全产业链均衡地分配利润。
第三，要循序渐进推进自主育种。大家现在跃跃欲试，要做我们自主的品种培育，我想这是对的，但是不能操之过急，不能盲目排外，因为外国的优秀品种也不是哪一个公司，哪一个国家独有的品种资源，也是世界很多优质品种资源多年的杂交选育组合。应该站在巨人的肩膀上超越巨人，而不是要另起炉灶盲目妄自尊大；应该以此为起点，吸收这些优良的基因，也许可以加以地方的驯化改良，也许可以加入一些本地优质的品种基因，但这是科学，不是盲目的民粹主义情绪可以代替的。
第四，要强调智慧养殖。大家看到今年电车销售量大增，传统的做汽车的强手，销量都大幅下降。电车是什么？电车就是电子科技和汽车的结合，简单来说就是手机和汽车的结合，所以现在跟华为合作的公司都蒸蒸日上。所以我们必须要嫁接信息技术，智慧养殖，用新的手段、新的方法。今天还有一些设备厂家，设备厂家也不仅仅是硬件供应，应该在软件操作系统上加强研发，应该在诸如环境控制等方面加强提高，不仅是方便养殖，也提高效率，甚至和疾病控制、健康养殖都息息相关。
第五，肉兔生产要像养猪、养鸡那样推进全进全出批次化管理。禾丰一年近7亿多只肉鸡，从下订单到最后进场，如果养殖场晚一天给我们供鸡，我们能调整，晚两天我们能调整，晚三天就调整不了了，因为我们更工业化，更强调计划性，更强调生产、加工、销售每个环节的匹配，这些才是工业化。看到今天我们兔发展大会英文写的就是:Rabbit Industry Development，确实要工业化地发展，要有工业思维，首先你要标准化。
第六，要产业集群发展。现在我们国家已经有了一些集群，山东算是一个养兔大省，河南也是一个产业集中地区，江苏的科研力量强，苏北的养殖业发达。异军突起的新疆和田，单个地区生产的产量全国第一，但是这些还需要进一步成熟，还需要进一步配套产业链条，不能孤军奋战，不能新疆养兔，送到中原加工，在新疆当地经过加工以后才能增值，增值以后运费才能被忽略不计。
第七，要合作协同。其实任何一个产业发展都是资本、资源、人才、技术融合才能得到大发展。不能还像原来那样闭门造车，过分区域化，各自为政。禾丰作为一家上市公司进入到阳光兔业，我想也给大家一个借鉴，大家也应该找投资者，找基金公司，找那些大企业，加入它，成为它的一部分，甚至将来成为自己的一个远交近攻的伙伴，白马王子。羽翼丰满以后，还可以再分离上市，独自腾飞。但是这个过程应该要互惠互利，应该要注意合作协同。
最后我也要跟大家认识一下，介绍一下我自己。我看到今天会场里有很多老师，我也曾经是个大学老师，在沈阳农大。1981级的大学生，一直到1991年才离开，离开以后我在外资企业打工，打工以后想自己创业，1995年创办禾丰，禾丰现在已经成为一家主板上市的、跨国经营的现代化企业。但是我仍然还是一个爱学习的知识分子。我很惭愧，获得了一些不该得到的荣誉。我是国家万人计划的领军科技人才，我在2020年获得全国劳动模范荣誉。劳动模范是给劳动者的国家最高荣誉，我是上市公司董事长、大股东，好像有点身份错位，给自己辩解一下，我也是个勤奋的、简单、正直的奋斗者。与大家相识非常高兴。希望大家更关心、关注禾丰，欢迎大家到禾丰做客，谢谢大家。
2022年8月25日
于山东济南
来源:禾丰牧业
养一只宠物兔是未来几年的一项重大时间承诺。永远不应该一时兴起将它们带入。
兔子有趣、可爱、可爱，在很多方面都是介于狗和猫之间的黄金中间体。首先，它们维护成本低，节省空间，而且一点也不粘人。兔子也很安静，易于训练，并且很快就能建立感情——这使得它们成为美国数百万宠物父母的完美选择！
是的，这些可爱的小毛球有很多值得喜爱的地方。因此，如果您有兴趣收养兔子并想了解为什么它们是很棒的宠物，请继续阅读！首先，我们将回顾一下养兔子的最大优点。之后，我们将分享关于如何保证兔子安全和吃得饱的行之有效的技巧。
1.兔子有自己的性格人们有时认为兔子很无聊，但事实并非如此。每只兔子都有自己的个性。有些很顽皮，有些则比较顽皮。你的兔子可能很粘人，也可能非常独立。有些兔子绝对玩不够，有些则对玩具嗤之以鼻。准备好了解您的新兔子及其喜好。您可能会被他们的滑稽动作所逗乐！
