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#记录我的生活#
我是拿面包当零食吃的,饿了先垫巴一口,或者吃饱饭闲的叨一口吃着玩儿。一是吃面包的本味,发酵的酸味我很喜欢,再就是吃面包里配料的丰富,不知道为什么果脯果酱干果豆沙葡萄干在面包里都比单吃有风味。
有人是把面包当主食吃的,法棍就牛奶煎蛋,就像我吃油条就豆浆豆腐脑一样自然而然。
这是两条截然不同的吃面包路数,有人当零食,有人当主食。
有段时间我喜欢欧包做早餐,用空气炸锅热一热,涂上黄油或者奶酪,再加上个煎蛋,方便又满足热量需求,吃了一阵,胃里怎么都不如吃口老面馒头抹酱豆腐喝口粥就榨菜来得舒服,我的胃更适合馒头。
我尝试过面包主食化配方,法棍夹梅菜扣肉,一些凉拌菜也可以夹进吐司面包,辣椒炒牛肉丝配碱水面包,面包配榨菜,吃着也不觉奇怪,但就是觉着差点儿意思,差的这点儿意思是啥我也说不清楚。
于是面包在我的生活中又回归到零食地位,我还是喜欢中餐的各种搭配,粥和馒头饼,豆浆和油条,以及最好吃的米饭和炒菜,我的口味儿我做主。
如今市场上既能找到做主食的面包,也有能做点心当零食的面包 ,满足了不同饮食习惯人的需求,这让我想起小时候看过的一部电影《列宁在一九一八》,列宁的警卫员瓦西里有一句经典的台词:面包会有的,牛奶也会有的。
今天我们有了面包自由,爱怎么吃就怎么吃。
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