很多人不知道这些泡沫是干什么用的。这里是扇贝养殖区,这两个泡沫之间连接的绳子上就挂着一串一串的扇贝笼,扇贝长大后就变成你们吃的干贝、瑶柱了。当然今天不是来搞扇贝的,而是继续来搞。
2000米包4网,现在已经到达收网的地方了,这个四方形网兜就是鱼儿的集结地。现在正把它们从30多米的水深拉上来,准备倒鱼。看这条鱼一看就不是善茬,长有三颗大门牙,性情肯定凶猛。不过这个鱼不是春子鱼,它是三牙或别称三牙鱼。你们吃的三牙胶就是取自它的鱼鳔。
这个鱼口感没有春子鱼好吃,但多数都是野生的,养殖的很少,市场价二三十一斤。吃过这种鱼吗?鲻鱼也叫乌头,在每年冬至前后一个月这种乌头鱼就会出现,所以人们为了赞许它信守承诺就给它起名叫信鱼。
这个鱼也是经济实惠的家常鱼,肉香味美,用来煎、用来炸、用来烤,口味真是一绝。不过这个鱼的鱼籽比鱼肉还贵,就是你们吃的乌鱼籽。继续上鱼,这一网明虾挺多的。看这种网抓上来的明虾要比其他网抓上来的明虾贵,一是因为养活口,二是因为卖相好。晶莹剔透的心肝脾胃肾都看得一清二楚。
这个虾目前六七十一斤,一斤大概10-15条。记住赶海碰到任何一种带刺的鱼都要小心一点,被扎了不痒则疼。这条黄鳍鲷价格也要四五十一斤,又给干出血了,一定要小心。这是一条斑瞳鳙,一条牛尾鱼、竹甲鱼。这个鱼真的验证了那句鱼不可貌相,虽说长得不好看,但肉质鲜嫩,基本适合所有的做法。油煎、红烧、煮汤、烧烤,甚至大条的也可以拿来做生鱼片。
这个鱼不贵,二三十一斤,只有资深吃货才能领略其风骚。你们吃过这种鱼吗?多鲜囍。沙尖鱼只有一根主刺,没有小刺,煮汤、红烧、香煎都不错,价格按大小,二十到四五十一斤。
·继续上货,这个鱼身上的三根刺毒性非常大的,不过被扎了不要怕,找个阴凉的地方躺好就行,一会就好了。这条鱼可千万别吃,吃了即使找个阴凉的地方怎么躺都不会好的。
·这里一条凹鼻豚,又名河豚。其实这种鱼我觉得挺像超人的,比如奥特曼、变形金刚,因为它遇到危险就会把自己变成一个球,变身比变脸还快。有些看不懂的鱼就会被它吓跑或者被吓得以为鱼界的阿飘来了。
·有没有想要这种黄鱼的?几块钱一斤,虽然小刺多,但是肉好吃。有句话叫生金鼓死流鱼,说的就是这种鱼。金鼓鱼别看好看,好看的鱼都很危险的,它背上的刺随便一根都能让你哇哇叫。它的老搭档死流鱼就是它,本地叫常子。无论这个鱼死活,它的三根刺都是剧毒的,被扎了和那个鱼一样的反应,哇哇叫。
昨天一个惠州的朋友让我给他留这种鱼,说很怀念以前的味道,找了好久,这条就是留给他的最后一网了。一条马友鱼,再大一点就好了。徐闻本地的马友鱼很值钱的,3斤以上的一百六七一斤,这个不大也就五六十一斤。三刺鲀有个朋友让我给他留这种鱼,拿回去养。
·这条就留给他了,这是抓的红花蟹,这种个头的五六十一斤。这是泥猛鱼一条二三两,这种的好吃。
现在网全部收完了,把这些鱼挑拣一下就准备回去了。有一些小鱿鱼,还有一些明虾,一条马友鱼,金鼓鱼。准备回去了,你们觉得这趟值吗?
