问：霜降节气有哪些习俗？
答：赏菊古有“霜打菊花开”之说，菊被古人视为“候时之草”。“霜降之时，唯此草盛茂。”霜降时节，正是菊花盛开之际。此时，民间会举行菊花会，以表达对菊花的喜爱和崇敬。吃柿子秋霜让柿子悄悄“红了脸”，部分地区有霜降吃红柿的习俗，取“吃柿子不会冻到流涕”或“防止冬季嘴唇开裂”之意。登高金秋十月，天高气爽，这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。
——《个人健康手册(二十四节气·霜降篇)》
[闽南网]
霜降，二十四节气之一，每年公历10月23日左右，霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天即将开始。霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对人们的影响。
霜降是什么意思：二十四节气之一，预示天气渐冷、开始降霜
每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时为霜降。霜降表示天气更冷了，露水凝结成霜。《月令七十二候集解》：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。此时，我国黄河流域已出现白霜，千里沃野上，一片银色冰晶熠熠闪光，此时树叶枯黄，在落叶了。霜是地面的水气遇到寒冷天气凝结成的，所以霜降不是降霜，而是表示天气寒冷，大地将产生初霜的现象。
霜降节气气候特点：天气渐冷、开始降霜
霜降节气含有天气渐冷、开始降霜的意思。纬度偏南的南方地区，平均气温多在16℃左右，离初霜日期还有三个节气。在华南南部河谷地带，则要到隆冬时节，才能见霜。当然，即使在纬度相同的地方，由于海拔高度和地形不同，贴地层空气的温度和湿度有差异，初霜期和霜日数也就不一样了。霜降时节，凉爽的秋风已吹到花城广州。东北北部、内蒙东部和西北大部平均气温已在0℃以下。
霜降节气风俗食俗
1、霜降要吃红柿子
在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。住在农村的人们到了这个时候，则会爬上一棵棵高大的柿子树，摘几个光鲜香甜的柿子吃。片片黄叶如花似梦，与红红的柿子交相辉映，好一幅深秋的田园风景图!不知给人们带去多少淳朴和美好情愫的回忆。
2、牛肉、萝卜少不了
除了上面我们说到的鸭子、柿子，另有些地方到了这天一定要吃些牛肉。山东农谚更有意思：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。看来还真是吃什么的都有啊。
霜降时台湾南部的二期水稻已经成熟准备收割，也是台南麻豆镇白柚的收获期，白柚具有降低血压和退热的疗效。南部的高雄和屏东东港有硼串和目贼等鱼类，北部的淡水出海口有龙虾。另外十月二十五日是台湾光复节。
3、闽台民俗：鸭子好吃霜降补
闽南台湾的民间在霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。从这句句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。因此，每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现脱销、供不应求的情况。乐得卖鸭子的老板们嘴都合不拢了，看来他们也必定会过一个开开心心的霜降节气了。
霜降是中国传统二十四节气（the 24 traditional Chinese solar terms）中的第十八个节气，英文表达为Frost's Descent或Hoar-Frost Falls。霜降期间，气候由凉向寒过渡，所以霜降的来临意味着“寒秋”的开始。
“Frost's Descent”，or “Hoar-Frost Falls” ，usually happens on October 23 or October 24 each year when the sun reaches the celestial longitude of 210 degrees.
霜降通常是在每年的10月23日到10月24日，这个时候太阳直射点到达天文经度210度。
During Frost's Descent, frost begins to appear. But in the lower reaches of the Yellow River region, frost first appears in late October or early November. As Frost's Descent comes, the world is filled with the atmosphere of late autumn.
霜降时节，冰霜开始出现了。但在黄河下游地区，初霜会在十月末或十一月初出现。随着霜降的来临，整个世界都充满了晚秋的气息。
Literally，“Frost's Descent” refers to the time when frost starts to descend across China.or “the dews were congealed into frost" due to the coldness, as recorded in ancient Chinese books.
字面上来说，霜降指的是中国开始下霜的日子，据古籍记载，“气肃而凝，露结为霜矣”即天气逐渐变冷，露水凝结成霜（frost）。这段时间里，植物慢慢失去生机，大地变得萧条，所以民间有“霜降杀百草”的说法。
霜降诗词
Cart stopped,in maples I sit for late hours
The frosted leaves are redder than Feb flowers
停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。
重点词汇
1. descent n. 下降，家世
2. atmosphere n. 气氛，氛围，大气层
3. resist the cold 抵制寒冷
4. crack n. 缝隙 v. 使破裂，使发出噼啪声; vi.裂开；破裂;发出爆裂声
5. as the Western proverb goes 正如西方谚语所说
6. recommend v. 推荐，建议
7. nourish vt.抚养；养育；滋养;支持；鼓励；培养
8. gain weight 长胖
9. relieve vt.缓解；减轻；使摆脱
10. put sb in danger 把...置于危险中
11. sacrifice n.牺牲；祭祀；供品；vt.牺牲；舍弃；献出; 以…为祭品
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