二十四节气·雨水
雨水,是二十四节气中的第2个节气。雨水和谷雨、小满、小雪、大雪等节气一样,都是反映降水现象的节气,是古代农耕文化对于节令的反映。雨水节气标示着降雨开始,俗话说“春雨贵如油”,适宜的降水对农作物的生长很重要。
进入雨水节气,华南地区是春意盎然,百花盛开。如果说“立春”是春天的第一乐章“奏鸣曲”:春意萌发、春寒料峭。雨水之后,便进入了春天的第二乐章“变奏曲”:气温回升、乍寒乍暖。
横州市果园李花绽放 图源人民网
雨水节气的天气特点对越冬作物生长有很大的影响,农谚说:“雨水有雨庄稼好,大春小春一片宝。”“立春天渐暖,雨水送肥忙。”
// 雨水三候
一候獭祭鱼;二候鸿雁来;三候草木萌动。
一候獭祭鱼,指的是雨水时节,水獭开始捕鱼了,捕捉到鱼后它们会将捕获的鱼排列在岸边展示,似乎要先祭拜一番后再享用。
二候鸿雁来,指的是五天过后,南方天气暖,大雁开始从南方飞回北方,候鸟是随着天地阴阳之气的变幻而往来,以适应气候。
三候草木萌动,指的是再过五天,天地间阴阳交泰,出现生机,草木乘此生机,开始萌动,在“润物细无声”的春雨中,草木将开始抽出嫩芽。从此,大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。
// 雨水民俗
占稻色
流行于南方的民俗,通过爆炒糯谷米花,来预示当年稻谷收获的丰歉。“成色”的好坏,就看爆出的糯米花多少,爆出来白花花的糯米越多,则是收成越好;而爆出来的米花越少,则意味着收成不好,米价越贵。
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// 雨水养生
饮食养生
雨水节气宜少吃酸、多吃甜味食物以养脾胃。中医认为,春季与五脏中的肝脏相对应,人在春季肝气容易过旺,太过则克己之所胜,肝木旺则克脾土,对脾胃产生不良影响,妨碍食物的正常消化吸收。因此,雨水节气在饮食方面应注意补脾。
雨水饮食宜省酸增甘,多吃甘味食物,如山药、大枣、糯米、核桃仁、虹豆、扁豆、黄豆、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、桂圆、栗子等,少吃酸味食物如乌梅、酸梅等。同时宜少食生冷油腻之物,以顾护脾胃养“阳气”。
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雨水节气还应适当多喝粥以养脾胃。粥以米为主,以水为辅,水米交融,不仅香甜可口,便于消化吸收,而且能补脾养胃、去浊生清。另外,雨水时大气逐渐转暖,早晚温差较大,风邪渐增,风多物燥,人体易出现皮肤脱皮、口舌干燥、嘴唇干裂等现象,故此时应多吃新鲜蔬菜、水果以补充水分。
起居养生
雨水要注意保暖,不要过早减少衣物。应该多捂一段时间,以缓慢调整身体的阴阳平衡,适应新的气候条件。对于“春捂”,需注意“捂”两头,即重点照顾好“首足”两头,重点“捂”头颈与双脚,可以避免感冒、气管炎、关节炎等疾病发生。寒多自下而起,传统养生主张春时衣着宜“下厚上薄”。
特别是近期广西受强冷空气影响,大部分地区最高温度跌到个位数,应该加强保暖,及时添衣。
// 雨水农事
雨水节气也是农事节气,在此前后,广西已经进入春播期。
首先,各地应根据当地天气气候条件及冬种作物发育进程,合理选择早稻适宜播种期,不可盲目抢播抢插,积极推广防寒育秧技术,以减少烂种、烂秧现象。当前桂南地区、右江河谷等地要积极做好早稻备播工作,及时抓住气温回升时段抢晴播种,并采取薄膜育秧等防寒育秧方式。
其次,还要密切关注天气预报,务必抓住天气回暖、转晴的有利时机,适时播种春玉米、花生等旱地作物。抓紧春植蔗种植和做好宿根蔗破垄松蔸工作,同时也要加强冬种作物水肥管理以促进生长。
第三,因前期阴雨天气较多,过湿的地区注意清沟理墒,防御湿渍害,确保越冬作物和蔬菜正常生长及旱地作物适时播种。
来源:广西农业农村厅新媒体 网络综合
雨水,是一年之中的第二个节气。古人最初把二十四节气细分为“节气”和“中气”。立春是正月节,雨水是正月中。古人认为,这个月“天气下降,地气上腾,天地和同,草木萌动”。《吕氏春秋》中,记录下了此时的物候:“东风解冻,蛰虫始振,鱼上冰,獭祭鱼,候雁北”——冰开始融化,冬眠的虫类开始苏醒,游鱼出现在水面,水獭开始捕鱼,大雁开始北飞。