梁实秋认为北平的生活就是“一年四季的馋,周而复始的吃”。这话用在白银却是再恰当不过。
这个西北五线城市虽然离兰州只有几十公里,可是却宁静安逸,似乎遗世独立。有人总结:白银冬暖夏凉,气候适宜,没有地震没有台风没有干旱没有水灾,特别是近几年降雨量的增加把唯一的缺点—干燥也弥补了,简直是人间天堂。每天出门走在街头,就跟电影“楚门的世界”里的情节一样,固定的时间、固定的地点、你经常会碰到固定的人。有次我在大什字看到两个外地的小偷,上窜下跳的跟在路人背后想要有所动作,可是他们就像潮水退去后裸露在沙滩的礁石一样扎眼,周围的人都用异样的眼光看着他们。他们以为自己跟别人差不多,其实往那一站,大家都知道这俩是外地人。
这么舒缓安逸的城市,每天除了吃几乎也就没什么大事了。有什么大事也没什么不是吃解决不了的。特别是对母亲来说,一天的头等大事就是做饭。早上一睁眼就考虑今天要吃什么,怎样让全家人吃满意。通常大清早都在不停的采购,10点左右开始做午饭。午饭过后一天的任务基本就完成了。母亲常年吃素,偶尔吃点鱼,连碗筷都跟我们分开不沾一点油腥。但却每顿都给我们做荤腥,而且做得味道极好。小时候母亲做鱼的时候基本都是她在吃鱼头,说喜欢吃,还以为真的是那样,长大后才明白。现在的每次吃饭鱼头都是我的。只是喜欢评论的我还是控制不住自己的嘴巴,每次吃饭总要评论一下好坏咸淡,全然不顾母亲的辛苦和心情。然而家里的饭菜再好,却还是喜欢外面的羊肉。
一想起羊肉,口水就不争气的流出来。白银是座纯移民城市,有着强大的融合力,五湖四海的人来到这里,最终都成了白银人。提起美食,大多白银人首先想到的就是羊肉,特别在饭桌上,如果谁说不吃羊肉,其他人常常会用悲悯的眼神看着他,好像他犯了多大的原罪一样。
傍晚走在白银的街头,充分感受到这个城市对饮食的热爱。外来人口虽少,但每个饭馆都是人声鼎沸,熙熙攘攘。稍有点名气不提前预订肯定是没位置的。街道的空气中弥漫着烤羊肉混合孜然的诱人香气,循着香气的方向,隔着玻璃店内温暖的黄色灯光下人影幢幢,双脚就会不听使唤的移了进去。
外地人到白银,常常会讶异于白银的羊肉馆之多,不知道去哪家才能一饱口福。其实本地人也常常会为了哪家最好吃而争论不休。只是不论到哪家吃羊肉基本都不会后悔,白银特殊的人文地理环境使羊肉的食材远优于其它城市。
我吃北京东来顺的涮羊肉,说是来自内蒙,很多人都说不膻,我仍能吃出膻味,偏干;新疆的烤羊肉,鲜则鲜矣然水分偏多;内蒙的手抓,偏干塞牙;武威的手抓,虽无膻味但入口偏柴,偏干,至于其它地方的羊肉更不用一一列举了。吃惯了白银羊肉的人,每到一个地方吃羊肉自然就会暗暗比较,这些年去的地方也不少,只是好像没见哪个地方的羊肉能比白银好吃。
西北地区纯移民城市不多,白银就是一个。这样的城市汇集了全国各地的食客,在吃文化的切磋交流同提高,这决定了对美食的追求与挑剔远高于其它城市。一般饭馆的羊肉稍有膻味就会被食客排斥,基本就没有回头客了,小城市人员流动性不高,没回头客也就意味着倒闭,能开下去的食材基本都差不了。
一 羊羔肉-黄焖羊头
世人只知天下羊肉宁夏盐池滩羊第一,但不知白银三县,景泰滩羊与盐池滩羊不遑多让,靖远羊羔肉载誉九州,会宁驹里娃子羊羔肉为天下羊羔肉之首。
若喜欢羊肉的鲜嫩自然首选是羊羔肉,靖远羊羔肉适合黄焖、爆炒,入口清香,滑嫩细软。我印象最深的却是吃羊头。记得第一次进羊羔肉馆,是在兰包路上的一家,叫什么名字已经忘了。那时能去吃个羊羔肉是一件非常值得炫耀的事,我们几个傻傻的等领导点餐,有人问:"谁要羊头?”在座的基本和我一样都是吃场白丁,只能摇头。羊羔肉需要烹制,羊头却是早就焖好的。点完餐后首先上的就是羊头,一桌人只能暗暗吞着口水的看着资深食客熟练的将羊头分解进食。我当时就想,下次一定要吃个羊头。
真正点上羊头的时候才明白吃羊头原来是个技术活。以前的黄焖羊头却是放到铁锅里小火慢焖,而且肉不能松,焖好后要做到味入内,肉不散,有嚼头。这样味道自然是极好的,唯一的问题是羊头骨很完整,如何解剖就成了个技术活。第一次吃羊头的时候双手全是油腻,羊头几次从盘子里滑到桌上,有个朋友实在搞不定了,看着那个顽固的脑壳干脆说我不爱吃羊脑,就把这羊头的精髓白白浪费了。
对一个吃货来说搞不定只能证明吃的太少,以后吃羊羔肉我必点黄焖羊头,最终成为吃羊头高手,一个羊头吃完不论是羊头还是手都干干净净,达到了羊头口中过,半点不粘手的境界。
