寒食节的很多习俗
已慢慢融入清明节之中
春城无处不飞花
寒食东风御柳斜
在中国古代
寒食节是个很重要的节日
资料图：老北京叫卖艺人吆喝“寒食十三绝”。中新社发 富田 摄
从时间上来看
它在夏历冬至后105日
亦称 “百五节”等
据说它的由来
是沿袭了远古的改火习俗
初春时气候较为干燥
往往容易引发火灾
古人此时要举行祭祀活动
把上一年传下来的火种全部熄灭
即是“禁火”
在此之后
人们重新钻燧取出新火
作为新一年生产与生活的起点
称作“改火”或“请新火”
在这段无火的时间里
人们需要准备足够的熟食
以冷食度日
即为“寒食”
所以叫“寒食节”
制图：张舰元
在另外一个故事中
寒食节是为了纪念介子推
在饮食习俗方面
寒食节食品包括寒食粥
寒食面等等
有的地方习惯吃凉粉
凉面、凉糕之类
或者可以“蒸寒燕”
用面粉捏成精致的飞燕
鸣禽及走兽、瓜果等
蒸熟后着色
也作为礼品送人
不仅如此
寒食节时期有插柳
踏青、咏诗等多种习俗
丰富了古代的社会生活
寒食花开千树雪
清明火出万家烟
伴随着岁月的流逝
寒食节的很多习俗
慢慢融入清明节之中
来源： 中国新闻网
寒食节的很多习俗
已慢慢融入清明节之中
春城无处不飞花
寒食东风御柳斜
在中国古代
寒食节是个很重要的节日
资料图：老北京叫卖艺人吆喝“寒食十三绝”。中新社发 富田 摄
从时间上来看
它在夏历冬至后105日
亦称 “百五节”等
据说它的由来
是沿袭了远古的改火习俗
初春时气候较为干燥
往往容易引发火灾
古人此时要举行祭祀活动
把上一年传下来的火种全部熄灭
即是“禁火”
在此之后
人们重新钻燧取出新火
作为新一年生产与生活的起点
称作“改火”或“请新火”
在这段无火的时间里
人们需要准备足够的熟食
以冷食度日
即为“寒食”
所以叫“寒食节”
制图：张舰元
在另外一个故事中
寒食节是为了纪念介子推
在饮食习俗方面
寒食节食品包括寒食粥
寒食面等等
有的地方习惯吃凉粉
凉面、凉糕之类
或者可以“蒸寒燕”
用面粉捏成精致的飞燕
鸣禽及走兽、瓜果等
蒸熟后着色
也作为礼品送人
不仅如此
寒食节时期有插柳
踏青、咏诗等多种习俗
丰富了古代的社会生活
寒食花开千树雪
清明火出万家烟
伴随着岁月的流逝
寒食节的很多习俗
慢慢融入清明节之中
来源： 中国新闻网
寒食节的很多习俗
已慢慢融入清明节之中
春城无处不飞花
寒食东风御柳斜
在中国古代
寒食节是个很重要的节日
资料图：老北京叫卖艺人吆喝“寒食十三绝”。中新社发 富田 摄
从时间上来看
它在夏历冬至后105日
亦称 “百五节”等
据说它的由来
是沿袭了远古的改火习俗
初春时气候较为干燥
往往容易引发火灾
古人此时要举行祭祀活动
把上一年传下来的火种全部熄灭
即是“禁火”
在此之后
人们重新钻燧取出新火
作为新一年生产与生活的起点
称作“改火”或“请新火”
在这段无火的时间里
人们需要准备足够的熟食
以冷食度日
即为“寒食”
所以叫“寒食节”
制图：张舰元
在另外一个故事中
寒食节是为了纪念介子推
在饮食习俗方面
寒食节食品包括寒食粥
寒食面等等
有的地方习惯吃凉粉
凉面、凉糕之类
或者可以“蒸寒燕”
用面粉捏成精致的飞燕
鸣禽及走兽、瓜果等
蒸熟后着色
也作为礼品送人
不仅如此
寒食节时期有插柳
踏青、咏诗等多种习俗
丰富了古代的社会生活
寒食花开千树雪
清明火出万家烟
伴随着岁月的流逝
寒食节的很多习俗
慢慢融入清明节之中
