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打野食的男人 打野食的意思

发布时间:2024-04-13 22:09:12作者:行尸走肉来源:网友投稿

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闲侃餐桌上的百科知识(31)

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 ,属藜科菠菜属,一年生草本植物。菠菜的原产地是在伊朗和土耳其一带,在那里已经栽培了至少2000年了,后来一路经北非由摩尔人传到西班牙进而传遍欧洲。而传到中国的这一路,根据《唐会要》记载,是在大约公元7世纪通过尼泊尔进入中国,《新唐书·西域传》中也记载了贞观20年(公元647年)进贡菠菜的情况。古代中国称这种蔬菜为“菠薐菜”,这里的“菠薐”二字源于一个古国名palinga,这个地方就在今天的尼泊尔。不过还是有不少人认为菠菜是直接从波斯传入的,因此也有人叫它“波斯菜”“波斯草”。不过,一个有趣的事情是很多人总是愿意把普通的菜起一个更高级的名字,而且还要攀龙附凤,弄出个“珍珠翡翠白玉汤”来。菠菜也不例外,有人就根据它红色的根和绿色的叶,给它取了个好听的名字,叫“红嘴绿鹦哥”,也叫“鹦鹉菜”,而且据说也是乾隆他老人家下江南时微服私访,路中饥饿难忍,路过一农妇家中,农妇就从自家菜园拔了两把菠菜,做了一个菠菜豆腐汤,乾隆一吃顿觉味道鲜美,问农妇此是何菜,农妇灵机一动说,这菜名叫“金镶白玉版,红嘴绿鹦哥”,于是龙心大悦。听这故事耳熟不耳熟?大概乾隆皇帝和慈禧太后天天都会这么出去打野食去,弄得中国长城内外、大江南北都留下了这两位老人家金口玉言称赞过的美食。

提起菠菜,我脑中总是忍不住冒出那首歌:“菜,菜,我是一个菠菜,菜菜菜菜菜菜……”,还有著名的大力水手,严重怀疑这都是为菠菜做广告的作品。不过也说明,菠菜是一种既普通又是全球性的蔬菜。据美国农业部统计,从1970年到2005年,仅美国的菠菜消费量就增加了12倍。中国是全球第一大菠菜种植国,总产量占全球的85%,美国位列第二,总产地占全球的3%。菠菜的生命力十分顽强,要到零下15C°才会枯萎,其菜根更是能够惊人地耐受零下35C°的严寒。苏轼曾经写到:“北方苦寒今未已,雪底波棱如铁甲”,极言菠菜的耐寒。也正是因为菠菜的这种顽强的生命力,才使得这种蔬菜成为北方重要的当家绿叶菜。

菠菜的营养价值很高,富含类胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜的吃法很多,夏天菜蔬鲜嫩的时候,可以做成沙拉,秋冬季节可以清炒或做汤。生吃菠菜会略带一点点涩味,这是因为菠菜中含有烟碱酸即维生素B3,而维生素B3有助于降低胆固醇并改善血液循环,所以适当地吃一点菠菜沙拉对身体是有好处的。有人说菠菜不宜与豆腐同食,其实菠菜烧豆腐或菠菜豆腐汤都是非常好的菜品,但这里有一个前提,就是菠菜和豆腐一起做的时候最好把菠菜先焯一下水,以去除菠菜中的草酸,以避免草酸和豆腐中的钙反应形成草酸钙,影响钙吸收。

我在小的时候自己在家做菠菜除了清炒和做汤之外,还经常做拌菠菜,就是把菠菜先焯水之后切成小段放入碗中,然后炒上一点肉末倒进去,再加上一点姜末,然后放入调料拌匀,吃起来又有油水又清口。