吃羊头顺序很重要,羊头上桌后双手抓住羊嘴轻轻一掰,上下颌分开,把下颌骨内外缘的肉仔细剔出,逐一消灭。第二步拔出羊舌,羊头中的活动肉最大的就是羊舌,剥开羊舌表面的白膜后一股清新的肉香沁入鼻内,入口鲜嫩爽滑,不留渣滓。资深的食客最偏爱的却是羊眼了,不会吃的人经常挖羊眼时眼球崩裂,浆汁乱飞,惨不忍睹。会吃的则将羊眼挖出后眼眶内干干净净,被连根挖出的羊眼保留着周围的肌肉纤维和皮下脂肪。这时将整个羊眼放入口中轻轻一咬,眼球浆液爆裂而出,冲击的鲜味混合着肌肉纤维和皮下脂肪的香味直冲脑鼻,深深吸一口气仔细体会下,慢慢咽下去,只觉得神清气爽。吃完羊眼中场休息,这时候可以端起刮碗子喝几口独有的八宝盖碗茶去去油腻舒缓下心情。趁此机会,将羊头的周边清理一下,消灭掉羊头上少有的双颊肉,宋代称双颊肉为羊头签,可见其珍贵,当然枕后部的一圈瘦肉虽少亦不能放过。大战之前总要热热身,几口茶后揭开上颌骨,露出鼻骨清理战场后最后的压轴的就是吃羊脑了。那时如何打开颅骨吃羊脑,体现了一个高级食客的职业素养。很多人都是直接砸开,会砸的人敲开脑壳后能掏出一个完整的大脑,如果技巧不熟练的话会将骨头渣掉进脑子里,或者羊脑被破坏的不堪入目。在这些方面我从不甘居人下,一直最崇拜的就是庖丁解牛,不爱学习的我将颅底解剖图看了又看,待到boss出场时将颅骨倒置,右手双筷插入左右卵圆孔,左手再拿一双筷子插入后面两个略小的颈静脉孔,两双筷子呈V字形,双手稍一用力下压,简单的杠杆原理轻松的就将脑壳打开,一个完整的羊脑即出现在眼前。这时用筷子捣开脑膜浇上黄焖的酱汁,在小勺轻挖送入口中的那一刻,大脑的多巴胺急剧分泌,身心极度的舒畅。
现在的黄焖羊头都是先用高压锅将羊头炖的骨肉分离,然后进行黄焖,到上桌时肉稀烂,轻轻一碰骨头就散了,味道只在表层不能及内,没了原来吃羊头的筋道与味道。颅骨煮的裂开都能看到里面的羊脑,不需任何技术了,然而那个朋友却依然不吃羊脑。
许多人是真的不喜吃羊脑,真如许多人不喜吃螃蟹一样,可是有的人不是不喜欢,只是开始不会吃不愿意去尝试或者怕吃的时候姿势不雅让人笑话才不吃。一个人做一件事情不能成功,往往会努力寻找一些符合自己需要的理由,给自己当时的行为做一个合理的解释,用力掩饰自己的过失或者无能,从而使自己不再焦虑痛苦和让自尊免受伤害。只是这样,往往也会失去接触世间很多美好事物的机会。如果没有勇于尝试多姿多彩的青年,那么年老的时候也没有多少可以值得回忆的。
二 羊羔肉—开锅羊羔肉
靖远羊羔肉虽好,碰到驹里娃子羊羔肉还得暂让一头。
我对驹里娃子的认识却才是最近几年,不过到目前为止,若论开锅羊肉的鲜嫩,食材的讲究,服务的质量,驹里娃子开锅羊肉无出其右。
大约三年前的某天,秋风萧杀寒意袭人,临近下班正寂寞无聊之际,忽接好友电话说新开了家驹里娃子开锅羊肉邀我品尝,我自然是欣然前往。白银的羊肉馆以回民开设居多,店面装修服务大都不太讲究,而这家羊肉馆服务装修却与大酒店相似,特别是开锅羊肉的调料均比较精致。
进包厢坐下,朋友都是吃货,自然懂得点餐,到哪吃饭,必须点此店独有才知道这个店到底怎样,锅底自然是特色锅。开锅羊肉第一道涮的必须是鱼肉。所谓鱼羊鲜,涮完鱼后汤才会鲜香味美。涮什么鱼也很讲究,要无刺不腥白肉有麟,最适合的是海鱼,海鱼中的上品是佳吉鱼,白银没有,只能用黑鱼代替。涮鱼过后正菜上场,开始涮羊肉。白银人涮羊肉只喜欢现切羊肉,羊肉从刚杀的羊身上割下来,新鲜至极。第一次吃这家的羊肉就各部位现切都来一份。开始涮肉的时候服务员提示前腿肉只用涮25秒,后腿、腱子通通推荐30-35秒,这个时间点涮出来的最好吃比较脆滑、Q弹。按照标准吃法的吃起来果然是Q弹。
肉虽然已经熟了,对有洁癖的人来说却有种不放心的感觉。喜欢尝试的人总会发现不同的风景。我将肉放进去涮了很长时间,服务员的话无形中起了作用,在座的都急得喊起来,好像涮长了会发生什么不好的事情一样,然而依然很香。吃了一个小时左右,最后结束时发现锅底还有羊肉,已经煮了一个小时的羊肉一点也不干不柴,还是很软香、Q弹。
三 烤羊肉