一群潜鸭在通州上空飞翔 白继开 摄
在古汉语里,一些名词当动词用或动词当名词用时,读音是不同的。如“一骑绝尘”的“骑”,读音为四声,念“寄”。“雨水”的“雨”在这里是动词,意思是“降雨”,应该读去声,音“玉”。自这个节气后,我国大部分地区就该有降雨了。
二十四节气,是我国古代劳动人民长期观察天文、星象、气候和自然变化的经验总结的。《淮南子·天文训》中说,“日冬至则斗北中绳”,“日夏至则斗南中绳”。斗,指的是北斗七星。在古人看来,北斗七星是围绕着北极星转动的。夏至,斗柄指正南,冬至,斗柄指正北;斗柄指正西是秋分,指正东是春分。“两维之间,九十一度十六分度之五”,平均分为六个节气,每个节气占十五天。于是冬至过十五天是小寒,再过十五天大寒,再过十五天就是立春。立春后十五天,是雨水。雨水节气的日期,就是这样推算出来的。
我国地域辽阔,同一个节气南北气温、物候并不一致。北方在雨水节气之后,仍有可能降雪。乾隆四十三年(1778),清高宗《又御制斋居即事诗》中说:“今年正二月,雪泽颇优覩。暮春之四日,三寸犹霑土。”即说那年正、二月下了雪,三月初四又下了三寸厚的雪。
说到雨水这个节气,很自然让人联想起韩愈那首诗:“天街小雨润如酥,草色遥看近却无。最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都。”最令人叫绝的是“草色遥看近却无”,形象地反映出“草木萌动”的景色。有一年春天,美国黄石公园的野牛突然狂奔不止,引起人们不安和猜测。其实无他,那是牛被远处鲜嫩的草色馋的。
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【二十四节气之雨水】@深圳天气 雨水是二十四节气的第二个。每年的正月十五前后(公历2月18-20日),太阳黄经达330度时,是二十四节气的雨水。气温回升、冰雪融化、降水增多,故取名为雨水。今日,雨水恰元宵:雨水有雨水,元宵可见月。两者兼得,实为一美事也!
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今天是传统节气雨水。雨水是二十四节气中的第二个节气。此时节,春风遍吹,大地解冻,作物返青。不妨随光明小薇一起,读读古人笔下“贵如油”的春雨。
江南春
唐 杜牧
千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。
南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中。
临安春雨初霁
宋 陆游
世味年来薄似纱,谁令骑马客京华。
小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。
矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。
素衣莫起风尘叹,犹及清明可到家。
春夜喜雨
唐 杜甫
好雨知时节,当春乃发生。
随风潜入夜,润物细无声。
野径云俱黑,江船火独明。
晓看红湿处,花重锦官城。
春游湖
宋 徐俯
双飞燕子几时回?夹岸桃花蘸水开。
春雨断桥人不度,小舟撑出柳阴来。
初春小雨
唐 韩愈
天街小雨润如酥,草色遥看近却无。
最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都。
滁州西涧
唐 韦应物
独怜幽草涧边生,上有黄鹂深树鸣。
春潮带雨晚来急,野渡无人舟自横。
春雨
唐 李商隐
怅卧新春白袷衣,白门寥落意多违。
红楼隔雨相望冷,珠箔飘灯独自归。
远路应悲春晼晚,残霄犹得梦依稀。
玉铛缄札何由达,万里云罗一雁飞。
绝句
宋 志南
古木阴中系短篷,杖藜扶我过桥东。
沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风。
谒金门
宋 韦庄
春雨足,染就一溪新绿。柳外飞来双羽玉,弄晴相对浴。
楼外翠帘高轴,倚遍阑干几曲。云淡水平烟树族,寸心千里目。
内容综合自书画文化微信公众号、古诗文网
本期编辑:周梦爽、王佳
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