二月二最早起源于伏羲氏时代。伏羲“重农桑，务耕田”，每年二月初二“皇娘送饭，御驾亲耕”。
周武王时，每年二月初二举行盛大仪式，号召文武百官都要亲耕。
唐代时，白居易有诗云：“二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生；轻衫细马春年少，十字津头一字行”。
宋朝时二月二被称为“花朝节”，把这一天指定为百花生日。
元朝时“二月二，谓之龙抬头”。
民间传说：“二月初一龙睁眼，二月初二龙抬头，二月初三龙出汗。”俗话说“龙不抬头天不雨”，这天龙神要从沉睡中醒来。在这一天老百姓会举行敬龙祈雨、放生一系列的活动。人们焚香祭祀龙神，祈求龙神抬头，按时兴云布雨，保佑国泰民安、风调雨顺、五谷丰登。因“二月二”与“龙”有关，故民间亦称之为“龙头节”或“青龙节”。节日的活动以及饮食充分体现了人们对龙的崇尚。
俗话说“二月二剃龙头，一年都有精神头”，这一天理发日预示一年有好的开始、出人头地。民间素有正月不剃头的习俗，但每到“二月二”龙抬头这一天，无论老少，都要理发，称为“剃龙头”。据说在这一天剃头，可以使人健康，像龙一样在空中自由自在地腾飞，将来必能飞黄腾达。
过去二月二，天不亮人们早起点着灯笼，把草木灰和谷糠等物从水边或井旁一直撒到屋内的水缸旁，祈求龙神赐福，使钱可以像水龙一样，源源不断地流向家中。在院中用石灰在地上撒出大、小圆圈，并在圆圈内撤上高梁，谷子、玉米等粮食，祈求龙神保佑五谷丰登。
都说“二月二打房梁，蝎子游蚓（蜈蚣）不下墙”。
老旧的屋子里，用棍子敲打着，嘟囔着，敲醒了梁上的活物，是让它挪挪地方，别睡过头儿一机灵掉下来！
“二月二扫锅底，省柴省火不费米”。
把锅底下面沾的很厚的黑灰大扫干净，不至于费柴火，其实不费米。
“二月二扫炕席，清清爽爽到年底”。
就是搞卫生把席上、炕缝里、炕的犄角旮旯、炕被的下头打扫干净。
二月二炒蝎豆，也称作“炒蝎爪”或“炒蝎子肚”。炒蝎豆意味着炒死蝎类毒虫以除害之意。小时候，我特爱吃母亲做的炒蝎豆。有黄豆、黑豆，先泡好，再放在装了“土”的大铁锅里翻炒。这种“土”很特殊，灰白色，干干的，说是叫什么“坩土”。小伙伴互相分享自家的蝎豆快乐极了。
二月二这天，在饮食上也有一定的讲究，身子骨吃好了，硬实才能腾飞。您瞧着吧！吃什么都是龙身体上的。元宵，是龙眼睛；面条，是龙须子；火烧，是龙舌头；饺子，是龙耳朵；面条、馄饨一起煮叫龙拿珠，葱薄饼，是撕龙皮；米饭，是龙子；馒头，是龙蛋。最让人不解的是，摆上几对鸡爪，愣说是龙爪。
助兴的菜有：芥菜缨炒黄豆嘴儿，芥菜的谐音是“借财”，黄豆嘴儿（不是黄豆芽）代表“金豆”；老腌儿鸡蛋切开流油儿，叫“财源滚滚来”；上一盘豆腐，取个名儿叫“兜福”；特地留下的白菜头，把叶整个剥开洗净，用来把桌上的菜、饭包起来捧着吃，这叫“包财”。吃着“包财”干万别说散喽，使劲捧着吃图个好说头儿。这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的强烈愿望。
二月初二还是民间传说的土地爷生日，土地爷又称福德正神，各地都有祭土地神的习俗。在民间，土地神的形象多被塑造成一个鸡皮鹤发、老态龙钟的长者。他身着土色长袍，手持拐杖。二月初二清晨，家家户户在土地神龛前摆上供品，点燃香烛，鸣放鞭炮为土地神祝寿，祈求土地爷在大门口或村口严禁恶鬼和虎狼进入，保佑一方平安。另外还祈求土地爷保佑田间禾苗茁壮成长秋后五谷满仓。
金豆开花的故事
