大年初三又被称为什么(大年初三)

正月初三习俗忌讳多，做4事忌4事，民间传统不能丢，虎年顺利安康

正月初三，又被称为“大年初三”、“ 赤狗日”、“ 扔穷日”等，各地习俗不同，叫法也有差别。除了习俗外，在正月初三这一天，民间也流传着一些禁忌，具体内容，下面详细和大家说说。

其一，回娘家

关于回娘家的时间，地区不同，存在一定差异，有些地方是初二回娘家，有些地方是初三回娘家，笔者所在的豫东地区，就属于初三回娘家，在初三这天，女儿和女婿要拿着礼品回到女方家里，礼品不能为单数，要为双数。至于礼品多少，要看结婚的时间，如果是刚结婚第一年，拿的礼品就多，需要十几箱或者几十箱。而结婚两年以上后，礼品数量就少了，一般是6箱或者箱居多。

其二，扫地

正月初三又被称为“扔穷日”或者是“扫帚日”，比如笔者所在的豫东地区，有这样一种说法，初一、初二是不能扫地的，即使家里有鞭炮的碎片，或者其他的生活垃圾，也要放在院子里，不能轻易打扫。到了初三后，才可以打扫卫生，把家里的垃圾扫出去。

按照以前的说法，初三是迎接财神的日子，需要把家里的垃圾扔掉，干干净净迎接财神的到来，同时把垃圾比喻成“穷”，扔垃圾就等于把穷也扔掉了，所以叫做“扔穷日”。

其三，早睡晚起

过年期间大家都比较忙，初一忙着拜年，初二忙着走亲戚，到了初三，人们通常不会出去走亲戚拜年，可以睡一个安稳觉，养足精神，让新的一年里精神抖擞，这是以前古时候的做法。而现在已经不适合了，因为初三也要走亲戚，所以睡懒觉是不可能了。所以，老话说“初一早，初二早，初三睡个饱”，表达的就是这个意思。

其四，祭祀烧纸

正月初三，在部分地区流传着这样一句谚语“烧了门神纸，各自寻生理”，在初三这天，早上起来后，就需要给去世的先人烧纸，寓意是什么呢？在以前过年是初一和初二，到了初三，基本上年就过完了，烧纸是告诉先人，年过完了，他们该回去了，所以就有了“烧了门神纸，各自寻生理”的说法。虽然有一定的不科学性质，但是，在部分地区，还存在着这样的习俗。

禁忌一：杀猪

民间流传着这样一句俗语“一日为鸡，二日为犬，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人”，每一天都代表着初几，比如初一就是鸡，初二就是狗，初三就是猪，以此类推。所以，正月初三是“猪”，因此，在这天不能杀猪，寓意着好运。

禁忌二：打老鼠

正月初三这天也不能打老鼠，相传初三这天是老鼠结婚的日子，不仅不能打老鼠，还要在角落里撒上一些粮食，以便让老鼠们食用，至于这样做的原因，让老鼠在结婚这天，能够吃好，希望在以后的日子里，不要在糟蹋家里的粮食，图个心安。同时，晚上也要早早关灯睡觉，以便给老鼠腾出“闹洞房”的时间。部分地区也流传着“年初三，早上床，今晚老鼠娶新娘”的说法，表达的就是这个意思。

禁忌三：动刀子或剪子

民间有句俗话说“初三动了刀和剪，口舌是非全难免”，意思是说，初三这天，不能动刀子或者剪子，容易遭人说闲话，或者背后有人说自己不好，对于自己来说不吉利的，并且，由于口舌是非的原因，还有人觉得影响自己一年的仕途财运，所以，正月初三这天，不能动刀子或剪子。

禁忌四：走亲访友

正月初三在部分地区被称为“赤狗日”，相传赤狗是一只凶兽，在这一天，会被放出来，如果外出走亲访友，可能会遇到赤狗，寓意着运气不好，在新的一年里，干什么都不会很顺利，所以，为了避免这种晦气的事情发生，初三这天不能走亲访友。

不过，从现在社会的角度来说，正月初三是走亲戚的高峰期，也就没有禁止走亲访友的说法，当然，在路上也不会遇到“赤狗”。

看到这，正月初三的习俗和禁忌就和大家说完了，有朋友看完后，可能会有疑问，习俗和禁忌之间相互矛盾，比如既要避赤狗怎又回娘家拜年，到底该咋办？其实，这是由于区域不同，习俗不同所导致的，每个地方有每个地方的风俗，大家按照当地具体的习俗即可，不用在意其他区域的禁忌。

另外，关于民间流传的习俗和禁忌，信则有不信则无，可以了解，也可以无视。问问大家，你们当地有类似的习俗或禁忌吗？

2024年春运，定了！

大年初三吃啥有讲究，寓意家庭和美财源不断，老传统不能丢

很多人都说年味儿淡了，但是，浓浓的年味儿，依然在春节的餐桌上体现得淋漓尽致。在北方，向来有着初一饺子初二面的说法。初一吃饺子，象征着辞旧迎新招财进宝，初二吃面，象征着条条顺日子顺，取顺顺当当之寓意。但是大年初三吃什么您可知道？

初一饺子初二面，初三合子往年转。按老传统，大年初三，是要吃合子的。转在这里，取“赚”的谐音，意思就是说，大年初三吃合子会“赚”，象征着财源不断。

老传统中说的合子，其实就是北方常吃的盒子，它是饺子的变体，一种非常美味的带馅儿面食，形状通常为圆形，人们取其团团圆圆之意，象征着家庭和和美美圆圆满满。

当然，也有把合子捏成半圆状的，为了更加好看，还可以再捏一圈花边，半圆状的合子形似元宝，但依旧离不开招财进宝的好彩头。

烙合子时不能偷懒，要不停地转动它，才能熟得均匀而不糊。边烙边转，转着转着，合子就烙熟了。所以，这里的“转”的字面意思是转动，但其实是取“赚”的谐音。中国的汉字文化博大精深，在这里就能窥见一斑。

过完春节就是春天了，春天的韭菜最为鲜嫩。所以，老百姓们对于韭菜鸡蛋合子情有独钟。

把面团和得软软的，把鸡蛋炒成小块儿放凉，韭菜洗净控干水分顶刀切碎，与鸡蛋放一起，用油和盐调味儿，把面团分成偶数个，两个一组，分别擀开成大小一致的面皮，在下面的面皮上铺一层韭菜鸡蛋馅儿，上面用另外一张面皮盖好按压一圈边缘，平底锅刷薄油，把韭菜鸡蛋合子用中小火烙熟，鲜美可口，有面有菜，再来碗小米粥，就是吃合子的标配了。

合子可大可小，大合子烙起来省事儿，可着平底锅大小下剂子，烙好之外切块儿食之。小的韭菜鸡蛋合子更加地精致一些，但烙起来稍加费时。

清代诗人周楚良在《津门竹枝词》中有道：“洁敬财神杯盏罗，朝餐攒馅是三和，愿郎今岁丰财货，合子拐弯得利多。”诗中的“攒馅”就是调馅儿包馅儿的意思。由此可见，初三吃合子的由来已久。商人重利，初三也是拜财神的重要日子，所以，讲究的商人在初三这天，必定是要吃上几个合子的，以此来期望一年当中生意风调雨顺，财源滚滚来。

春节是新的一年的开始，春节赋予人们希望，人们赋予春节更多的含义，从春节饮食的安排到各种春节习俗，无一不是人们对美好生活的向往。有希望，有动力，有行动，生活会变得越来越美好。