三月初九是什么日子(初九是什么日子)

大年初九什么节日？很多人不知道，5大禁忌早知道，全家一切顺遂

农历正月初九是一个特殊的日子，玉皇大帝的圣诞日，俗称“玉皇会”，传言在这一天，天上地下的各路神仙都会聚集一堂，共同庆祝这位至高无上的天界统治者的生日。

玉皇大帝，又称“天公”，在中国传统文化中是宇宙的最高神祇之一，掌管着三界众生的善恶与祸福。

正月初九这一天，对于广大信众来说，不仅仅是一个简单的节日，更是一个祈求天公赐福、祛邪避灾、带来吉祥平安的重要时刻。

在这个传统的节日里，人们会通过各种形式来表达对玉皇大帝的敬仰和祈求，一些地区的民众会前往道观或庙宇，参与隆重的祭祀活动，焚香膜拜，虔诚地献上自己的敬意。

家家户户也会准备丰盛的供品，如鲜果、糕点、香烛等，以此来祈求新的一年中全家人的安康和顺利，大年初九什么节日？5大禁忌早知道，全家一切顺遂。

拜天公，是一种深植于中国民间的传统习俗，尤其在福建、台湾等地区尤为盛行。在这一天，家家户户都会准备丰盛的供品，以表达对天公的敬意和对新一年的美好祝愿。

供品的准备是讲究的，通常包括五种寓意吉祥的水果，苹果代表着平安，橙子象征着吉祥，石榴寓意着多子多福，火龙果预示着红红火火，而甘蔗则代表着生活甜蜜节节高。

除了五果，还有三牲（猪牛羊）和五谷（稻、黍、稷、麦、豆），这些供品的摆放，旨在祈求新的一年五谷丰登，六畜兴旺。

在拜天公的仪式上，人们会焚香祷告，表达对天的敬畏和对地的感激，希望新的一年能够风调雨顺，国泰民安。

到了大年初九这一天，许多过年期间的忌讳渐渐解除，初九这天，人们纷纷涌向澡堂，希望通过一场热水浴，洗去旧年的霉运，焕发新春的活力。

在这个特殊的日子里，换上一身干净的衣裤，不仅让人感觉身体轻松，心情也随之愉悦。对于许多人来说，这不仅仅是一个简单的沐浴过程，更是一种心灵的洗礼。

在这里，邻里间的问候声、孩子们的嬉笑声交织在一起，形成了一幅温馨的社区生活图景。人们在热气腾腾的水中泡去一身疲惫，交换着过年的喜悦。

初九这天气温开始回暖，自然界的阳气逐渐上升，正是出门晒太阳的好时机，中午11点至13点，阳光和煦而不炙热，是一天中阳气最旺盛的时刻。

在这个时候，走出家门，找一个阳光明媚的地方，让身体沐浴在温暖的阳光下，不仅可以驱散冬季积累的寒气，还增强骨骼健康，提升免疫力。

晒太阳还能帮助调节人体的生物钟，改善情绪，减少抑郁情绪的发生。阳光中的紫外线对皮肤有一定的杀菌作用，有利于皮肤健康。

正月初九被认为是一年之中阳气最为旺盛的日子。这一天，万物复苏，生机勃勃，人们相信在这样的吉祥日子里，家庭和睦、夫妻恩爱将能够为新的一年带来好运与和谐。

在这样一个充满正能量的日子里，夫妻之间发生争吵，不仅会影响到双方的情绪，还可能对家庭的和谐氛围造成长远的影响。

利用正月初九这个吉祥的日子，多进行心平气和的交流，分享彼此的新希望和计划， 表达感激：互相表达感激之情，感谢对方过去一年的付出和支持。

正月初九，不宜随地吐痰和乱扔垃圾的习俗，这不仅是出于对环境的尊重，更是对个人修养的一种体现。

随地吐痰和乱扔垃圾的行为，不仅破坏了公共卫生，还可能成为疾病传播的媒介，这污秽之物暴露在光天化日之下，怕这些污秽之物被“天公”看到，所以一定要注意。

正月初九“天公生”，记住传统禁忌：七不出，八不归，上九办事

正月初九，在现代人的生活中，年味已经逐渐散去，但在中国传统的新年民俗中，一直要到二月二“龙抬头”，农历新年才算正式结束。而正月初九在传统民俗中叫“天公生”，也叫“天日”，相传是“玉皇大帝”的诞辰，玉帝在中国的神话传说中主宰三界，天上地下各路神仙都要在这天隆重庆贺，古时候百姓这天要在露天的地方膜拜苍天，求天公赐福，相传在玉帝生日这天更加灵验，所以这天也是一个很重要的节日。

正月初九这天有个民俗老规矩很有意思，老人们以前也经常说：“七不出，八不归，上九办事”

