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二姐心得之九九节气，传统要吃这4种美食九九节气到了，这已经是九九节气的最后一天了，从小时候开始我们就听到数九歌，最后一九就是：九九加一九，耕牛遍地走。现在已经是春暖花开的时候，正是耕种的好时机，而我们已经度过了寒冷的冬季。虽然天气还是乍暖还寒的，但饮食方面我们要跟着节气走，随便地吃各种食物是不对的，我们要根据传统的饮食习俗来吃九九节气的美食，毕竟九九节气也要持续一段时间，也是为了后续的节气做准备。
传统要吃这4种美食，都是祖辈的饮食智慧，规矩别丢1、吃花糕
在九九节气，在传统中我们有登高的习俗，而自古就是九九登高，要吃花糕的说法。在九九节气这一天，家家户户都会用糯米粉、红豆等等做成糯米糕，随后在上面点缀上玫瑰花酱或者桂花酱。做成香甜可口的花糕，给家人分着吃，这样也寓意着家人和睦，日子过得好。
2、吃鲜嫩的野菜
因为九九节气是正值春季，所以这时候鲜嫩的野菜就是非常受大家欢迎的。像是鲜嫩的荠菜、马齿笕，不仅味道好吃并且带着清香味。
因为在冬季并且刚过完年，很多朋友都吃了很多的大鱼大肉，并且因为天寒地冻，我们经常在温暖的室内呆着，还没有太多的运动，所以多吃点鲜嫩的野菜不仅营养而且还减少燥气。
3、吃猕猴桃
在九九节气，鲜嫩多汁的猕猴桃是非常不错的，猕猴桃吃起来在甜丝丝的口感中带着微微的酸味，这样会增加我们的食欲。而且猕猴桃含有丰富的维生素以及纤维素等成分，所以在九九节气也是非常适合吃猕猴桃的。并且猕猴桃属于微凉的水果，这样也能防止燥气的增加，是非常不错的可以在九九节气吃的水果。
4、吃鸡肉
鸡肉吃起来不会增加燥气，并且在九九节气吃非常鲜嫩，我们可以炒鸡肉或者用鸡胸脯炒青椒丝吃，荤素搭配不仅营养并且也适合在九九节气吃。
而这段时间，不适合多吃容易上火的牛肉和羊肉，这样会增加热气，就不能顺应节气饮食了，因此我们可以在九九节气多吃一些鸡肉。
总结因此在九九节气，我们别忘了传统要吃的4种美食，不仅要吃象征着九九节气要登高的花糕；也要吃应季的鲜嫩野菜；第三种就是要吃水分多还营养的猕猴桃；另外就是吃不容易引起上火的鸡肉，这样才能让我们顺利度过九九节气。
总结
以上就是二姐写的关于九九节气，传统要吃这4种美食，都是祖辈的饮食智慧的文章。欢迎大家多和二姐交流！
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