2.兔子是很好的伙伴一旦与人类建立了联系，兔子就会在看到人类时表现出热情。您的宠物兔子可能喜欢和您一起看电视或玩空纸巾卷等事情。只要你了解兔子的喜好和限制，你们两个就能玩得很开心。
3.兔子对儿童友好毫无疑问，兔子可以成为很棒的宠物，但它们并不适合每个家庭。由于他们喜欢平静和安静的环境，因此最好远离小孩。然而，对于年龄较大的孩子来说，兔子可能是理想的宠物。请务必培训他们如何正确处理和照顾他们的宠物。在您确信他们知道如何处理兔子之前，请在他们互动时密切监督他们。养一只宠物兔子可以为青春期前或青少年提供良好的责任感。
4.他们与其他宠物相处得很好您的猫或狗能否与兔子相处，很大程度上取决于所有相关动物的性情。虽然有时这些类型的动物可以成为终生的朋友，但一只超级狗或特别掠夺性的猫可能不会成为兔子的好室友。如果您确实决定将兔子介绍给您的猫和/或狗，请在受控环境中缓慢而小心地进行。
5.他们训练起来毫不费力有些宠物需要经过数月的艰苦训练才能变成听话、渴望取悦的伙伴。嗯，兔子不是这样的！与最顽固的猫和狗相比，大多数小圆面包都乐意听从命令，并且不需要花费太多的精力来训练。当然，垃圾训练需要时间，但这将是一个非常简单的过程。
就像其他宠物一样，只要您每天花 5 到 10 分钟训练兔子，它们就会开始使用垃圾箱来上厕所。您可能需要通过积极强化和一些零食来鼓励宠物，但仅此而已。兔子是聪明、能干的生物，它们会在眨眼间学会新的技巧，比如穿过迷宫、找到玩具或跳圈。
6.兔子很安静、平和包子好奇心强，精力充沛，喜欢探索周围的环境，喜欢社交。但与此同时，他们的声音一点也不响亮。兔子不会发出任何会打扰人睡眠或给邻居带来麻烦的噪音。因此，如果您正在市场上寻找一种安静、安静、不会在半夜吵醒您的宠物，那么面包可以为您做到这一点。
但请记住，有些兔子非常活跃。这就是为什么建议在收养宠物之前先带一只去“试驾”。兔子甚至可能非常害羞，喜欢独来独往，而这并不是您想要的宠物。理想情况下，寻找适合您能量的发髻。
7.他们需要很少的空间兔子能很快适应各种环境，不一定需要巨大的后院才能繁衍生息。虽然每个品种都不同，但大多数兔子在很少或根本无法到户外活动的狭小区域里可以表现得很好。如果你住在一个小公寓里，没有多少时间养宠物，那么兔子将是正确的选择。一个带有喂食站和平底锅的小型或中型板条箱：这就是它们所需要的！
只要你把兔子放出来一两个小时，兔子就不会在笼子里感到焦虑或沮丧。
8.做可爱的人字拖毫无疑问，是有史以来最可爱的东西之一。当兔子高兴并想与你分享喜悦时，它们会跳得很高，在空中表演空手道动作。在其他情况下，它们在房子里跑得非常快，几乎就像它们是毛茸茸的闪电侠一样。一点点摇头也可能是表演的一部分。
通常就足以让你开怀大笑并修复坏心情。至于失败，是指宠物向左侧或右侧滚动并打瞌睡。在荒野中，兔子很少（如果有的话）这样做，因为这个位置让它们暴露在外。因此，一只在你的注视下扑倒的兔子是一种感觉 100% 安全和放松的宠物，你应该为此感到自豪！
9.兔子建立了坚固的纽带有时候，兔子需要更多的时间才能与人产生共鸣，但是一旦你建立了信任关系，那只兔子就会只看你一眼。而且，虽然小包子不能像一只强壮的大狗那样保护它们的人类父母，但它们的感情足以弥补这一点。向它表达爱意，小面包就会开始像家人一样对待你：跟着你，拥抱你，坐在你的腿上看电视。
但其他宠物呢——兔子也倾向于与它们建立亲密关系吗？如果你把两个包子一起养，并在早期阶段进行社交，答案是肯定的。然而，大多数兔子不喜欢和狗和猫在一起，因为它们是这种动态中的猎物，而不是猎人（或者至少是平等的）。为了做到这一点，你必须进行大量的监督和服从训练，并为小圆面包建立一个“安全港”。
10.他们大多是自给自足的澄清一下：作为宠物父母，您当然必须保持垃圾清洁、新鲜和干燥，并为兔子提供食物和水。也就是说，我们很高兴地补充说，兔子非常注重卫生。他们喜欢保持干净，几乎不需要主人的帮助。偶尔需要刷牙（例如每周 2-3 次），但在大多数情况下，兔子是低维护动物。
在这方面，它们与猫非常相似。您可以利用原本花在修饰面包上的所有额外时间来做一些有趣的事情。