来源： 中国新闻网
国学成语，浓缩历史精华；曲径通幽，遇见不一样的“中国”。
引子
多年以前，还在读初中的大哥拿回家一本文言文练习题，在当时的乡下，课外书还是“奢侈品”，笔者便一遍遍翻看。这么多年过去了，有两个故事依然模糊记得。
一是“猫头鹰搬家”。说有一天，一只斑鸠看到一只猫头鹰正匆匆赶路，就问它到哪里去。猫头鹰说要搬到东边去住，因为西边的人都厌恶它的声音。斑鸠说：“你改掉叫声就行了，否则即使搬到村东，那边的人也会厌恶你。”
后来才知道，这是汉人刘向《说苑•谈丛》里的一则寓言故事。再后来我把它讲给女儿听。因为孩子在闲聊时说她们学校有个孩子特别闹腾，很讨人烦。家长便给她转学。我对孩子说，估计转学也没用。孩子问为什么，我就讲了这个故事。再后来，事情的发展真的应了我最初的判断。
第二个文言故事与今天所讲的成语有关，模糊记得说的是晋文公重耳把介之推抱着死去的柳树做成了鞋子（木屐），每次看到就难过地说：“悲乎，足下。”
直到后来读了《左传》和《史记》等书，才完整知道了这个与寒食和清明节有关的感人故事的来龙去脉。
一、割股啖君
前文说过，由于得到消息说晋国正派出杀手追杀自己，晋文公重耳不得不从翟国再次出逃，亡命天涯。
经过卫国时，重耳一行被卫文公冷遇，一行人只好饥肠辘辘踏上征途。
另据《韩诗外传》记载，最要命的是，重耳的随从中有个叫头须的，看到重耳偌大年纪一事无成，现在又亡命天涯，竟然带着所有的食物逃到了山中。《左传》中的头须则是重耳的“财产保管员”，没来得及跟着重耳逃跑，就盗走重耳的财产潜逃，但都用在了设法让重耳回国上，且一直留在晋国国内。
在五鹿（在今河南省）之野，饿得前胸贴着后背的重耳向田里劳作的农夫乞讨饭食，农夫只给了他一块泥土。
大伙饿得实在受不了，就挖些野菜充饥。但是过惯了锦衣玉食日子的公子哥重耳实在咽不下去。
正当重耳饿得头晕眼花时，一直忠心耿耿跟在身后的介之推从一边闪了出来，手里还捧着一个热气腾腾的碗。重耳一看，竟然是一碗肉汤，不禁喜出望外，连忙狼吞虎咽吃了下去。
吃完之后，感觉味道很好（相似相溶原理，也饿极了），就问介之推这是什么肉，介之推犹豫了半天说是自己大腿上的肉。
重耳大吃一惊，感动得热泪盈眶说：“我这些年一直逃亡，拖累着你们，现在我拿什么报答你呢？”
介之推说：“我只希望公子您早日回到晋国，做一番事业，没有想过您的报答啊。”
二、介之推不言禄
几年前，我读了一本惊世骇俗的书——吴思先生的《血酬定律》，所谓血酬，即流血拼命所得的报酬，体现着生命与生存资源的交换关系。
话说公元前636年春天，晋文公重耳结束了19年的流亡生涯，回到晋国，“当选”为国君。
像历史上任何一位君主一样，自己的穷哥们不离不弃、吃苦受累这么多年，自己发达了，不能忘了他们，所以重耳也开始对手下论功行赏，大者封邑、小者尊爵，但偏偏忘记了曾经割肉给自己吃的介之推。
当然，这其中最主要的原因是介之推没有及时汇报自己的功劳，再加上当时晋文公新立，国务繁忙，周襄王也因为弟弟发难来晋国告急，重耳便忘了此时已经隐居的介之推。
介之推当然很失落，就和老母亲说：“晋献公九个儿子，现在就剩下国君重耳在世了。上天没有断绝晋国的国脉，那么必定会有人出来主持国政，这人不是重耳还能是谁呢？可是他周围的人都认为这是自己的功劳，不是自欺自人吗？偷窃被人的财物尚且被叫做盗贼，何况是把上天的功劳当成自己的功劳呢（贪天之功以为己有）？我实在觉得没办法和他们相处了。”