羊羔肉鲜嫩清香,大白银的食客们更喜欢的是成年羊的醇香肥美,有个哥们说我感觉哪天要是不吃羊肉就好像没吃饭一样。白银市场上的羊过半来自宁夏盐池滩羊,盐池滩羊有个独一无二的特点,就是肌纤维14毫微米,与其它羊肉18-20毫微米相比最细。因此滩羊吃起来一点不塞牙。最解馋的吃法就是手抓羊肉,手抓讲究肉赤膘白,肥而不腻,油润肉酥,质嫩滑软,吃的就是原滋原味。
可是不论手抓、开锅还是羊羔肉,味道虽好却始终不如烤羊肉。说起烤羊肉,再木讷的人也会两眼神放光,嘴角也会不自主的微微上扬。羊羔肉适合一家人晚上临时起意打个牙祭;开锅羊肉外地朋友来了待客还可以;手抓羊肉,成年人社交宴请能用用。可烤羊肉那就是人生,那就是江湖。几乎每个白银人从小跟父母吃,年轻跟朋友吃,工作了跟同事吃,年龄大了带孩子吃。每个深夜的烤羊肉摊,都是一个江湖。多少的雄心壮志,多少的热血梦想,都是在烤羊肉摊上恣意成长甚至付诸实施。
谈论哪家烤羊肉好吃是最容易引起矛盾的话题之一,每个人为了捍卫自己心中的最佳信仰都会寸步不让。有个同事讲尕虎最好吃,说她儿子从很小就吃尕虎,从十字街吃到祥和小区门口,现在孩子都二十多了还是只认这一家,有次她从别的烤肉馆买回去的儿子吃一口就知道不是尕虎的。有个朋友说小胖子家烤肉最香,他从青年吃到中年准备继续吃到老年。在单位谈起这话题一向和睦的同事肯定会吵翻天。
我现在只是偶尔去一家很小的烤羊肉馆坐坐。这家烤羊肉馆在东山路原来的深部铜矿单身楼底下,将以前的两间单身宿舍纵深贯通改造而成,狭窄的空间,只有三米宽。每次孩子放假回来总要去那吃。推门进去,中间一条狭窄的过道,两边各有三桌两两火车椅相对,进去坐下,孩子要了瓶大窑喝。老板问:“你喝什么?” “ 白开水!”我说。老板和老板娘便各按分工忙起来。
大窑就是以前的汽水饮料,等羊肉的功夫孩子看着手机。很多孩子现在不抽烟不喝酒,几乎没人想到消灭这些不良嗜好的竟然是手机。他们不需要与人交流,只要手机在手,网络世界让时间变得飞快,没空去抽烟喝酒。人际关系也是日益疏离,越来越冷漠。到底是进步还是退步只能靠时间来检验了。
以前却不是这样!当说到以前的时候,我忍不住扬起杯灌了一大口温白开,恰似那烈酒,连声音都高了起来。“以前咋样?”儿子抬头撩了我一眼。
四 烤羊肉往事
当一个人喜欢说以前就证明他已经老了,可是以前确实不一样。
那时是年轻的、热血的,那时都没什么钱,可是每个人的却腰缠万贯一般,到烤肉摊上豪气一挥手,今天我请客!那时夏夜的风也带着令人沉醉的味道。
那时烤肉就是烤羊肉。奇怪的是我首先想起的是南部市场的那家烤羊肉。第一次去时感觉到了阴间,好似鬼市一样。朋友带着路,市场晚上都下班了就那么两三家小摊点零星亮着灯,似鬼火一般。脚底下黑漆漆的,深一脚浅一脚的走了进去,市场里人很多,大都三五个站在那吸烟聊天,互相都看不清楚,手指的烟头闪烁着微弱的光点。可能黑的缘故,说话的声音都很小,不清楚的人以为这里有什么地下的聚会。然而只是来吃烤羊肉。等轮到你了就给你几把肉,然后站到角落里慢慢吃。羊肉的味道我没几乎什么记忆,只记得好像肉很小很少的样子,那种场景却是非常难忘。有次吃饭大家聊起来老柴竟然还特意和朋友去体会了一下,回来说那个烤肉摊还在呢,一串肉刚够塞牙缝的,味道也不怎么样。他想不明白当年为啥会那么吸引人。
然而我们当时去的最多的是小胖子烤肉,也是在医院隔壁的缘故。当时还是平房,夏夜一排排的板凳和小桌子在露天里甚为壮观,那地方没有卫生间,大家经常都是在旁边的土胚墙那解决,啤酒喝的多人尿也特别多,墙下壁让尿冲的都有个大坑。我经常想,那么多人天天在那冲着墙尿哪天这墙才能冲塌呢?所以每次尿的特别用力,希望有天能把墙那给尿塌了。可是墙没尿塌这地方就拆迁了。小胖子后来搬到马路对面的一楼一直营业至今,只是我现在连进去尝一口的兴致都没有。
以前的烤肉到底哪家最香呢?无论怎么想,身体却没有给一点提示。记忆中的都是吃烤烤肉时发生的点点滴滴。比如说第一次见到吃生羊肉串的愕然。那是在二十一冶俱乐部路边的烤肉摊上,和同学去吃烤羊肉,老板一看到他,麻利地从下面掏出了一把羊肉串,撒上点盐连烤都不烤,就递了过来。我惊呆了,这怎么吃啊?同学接过来要分给我我急忙推辞,他也不再谦让直接开撸。他告诉我,这是烤肉的生串,这生串必须选小羊最嫩的小里脊肉,位于腰子到分水骨之间,一头稍细,肉色发红。即使这里脊肉也只有最中间的一部分才能用,所以极少,都要提前几天预订,时间不能保证,有了老板就跟你打电话,与老板关系极好的才能享受这个待遇。肉质多汁细嫩,不用烤熟就能嚼烂,味道极其鲜美。虽是如此,我始终未曾尝试,也是一大憾事。
