本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：白云上的鱼
创作立场声明：白酒嫡系选购终极指南，五千字长文梳理，只求能给一个收藏，让你知道16个白酒品牌到底什么系列值得买！
中国人喜欢喝白酒，酒文化博大精深不说，白酒品牌也多，全国性的、地方性的还有各种香型，可以说十本书也难以写尽中国白酒的各种知识。
很多外地人来山东坐酒席基本都是懵逼状态，谁cuan局？谁买单？谁是被针对对象？谁是最能喝的？大家知道不？
市场大了就会出现各种幺蛾子，各种张妖李鬼防不胜防，但真要是说全国性的知名白酒品牌，也就那些：“新八大”、“老八大”、“十七大”、“53优”等等，也不乏一些地方名酒，局部出名。
1963年，中国第二届评酒会评出了八大国家名酒，即古井贡、茅台、董酒、汾酒、五粮液、西凤、泸州老窖以及全兴大曲，惯称“老八大”
1979年第三届评酒会上，评出了新八大国家名酒，即古井贡、茅台、董酒、汾酒、五粮液、剑南春、泸州老窖以及全洋河，惯称“新八大”
为了帮助大家在购买酒水时避开各种贴牌、杂牌、假牌选到真真正正的正厂嫡系产品。
笔者挑选了市面上最常见的且全国知名的16个白酒大品牌、176个系列，以思维导图的形式直观呈现给大家。
1989年第五届全国评酒会评出的17大名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒 、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒 。
只推荐大牌必买系列，帮助大家了解大厂嫡系，买正儿八经的酒，文章花费了我接近一个月的时间去整理准备，绝对是值得收藏深度酒水好文！
有纰漏也请多担待，评论区交流，话不多说，我们开始正文！
一、茅台茅台不用说了，中国酒类南波湾，就目前的市值来说可能在全世界酒企里都能排前三了吧，问题是其他酒类巨头都是全球出国，而茅台好像只在国内走量。
但是无论如何也没有人会否定茅台是好酒！不服？送你一瓶你要不要？
茅台八子
这款头牌系列，除了喜宴系列是用来凑数的，其他的必须得抢起来！！王中王非飞天挠他莫属
第二梯队里也都是能打，肯定都是好酒，哦，里面贵州大曲可能有点拖后腿，迎宾不咋地但有金字招牌。
茅台七女
王子酒肯定是第二梯队里的带头大哥了，大家都说飞天茅台升值空间大，你看看王子是不是翻翻了？
二、五粮液中国白酒二当家，曾经普五可是比飞天还硬气的酒啊，奈何步子迈大了扯了裆，疯狂的时候五粮液有1000多个品种，你觉得他家酒缸有多大？
现在觉悟了，又精简了一对系列，但拜托普五水晶瓶其他酒就不要在用了！！！！
普五和1618，五粮液的门面，但是你永远搞不明白，定位比普五还高的1618为啥卖的却比普五更便宜了，五粮液任重而道远！
五粮液五个孙子辈头牌
五粮液还有老多系列，个人感觉第二梯队除了这五个就不要看考虑了，五粮春和五粮特曲都是很棒的酒，送礼入门可以了。
三、汾酒汾酒这几年是真火啊，玻璃瓶打口碑，青花收割中高端市场，不亦乐乎！这个黄盖靠一己之力带火了“光瓶系列”市场，各大公司纷纷跟进。
但是能不能再带带“杏花村”，这就快被玩没了。。
汾酒八强
有口皆碑的产品还真不少，比如乳玻汾、老白汾等等，但非要弄出两个代表那肯定就是黄盖和青花30了，一个绝对口粮，一个千元价位送礼的优秀选择。
四、泸州老窖一个1573就能养活泸州老窖你信不信？反正我是信，因为在我眼里泸州老窖只有1573和特曲。
泸州老窖六大系列
头曲以下不建议碰了，哈哈求轻喷，1573确实非常的棒，市场认可度比较高，这个价位能站稳绝对有两把刷子。
