不能说一模一样,只能说分毫不差,即使随便暂停一下都是一样的动作,不足之处就是差点老痰拉丝,明明不是同类,却感觉挺般配。
网友直言,你是把对口型推到了新高度,刷到过狗啊,猫啊和驴啊的。你居然和牛仔对口型,邻居大哥看了你的视频,抑郁症都奇迹般好了。
他就是来自杜尔伯特蒙古自治县的杜蒙牛郎,90后的他也是一位创业返乡青年,选择养牛是借助乡村振兴的政策东风,在村书记的帮助之下,引进肉牛优良品种,发展养殖产业,促进乡村产业发展。拍抖音的初衷是为了记录和他们在一起的美好瞬间。
入得了城市,下得了农村,进得了歌厅,入得了牛栏,这角色随机大转换很厉害。养牛前的杜蒙牛郎是开着豪车,帅气逼人,养牛后是精神状态好像出了点问题。
不是和牛们对口型,就是和牛说悄悄话,就连小牛都不放过,不是被迫摇头就是要西部牛仔的变装,估计这小牛心想,你火火你的,非要拉上我,这迟早要被你整疯。
平常闲撩牛的他也有失算的时候,初生不怕牛犊,结果这犊子不讲武德。接下来的玉米骨头惹得祸,哦豁,是触电的感觉。
最后牛主任一出手,把三十年的痔疮和便秘都给治好了。大家纷纷说到,看了你的视频,原来快乐如此简单。
当然这么幽默开朗的精神小伙,在他背后也有一位贤惠的妻子,陪着他一起养牛,能吃苦耐劳,勤劳朴素的女人。看着彼此眼里有爱的样子,羡煞旁人。
别人都卯足劲往城里挤时,他们却毅然决然回到农村,从脱贫攻坚到乡村振兴,不仅是经历者,更是见证者,这样的有志青年,你喜欢他的作品吗?
小白美食秀,小白秀美食。欢迎您一如既往的关注小编频道。生活简单,知足常乐,是极简的人生哲学,却也是最好的人生哲学。简单的菜饭,有酒,有书,就是最美好的日子。
前段时间小编就发了一个酱驴肉的小视频,一直也没有时间写酱驴肉的做法,这次做出的酱驴肉特别的好吃入味,还没有出锅满屋子的香气,过年时候姐夫直说特别好吃,过来白吃不说回家直接带走一些,小编认为做的非常的好吃,比市场上卖的好吃多了。今天抽出写时间给您分享一下,不对之处希望见谅。也希望大家能支持和关注小编,小编一直在努力,一直在努力得到您认可,您的支持是我创作的最大动力。
俗话说天上的龙肉,地下的驴肉。人们给予驴肉这么高的评价,不是随随便便的事情,充分的说明了驴肉确实属于人间的美味。因为老家驴肉卷饼的缘故吧,所以对驴肉特别的钟爱,我从小就特别的喜欢吃驴肉,每次吃的时候就能品尝到驴肉本身散发出特有的香。一直也没有做过酱驴肉,后来在饭店经过大厨的配方,自己也开始在家动手做酱驴肉了。自己做可以依据自己的口味,适当的增减调味,做出自己最喜欢吃的那个味道。
驴肉的肉质比较细嫩,它不同于牛羊肉,牛肉纤维组织比较粗,口感和细腻程度要高于牛肉。而且驴肉的营养成为也是特别的丰富,驴肉是典型的高蛋白质低脂肪的食物,远非牛羊肉可比,具有补气、养血、补虚的功效。此外,驴肉外还含有动物胶、骨胶朊和钙酸等成分,能为老人、儿童、体弱和病后调养的人提供良好的营养补充。因此驴肉对于气血不足、头昏目眩者,以及体弱多病、病后体虚者而言是一种非常好的补益食物。
众所周知,驴肉在市场卖的特别的紧俏,又因为驴肉生长周期长,所以一直属于供不应求,一度出现一些贩卖假驴肉的不法商贩。年前的时候,正巧在市场遇到现宰现卖的驴肉,虽然贵了点,总比买假驴肉好吧。最主要的是现杀的驴肉肯定是最新鲜的了。话不多说,小编给您介绍一下酱驴肉的制作方法。
酱驴肉
原料:驴腱子肉2500克
配料:盐、郫县豆瓣酱、干黄酱、白酒、味精、甜面酱、姜块、葱段、白糖各适量