母亲就劝他说：“你与其这样失落，埋怨别人，不如也去邀功请赏。否则就是死了，又能埋怨谁呢”介之推说：“明知道这是错误还去效法它，罪过就更严重了。况且我已经口出怨言，不能再吃国君的俸禄了。”
介之推的母亲也是个格局不凡的女人，看到儿子决心已定，就说：“既然是这样，那么我和你一同去隐居吧。”于是，母子二人跑到绵上山中隐居了起来。
三、“寒食”的由来
介之推的随从听说了后很同情，更为他鸣不平，于是就在宫墙门上挂了一幅字，上面写着：“龙欲上天，五蛇为辅，龙已升云，四蛇各入其宇，一蛇独怨，终不见处所。”意思是说，你现在成了国君，赵衰等人都已经受到重赏，却独独忘了介之推啊。
一天，晋文公出门，看到了墙上的“大字报”，不仅没有对这种“非法越级上访”生气，反倒很后悔地说：“这是说的介之推啊。我这些日子忙于处理周王室之乱，还没有来得及报答他的功劳。”
于是，晋文公立刻命人去找介之推，下人回复说，这条幅不是介之推写的，是他的随从写的，介之推早已经和老母亲离家出走，隐居山中了。
《左传》记载说，从此后，介之推至死没有露面（遂隐而死）。
也许，这种结局太过残忍，无法鼓励后来者继续“卖命”。于是，据传说（如《东周列国志》），当晋文公知道介之推隐居绵上后，亲自带领随从去山中寻找，但是一连几日，踪迹皆无。于是就想到介之推是大孝子，如果放火烧山（环保意识差，而且那时地广人稀），他肯定背着老母亲跑出来。
当时正是三月五日清明之时（森林火险等级极高），大火一起，遮天蔽日，烧了三天三夜才慢慢停息下来。可是，四面围山的士兵，始终没有看见介之推和他母亲的身影。
经过士兵们在山中地毯式搜索，终于有人在一棵烧焦的柳树下，看到了两具面目全非、紧紧拥抱在一起骸骨。晋文公一见，痛哭流涕，命人把母子二人埋葬在绵山之下，并建祠祭祀。绵山周围的土地作为祠田，收入作为祭祀的费用。改绵山为介山，来标记自己的过错。
因为介之推三月五日这天被火烧死，后人思慕他的人品，因此不忍心生火做饭（一说晋文公下令禁烟火），每年为他吃冷饭一个月，后来逐渐减到了三天。
在明代冯梦龙写《东周列国志》时，山西太原、上党、西河、雁门等地，每年冬至后的105天，各家各户都提前预备干粮，用冷水就着吃饭，叫做“禁火”或“禁烟”。因为清明节的前一天是寒食节，每逢这一天，家家有在门前插柳枝的习俗。
而如今，清明节在传统习俗之外，更增加了慎终追远、扫墓祭祀先人等习俗。这正是:
羁绁从游十九年，天涯奔走备颠连。
食君刳股心何赤，辞禄焚躯志甚坚。
绵上烟高标气节，介山祠壮表忠贤。
只今禁火悲寒食，胜却年年挂纸钱。
——（唐）胡曾《绵上气节》
国学经典欣赏：
晋侯赏从亡者，介之推不言禄，禄亦弗及。推曰：“献公之子九人，唯君在矣。惠、怀无亲，外内弃之。天未绝晋，必将有主。主晋祀者，非君而谁？天实置之，而二三子以为己力，不亦诬乎？窃人之财，犹谓之盗，况贪天之功以为己力乎？下义其罪，上赏其奸，上下相蒙，难与处矣！”其母曰：“盍亦求之，以死谁怼？”对曰：“尤而效之，罪又甚焉，且出怨言，不食其食。”其母曰：“亦使知之若何？”对曰：“言，身之文也。身将隐，焉用文之？是求显也。”其母曰：“能如是乎？与女偕隐。”遂隐而死。晋侯求之，不获，以绵上为之田，曰：“以志吾过，且旌善人。”
——《左传•僖公二十四年传》
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