传说有一年民间大旱，地里干旱地里根本没法下种子。老百姓纷纷上街祈福求雨，请求龙神赐雨。祈福祭奠什么方法都想过了，怎奈就是一滴雨不下。老百姓叫苦连连，来年定要忍饥挨饿。这时天上守护天河的青龙王得知后看着百姓受苦十分不忍，擅自做主将天河翻了个个倒出了一半的天河水。天降大雨，滋润大地。百姓们欢呼雀跃感谢龙王赐雨赐福。这一年百姓们粮食大丰收，家家户户都有粮食吃不必担心忍饥挨饿了。天上的玉皇大帝得知此事，十分恼怒大发雷霆责怪龙王私自做主天降大雨。玉皇大帝命太上老君即可将青龙王压在神山之下永世不得抬头，除非金豆开花。
得知此事的百姓就感到非常难过，想方设法地寻找什么是金豆，如何让金豆开花。苦苦寻觅许久不得其法。有一天一百姓家中孩童将家里的干玉米粒放进热锅里加热，随着锅里温度升高。玉米爆裂变成了玉米花。家中父母闻声而来问其原因，得知孩童将玉米粒放进热锅，玉米粒爆裂。其父一拍大腿惊呼，这不就是金豆开花么。隔日百姓家家户户上街支起锅罩做玉米花。高声大喊告知天庭，金豆已开花请求释放青龙王。
玉皇大帝得之后拨开云雾一看，果真玉米为金，爆开像花。故此为金豆开花。玉皇大帝召来太上老君说到，我身为玉帝要一言九鼎，即刻释放青龙王并官复原职。压住青龙王的神山被移走，于是青龙王抬头一飞冲天回到了天庭。那天正是二月初二，故此民间流传二月二龙抬头。
二月二最早起源于伏羲氏时代。伏羲“重农桑，务耕田”，每年二月初二“皇娘送饭，御驾亲耕”。
周武王时，每年二月初二举行盛大仪式，号召文武百官都要亲耕。
唐代时，白居易有诗云：“二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生；轻衫细马春年少，十字津头一字行”。
宋朝时二月二被称为“花朝节”，把这一天指定为百花生日。
元朝时“二月二，谓之龙抬头”。
民间传说：“二月初一龙睁眼，二月初二龙抬头，二月初三龙出汗。”俗话说“龙不抬头天不雨”，这天龙神要从沉睡中醒来。在这一天老百姓会举行敬龙祈雨、放生一系列的活动。人们焚香祭祀龙神，祈求龙神抬头，按时兴云布雨，保佑国泰民安、风调雨顺、五谷丰登。因“二月二”与“龙”有关，故民间亦称之为“龙头节”或“青龙节”。节日的活动以及饮食充分体现了人们对龙的崇尚。
俗话说“二月二剃龙头，一年都有精神头”，这一天理发日预示一年有好的开始、出人头地。民间素有正月不剃头的习俗，但每到“二月二”龙抬头这一天，无论老少，都要理发，称为“剃龙头”。据说在这一天剃头，可以使人健康，像龙一样在空中自由自在地腾飞，将来必能飞黄腾达。
过去二月二，天不亮人们早起点着灯笼，把草木灰和谷糠等物从水边或井旁一直撒到屋内的水缸旁，祈求龙神赐福，使钱可以像水龙一样，源源不断地流向家中。在院中用石灰在地上撒出大、小圆圈，并在圆圈内撤上高梁，谷子、玉米等粮食，祈求龙神保佑五谷丰登。
都说“二月二打房梁，蝎子游蚓（蜈蚣）不下墙”。
老旧的屋子里，用棍子敲打着，嘟囔着，敲醒了梁上的活物，是让它挪挪地方，别睡过头儿一机灵掉下来！
“二月二扫锅底，省柴省火不费米”。
把锅底下面沾的很厚的黑灰大扫干净，不至于费柴火，其实不费米。
“二月二扫炕席，清清爽爽到年底”。
就是搞卫生把席上、炕缝里、炕的犄角旮旯、炕被的下头打扫干净。
二月二炒蝎豆，也称作“炒蝎爪”或“炒蝎子肚”。炒蝎豆意味着炒死蝎类毒虫以除害之意。小时候，我特爱吃母亲做的炒蝎豆。有黄豆、黑豆，先泡好，再放在装了“土”的大铁锅里翻炒。这种“土”很特殊，灰白色，干干的，说是叫什么“坩土”。小伙伴互相分享自家的蝎豆快乐极了。
二月二这天，在饮食上也有一定的讲究，身子骨吃好了，硬实才能腾飞。您瞧着吧！吃什么都是龙身体上的。元宵，是龙眼睛；面条，是龙须子；火烧，是龙舌头；饺子，是龙耳朵；面条、馄饨一起煮叫龙拿珠，葱薄饼，是撕龙皮；米饭，是龙子；馒头，是龙蛋。最让人不解的是，摆上几对鸡爪，愣说是龙爪。