五、古井贡酒白酒老八大之一，产自安徽亳州，据说起源跟曹操有关亦，“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”说的就是古井贡酒。
古井贡12嫡系
“年份原浆”已经成为古井贡酒的金字招牌了，忘了是跟谁打官司赢来的商标，入门买古五，收藏买古26，性价比之选就是古20，无论自饮还是送礼都挺合适的。
口粮肯定是赫赫有名的老瓷贡咯！不过近年推出的复刻版老玻贡也是非常值得推荐，完全不输老瓷贡，有机会可以试一试。
六、西凤作为老八大之一，西凤酒差点把自己玩死，在卖授权这条路上，“南极人”就是个弟弟，简单点说就是西凤酒出商标和基酒，别人搞运营，类似初级代工模式，赚最少的钱不说还没有任何话语权。
还好近几年迷途知返，大刀阔斧下血本拿回来了六年陈和十五年陈，下一个目标就是→华山论剑，你没看错华山论剑不是嫡系，但已经在诏安的路上了。
西凤11强，华山论剑马上收编
“绿脖子”也算经典口粮之一了，毕竟也是一个品牌定义一种香型的代表产品，怎么说呢，我个人比较喜欢凤香型的白酒，有机会大家可以尝试一下。
红西凤应该是西凤酒就主力产品里的最高端代表了。实话实说这个酒我没喝过，只喝过绿瓶旗帜西凤，这款红西凤应该也差不了哪里去，酒柜可摆系列。
七、董酒江湖人称“臭董”的董酒是药香型酒的集大成者，正儿八经的老八大之一，爱的人爱的不行，不爱的人喝一口都不想多喝。
生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为“国家机密”，董酒在遵义哟，遵义竟然有两个老八大真厉害。
董酒的风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。
董酒14子
懂酒系列起步价比较高，老贵董作为入门系列都百元出头了，当然做口粮也还可以，特级国密更是一千出头，也是非常高端的白酒，送礼收藏都是很合适。
个人对董酒没啥感觉，可能地域原因真的喝不习惯，但我又建议大家买一点尝尝，多了解一些不同香型白酒之间的风格差异。
八、水井坊老八大写了七个，有的混得好青云直上，有的混得了了，但依然能在根据地生龙活虎，但没有一个品牌能比全兴大曲更惨，对这就是老八。
至于这里为什么提水井坊呢？一是全兴大曲是真的没啥好推的了，二是全兴大曲和水井坊的父子关系，继承老头子的名号也能说得过去。
全兴大曲在扩建中意外发现了保存良好的古代地下酿酒作坊遗址(这就是水井坊广告里的国家非物质文化遗产)，公司以此为契机推出了“水井坊”高端品牌，多年发展后又拆分，被国际酒水巨头帝亚吉欧收购。
水井坊8壮士
虽然菁萃为品牌第一高端，但销量其实很一般，真正的招牌是臻酿八号和井台。
小水井虽然便宜，口感上完全不能和臻酿八号相比，买水井坊个人建议八号和井台，送礼会场不错，亲自也独具特色。
九、剑南春白酒新八大之一，“茅五剑”里的剑，近十来年混的可真的不咋地哟，声名显赫的身世，到了新的世纪头十几年就快被嚯嚯干净了。
酒是好酒，就是品牌影响力已经和顶部队伍拉开了差距，令人欣慰的是还有几款好单品，绵竹小弟不离不弃，陪伴左右。
剑南十二春
我一直觉着婚宴用酒K6是真合适，首先这不是一款喜宴酒，其次大红色的瓶身和秒杀其他婚宴酒的品质，记住我的推荐哟，单身小朋友们。
至于水晶剑的品质我就不说了，酒友圈里有口皆碑的性价比首选，别的不好说，洋河M652°售价在八百左右，咱不说能优秀多少，水晶剑的品质和洋河M6相比较应该没啥悬念获胜吧。
十、洋河新八大之一，经过多年蛰伏，洋河集团重拳出击，用铺天盖地的广告把蓝色经典系列打造成爆品，知名度无出其右。
但个人感觉白酒行业非常讲究传承，洋河逆势而为，用紧跟时代潮流的“梦”冠名主力系列产品，加上广而告之，确实起到了想要的效果，但是还需要时间的沉淀，才能看出未来如何。
洋河10强
