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番石榴,是岭南区域特有的一种野果,尤其在两广交界的广东粤西地区和广西桂东南地区,山野中可以经常见到。
番石榴,在广西陆川,客家人叫做番桃。因为果子成熟有的有鸡蛋一样大,有的有小拳头一样大,形状像个北方的桃子一样。
番石榴属于阔叶乔木,生长时间较长的老树能有两三层高。或许是这种番石榴是从南洋一带传入岭南山区的缘故,所以称“番桃”。
野果番石榴长于山野,喜欢潮湿之地,但是在比较干旱的山岭上也能生长结果。果子未熟之时,味道青涩难咽,成熟之时,青黄果皮,果肉粉红微甜,略带涩味,果肉如酱,入口即化;果肉包含很多种子,这也是番石榴在岭南区域长期进化过程中适应当地湿热极容易落地分散,入土发芽生根延续物种的需要。
番石榴也是民间的一种山草药材土方药,农村常用树皮、嫩芽等煲汤消除食积,有时候肥腻过多造成的拉肚子也用来治疗。
每年的七月份左右,野生番石榴就开始陆续成熟了,有的果树生长在比较肥沃的村子房前屋后,一直开花一直结果到过年都有。
野生番石榴现在越来越少了,主要是果肉不够甜,籽多口感不好,村民不喜欢种植了,全部是野果树自生自灭状态,街市上也很少有农户拿出去摆卖了。
今天回到农村老家,看见野生番石榴果树熟了掉满地 村里的孩子也不喜欢吃了。日子好过了,野生番石榴也渐渐被世人遗忘啰。
——旅游前线报道(图文:姚明仿)
番石榴,是岭南区域特有的一种野果,尤其在两广交界的广东粤西地区和广西桂东南地区,山野中可以经常见到。
番石榴,在广西陆川,客家人叫做番桃。因为果子成熟有的有鸡蛋一样大,有的有小拳头一样大,形状像个北方的桃子一样。
番石榴属于阔叶乔木,生长时间较长的老树能有两三层高。或许是这种番石榴是从南洋一带传入岭南山区的缘故,所以称“番桃”。
野果番石榴长于山野,喜欢潮湿之地,但是在比较干旱的山岭上也能生长结果。果子未熟之时,味道青涩难咽,成熟之时,青黄果皮,果肉粉红微甜,略带涩味,果肉如酱,入口即化;果肉包含很多种子,这也是番石榴在岭南区域长期进化过程中适应当地湿热极容易落地分散,入土发芽生根延续物种的需要。
番石榴也是民间的一种山草药材土方药,农村常用树皮、嫩芽等煲汤消除食积,有时候肥腻过多造成的拉肚子也用来治疗。
每年的七月份左右,野生番石榴就开始陆续成熟了,有的果树生长在比较肥沃的村子房前屋后,一直开花一直结果到过年都有。
野生番石榴现在越来越少了,主要是果肉不够甜,籽多口感不好,村民不喜欢种植了,全部是野果树自生自灭状态,街市上也很少有农户拿出去摆卖了。
今天回到农村老家,看见野生番石榴果树熟了掉满地 村里的孩子也不喜欢吃了。日子好过了,野生番石榴也渐渐被世人遗忘啰。
——旅游前线报道(图文:姚明仿)
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