菠菜的另一个重要的用途是作为食品着色剂,把菠菜汁和进面里,然后用菠菜汁染绿的面团做成面条或饺子,看上去漂亮,吃上去美味,是很多人喜欢的一种用法。

“食人鱼”打法重出江湖,边惩庄周崛起,最强出装铭文奉上

不知道大家是否还记得曾经红极一时的“食人鱼”呢?所谓的食人鱼,其实就是舍弃庄周传统的辅助型打法,将其打造成为一名有着极强近身作战能力的边路霸主,这种打法不仅发育速度贼快,而且非常恶心,一度令人头疼不已。不过,后来随着版本的变革以及装备调整,食人鱼玩法逐渐淡出视野,但它并没有完全消失,待到了S24赛季的今天,食人鱼玩法重出江湖,有玩家就用它打上了国服。

新赛季庄周的国服战力分大概在7000+,众所周知作为辅助想要提升战力是不容易的,毕竟辅助比较吃阵容,全靠队友发挥,缺乏先手的辅助更难冲分。但是“食人鱼”就不一样了,相比辅助玩法,庄周走边路主动权更高,利用对位的对线优势以及野区压制能让对手无暇自顾,那么新赛季的庄周“ 食人鱼”玩法应该是什么样子的呢?出装和铭文又该怎么搭配呢?本期内容都告诉你!

庄周近期调整

庄周最近一次的调整是修改了大招的免伤效果,原本的群体免伤被移除,改成了范围内帮队友提供护盾。这项改动对于庄周有利有弊,好处是护盾效果比起免伤对于脆皮英雄的帮助更加直接、有效,坏处是对于坦克英雄的增益没有以前那么强了,不过目前版本环境对庄周还是比较友好的,新赛季加快了游戏进攻团战,优势方更容易扩大优势,射手的轮番削弱也减少了对庄周的克制,所以只需要关注线上作战和野区压制即可。

铭文推荐:5狩猎5贪婪、10心眼、10梦魇

这套铭文能够给庄周带来一定的移速加成与吸血属性,当然还有最基础的法穿,非常适合接下来的食人鱼打法。不过要注意的是,这套铭文不像常规辅助出装那么抗揍,尤其在前期作战能力是偏弱的,但在4级后可以完美迎合庄周的节奏。

推荐出装:蓝打野刀、护甲鞋、吸血书、极寒风暴、不死鸟之眼、贤者之书

打野刀之所以选择蓝刀,是因为蓝刀在改动后成为了类似于回响之杖的存在,既能加法强、提供冷却缩减,还有最关键的移速属性,可以让庄周黏着敌人打,蓝刀被动也可以提升刷野效率;鞋子方面选择护甲鞋,因为庄周本身有免疫控制能力,对抵抗鞋的需求不高,对线战士护甲鞋也更实用;中期关键的两件装备是吸血书、极寒风暴,前者能为庄周提高续航,后者能为他带来高额的减CD属性,可以提升庄周的输出效率,频繁使用2技能输出;后期出不死鸟,配合吸血书回血效果非常猛,至于最后一件装备,既能提供法强,也能提供生命值的贤者之书是最好的选择,只不过这件装备的价格略贵,但绝对能帮庄周大幅提升后期作战能力。

对战思路

前期,由于我们的铭文放弃了对生命值和抗性的加重,所以对线上要稍微注意一些前期爆发强的英雄,比如狂铁、花木兰、廉颇,遇到这些英雄时不要主动作战,远程一技能清兵即可,遇到河蟹能抢还是要抢。关键在于中路河蟹的争夺,在中路河蟹出生的前10秒系统会进行提示,此时由对抗路赶到中路刚刚好,目的不一定是将河蟹拿到手,关键要给对方压制力使己方拿到。

前期庄周可以根据情况先出吸血书或极寒风暴,前者可以增加续航,而后者可以增加对线优势,同时还有蓝量的加持,这两件装备是庄周作战的资本。极寒风暴的范围减速可以让庄周从容的贴着敌人输出,利用自身的高移速以及大招的免疫无惧任何控制,同时还要多注意入侵敌方野区,做到“敌进我骚,敌退我扰”,没有人可以跑得过你,让对面上单一点办法没有,久而久之就会发现经济高出对方一大截,这就是边惩流的好处。