笔者是山东人，逢年过节洋河就泛滥，我也不明白大家为啥这么钟爱洋河，可能我们确实没好酒江苏又近的缘故。
洋河以梦为马，不负韶华，主打梦M3、M6更是绝对爆款，但个人对洋河酒不来电，宁愿选择洋河大曲，M6送礼自饮两相宜，但这个价格我为啥不买水晶剑呢？M9、手工班属于我不会买，但你送我我也不会拒绝系列。
原先的洋河大曲，也慢慢不是曾经的味道了，洋河任重而道远。
十一、郎酒赤水河畔诞生了中国两大酱香型白酒，其中一个就是青花郎！！这句广告语已经足够深入人心了，在品牌推广层面上和洋河一起并称广告二邪！！
花开三朵，酱香、浓香、兼香三者通吃，也算是白酒大牌里的一朵奇葩了，但是貌似郎酒的支柱产业还是酱香型白酒。
郎酒14强
刨除广告，郎酒也确实坐稳了酱香酒头部品牌梯队，青花郎和红花郎都能算上好的酱香酒系列，人情世故礼尚往来中经常露脸，也从侧面反应推广的确实好。青云郎更是顶级酱酒之一，虽然是川酱，也不妨碍它成为酒水藏客们的心头挚爱。
他家的讲究口粮入门就是经典普郎了，也是非常的不错，能完美体现茅苦郎酸的特征，闻味酱香略淡，入口香爆，是一种类似焦香的酱香，口感上比茅系酱酒烈一点。
十二、酒鬼酒酒鬼酒是湖南省吉首市的著名品牌，独创馥郁香型白酒，所谓二者为兼，三者为复，馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征，一口三香，前浓、中清、后酱。
酒鬼背酒鬼，千杯不嫌赘；酒鬼喝酒鬼，千杯不会醉；酒鬼出湘西，涓涓传万里。这是黄永玉老先生为酒鬼撰写的文案。今天的酒鬼也从当年的塑化剂和甜蜜素两场风波中爬了起来，希望能知耻而后勇。
酒鬼8鬼
酒鬼酒里最走量的应该就是黄坛了，200出头的价格，活动能到180-190，虽然是酒鬼酒的低端入门，到是酒质还是非常不错的，性价比挺高。
至于高端内参系列，没喝过只在朋友家的酒柜里见过，还是别人送给他的，虽然有点贵但是慢慢被大家所熟知，也具备了收藏的潜质，至于未来走向如何，那得看酒鬼酒还会不会出啥幺蛾子了。
个人唱过馥郁香型白酒后，还是挺喜欢那种味的，比酱香酒更容易被人接受，建议大家尝试一下。
十三、沱牌舍得沱牌舍得位于四川省遂宁市射洪市沱牌镇，川酒“六朵金花”之一，“沱牌”与“舍得”一个低端一个高端双雄争霸。
“舍得”二字，取自佛经精髓，与中国传统文化的儒释道的核心思想一脉相承，是深具哲学思想的入世箴言，蕴含了博大的中华文化内涵。酒友圈里称之为哲学系白酒：有舍才有得，非常有哲理，老一辈人士的真爱！
舍得10道
沱牌T68，是一款非常值得入手的口粮酒，在酒友圈口碑很好，是中国唯一的一个特级标准，个人感觉沱牌口碑比舍得强多了。
至于舍得系列，仁者见仁，智者见智吧，送礼而言品味舍得足够了，自饮的话先找一个这个价位不买水晶剑的理由吧。
十四、习酒习酒是茅台的嫡系本不应该出现在这里，但是作为一个独立运营的子公司，近几年在大哥的带领下混的风生水起，产品系列多元化，盘子铺的很大，逐渐成为大家选购酒水时不可忽视的一个选择。
习酒贵州省习水县习酒镇特产，中国国家地理标志产品。以当地的优质糯高粱为原料，小麦制成高温大曲，堆积糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存，精心勾兑而成。
习酒10强
习酒系列价格整体不是特别贵，个人感觉相同价位的酒，习酒要比茅台王子系列酒质好一点，当然了口味上有细微差别，茅苦郎酸习酒甜，习酒酒质整体上酱香并不如茅台浓郁，入口甘，是另一种风情。
这里面性价比最高的当属百元价位的酒和银质习酒了，绝对酱香酒入门口粮之一，不过已经从百元以内涨到一百五以内了。
窖藏七雄
窖藏系列没有低于400的单品，主打商务宴请、人情走动以及高端收藏，酒的品质比较高。窖藏1988和1998都是很好的选择，君品定价更是直逼飞天茅台，造型非常的精美，极具收藏价值。