香料包:花椒10克,八角、桂皮、草寇、白芷、各8克,肉蔻、小茴香、草果、白蔻各6克,良姜、陈皮、山楂各5克,香叶4克、甘草3克。木香、千里香各2克
制作方法:
1.香料包里的调料第一次用的时候用清水浸泡20分钟,清洗干净,再用清洁的纱布包起来,将清水倒入锅内,有高汤的最好加入高汤更好,加入盐、郫县豆瓣酱、干黄酱、味精、甜面酱、葱段、姜块和白糖各适量,大火烧开切去浮沫,然后放入香料包,熬煮30分钟即成酱卤肉卤水。
2.将驴肉切成大块,用清水浸泡浸泡30分钟出血水。
3.起锅烧水,水量没过驴肉就好,放入适量的花椒,一般花椒与水的比例为1:50,因水量大可适当减少花椒的比例。水烧开后放入花椒煮开后放凉,然后把驴肉放入煮好的花椒水内浸泡3个小时。经过这样的处理驴肉很容易入味,同时血污很容易被逼出来,在酱制卤肉的时候就会被去除,驴肉本身的香味就会凸显出来。起锅烧水,凉水放入浸泡好的驴肉,焯水至驴肉变色,出血末继续焯水5分钟,后捞出沥干水,备用。
4.将焯水后的驴肉块放入提前制作好的做好的卤汁中,用大火烧开后转小火卤制作。
5.保持汤面微开的状态,煮约90分钟至熟后,用筷子不费力的去为好,关火在卤汤内浸泡一晚上为宜,以便更好的入味。
温馨提示:盐度要适中,因为豆瓣酱都有盐分,所以尽快控制盐分,不要加的太多或太少,卤制酱肉卤汤要稍微咸一点,以便于入味。根据驴肉的咸度增减浸泡时间。卤好的汤汁,放于冰箱冷冻,作为老汤,下次可以继续卤。
悟语:
每个人都有自己的爱好,或许我的唯一爱好就是做美食吧,用美食获得您的支持与点赞。厨房,是我独处的地方,一来到厨房,一切的高兴与不高兴都会烟消云散。味觉记忆带我回到最初儿时的下厨时光,碎片似的回放让我可以重温当初的生涩厨艺。爸爸,是我在厨房里长大的启蒙老师,外婆,是我手工面食的良师,传承她们的手艺。食物也是有情感的,亲手用心做出的美食,似乎赋予了美食生命一样。
在生产工具不发达的时期,牛是主要的耕地工具。在古代,信奉道教的人就不吃牛肉,因为牛是人类最重要的劳动工具,人们的生产离不开牛。现如今,牛是主要的肉食产品之一。牛肉是红肉,能给人们提供丰富的营养和热量。今天,我们的话题和牛有关, 主要说说水牛。
水牛和黄牛可以交配生子吗?水牛和黄牛不可以交配生子。
几种水牛的染色体与一般黄牛数目差异很大,至今没有杂交成功的例子。各种水牛之间染色体及核形也有差别,不能相互杂交生育后代。牛属或牛种之间的杂交困难问题,目前科学家正在致力研究,并已取得一定进展,期望不久能够取得更大的突破。
水牛为什么喜欢在水里面
水牛多栖息于原始森林和沼泽地,单独或成对或结小群活动,晨昏觅食水生植物,所有水牛均为濒危物种。
水牛皮厚、汗腺极不发达,热时需要浸水散热,所以得名水牛。这也是水牛喜欢在水里的原因。
体格粗壮,被毛稀疏,多为灰黑色;角粗大而扁,并向后方弯曲;蹄大,质地坚实,耐浸泡,膝关节和球节运动灵活,能在泥浆中行走自如;水牛耳廓较短小,头额部狭长,背中线毛被前向,背部向后下方倾斜,角较细长。
牛的祖先生活在很热很热的热带和带,那些地区气温特别高,而水牛的皮又特别厚,汗腺不发达,不能利用出汗来维持正常的体温,所以就把身体浸在水里,来散发一部分热量,维持正常的体温.久而久之,就形成了水牛喜欢水的习惯.所以水牛在温度特别高时,耕作过一会后,就会感到十分闷热,就喜欢把身体浸在水里。
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