在有限的时间里多拿龙、多拿野区资源,至于什么时候该团战也要看具体情况。如果在线上能将对线英雄打崩,那么其他两路的局面自然会得到缓解,同时你还有了主动入侵野区的资本,敌方打野不敢不重视;围绕远古生物的作战尽量要支援,现在的远古生物buff效果非常出众,庄周的大招由免伤改为增加群体护盾后对团队更有帮助,不会再像以前一样缺乏存在感;后期庄周的思路是统筹兼顾,既要撑起作为对抗路限制后排输出的重担,还要伺机保护后排不受侵扰,所以庄周的大招就显得尤为重要,群体免控加群体护盾的效果一旦用的好,就可以为局势带来逆转。

总的来说,庄周沉寂了许久如今能够再次焕发生机,对于玩家来说好事一桩,这个英雄待在下水道时间太久了,以至于我们都忘却了他的存在感。如今游戏中的控制手段越来越丰富,庄周改动后的大招也有了更充分的发挥空间,“食人鱼”的正是自依靠线上对阵传士、坦克的优势,从而帮助队伍打开局面。

以上就是本期“食人鱼”庄周的全部内容了,小伙伴们,你们觉得新赛季庄周强度如何呢?

舌尖上的“野食”,看特种兵野外训练都吃啥?

只要是能够充饥的,不管口味如何,填饱肚子要紧。目前,蜘蛛、蜗牛、蚯蚓、知了、老鼠、苍蝇,还有野果、野菜、野蘑菇……这些都是特种兵的“菜谱”。

适合在各种恶劣条件下,单兵作战能力极强,完成作战任务。往往是战争中决定战局的重要因素。

下面,我们通过一组图片了解他们野外都吃了些什么。

一个美国大兵正在喝蛇血解渴,据说蛇血有大补的功效,所以一旦有那个战士感到虚脱了,就会在野外找一条蛇直接杀了放血,蛇肉也直接放到嘴里吃。

解放军特种部队在野外吃蛇胆,用刀把蛇皮给剥了,去除内脏,然后放完血之后烤都不用烤,直接生吃,虽然开始难以下咽,但是时间久了,也就习惯了。

特种兵作为一只全天候待命的部队,不止需要和敌人战斗还需要和自己斗争.可以想象他们多么的辛苦。

居然要生吃鱼,鱼是高蛋白食物,但腥味要如何承受?

特种兵们野外生存训练之前首先要通过野外生存的相关书籍来学习必要的知识技能,例如《野外耐力生存训练》就是英国皇家特种部队的野外耐力生存训练教材,而这些特种兵在完成训练任务后也要接受体检以及吃打虫的药,以防止寄生虫感染。但不管怎样,他们所受的艰苦不是我们常人能够想象,所以在此,向所有特种兵们致敬!

老北京养犬管犬那些事

北京晚报·五色土 | 作者 户力平

近日,有关饲养宠物狗的话题再上热搜,“文明养犬”颇受关注。

饲养宠物既是老北京人的一种嗜好,也是老北京民俗的组成部分。北京饲养宠物的历史甚是悠久,史籍中多有记载。那过去北京人是如何养狗的?有哪些趣闻轶事?哪些狗比较名贵,又是如何管理的?

清代宫廷设置“养狗处”

古代帝王喜欢饲养珍禽异兽,其中明代多饲养虎、豹、大象等大型动物,而清代多饲养狗、猫等小型动物。

清宫设有专门的养狗机构,谓之“养狗处”,主要饲养猎犬和宠物犬。顺治初年(1644)即已设置,分为内、外两处。内养狗处在紫禁城东华门内东三所,外养狗处在东华门外南池子,均隶属于内务府。设有总理事务、协办事务、笔帖式、头目、副头目等职位,承担日常养犬相关事务,并在皇帝行围时随侍。

养狗处的御犬饲喂是定量供应的。以乾隆初年(1736)为例,大狗“每狗一日喂熟羊肠十两、半升白老米饭”,狗崽则按成长阶段再精细划分:“三只狗崽用奶狗一只,每奶狗一只喂熟羊肠五两、半升白老米饭;所添狗崽过三个月,每狗崽二只得一只大狗分例;过五个月得一整分。”