十五、口子窖口子窖出产于安徽淮北濉溪（suixi）县，中国兼香型白酒代表，也是首批国家地理标志保护产品、首批中华老字号白酒品牌。口子窖传承与精进传统工艺，遵循古法，形成层次丰富、诸香协调、挂杯持久、空杯留香的自然兼香口子窖酒。
口子窖14强
口子窖兼香属于浓兼酱（浓香为主，酱香为辅）以浓头酱尾中间清，兼三香聚五味，口感柔顺醇厚，以浓香味为主，酱香味为辅，巧妙地将浓香酒的回甜净爽与酱香酒的芳香幽雅、细腻丰满与融为一体。
口子窖最值得推荐的两个系列就是年份系列和原酒封藏系列，五年陈是一款非常不错的口粮酒，而原酒封藏是大容量坛装辅以60°原酒，越陈越香，送礼大气上档次。
十六、白云边南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天。
且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。
就冲李白的这首《游洞庭湖五首·其二》，你也得尝尝白云边。
白云边是湖北荆州白酒品牌，建厂于1952年，是浓酱兼香型白酒的代表品牌，香味独特，入口柔，口感非常好。
白云边8强
白云边的主力部队就是陈年系列，其中又以十二年陈和二十年陈为代表，价格都不是特别高，在山东西南地区还比较畅销。
对于各种香型都比较感兴趣的朋友们可以值得一试，我结婚的时候在老丈人家那边喝的就是十二年陈，没喝多少，到味道还是蛮可以的。
生死看淡，不服就干
前前后后大概用了一个月的时间去整理资料，各种查阅，数据几乎全部来自各大酒企的官网，如有纰漏还请多担待。
可以说非常详尽的罗列了各大品牌的嫡系族谱，对了解中国白酒，选购白酒，收藏白酒都有很大的帮助。
这篇文章值得收藏，给我点个赞鼓励吧，可以评论区交流！#中国白酒中名字最好听的是哪一个#
要说白酒名字哪一个最好听，一定有很多的答案。我们还是先来看看各种白酒的名称方式，探寻中华酒文化。
白酒常用字我国白酒一般会在酒名的末尾用上“液”、“烧”、“春”、“酒”、“曲”、“醇”、“窖”等字眼。比如，五粮液、长乐烧、剑南春、景阳春、丰谷酒、特曲、高粱醇、老窖等。
液——琼浆玉液，一直是美酒的雅称。用液来做酒名，总会让人联想到酒的美味。
烧——烧酒最早其实是用于黄酒的一种煎酒灭活工艺。只是白酒逐渐取代黄酒的地位，烧酒则成为了白酒的专有。
春——关于“春”指代酒，有几个来历，其一说“春”是一种酒曲。其二，古时酿酒都是冬天开始入坛发酵，来年春天酒酿好，叫做“腊酿春熟”。一些好的酒会进行煎酒炙烤，“烧春”因此而来。不过元、明代之前依然是指的黄酒。
酒——这个似乎就没有什么好解释的了。“酒”，从水从酉，酉亦声。酉，最早就是指盛酒的容器。
曲——“以麦制曲，以曲制酒”，曲是我国传统酒类最必须的糖化发酵剂，是酒曲造就了各种风格的黄酒和白酒。
醇——“醇”有酒味厚的意思。指酒的气味、滋味纯正浓厚，醇就等于“好酒”。
窖——发酵容器的材料、使用时间等，对白酒的风味和品质有着重要的影响。一般只有浓香香的白酒用窖字。比如泸州老窖、伊力老窖、凤城老窖等。
以地名或地理命名我国白酒具有很强的地域特性，产地的地理环境、气候、物产、人文历史等都可以给当地白酒的风味带来很大的影响。因此也形成不同香型、不同流派的白酒。如汾酒、双沟大曲、洋河大曲、茅台酒、泸州老窖、牛栏山、板城烧锅、景芝白干、习酒等等。很多地域性的酒，本来并不是某一个品牌独有的，比如茅台酒、汾酒、西风、泸州老窖、“三沟一河”等。只是在当年，很多地方名酒品牌为当地国有酒厂所特有。
也许在当年是一种很好的集中力量的方式。但是却也造成垄断，影响当地酒业的均衡和良性发展。河南“逍遥镇胡辣汤”与陕西“潼关肉夹馍”商标维权事件终于尘埃落定，我们在点赞的同时，可有想过杏花村、茅台、泸州、洋河等等！这个我就不多说了。