吃烤肉必须喝烧酒,喝烧酒必须吃烤肉,只吃烤肉不喝烧酒就跟缺少了灵魂一样。古龙说过:“不喝酒之后,别的倒也没什么,只不过觉得日子变得长了些,朋友却好像变得少了些。”吃喝出来的朋友朋友再多也是酒肉朋友,可是好朋友却一定要去吃喝,没有朋友再好的食物也不值得回味。一个人最美好的回忆就是和朋友的友谊。
那时大家都还年轻,整日厮混在一起,简单而快乐。有时在烤羊肉馆正侃着旁边突然“啪”地一声,一个酒瓶砸碎在地,隔壁桌一帮人互相打了起来,场面瞬时紧张,还没等大家反应过来,一个跑后面一群人追了出去。老板摇摇头唉声叹气的收拾着残局,众人议论纷纷,老板却说那只是他们为了不付账做的一个局而已。有次酒酣耳热之际,老杨上厕所时路过隔壁桌有两个客人,一看就是江湖中人,扎着小辫,胳膊上刺青,脖子上挂着大金链子。老杨趁着酒意说:“你的金链子放在水里会不会飘起来?”,双手从脖子上拿起来掂了掂,那人目瞪口呆还没反应过来,他已经潇洒的回座位上了。
然而人如蒲公英一般,时间一到,自然就要四处飘散各奔东西。当不再,心也慢慢沉淀下来。这时才能细细的品味烤羊肉的醇香。这些年街头的酒店饭馆跟走马灯一样开了又关,很少能坚持十年以上的,可是白银的烤羊肉店却很少倒闭,基本都有二三十年的历史。轮流吃下来,没觉得哪家真正值得留恋回味的。直到有次无意中来到楼下的这家普通烤羊肉店。
店老板是个三十左右的回民小伙子,高高壮壮很憨厚的样子。夫妻俩不似很多老板那样勤勉,一般晚上六七点左右才开门,偶尔有事就不开了,比较任性随意。店中只能坐下六伙人,可能在单身楼下的缘故,去上几次就发现那里基本都是熟面孔,一般他的亲戚朋友占一桌,前面的一桌男青年正和刚认识的对象讲他的宏伟大业,旁边是几个老哥们醉醺醺的回忆往日时光,在那坐着恍惚像回到了二十世纪八九十年代。
第一次去我并没觉得这店有什么特别。那天吃完烤肉,在金鱼公园散步时,儿子想到刚才老板算错账了,少收了三十元钱,儿子一溜小跑回去把钱补上了。事后我们很长时间再也没去吃过。有天晚上偶尔路过进去,老板夫妻俩一见非常热情,老板郑重地说给你用最好的新鲜羊肉。然后从冷柜里取出了一条新鲜腿肉称斤切块,切好后又拿出一条羊尾,将羊尾的脂肪切块,间隔串好,殷勤询问我们烤制的口味火候。这烤肉出来真是外焦内嫩,口齿留香,中间的羊尾则是入口即化,吃后回味无穷,家人为之折服。自此后那里就成为我的固定吃烤肉点,而老板短短几次就知道我们的口味,每次都将最好的肉拿出来,烤得恰如其分。
我不断的追寻美食,却不知美食就在自己身边。人生就像追寻美食的过程,不在于你到什么地方,而是对方会不会精心的为你烹制。如果你是一个值得对方付出的人自然会得到最美好最真诚的对待。你是什么人就会碰到什么样的人和事。“睫在眼前长不见,道非身外更何求”。当一个人不断努力改变自身的时候,周围的世界也会随之改变。
作者:高德九
《火焰纹章 风花雪月》在入门引到上已经做得很全面,但其中还有一些细节、初期的心得技巧,对于第一次接触这个系列的朋友来说,可能还需要摸索。
这里整理一些本作的入门技巧,希望能给大家帮助。
如有不足处请指出,大家如果有自己的心得补充,还请在评论区发言。
难度选择
两种难度可选:普通难度、困难难度。
两种模式:轻松模式、经典模式。轻松模式下,战斗中阵亡的角色在战斗后会复活;经典模式下,战死的角色无法复活(关键角色阵亡会直接Game Over)。
推荐新人:普通难度 + 轻松模式。
学级选择
黑鹫学级:剑士和魔道士居多。
青狮子学级:骑士和重装兵居多。
金鹿学级:弓兵、格斗家、斧兵居多。
因为有挖角机制,所以不必纠结初期选哪个学级,后期把其他学级的人挖过来就好了。
推荐新人:选青狮子学级,初期成员的能力技能比较好用,可降低一些难度。
但是喜欢王女的朋友,请选择黑鹫学级。
关于剧情分支
关注《火焰纹章 风花雪月》售前信息的朋友应该知道,本作剧情分上下两部分,下半部分的剧情对应三个学级会分出三条不同的剧情线,所以想全览剧情的朋友需要多周目游玩。
剧透:
除了上述三条剧情线,还有第四条剧情线。
如果选择黑鹫学级,在上半部的2月8日周日散步时可与艾黛尔贾特对话,两个选项会导向不同的剧情线。
