那天晚上，妻子把我从梦中推醒，问我说的什么 “地瓜地瓜”的。我一听便笑了，因为我在做吃地瓜的梦。地瓜入梦，并不奇怪。我买了三百斤地瓜，放在家里，都是红瓤蜜，蜂蜜灌好吃的那种。红的，黄的，大的，小的，装了六大纸箱子。
买这么多地瓜，缘自《威海晚报》上说吃地瓜对人健康有好处，所以我就想起吃地瓜了。我问在农村的二姐：“家里种地瓜了没有？”二姐说：“现在村里的人也开始学着享受了，吃地瓜都到集上买，价格比自己种的还划算。”
于是，我便让二姐给我买一些，二姐满口答应。没过几天，二姐来电话说给我买了三百斤。妻子闻声吃惊地说：“这在过去，三百斤地瓜够一家四口人吃一冬天的。”
我把地瓜搬回家，我的主食便发生了变化，每顿饭地瓜唱主角。妻子烀的地瓜特别好吃。我问她怎么烀的？她说，先把地瓜洗干净，大点的就用刀切开了，在高压锅里放一舀子清水，然后把洗好的地瓜放进去，盖上锅盖在气灶上烧15分钟，再憋上5分钟，地瓜就烀熟了。起初，女儿和我比赛吃地瓜，她能准确地辨别出红瓤蜜和蜂蜜罐，让我非常佩服。可是，连续吃了几天地瓜，女儿吃够了。她说：“吃地瓜烧心。”妻子说：“不是烧心，是胃难受。吃地瓜不能空着肚子吃，得先吃点别的东西垫底，和萝卜搭配最好。”妻子说的确实有道理。有时，我也遇到女儿说的“烧心”，妻子总是会及时进行调理，为我做出许多种花样饭菜进行搭配。
我爱吃地瓜的理由是，地瓜含糖、蛋白质、矿物质、胡萝卜素、维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、食物性纤维，能预防便秘等疾病，更是减肥的最佳食品。如今，地瓜以压倒一切美食的绝对优势抢占了我的味蕾，让我百吃不厌，身体轻松，精力充沛。为了让妻子和女儿与我共同分享吃地瓜的好处，我决定对她们开展一次吃地瓜宣传，女儿经不起我的游说，答应我再次加入吃地瓜的行列。
几天前，我出了趟差，走的时候怕地瓜们在阳台上受冷落，就把它们搬到了暖气片旁边，等五天后我回来，地瓜们居然生出了许多小芽。我赶紧把它们送回阳台，并得出了一个结论：储存地瓜冷了不行，热了也不行，放在11--15°C温度的环境里最好。日有所思，夜有所梦。晚上我梦到地瓜就理所当然了。
梦到地瓜、红薯是祥兆，预示着会有生活无忧。
梦到吃红薯、烤白薯，预示着最近喜事会接连不断。
梦到与人一起吃红薯，预示着在自己困难和需要的时候会得到别人的援助。
农民梦见种小麦，或是饱满的麦穗，都预示丰收在望。
经商的人梦见金色的麦田，预示财运旺盛，生意兴隆。
学生梦见小麦，预示考试会到得好成绩。
不论是吃、闻、看见、还是打开椰子，都预示将有意外的礼物，也可能是钱。
男人梦见喝果汁，会身强力壮，生活幸福、富裕。
已婚女子梦见喝果汁，要怀孕。
热恋中的男女梦到吃饼干，预示着感情很甜蜜。·
单身人士梦到吃饼干，你的恋情会有好的结果。
梦到地瓜、红薯是祥兆，预示着会有生活无忧。
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农民梦见种小麦，或是饱满的麦穗，都预示丰收在望。
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已婚女子梦见喝果汁，要怀孕。
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刚上大一那年寒假放假回家，母亲端出一大盘红薯干递给我，说是父亲做的，这盘是特意留给我的，弟弟嘴馋几次要吃父亲都没舍得给。
我接过红薯干，看着放的时间有点久了，干巴巴的，让人看了没有食欲，母亲嘱咐我别忘了吃，我点头答应，随手放在了书桌底下。回来后一直忙着准备假期实习、和父母走亲访友、准备年货，那盘红薯干很快便被我忘的一干二净。假期结束返校前收拾行李，突然发现了一个月前被我随手放在书桌底下的那盘红薯干，红薯干已经发霉了，我端着盘子准备把发霉的红薯干丢掉时，母亲正好推门走了进来。看了一眼我手上发霉的红薯干，母亲叹了口气接过数落我说，你这孩子怎么没吃呢，你不知道你父亲做红薯干的时候废了多大劲，你父亲在你表叔家吃过一次觉着你肯定会喜欢吃，就想做给你吃，但是咱家又没有烤箱，他就把红薯切成薄片一片一片摆在平底锅里煎，做了整整一天，这一盘红薯干是你父亲一片一片挑出来的，你弟弟吃的那些都是做的不好的，好的全都留给了你，可你竟然一片都没吃，你怎么能白白浪费你父亲的一片苦心呢。父亲听见母亲在数落我也走了进来，只一眼便明白了怎么回事，他舍不得母亲凶我便打着圆场说不就是一盘红薯干吗以后再做就是，值得你朝孩子发火吗，说着便把母亲一起拽了出去。
父母走出去后，当时我心里也有点难受，但是却没觉着这是多大点事，不就是一盘红薯干吗，又不是什么宝贝，以后再做不就行了，转眼便忘记了这回事。四年大学在忙忙碌碌中度过，每年也只有寒暑假回家待一段时间，工作后一年回家的时间更少了，一个巴掌都数的过来，而父母似乎也再没有提起过红薯干的事。直到2017年父亲因病去世后，很多次梦里都会出现这盘红薯干，梦见父亲端着红薯干让我尝一下，可我却怎么也吃不到，每每急得在梦中醒来，泪水打湿枕头，心里异常难受和后悔，我知道我再也吃不到父亲的红薯干了，对父亲的亏欠也永远无法弥补了。和母亲说起这事时，我说自己当时年少不懂事，现在特别后悔，是不是父亲也在生我气呢。母亲长长叹了口气说，你父亲那么疼你，怎么舍得生你的气，这是你对父亲的一种执念，放下吧，不要再自责了。
是啊，这确实是我对父亲的一种执念，也是愧疚，这一盘红薯干竟成了永生的遗憾。古人云：“树欲静而风不止，子欲养而亲不待也。往而不可追者，年也；去而不可得见者，亲也。”岁月已无法回头，时光总在悄悄溜走，我们唯一能做的，就是珍惜当下，趁早尽孝，没有什么来日方长，不要留下遗憾！
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