只是希望，一个地方，不要因为一家白酒企业独占地域品牌，占有各种资源一家独大，而是要一起打造地域品牌才是良性发展。并不是我崇洋媚外：这点我们可以学学法国葡萄酒“波尔多”、“勃艮第”，这种产区品牌是大家的，大家一起发展和竞争，大家都有利益，也都有责任：让每一个产区名，每一个酒庄都能闪光。而白酒茅台带个“镇”就成了垃圾，是可悲？还是可惜？！
这点真的值得白酒行业深思。
建筑或景物等命名这个也算是地名吧，比如：黄鹤楼、古井贡、水井坊、孔府家酒、秦池、趵突泉、贾胡春等。
以原料或酒曲这种以生产原料或酒曲来命名的白酒更为直接。用原料命名的，比如有：高粱酒，糟烧酒，地瓜烧、五粮液，米酒等。用酒曲类型的有：枝江大曲、浏阳河小曲等等。
但是，我有一点想说的是，小曲还是那个小曲酒，但有些大曲已经不是那个大曲酒了。比如枝江大曲、沱牌大曲等等将“大曲”用作酒名或品牌名，无论生产什么酒，哪怕是固液法白酒，也是“某某大曲”。
上文的地域性品牌需要酒行业好好整整，而这种酒类专有名词也应该给予规范，不能什么酒都能用，不然各种“海参炒面”充斥市场，受伤的是整个行业。
用工艺或等级命名这种虽然很常见，比如：特曲、陈曲、头曲、二曲等，但是消费者并不是十分清楚其中缘由。很多人会将特曲、陈曲、头曲、二曲和大曲、小曲混为一种类型。
特曲、头曲、二曲，还有三曲，是浓香型白酒的一种等级。浓香型白酒的泥窖富含微生物，越老越丰富，产的酒等级也越好。一般只有50年以上的老窖池才会生产出顶级的特曲，然后按质量依次：头曲、二曲等。
而陈曲，也是浓香型白酒中比较多的会这么叫，但现在少了。因为陈曲酒一般都是麸曲酒。用到的陈曲：一般指大曲存放1年以上，其糖化力、液化力都有很大幅度的下降，曲子的香味却有很大提高，闻香很好，也只是用于增香作用。主要糖化发酵还是需要麸曲和酒母。陈曲在传统大曲酒中很少用，酒曲基本不会用陈曲，因为容易酒曲很难长期保存，想要陈曲效果得不偿失。
用工艺命名的还有“二锅头”、“双蒸酒”、“串（窜）蒸（香）酒”、“坤沙酒”。
二锅头——官方解释的是传统木甑天锅的蒸馏工艺，只摘第二锅冷却水蒸馏出来的酒液，这样就是掐头去尾，只保留中段最好的酒液。其实这种“二锅”的天锅早就改造成了冷却管了。再说了，没有哪家酒厂生产的酒真的只保留中段酒。下面的双蒸酒则完美地揭晓答案了。
双蒸酒——所谓双蒸，则是将蒸馏的初段酒（酒头）和酒尾收集后，放入第二批蒸馏的糟配中一起蒸馏，既可以节省酒液，也可以得到酒头和酒尾殊风味。
串香酒——则是上个世纪的一种食用酒精串蒸固态法白酒的弃糟。这样既得到固态法白酒的风味，又节省了酿酒的粮食和时间成本。不过这种工艺很快被食用酒精“勾兑酒”替代，这种工艺更省事。
坤沙酒——虽然很少白酒的名字直接叫它，但酱香型白酒中很多这种说法，也就是酱香酒最顶级和传统的工艺，需要用整颗的高粱（当地就叫：坤沙），坤沙原料就需要12987工艺。依次还有：碎沙酒和翻沙酒等。
人名杜康、太白、刘伶醉、关酒、卧龙酒、文君酒、昭君酒等等，不过用人名做酒名的品牌似乎都卖得不好，甚至凉凉。这是因为，酒名与人名的渊源实在是很牵强。这种玩法很难得到消费者的认可。
酒界用名字的估计只有威士忌最强了：杰克丹尼、芝华士、格兰菲迪等等。它们由创始人来命名，有根有据，有传承，有精神，才有发展的基础。
文化符号比如：用到：王、福、醉、贡等字眼。还有像：酒鬼酒、糊涂、小糊涂、摘要、内参、白云边等等。
这么多酒名，我自己觉得最好的是：丰谷酒。俗中带着雅，也向大家说明了谷物粮食酒。也只有物产丰富的年代，酒业才发达。丰谷酒，又有五谷丰登的含义，有着人们最朴实的愿望和对美好生活的祝愿。