11.兔子的睡眠/觉醒周期适合人类的作息时间你知道兔子是黄昏生物吗？这是正确的！他们白天睡几次，只有在外面天黑时才会醒来。我们正在谈论黄昏和黎明。那么，为什么这是专业人士呢？好吧，当你早上起床去洗澡、吃点东西，然后去上班时，面包很可能已经升起来并准备好隆隆作响。
更重要的是，当您回来时，毛茸茸的宠物将会等待您的拥抱！当然，现在每只兔子都是不同的，你的日程安排可能并不完全匹配。不过，在开始新的一天之前，你很有可能会抚摸一下兔子，并在睡觉前和它一起看一些“Netflix 放松一下”。
12.兔子不需要每天散步与狗相比，兔子不需要每天散步来伸展双腿和进行社交。兔子也不想做任何高能量的活动，比如跑步、远足或爬山。因此，如果您必须早起并且通常一天的大部分时间都在工作，则无需在您外出时雇用某人（或请邻居或亲戚）来照顾宠物。
了解兔子在迈出这一步并将兔子带回家之前，了解有关它们的一切信息非常重要。例如，您知道他们在国内可以活8-12年吗？
许多人将兔子视为一种喂了就忘记的宠物。事实并非如此，这就是为什么这么多兔子最终被送到收容所的原因。兔子需要定期的锻炼和互动以及特殊的饮食。在收养新宠物之前，请尽可能多地了解。您应该像对待一只新小狗一样认真对待一只新兔子的责任。
关于养兔子的决定
兔子是很棒的宠物，但它们也面临着挑战。在致力于照顾宠物兔子时，需要问自己几个问题，例如：
他们会在室内还是室外？
尽管您的兔子有时可能喜欢到户外（安全地！），但最好让它们和您一起住在室内。您不想让它们暴露在极端温度或掠食者的环境中。
你会尝试垃圾箱训练吗？
虽然它的工作方式与猫不同，但你绝对可以训练你的兔子在盒子里做他们的事情。这可以使清洁笼子变得更容易，并为它们提供更卫生的生活空间。
你会给他们吃什么？
兔子的消化系统很脆弱。你不能只是扔掉一些“兔粮”就指望它们健康。您需要研究什么对兔子有利，什么对兔子不利，并为它们提供多样化的饮食。
你准备好打扮兔子了吗？
确保您有时间、设备和知识来满足兔子的美容需求。
如何保证兔子的安全？快速指南如果您住在房产内，请确保花园里没有任何有毒植物。我们谈论的是水仙花、茄属植物和百合花，仅举几例。相反，种植一些向日葵、蒲公英和西洋蓍草：这些花对面包有益。他们还喜欢嚼卷心菜；因此，如果您想保证珍贵作物的安全，您可能需要覆盖或用栅栏围起来。
一般来说，兔子喜欢大多数杂草，但它们不应该咀嚼草屑，因为它们可能会引起胃部不适。更重要的是，除非不允许兔子出现在草坪上，否则切勿使用任何化学品。杀虫剂常常对兔子和其他宠物造成严重伤害。这里还有一些关于防止你的院子里出现兔子的小贴士：
封锁任何潜在的逃生路线（兔子可能会迷路并迷路）确保兔子掠食者无法进入该房产在花园周围创建遮蔽点，以便它们可以躲避高温、雨水和风暴看看兔子无聊的时候有足够多好玩的玩具可以玩如果包子和其他宠物一起生活，它需要有逃生的手段兔子在食物方面一点也不挑剔。只要宠物有足够的干草（约占饮食的 70%）和一些新鲜蔬菜（绿叶蔬菜）来调味，它就会很高兴。另外，别忘了给它提供一包颗粒（只有10%以避免肥胖）和一碗新鲜的水。那么哪些食物不适合兔子吃呢？该清单包括饼干、糖果、面包和坚果。
谷物和种子也应该排除在面包的饮食之外。至于水果，您可以偶尔给宠物吃苹果或浆果（例如每 2-3 天一次），但要小心不要喂得过多。水果富含糖（准确地说是葡萄糖），会扰乱兔子的消化系统。胡萝卜也是如此：允许食用，但数量有限。
结论兔子是一种神奇的生物。那又大又圆的眼睛，尖尖的耳朵，抽搐的鼻子，足以让可爱感爆棚，融化最冰冷的心。但这还不是它们成为宠物的绝佳选择的原因。兔子很容易训练，听话，有感情，不需要几英亩的土地就能快乐。
出于这个原因，市场上想要替代猫或狗、可以吃干草和咀嚼干草的人应该考虑收养兔子。当然，您必须妥善照顾宠物，例如保证其安全、给小面包喂优质食物以及促进其心理健康。但作为回报，你会得到一只充满欢乐的宠物！
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