关于读档重来
《火焰纹章 风花雪月》里有很多需要读档重来的情况(俗称S/L)。比如:角色升级加点不好,想重打过;茶会时选项选错,导致好感度获得偏少,等等。
本作菜单中没有读档选项。想要退回到标题画面读档,同时按下:L 、R 、(+)、(-)四个键即可。
联网游玩
联网,可以在战场上捡到其他玩家死后遗落的武器;
可以查看其他玩家在当前季节里的行动选择;
可以在学院遇到其他玩家派出的留学生,购买道具特产、招募副官。
所以能联网玩,尽量联网。
战前准备
初期,推荐给角色带上伤药,不够了就买。
保证队伍中有回复系角色。
每个角色都有各自独特的个人特技,尽量掌握我方角色的特技效果,这样在排兵布阵时才能采取最有针对性的战术。
战前确认武器耐久度足够。耐久值低的武器,可以选择存在运输队,等之后打铁铺解锁后修复,比买新的便宜一些。
记得调整角色特技。战斗中,角色技能等级提升,也可能临时获得新的特技,此时角色若装满了5个特技,新学的特技就无法装备了。
和特技一样,战技也需要玩家手动更改,每个角色只能同时装备3个战技。
生锈武器
生锈武器别扔了,在打铁铺可以锻造成实用的武器。
利用地形
部分地形会影响角色的能力,比如森林地形可以提升回避和防守,部分地形甚至还有回复HP的效果,占据有利地形迎击敌人是常用的战术。
注意敌人行动范围
按下ZR可以查看敌人行动范围,建议打开对方强力角色以及天马骑兵等高移动单位的行动范围,确保本方的脆皮角色处在敌人攻击范围之外。此外,当角色进入敌人攻击范围时,还会有红色索敌线提示。
拉远镜头
战斗时的默认视角比较近,容易看漏远处的敌人,可以按➖键把镜头拉远,·在按一次➖键还可以调出小地图,更加直观地掌握战场的全貌。
关于连携攻击、支援
战斗中,一名角色对敌人发起攻击,此时,周围凡是能攻击到该敌人的队友,都可以与角色构成连携攻击。
连携可提高命中率和回避率,与特定角色发生连携,可提升威力。
所有参与连携的角色,都可以与行动角色提升支援值,进而提升支援等级。
就算不构成连携,相邻站位的角色在战斗中也可提升支援值。
角色间支援等级越高,战斗中互相提供的加成效果越好。
“悔棋”系统·天刻之脉动
在剧情解锁天刻之脉动系统之后,在战斗中按下ZL就可以让时间倒退,也就是悔棋。不小心陷入危机的话就按下ZL重来吧,这在的经典模式下更是实用,不过每场战斗有使用次数限制,战斗后才会恢复。
天刻之脉动的使用次数,在学院的圣人像处可以提升,需要消耗声名值。
升级随机加点
升级时,角色的属性随机加点,这是「火焰纹章」系列的特色。
每个角色有各自的属性成长率,但因为是概率,所以力量成长率高的角色,力量属性死活不加点的情况也是有的。
《火焰纹章 风花雪月》中,每次进入一场战役,该角色在这场战斗中的升级加点就已经固定了,不管过程怎么变,升级加点的结果是不变的,即便使用「天刻之脉动」,也无法改变加点结果。
所以,如果升级加点不如意,两种选择:
● 退出战役,然后重新进入战役,角色升级加点的判定会被重置,加点结果会改变。
● 如果战役已经进行了大半,重新战斗太可惜。可以使用「天刻之脉动」,退回到这名角色升级之前的时间点。接下来,这名角色在本次战役中不参与战斗,不升级。等到下一场战役,他的升级加点判定会被重置,加点结果会改变。
骑士团
骑士团会给角色带来各种属性加成,高等级骑士团的加成非常可观,所以提升角色的【指挥】等级很有必要。
招募骑士团后,角色可使用「计策」。
「计策」本身拥有各种强力的效果,而且,用「计策」攻击敌人,敌人不会反击。面对魔兽等强大的敌人时,骑士团「计策」是不二之选。
周末活动
周末可以选择:
散步:在学院里自由活动讲习:听取各位老师的讲座,提升对应技能等级出击:进行外传、任务、自由战斗休养:什么都不干,回复学生干劲。也可以回复主角天帝之剑的耐久。根据周末的事件加成,选择当天的活动。比如学院有活动加成(吃饭、钓鱼、栽种、圣歌等等),就选择散步;「降魔日」出现,就选择出去战斗。
一般来说,要提升和其他学级的学生、老师的好感度(支援),将他们挖到自己学级(队伍),可以更多地在周末选择散步,然后找这些角色吃饭、喝茶……
指导等级
周末散步时,吃饭、喝茶、教职员研修、斗技场比武等行为需要消耗行动点。
