春暖花开，小草萌动；荠菜、茵陈、蒲公英、播娘蒿（苦葶苈子）、夏至草等等相继映入眼帘。还有一种野菜叶大而绿，但是当地人很少关注它，甚至牛羊也不啃食，它就是今天要说的植物---羊蹄，别名：土大黄、牛舌头、羊舌头、野菠菜、羊蹄叶。
春天的羊蹄
羊蹄是蓼科，酸模属多年生草本植物。分布很广，生长的不错，可以看出对土地要求不严。以前一些老中医干脆叫它为“大黄”，估计是因为其主要功效与大黄相似的原因。
春天的羊蹄
药用价值：
一、《中华本草》摘录：
【性味】苦、（酸）；性寒 有小毒 （蓝字原书无）
【归经】心；肝；大肠经
【功能主治】清热通便；凉血止血；杀虫止痒。主大便秘结；吐血衄血；肠风便血；痔血；崩漏；疥癣；白秃；痈疮肿毒；跌打损伤。
【用法用量】内服；煎汤，9-15；捣汁；或熬膏。外用：适量，捣敷；磨汁涂；或煎水洗。
夏天的羊蹄
二、主治：《本草纲目》摘录：
1、结肠（便闭）。用羊蹄根一两，加水一大碗，煎至六成，温服。
2、肠风下血。用羊蹄根洗净，切细，加连皮老姜各半碗，是炒赤，以酒淬过，去渣，适量饮服。
3、喉痹。用羊蹄根，在陈醋中研成泥。先以布把喉外擦红，再把药涂上。
5月底的羊蹄
4、顽癣。用羊蹄根绞出汁，加轻粉少许，调成膏涂癣上，三、五次即愈。又方：用羊蹄根五升，在桑柴火上煮开四、五次，取汁洗癣，同时以羊蹄汁和矾末涂搽。
5、湿癣（痒不可忍，出黄水，愈后易复发）。用羊蹄根捣烂，和醋调匀涂搽。过一阵，用冷水洗去。一天治一次。采得的羊蹄磨醋涂癣，有奇效。
羊蹄子
鲜羊蹄叶、根捣烂外敷治疗痈肿疼痛未溃者有不错的效果。
在草原上的孩子们肯定都吃过羊头，但是每次吃羊肉的时候，老人总会说吃羊头不吃舌头尖，那么，你知道是什么原因吗？
在内蒙古吃羊肉都是整个一个羊头煮到熟，然后用刀子割下来一块肉蘸着辣酱吃最好吃，羊头肉每个地方都很有特色，羊皮有嚼劲很劲道，羊鼻子的位置是有脆骨的地方，吃起来咯嘣脆，羊眼睛也是很多人喜爱的美味，还有羊舌头，虽然是肉质但是却很有力道，吃羊舌头，很多人都会割下去一个小尖，那是因为老辈们流传吃羊舌头尖的人喜欢翻闲话，所以后辈们渐渐养成习惯，吃羊舌头不吃尖。
内蒙古饮食的一大特色是盘子大，分量足，空旷的地域，注定了菜品的“粗犷”，这和内蒙人性格豪爽是有关系的，烤全羊、手抓肉等等，如此夸张的美食，都充满了旷野的味道。不论是何种身份的人，只要吃了内蒙古菜，你就会看见每个人的嘴上、手上都挂满了油，大口咀嚼羊肉之类的美味。
那种感觉，只有三字来形容“太爽了”。。。这道爆炒羊头肉，是内蒙古特色的家常菜，不管是星级大饭店，还是街头的小餐馆，这道爆炒羊头口感脆嫩筋道，是补之佳品。
文/林岩
羊舌鲋[fù]，复姓羊舌，字叔鱼，亦称叔鲋，春秋时期晋国大夫。其老爹羊舌职曾在晋悼公时期任职中军尉，羊舌职有四个儿子，长子羊舌赤、次子羊舌肸[xī]、三子即羊舌鲋，四子为羊舌虎。
羊舌氏四兄弟号称“羊舌四族”，其中的羊舌肸、羊舌鲋比较有名。
晋献公在位时，姬突的封地在羊舌邑（今属山西洪洞、沁县一带），后世子孙以封邑“羊舌”为姓氏。这位姬突就是羊舌职的老爹，羊舌肸、羊舌鲋等羊舌氏四兄弟的祖父。
晋平公六年（公元前552年），栾盈发动叛乱，失败后被诛杀，很多党羽受到牵连，包括羊氏四兄弟，羊舌虎被处死，羊舌赤、羊舌肸被关进监狱，羊舌鲋则逃奔的鲁国，后在季武子的帮助下，返回了晋国。
周景王十六年（公元前529年），晋国权臣韩宣子为了树立自己的权威，召集诸侯在平丘（今属河南封丘）会盟。七月，韩宣子任命羊舌鲋为代理司马，掌管晋国兵权。
羊舌鲋奉命率领三十万人马，前往邹国的南方集训。
大军经过卫国的时候，羊舌鲋下令暂停，派人向卫国国君索要礼物。
卫国国君很恼火：你晋国大军经过我的地盘，我没要你过路费已经给足你面子了，如今却向我狮子大开口勒索钱财，实在是欺人太甚了！
于是愤然拒绝了羊舌鲋的无理要求。
羊舌鲋恼羞成怒，仗着人多势众，兵强马壮，开始耍无赖，他纵容士兵以割草的名义，在卫国境内肆意砍伐树木，骚扰百姓，为非作歹，弄得卫国百姓苦不堪言。
卫国毕竟是个弹丸小国，国君最终只好屈服，派人送给羊舌鲋一箱子精致的锦缎，晋国大军这才离开卫国境内。
周灵王二十年（公元前552年），羊舌鲋率兵攻打邾国的时候，掠夺了大量的金银珠宝，他用马车运回国内，其中大部分据为己有。
周景王十七年（公元前528年），理官（掌管刑狱）士景伯出使楚国，羊舌鲋临时代理士景伯的理官职务。韩宣子把一桩多年悬而未决的土地纠纷案件交给羊舌鲋审理。
涉案双方算得上晋国有头有脸的人物，一个是刑侯，另一个是雍子，双方在田地边界划分问题上各持己见，争执不休。
羊舌鲋接手案子不久，雍子事先获知消息，为了打赢官司，这货竟然以美女贿赂羊舌鲋。
这美女不是别人，正是雍子的亲生闺女。
羊舌鲋得到美女之后，哪管是非曲直，不分青红皂白，随即宣判刑侯有罪，将争议田产直接判给了雍子。
雍子当然乐得屁颠屁颠，刑侯却气得呜了嚎疯的。
羊舌鲋还想着早点回去和美人腻歪的时候，想不到刑侯突然发动袭击，他拔出佩剑，将羊舌鲋、雍子全部砍杀。
羊舌鲋被杀死之后，韩宣子找来他二哥羊舌肸说：“你看这事儿咋弄勒？”羊舌肸是个正直的人，他毫不犹豫认定三个人都该死。
韩宣子于是采纳了羊舌肸的建议，将刑侯斩首示众，宣布羊舌鲋的罪名为贪赃枉法，拖着尸体游街示众，以此警示藐视国家刑律的不法之徒。
春秋时的钱币
由此引出“贪墨”一词，本意为借着权势获取美女，后引申为贪赃枉法。
后世学者据此把羊舌鲋称为“贪官鼻祖”。孔子评论此事，认为羊舌鲋“贿、诈、贪”三恶集于一身，同时高度评价羊舌肸“治国制刑，不隐于亲”。
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