助兴的菜有：芥菜缨炒黄豆嘴儿，芥菜的谐音是“借财”，黄豆嘴儿（不是黄豆芽）代表“金豆”；老腌儿鸡蛋切开流油儿，叫“财源滚滚来”；上一盘豆腐，取个名儿叫“兜福”；特地留下的白菜头，把叶整个剥开洗净，用来把桌上的菜、饭包起来捧着吃，这叫“包财”。吃着“包财”干万别说散喽，使劲捧着吃图个好说头儿。这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的强烈愿望。
二月初二还是民间传说的土地爷生日，土地爷又称福德正神，各地都有祭土地神的习俗。在民间，土地神的形象多被塑造成一个鸡皮鹤发、老态龙钟的长者。他身着土色长袍，手持拐杖。二月初二清晨，家家户户在土地神龛前摆上供品，点燃香烛，鸣放鞭炮为土地神祝寿，祈求土地爷在大门口或村口严禁恶鬼和虎狼进入，保佑一方平安。另外还祈求土地爷保佑田间禾苗茁壮成长秋后五谷满仓。
金豆开花的故事
传说有一年民间大旱，地里干旱地里根本没法下种子。老百姓纷纷上街祈福求雨，请求龙神赐雨。祈福祭奠什么方法都想过了，怎奈就是一滴雨不下。老百姓叫苦连连，来年定要忍饥挨饿。这时天上守护天河的青龙王得知后看着百姓受苦十分不忍，擅自做主将天河翻了个个倒出了一半的天河水。天降大雨，滋润大地。百姓们欢呼雀跃感谢龙王赐雨赐福。这一年百姓们粮食大丰收，家家户户都有粮食吃不必担心忍饥挨饿了。天上的玉皇大帝得知此事，十分恼怒大发雷霆责怪龙王私自做主天降大雨。玉皇大帝命太上老君即可将青龙王压在神山之下永世不得抬头，除非金豆开花。
得知此事的百姓就感到非常难过，想方设法地寻找什么是金豆，如何让金豆开花。苦苦寻觅许久不得其法。有一天一百姓家中孩童将家里的干玉米粒放进热锅里加热，随着锅里温度升高。玉米爆裂变成了玉米花。家中父母闻声而来问其原因，得知孩童将玉米粒放进热锅，玉米粒爆裂。其父一拍大腿惊呼，这不就是金豆开花么。隔日百姓家家户户上街支起锅罩做玉米花。高声大喊告知天庭，金豆已开花请求释放青龙王。
玉皇大帝得之后拨开云雾一看，果真玉米为金，爆开像花。故此为金豆开花。玉皇大帝召来太上老君说到，我身为玉帝要一言九鼎，即刻释放青龙王并官复原职。压住青龙王的神山被移走，于是青龙王抬头一飞冲天回到了天庭。那天正是二月初二，故此民间流传二月二龙抬头。
二月二的小故事。
二月二龙抬头是中国民间的一个传统节日，这个节日的起源和传说有很多，其中一个广为流传的故事是这样的：很久很久以前玉皇大帝为了治理人间就派天上的玉龙下凡帮助人们降雨让五谷丰登。玉龙非常勤劳，每年到了二月初二这天都会准时为人们降下甘霖，让人们过上了风调雨顺的好日子。
然而有一年玉龙因为贪玩忘记了玉皇大帝的旨意，延误了降雨的时机，这导致人间遭受了严重的旱灾，田地干裂庄稼枯黄，人们生活困苦。玉皇大帝得知此事后非常生气就把玉龙压在了一座大山下，让他反省自己的过错。
人间的人们非常怀念玉龙带来的降雨，他们祈求玉皇大帝能够原谅玉龙，让他重新回到人间为人们降雨。玉皇大帝看到人间百姓的诚心就决定给玉龙一个机会，他下旨说：玉龙听旨，如果你能在三更天前让金豆开花，我就赦你无罪让你重归天河。
人们为了拯救玉龙开始四处寻找能够开花的金豆，然而金豆并不是那么容易找到的。就在大家即将放弃的时候一位老奶奶想出了一个办法，她把家里的黄豆和玉米种子炒熟了，然后在院子里爆开，一颗颗金黄色的豆子就像开花一样。玉皇大帝看到人间百姓为了拯救玉龙所做的努力非常感动，他赦免了玉龙的罪过让他重新回到天河为人们降雨。
从此以后每年的二月初二这天人们都会爆黄豆和玉米种子以纪念玉龙和祈求来年的丰收。这个故事虽然带有神话色彩，但它却表达了人们对美好生活的向往和追求，也展示了人们团结一心共同战胜困难的精神。因此二月二这个节日在民间广为流传，成为了一个富有文化内涵和民俗特色的重要日子。
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