中国第一历史档案馆珍藏着一份清宫《犬册》,收录了犬名30种。时间从道光二年(1822)二月,到二十八年(1848)十二月,包括狗的出生日期、名字等。

雍正皇帝曾为他的两只爱犬赐名“造化”“百福”,并亲自设计狗舍、狗笼、狗衣乃至狗垫,稍不合意即修改,不厌其烦。如雍正元年(1723)七月,下旨给“造化”做“麒麟衣、老虎衣各一件,狻猊马衣两件”。雍正五年(1727)正月,又传旨做“纺丝软里虎套头”;同年二月再次传旨:“原先做过的麒麟套头太大,亦甚硬,尔等再将棉花软衬套头做一份,要收小些。”

乾隆皇帝也酷爱养狗,并令宫廷画师为自己的爱犬造像。其中最有名的是郎世宁绘制的《十骏犬图》,画了十条乾隆身边的名犬,分别赐名为:“苍水虯(qiú)”“斑锦彪”“金翅猃(xiǎn)”“蓦空鹊”“墨玉璃”“茹黄豹”“睒(shǎn)星狼”“霜花鹞”“雪爪卢”和“苍猊(ní)犬”。该画现存于台北故宫博物院。

慈禧太后对狗更是青睐。根据史料记载,她曾养过的京巴超过千只,而最喜爱的一只名为“海龙”,是一只正宗的京巴狗,被视为“地位仅次于太后的随驾大臣”。它的食物格外考究,经过御膳房的厨师精心准备,交由专职的太监照顾,最终还要经过太后亲自检查才能供它食用。而它穿的犬服甚是华贵,故宫博物院收藏的绿缎绣海棠菊花犬服和红色闪缎犬服就是慈禧为它量身定制,用料华美。慈禧每次外出,“海龙”都会随行,堪称“贴身侍卫”。

郎世宁《十骏犬图·茹黄豹》

近代流行多个品种

北京民间饲养宠物狗,清代以前极少,而猫是不少家中的宠物。清末养狗之俗由宫廷传入民间,有钱人一般会在护国寺庙会的狗市上买观赏狗,而普通百姓多养些柴狗,俗称土狗,多是看家护院,或外出时做个伴儿,远没有受宠的地步。在介绍老北京的各种书籍里,很少有谈养狗的。早年间人们的生活并不富裕,狗食多是主人剩下的饭菜,常常是饥一顿饱一顿,吃不饱就到外面打野食儿。

清代乃至时期,被饲养的狗有多种。初年,徐珂所撰《清稗类钞》云:“世界最珍贵之狗,实推吾国京师所产。有六种,一曰京师狗,二曰哈叭狗,三曰周周狗,四曰小种狗,五曰顶毛狗,六曰小狮狗。尤以京师狗、哈巴狗、小狮狗三种为最上,价至昂,西人尤酷爱而购之,其价每头自银币七八百圆至银币四千圆。”“京师狗之所以可贵者,以毛色形状皆相称,耳大而短,鼻凹而孔上仰,腿短而弯,行时周身摆动,腿作键形,毛色花纹均匀。其成为此种种特殊形状者,由于天生者仅耳大、面大、身矮数项耳,馀如鼻之凹、鼻孔之上仰、面之短,皆由人工造成。”

此外,一些达官贵人还喜欢饲养“袖狗”,即仅一掌大小的微型狗,因生性好斗,又叫“斗狗儿”,可藏于袖间,因此得名。因体型极小,将其置于桌案上观其争斗、撕咬,以博得一乐。

近现代不少文化名人,都与狗结下不解之缘。

齐白石先生喜欢狗,曾养过几只小狗,并绘有《吠其不仁》《守门犬》《长守富贵》等多幅与狗有关的作品。其中《长守富贵》创作于1943年,以白犬配以牡丹,鲜活华美,突出狗的“守护”之责。且画中题句数字置于花丛之中,取满而不溢,所以“长守富而不危”。