第一种解释：正月初六的时候按照传统民俗已经“开市”，但还不是办事、做生意的时候，七不出的意思是初七不要出门做生意、办事情，这天做什么事情都不会天顺利。八不归的意思是出门在外的人，这天不要回家，做一件比较大的事情，也不要在这天宣布结束。上九办事的意思是正月初九这天就可以出门做事了，这天有玉帝的庇护，事情不但容易办成，而且会办得又好又利索。

直到现在还有不少老人会遵循这句话，把一些比较难办的事情放在正月初九这天来办，办事的效果会比较好，因为皇天在上，玉帝过生日，各路神仙和人们也会变得通情达理，不再相互刁难。

第二种解释：还有一种解释是说“七不出，八不归”的，当家人出门之前，必须要把柴、米、油、盐、酱、醋、茶，这“开门七件事”办好，把家里安排妥当才能放心出门。归家之前，要把孝、悌、忠、信、礼、义、廉、耻这八条基本道德做好，否则不要入家门，这个解释也体现了中华传统文化的风俗和精神。

大年初九是“天日”，和过年的其他日子一样，也有一些特有的节日美食。

老话说“无鸡不成宴”，中国喜庆的宴席上是一定要有鸡肉的，为“玉帝”过生日，鸡肉上桌是少不了的，分享葱油鸡、辣子鸡的两种做法。

【葱油鸡】

食材：鸡腿2个，葱、姜、八角；生抽、醋、香油、糖、味精、蒜适量。

1、鸡腿肉冷水浸泡半个小时，冷水下锅，加入适量的葱段、姜片、1个八角，大火煮开后撇去浮末，中火煮12分钟。

2、鸡肉煮熟后浸入冷水中，可以让鸡皮变得更脆，更爽滑，方便撕开处理。

3、碗中加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺白糖、半勺香油、适量的味精，加入一勺蒜末和小葱碎，搅拌均匀。

4、鸡肉撕成片状，吃的时候浇上料汁，翻拌均匀即可。

【辣子鸡】

食材：鸡腿2只、胡椒粉、料酒、盐、酱油、香油、淀粉、 花椒、干辣椒、小葱、蒜。

1、鸡腿洗净剔去骨头，先用花刀斜刀切块，干辣椒切段、蒜切片，葱切段备用。

2、把切好的鸡块放入碗中，加1勺胡椒粉、1勺料酒、1勺香油、半勺盐和适量淀粉揉抓均匀，腌制15分钟。碗中加入1勺料酒、半勺糖，适量的酱油和盐适量搅拌均匀。

3、鸡块下锅炸至金黄捞出控油。再复炸2次炸成枣红色，更酥脆。

4、锅中留底油，加入少量的香油，小火油温烧至四成加小半把花椒炒香，加入干辣椒段不断翻炒煸香味。

5、加入炸好的鸡块翻炒片刻，转大火顺着锅边加入调好的料汁翻炒片刻，最后加入小葱段和蒜片翻炒几秒出锅装盘即可。

面条细细长长，光滑顺溜，代表着细水长流，健康长寿，在中国人的生日里有特殊的含义，无论是人还是玉帝，过生日一碗“长寿面”是少不了的。分享焖面和葱油面的做法。

【焖面】

食材：细面条，偏瘦五花肉丝，豇豆，黄豆芽；葱姜蒜、酱油、五香粉、盐、鸡精适量。

1、细面条放入蒸锅中，根据面条的粗细，上蒸汽后大火蒸8-10分钟。

2、锅中烧油，五花肉放入锅中多炒一会，炒出油脂，放入葱姜蒜后炝锅，加少许盐翻炒均匀备用。

3、加入豇豆段，黄豆芽，适量的酱油、五香粉、盐、鸡精，大火翻炒1分钟。

4、加入没过拌菜的水量煮开，将蒸好的面条倒入锅中拌匀，中小火焖上3分钟让面条吸收汤汁。

5、将处理好的面条重新倒入蒸锅中，盖上锅盖继续蒸5分钟，让调味料均匀的入味即可。

【葱油拌面】

食材：细面2两、小葱1小把、猪油1勺，生抽2勺、老抽2勺、糖2勺、盐适量。

1、小葱切成长段，葱白和葱叶分开放，小碗加入2勺生抽、2勺老抽、2勺糖、3勺清水，适量的盐，搅拌均匀备用。

2、炒锅中加入适量的油，再加入1勺雪白的猪油，烧至五成热，先放入葱白，小火慢慢炸至颜色变黄。加入葱叶，炸至焦黄色。

3、加入料汁搅拌均匀，熬制1分钟，葱油就熬制好了备用。

4、面条煮好捞出后，根据个人口感取适量的葱油浇在面条上，搅拌均匀就可以了。

正月初九“天公生”这天民俗中还有个小忌讳：不能晒衣服和被褥，相传玉皇大帝这天要四处出巡，晒这些衣物会挡住出巡的道路，影响玉帝的视线，所以在这天尽量别做这件事。中国春节期间的民俗极多，有些已经消失在历史的长河中，有些依然散发着活力，这些传统民俗都是中华文化的组成部分，是值得一代代传承下来的。#这就是年味儿#

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。