谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气。斗指辰；太阳黄经为30°；于每年公历4月19日—21日交节。谷雨是“雨生百谷”的意思，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，正所谓“春雨贵如油”。
谷
雨
时
节
谷雨是春夏相交的节气，春天是肝盛脾弱的时节，但在谷雨时节，脾胃旺盛，正适宜进补，不过还需注意管住嘴，以清淡为主，少油、少盐、少糖，晚间不宜过饱，时值谷雨节气，湿气最重。
清明麻，谷雨花，立夏点豆种芝麻
润物细无声
南方有谷雨摘茶习俗，谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来泡水饮。
谷雨三候
中国古代将谷雨分为三候:\"第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。\"是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
《七言诗》
[清]郑板桥
不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。
最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。
几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。
正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。
来源： 国家发展改革委
谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气。斗指辰；太阳黄经为30°；于每年公历4月19日—21日交节。谷雨是“雨生百谷”的意思，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，正所谓“春雨贵如油”。
谷
雨
时
节
谷雨是春夏相交的节气，春天是肝盛脾弱的时节，但在谷雨时节，脾胃旺盛，正适宜进补，不过还需注意管住嘴，以清淡为主，少油、少盐、少糖，晚间不宜过饱，时值谷雨节气，湿气最重。
清明麻，谷雨花，立夏点豆种芝麻
润物细无声
南方有谷雨摘茶习俗，谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来泡水饮。
谷雨三候
中国古代将谷雨分为三候:\"第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。\"是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
《七言诗》
[清]郑板桥
不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。
最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。
几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。
正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。
来源： 国家发展改革委
谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气。斗指辰；太阳黄经为30°；于每年公历4月19日—21日交节。谷雨是“雨生百谷”的意思，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，正所谓“春雨贵如油”。
谷
雨
时
节
谷雨是春夏相交的节气，春天是肝盛脾弱的时节，但在谷雨时节，脾胃旺盛，正适宜进补，不过还需注意管住嘴，以清淡为主，少油、少盐、少糖，晚间不宜过饱，时值谷雨节气，湿气最重。
清明麻，谷雨花，立夏点豆种芝麻
润物细无声
南方有谷雨摘茶习俗，谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来泡水饮。
谷雨三候
中国古代将谷雨分为三候:\"第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。\"是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
《七言诗》
[清]郑板桥
不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。
最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。
几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。
正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。
来源： 国家发展改革委
时间
每年04月19~21日
三候
萍始生：浮萍开始生长。
鸣鸠拂其羽：布谷鸟便开始提醒人们播种。
戴胜降于桑：桑树上开始见到戴胜鸟。
介绍
谷雨，位于二十四节气表的第六个节气。
《月令七十二候集解》：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。谷雨时节作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”这时天气温和，雨水明显增多，对谷类作物的生长发育关系很大。