齐白石《长守富贵》

徐悲鸿所绘《十二生肖册页》中的狗,具有“造型精确,笔精墨妙,追求厚重,惟妙惟肖”的特征,运用简练概括的轮廓勾勒再加以明暗染色,狗的形象便跃然纸上。据传,为了画狗,徐悲鸿曾多次到动物园观察狗的习性、动态,还将朋友养的狗暂养于家中。

老舍先生则有三次养狗经历。一次是年幼时父母养了一只大黄狗,成了他童年的伙伴。第二次是上师范时,母亲和哥哥养了另外一只大黄狗。第三次是抗战中后期,他在重庆捡了一只小花狗,成了家庭成员。他对狗一直有好感,认为狗不嫌家贫,看门守夜毫不马虎。

巴金先生也喜欢小狗,曾给一只宠物狗起名“包弟”,这只狗每天都陪伴在他的左右,为此巴金还为它写了一篇文章《小狗包弟》。

养狗须挂“犬牌”

清末京城家中养狗日益增多,特别是外城,夜深人静时,“时有犬吠,一狗叫街,多狗随之,听实不堪”,而“狂犬伤人者,时有发生,民怨怒之”。为此,京师内外城巡警厅于光绪三十二年(1906)发布《畜犬规则》,对城市养狗进行规范,其中规定有“凡有属之犬,由畜主自制皮圈,束于犬头,不得过往于繁华街市”“凡家犬伤人,除付医药用款,养者另以处罚”。

初期,“一般居民好畜猫犬,风俗甚深”,由此京城犬类数量急剧增加,家犬、野犬随时出没于街巷中。但因疏于看管,时常出现家犬伤人事件。据《京师警察厅内左区四区区署关于预防危害击毙无主疯犬详报》载:1915年11月东直门北小街南口有黑犬猛咬过往人力车车轮,见人离近即窜身扑面狂吠跳跃,后巡警将其击毙,并令夫役抬埋。1917年3月盆儿胡同北口,一只黑白花疯狗咬伤幼童腿部,后被巡警持棍击毙。因恶狗伤人频发,故京师警视厅专门发布公告,告知市民防范狂犬伤人:“本厅前因市面发生疯犬伤人之事,经由厅撰成布告,将社会何以畜养犬及犬何变成狂瘈(zhì,疯犬),犬成狂瘈即为害于人。社会当共同一致防范,遇有疯犬发生,应随时同起扑杀,倘力有不足,即报告官厅,以便防范,不得放任,剀(kǎi)切晓谕人民,并通令各区注意办理。”

1929年初,京师警察厅拟对饲养家犬进行整顿,为此3月20日《京报》发表《取缔野犬,家犬又要登记》文章,告知市民要依法对所养家犬进行登记。1930年3月,内政部公布《家犬登记并捕捉野犬办法》,规定:“凡畜犬者,均须到公安机关注册,缴纳牌费,悬挂牌号于犬颈;无牌号之犬,一律捕捉。”

鉴于北京野犬数量繁多,为预防狂犬病及野犬危及行人,1929年北平特别市借鉴上海、天津的做法,对养犬进行征税,即“狗捐”,规定凡畜犬之户应一律遵章至公安局登记、领取执照及号牌,登记内容包括蓄犬者姓名、职业、住址、畜犬数目、种类、体格、毛色等,遂付执照费、号牌费、捐费款若干元。但此举实施不久,遭到乡区民众的反对。8月14日农民协会特呈请北平市政府停止征收城外四郊的“狗捐”。

1934年北平市政府再次采取家犬登记、取缔野犬等社会治理手段,大力推进狂犬病的防控管治。

犬牌

1948年由北平市警察局对全市养犬统一登记,统一给狗悬挂“犬牌”。犬牌为黄铜质,最上方有一呈规则的圆形小孔,以便犬类佩戴,上有“犬牌”二字。同时规定:“犬主携犬外出,应戴口套,以绳索牵行,不得疏纵道旁,妨害公众安宁,不得让犬在街道里弄随地便溺,妨害卫生。如有便溺,犬主须即负责清除。凡未登记之犬,概视作野犬捕捉。”