文/茶人小谈
正月初九是天日，正月初十是地日，初九的时候我们会祭拜玉皇大帝，因为这天也被称之为“天公生”，那么在正月初十的既然是地日，那么应该祭拜谁呢？一个是土地神，他主管着一家祸福，以及一方平安，同时也主管着财运，另外一个是石头神，他主管是丰收以及年景，这都是在正月初十的时候需要去做的事情。
既然这天要祭拜土地神还有石头神，那么肯定讲究也非常多，最为重要的就是不能冒犯与他们，不然的话不仅得不到财气福运，还容易给自己带来困扰，甚至是祸端。在民间甚至就有“初十有四忌，龙年添吉利”的说法，那正月初十啥日子？四忌分别指的啥？
正月初十到底是啥日子？
正月初十，也称之为石头节，是石头神的诞辰，同时这天还要祭祀土地神，以求可以保佑其平平安安，无病无灾。所以这天，也是一个传统祭祀节日，那么有啥讲究呢？
除此之外，从万年历上我们还可以了解到，这天也是二十四节气当中的第二个节气，雨水，这个节气的带到来，也是告诉我们，春天已经悄然来到，是时候树立好目标，好好为新的一年努力奋斗了。
正月初十有四忌，四忌分别指的是什么呢？
一忌：开山采石
石头神的诞辰之日，那么肯定是不能去开山采石的，不然的话冒犯于他，以后你出行，或者是去山上之类的，就容易带来不顺，甚至还容易出现祸端。所以民间人们为了避免这种事情的发生，就不会去做采石的一个行为。
二忌：使用石器
石器，包括了很多，比如说石磨，石臼，还有石碾之类的，也就是家里经常用到的一些石器，在这个时候，都不要去使用它了，应该让它们得到休息，那么在后续，我们使用的时候，就不容易出现损耗，从而也不会出现损失。
三忌：搬动石头
在这天还有一个习俗，那就是不能去搬动石头，不然的话，也容易带来不顺，甚至会出现祸端，因为地在于静不在动，移动石头，无疑就是让动荡的事情发生，所以在这天的时候，不能去搬动是石头，以免受伤，或者是遇到不可预测的事情。
四忌：鞭打老鼠
正月初十，在有的地方还称之为，老鼠娶，意思就是鼠神的喜庆之日，在这样的日子当中，我们自然也要给足它面子，不能去冒犯它，如果去鞭打的话，那么一整年，就会被老鼠闹的，焦头烂额，甚至精神崩溃。
正月初十有四忌，分别是开山采石、使用石器、搬动石头、鞭打老鼠等，人们希望以这样的方式，求得一年顺顺利利，安康顺遂。
—The end—
原创/茶人小谈
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大年初十，是中国农历新年的第十天，也是一个充满着特殊意义和传统习俗的日子。在中国民间，大年初十被称为“土地生”、“石头节”，又有“老鼠娶”之称，俗称“十指”。
据说石头节定在初十日，是因为初十的“十”与“石”同音而来。这一天，人们会特别注意不要移动石头或者动用石器，以示对土地的尊重和敬畏。同时，也会进行一系列的祭祀活动，以祈求来年的丰收和平安。
而在这一特殊的日子里，老人们常常挂在嘴边的一句话就是：“初十3不吃，福气不进门”。这句话告诉我们，初十这一天要特别注意饮食，选择一些寓意吉祥的食物，以求来年的幸福和顺利。
一、食馍饼：古人认为，大年初十吃饼可以让一年之内财运亨通。因此，吃饼成了这一天的重要习俗之一。以下是一款三鲜馅饼的菜谱做法：
材料：白菜、韭菜、鸡蛋、龙口粉丝、虾仁、面粉、盐、生抽、香油、食用油。
具体做法：
1. 将白菜、韭菜洗净切碎，虾仁洗净，切成小块。碗内打入2个鸡蛋，加入适量盐搅匀，热锅烧油，将蛋液倒入锅中，煎成鸡蛋饼后，炒成碎，放凉备用，将龙口粉丝用温水泡软，切成小段备用。
2. 将面粉装入盆中，一半用开水烫面，搅拌均匀，一半用温水搅拌成面糊，然后将面粉混合，揉成一个光滑的面团，醒发20分钟后，搓成长条，切成面剂，擀成面皮。