给学生上课时,选择自主指导,也需要消耗行动点。
提升主角的指导等级,可以获得更多的行动点。此外,指导等级提升,还能获得以下收益:
在每个月(节)获得更多资金指导等级C,解锁最上级职业指导等级C,可招募副官;指导等级再上升,可招募副官数增加解锁「一起烹饪」的菜单提升指导等级的方法有:
钓鱼、栽种(收获时获得指导经验)、比武大会和学生吃饭、合唱、做饭、上课指导捡到掉落物「新的知识」等钓鱼 & 栽种
钓鱼需要钓饵、栽种需要种子。
钓饵、种子在初期只能通过在学院内捡掉落物获得。
完成支线任务「阻挡贸易通道的贼人」后,东方商人、南方商人会出现在学院的市场,出售种子和钓饵。
钓鱼不会消耗周目的行动点,还能提高指导等级,钓到的鱼等级越高,指导等级提升越多,非常重要。如果周末有钓鱼相关的活动,请务必钓鱼。
鱼有几个等级,反映在影子上:小鱼的影子、大鱼、巨大鱼、金色的鱼、梦幻鱼。其中,金色的鱼影,钓上来的可能是白银鱼、黄金鱼、铂金鱼,卖了值不少钱。梦幻鱼只有限定日子才出现,注意查看日历。
钓鱼有三次提竿的机会,如果出现的鱼影是小鱼、大鱼,可以略过,等下次提竿机会。三次过后,鱼饵被吃完,钓鱼失败。
一起用餐
不知道干啥好的时候推荐邀请学生用餐,不仅可以提升两名角色的好感度(两名角色间的好感度也会提升)和干劲,还能提高玩家的指导等级。
注:请其他学级的学生、老师来用餐,提升与他们的好感度,对挖角有明显帮助。
圣歌班也有类似效果,除了增加好感度,还能提升信仰,但每周只能使用一次。
交还失物
交还失物可以提升好感度、学生的干劲。
赠送礼物支援对话
多打开菜单查看支援信息:角色好感度达到一定程度就会触发支援对话,可以在支援信息菜单中查看。
到下一等级所需的角色好感度满了的话,需要看完支援对话才能继续刷,因此刷好感度之余也别忘了确认支援对话。
协助完成课题
每个月可以邀请一位心仪的其他学级学生协助完成课题,这名学生会暂时加入队伍,可以带着TA出战刷好感度(但TA无法获得战斗经验),而且在名册里可以查看该学生的详细信息。
关于挖角Amiibo
如果有Amiibo的话,建议尽早使用,这样每次散步都能捡到很多道具。如果使用的是火纹角色的amiibo,游戏里商店还会增加新的商品。Amiibo的使用方法是:散步时前往大厅下方花园的amiibo SPOT,选择读取amiibo之后按提示操作即可。
教育活动
上课时,一般选择个别指导,可指导次数随主角指导等级提升而提升。
个别指导时尽量选择该学生的强项或者有教职员加成的项目,这样获得的经验值会有加成。
开发角色的隐藏才能:个别指导时显示三颗星的技能就是该角色的隐藏才能,只要不断指导这一技能直到三颗星都点亮,就可以把它变成角色的强项,开发出更多的职业出路。
资格考试·转职
关于资格考试:当角色达到各职业要求的技能等级时,就可以进行资格考试。
资格考试,每个角色每周只能进行一次,消耗准考证。
通过资格考试之后,就可以成为该职业兵种(也就是转职)。
凡是通过考试的职业,之后在战前可以随意调换。
将某一职业经验值练满时可以习得该职业的特殊技能。
初期职业的特殊技能并不强,不值得花精力练满职业经验值,所以能转高级职业时,推荐先转高级职业,高级职业对升级加点有补正。
学生考虑好职业出路:每个学生都有各自擅长的武器、个人技能乃至纹章效果,最好在游戏前期就根据学生的特长选择合适的职业出路,以便根据职业需要有针对性地进行指导、设置学习目标,避免时间和资源的浪费。
教职员研修
指导学生之余,身为一名教师,自我修养也很重要,主角可以通过教职员研修来提升自身的能力。
特别是像理学、信仰、马术和飞行这些技能一开始无法在战斗中学习,只能通过教职员研修来习得。所以游戏前期最好多学习下这几个技能,等通过了相应的资格考试之后,就可以在战斗中继续锻炼了。
初期教职员研修项目如下:
蕾雅:剑术、格斗术、理学、信仰玛努艾拉:剑术、信仰、飞行汉尼曼:箭术、理学、马术杰拉尔特:枪术、指挥、马术卡多莉奴:剑术、格斗术阿罗伊斯:斧术、格斗术、重装西提斯:剑术、枪术、斧术、指挥、飞行我们看古装剧,特别是辫子戏时,常会从影视剧中看到主角花起银子大手大脚,一锭锭的简直要晃瞎眼睛。所以,今天聊聊一个有趣的话题,在清朝时,一两银子到底值多少钱?能买到多少东西?