当然，白酒的命名方式并不仅限于以上这些，那么各位酒友，你还知道哪些白酒的命名方式呢？
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嘉庆年间，一个名叫吴情的学子，在科举考试中得了第一名，然而因为名字不讨喜，最终错失状元之名。
时期，有一个才貌双全的女子，因为名字过于高雅，所以遭到了同学们的孤立，后来在校长的建议下，她将名字改成了王人美。
没想到，她的名字一变，立马就交到了朋友，而且演艺事业也开始蒸蒸日上。
由此可见，起一个好名字对于一个人来说有多么的重要。
其实，这个道理，放在白酒上也同样适用，好的酒名，可以帮助品牌获得更多的关注，而不好的酒名，就容易起到相反的作用。
中国有“3大怪酒”，就是因为名字太过奇葩，所以经常遭到外地人的嫌弃，不过，它们却是本地人的心头好。
泥坑酒虽然已经几十年没有玩过泥巴了，但是只要一提起它，还是会下意识的觉得自己手上、身上，脏兮兮、黏糊糊的，这也是大多数人对泥坑酒的第一印象。
然而，真正喝过此酒的人，都知道它是一款正儿八经的纯粮好酒，和脏完全不沾边，之所以取名泥坑酒，是因为酿制白酒的窖池中，含有一种特殊胶泥——狗头泥。
这种泥中含有丰富的腐殖质和有效磷，能够使酒水在发酵过程中产生大量的香味物质，由此酿出的酒，色清味美，窖香浓郁。
2009年，这项酿酒技艺，还被列入了河北省非物质文化遗产名录中。
因为此酒风味独特，所以在河北地区非常受欢迎，据传，唐代的著名诗人李白喝过此酒后，还留下了“十里闻香三里醉，一杯进口五云飞”的千古佳句。
不过，碍于名字的原因，很多外地人还是不愿轻易尝试。
木台厚道酒在茅台镇还不出名的时候，它就已经小有名气了，后来，在大家的口耳相传下，它的名气越来越大，90年代时，前去拉酒的小货车把它家门口的路都压坏了好几次。
不过，好景不长，由于酒厂一直以来都是以散酒面世的，所以一些眼红它销量的不良商贩开始打着它的旗号趁机敛财。
为了保护自己的名誉，酒厂才注册了“木台”这个商标，并将该酒取名为厚道酒，其本意是希望酒厂可以脚踏实地，不忘酿酒人的本心。
因为很多茅台镇的白酒，为了打开销路，都会在名字上加“茅台”或者“茅台镇”三个字，来吸引眼球。
它的这一番“撇清关系”，让一些对它不了解的外地人产生了质疑，时常遭到嫌弃，但真正了解它的本地人都把它当做心头好。
这是因为它实际上的酒厂位置其实就与茅台厂毗邻，而且原料和工艺，也都借鉴于茅台，因此口感和茅台有七八分相似。
但两者的窖藏时间有很大差别，它在茅台窖藏3年的基础上，又增加了2年。
5年的窖藏，使酒中游离的酒分子逐步趋于稳定，令酒体更加醇厚饱满。待窖藏期结束后，再用窖龄12年的陈年老酒，以酒调酒。
在茅台老厂长李兴发的徒弟冯小宁的精心勾调下，成酒不仅诸味协调，而且喝起来绵甜顺滑，一点也不刺激，饮后也不会有头晕、头痛的不适之感。
牛头大曲此酒产自江西，是一款十分典型的兼香型白酒，因为它的酿造用水采用的是牛头山的优质地下水，所以才起了这样一个名字。
只可惜，它的名字很容易就会让人联想到“牛头马面”，因此很多外地人不愿意去品尝，不过它在江西人心目中，却是不可多得的纯粮好酒。
成酒的酒体清澈透亮，酒液入口，不仅可以品尝到酱香型白酒的厚重感，还可以感受到浓香型白酒的窖香与粮香。
凭借着不俗的酒质和口碑，它在1984年，还获得了江西省优质白酒的荣誉称号，没过两年，它又在江西省白酒评比大赛中取得了第一名的优异成绩。
如果不是吃了名字的亏，相信它的发展会比现在好的多。
以上3款白酒你都喝过吗？你还知道哪些名字比较奇葩的白酒？欢迎大家在评论区留言分享~
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