3. 将白菜、韭菜、鸡蛋、虾仁和龙口粉丝装入一个盆中，加入适量的盐、生抽、香油和食用油，搅拌均匀，调成菜馅，将菜馅包入面皮中，按压成圆饼，放入刷油的电饼铛中，煎至两面金黄色即可出锅。
二、吃莜面或面条：寓意长长久久，顺顺当当。特别是红烧牛肉面，是许多人钟爱的一道美食。以下是一款红烧牛肉面的详细菜谱做法：
材料：牛肉、面条、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香菜。
做法如下：
1. 牛肉切成小块，葱姜蒜切碎备用，锅中放入适量油，加入葱姜蒜爆香，放入牛肉煸炒至变色，加入适量料酒、生抽、老抽、白糖、盐调味，加入适量水，煮开后转小火炖煮至牛肉变得软烂。
2. 煮好的牛肉汤里放入面条和清洗干净的油菜煮熟，然后捞出装入碗中，撒上香菜和葱花点缀，即可食用。
三、吃玉米粥：金黄的玉米粥寓意财源广进，五谷丰登。鲜玉米茬子粥是一道美味可口的粥品。以下是一款鲜玉米茬子粥的详细菜谱做法：
材料：鲜玉米、糯米、水。
做法如下：
1. 将鲜玉米洗净，用擦丝器擦成小粒，将糯米淘洗干净，放入锅中。加入适量清水，放入鲜玉米茬子。
2. 大火煮沸后转小火炖煮至米粒烂熟。根据个人口味可适量加入白糖调味，熬至粥稠糯即可食用。
最后要提醒的是，正月初十有两件事是需要忌讳的。第一是忌动土，第二是忌打老鼠。这些忌讳都是为了避免招惹不祥之事，保护家庭和谐平安。因此，在大年初十这一天，不仅要注意饮食，还要注意自己的言行举止，以祈求来年的吉祥如意。
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你知道吗？今天是二月初十，有“三大民俗日”，让2023年吉祥如意，幸福安康。
据说，民间二月初十，有三大民俗日，分别是土地公的生日，也就是土地诞；还有今天是老子成仙之日，也是南极仙翁下界日子，今天我们就来了解一下基本情况，保佑民间一帆风顺，国泰民安。
土地神诞辰之日自古以来，民以食为天，以地为生，人们世世代代离不开土地，尤其是在农耕年代，正是人们生活的来源。
为此，为了追求风调雨顺，土地肥沃，五谷丰登，生活幸福美满，人们的丰收之后，自然要感谢土地老爷。别看他是最低别的地方神，但是，在民间非常受欢迎，也是最接地气的保护神。在今天诞辰之日，民间少不了祭拜，自然希望新的一年财源广进，喜获丰收。
土地神也叫土地爷、土地老爷、土地公公、福德正神，还有的叫社神等，更有的称为财神或者福神，掌管一方土地，赐予丰收和希望，而且土地公公还掌管阴阳，育化万物。
极仙翁下界之日南极仙翁，大家并不陌生，尤其是经常见到年画之中，寓意福寿绵长，健康长寿，是“寿”的代表。
今天是农历二月初十 ，民间传说是南极仙翁下凡之日，人们在这天，恭迎南极仙翁光临，叩拜南极仙翁，希望保佑健康快乐 ，延年益寿。
南极仙翁，也称“南极真君”、“长生保命天尊”、“南极长生大帝”等等，民间俗称为“老人星”、“老寿星”或者“寿星”等等 ，是掌管人间寿夭祸福之神，往往是福、禄、寿三神同时出现，与鹤鹿为伴，寓意吉祥美满，事事如意。
老子得道升仙之日老子，大家比较熟悉，在学习历史时，讲解比较多，道家学派创始人，姓李名耳，字聃，人称老聃，著有《道德经》一书，流芳千古。
太上老君，也就是老子化身，在终南山楼观得道升仙，被称为“混沌之祖宗，天地之父母，阴阳之主宰，万神之帝君”，常常骑有一青牛，法力无边，是开天辟地之祖。
传说，农历二月初十，是老子得道升天之日，人们在这天往往会进行祭拜，同样希望新的一年顺顺利利好运来！
今天是三大民俗日，无不充满吉祥如意，土地公公诞辰，南极仙翁光临，太上老君得道成仙之日，人们无不恭迎他们，恭迎吉祥平安，健康快乐。
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