考虑到清朝入关两百六十多年,这期间物价并不是一直稳定,加上各地的物价水平不同,为了便于比较,我们把时间限定在从1700-1840年这段时间里,以东部沿海及中部地区为考察范围。
清朝百姓的收入
要了解清朝时期的物价,得先来了解下当时的居民收入水平。成书于清朝乾隆年间的《儒林外史》这部小说,虽然写的明朝年间事,但是书中人物生活背景却更接近与清朝。《儒林外史》中有一章节是范进中举的故事,范进向的岳父胡屠户借钱,胡屠户开口骂道:“每年寻几两银子,养活你那老不死的老娘和你老婆是正经!你问我借盘缠,我一天杀一个猪还赚不得钱把银子”。
从这段描述我们能看出,当时的普通人家,一年的收入不过几两银子,杀猪为业的胡屠户一天还挣不了一钱银子,即便按一天一钱银子算,一年收入也就三十多两白银,这个应该是中等水平了。如果这个计算方式不准确,我们再来看看史学著作中,所谓的“康乾盛世”时居民收入。
范文澜先生在《中国通史》引用清朝档案,乾隆、嘉庆时期,短工每天挣10文钱左右,最低每月130文钱,此时白银价格还没猛涨,基本上是1000-1200文钱兑换一两银子。《中国通史》还举了一个具体的例子:乾隆21年,河南唐河县的吕魁元给当地郑天禄家做长工,工钱为一年2500文。
无论是哪种计算,可见在清朝前期,普通农民一人一年的收入不过三五两银子,一家三五口人,一年收入十两银子算是不错了。算完了收入,我们再来看看当时的物价水平。
鸡鱼肉蛋价格
清代康熙年间的鱼价一般是每斤20文左右,猪肉是每斤30至35文,鸭蛋银一钱四十五个,鸡蛋一钱五十四个。嘉庆道光时,鱼一斤25至40文,猪肉一斤五六十文,少数高价有至七八十文者,百年时间里,物价上涨了30-50%左右。
现在猪肉12元一斤,那么一两银子约等于现在300-350元人民币。
蔬菜水果价格
蔬菜价格随菜品种类不同而有差别,普通瓜菜如黄瓜每斤2文上下,白菜每斤1至3文,葱每斤5文,蒜台每斤8文。桃子6至10文一斤,这些都是道光年间的价格。
桃子现在3元一斤,一两银子约等于现在400-450元人民币。
粮食谷物价格
清朝时期,我国人口从康熙初年的2000多万增加到了四亿,这期间粮食价格也是上涨的。清代学者钱泳在《履园丛话》一书中记载:康熙年间,米价最低的时候,2文钱可以买一升。1升米,一斤半。遇到灾年,物价沸腾,约每升5-7文钱。雍正、乾隆年间,江西一带的谷价,一石在2-5钱银子,一石120斤,如此算来一两银子能买2-4石谷物。这还是价格偏低的年月,到了嘉庆年间,江南地区,一石米的价格已经涨到2两银子的价格了。
按照现在普通大米2元一斤计算,在清代早期,一两银子约等于500-700元人民币。
因此,总体来说,在战争之前的150年时间里,一两银子的购买力按照现在的物价计算约等于300-750元之间。所谓的“康乾盛世”不过是后人的渲染与美化,大清百姓基本生活在温饱线边缘。
copyright © 2022 一生命运网 版权所有 辽ICP备2022007116号-4
法律声明:本站文章来自网友投稿,不代表本站观点,版权归原创者所有,如果侵犯了你的权益,请通知我们,我们会及时删除侵权内容!