雨水适量有利于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗，古代所谓“雨生百谷”，反映了“谷雨”的现代农业气候意义。但雨水过量或严重干旱，则往往造成危害，影响后期产量。谷雨在黄河中下游，不仅指明了它的农业意义，也说明了“春雨贵如油”。
中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候呜鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
谷雨是春季的最后一个节气，这时田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，所以说“春雨贵如油”。谷雨是“雨生百谷”的意思，每年4月20日或21日太阳到达黄经30°时为谷雨。
《月令七十二候集解》中说，“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自下而上也”，故此得名。
谷雨时节，南方地区“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。
关于谷雨节的来历，据《淮南子》记载，仓颉造字，是一件惊天动地的大事，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，并号召天下臣民共习之。这一天，下了一场不平常的雨，落下无数的谷米，后人因此把这天定名谷雨，成为二十四节气中的一个。
1、禁杀五毒
谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。
2、渔家流行谷雨祭海
谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。
3、走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，或者到野外走走，寓意与自然相融合，强身健体。
4、喝谷雨茶
传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶习俗。
5、谷雨食香椿
北方则有谷雨食香椿的习俗。
6、谷雨祭祀文祖仓颉
“谷雨祭仓颉”，是自汉代以来流传千年的民间传统。
7、洗澡消灾避祸
在西北地区，旧时，人们将谷雨的河水称为“桃花水”，传说以它洗浴，可消灾避祸。
谷雨到来，暮春到了，万物生长渐旺，天气也渐热。中午气温较高，但早晚气温仍较低，因此早晚时要适当加穿衣服，尤其要注意切勿大汗后吹风，以防感冒；过敏体质的人外出时还要预防花粉过敏，预防过敏性鼻炎、过敏性哮喘等的发作。
此时阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气。另外，由于谷雨时节雨水较多，要防湿邪侵入人体，出现肩颈痛、关节疼痛、脘腹胀满、不欲饮食等病症。
在情志、运动方面也如清明节养生一样，保持心情舒畅、心胸宽广，听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事忧愁焦虑，甚至动肝火。
此时，肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾气也处于旺盛时期，正是身体补益的大好时机，但不能像冬天一样进补，应当食用一些益肝补肾的食物，以顺应阴阳的变化，为安然度过盛夏打下基础。
由来
习俗
养生
转自：盘州气象
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谷雨
【唐代】刘禹锡
分阴当爱惜，迟景好逢迎。
林野熏风起，楼台谷雨晴。
译文
每分光阴定当要加倍爱惜，迟暮的晚景同样适合来逢迎踏赏。
在荒林山野间，和暖的东南风已经吹起；在楼阁亭台前，美好的谷雨时节迎来了晴朗的天气。
注释
迟景:指傍晚的日光。
林野:树木丛生的山野。
熏风:和暖的南风或东南风。
赏析
这是唐代诗人刘禹锡的一首谷雨诗。
刘禹锡是豪放派诗人，有“诗豪”之称。与“自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝”一样，这首谷雨诗一改传统伤春之主题，转而昂扬向上，充满了爱惜光阴，热爱当下的美好情感。
“分阴当爱惜，迟景好逢迎。”这两句是说，每分光阴定当要加倍爱惜，迟暮的晚景同样适合来逢迎踏赏。这是写“谷雨之时节”。谷雨时节一到，已是暮春的尾巴。在春天即将过去之际，诗人觉得我们应该更加珍惜最后的春光，切不可伤春感时，而错过欣赏迟景。
春光虽短，仍要爱惜；晚景虽迟，仍要逢迎，这才是人生该有的态度，任何时候都要坦然面对，乐观生活，拥抱生活。
“林野熏风起，楼台谷雨晴。”这两句是说，在荒林山野间，和暖的东南风已经吹起；在楼阁亭台前，美好的谷雨时节迎来了晴朗的天气。“林野熏风起，楼台谷雨晴”，这两句与孟浩然《与崔二十一游镜湖，寄包、贺二公》诗句，“帆得樵风送，春逢谷雨晴”，极其相似，只是将“樵风”改成喻示夏天将至的“熏风”，将“春迎”改成表现空间位置的“楼台”。
为什么要爱光阴，爱迟景？因为林间那悠悠的东南风如此醉人，因为楼台前那一抹夕阳的余晖如此美丽。杜牧名句“但将酩酊酬佳节，不用登临恨落晖”之豪放想必正是脱胎于此。
这首五绝，语短情长，短短20个字，就将谷雨之可爱，之清丽，之晴朗表现出来，体现了诗人开阔的胸襟和豪迈乐观的精神。
作者：严勇，文学硕士。曾在"学习强国"学习平台刊发诗评近百篇。中华诗词学会会员，江苏省作家协会会员，全国青年作家班第三期学员。已出版文史集《泰州史话：运盐河边的城市》，散文集《读书旅行》、随笔集《风韵泰州》。发表文章千余篇。现为报社编辑。
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