三七 Panax notoginseng 孙英宝绘
三七（Radix et Rhizoma Notoginseng）是我国传统医学中享誉盛名的中药材，具有散瘀止血，消肿定痛的功效，来源于五加科人参属植物三七（Panax notoginseng）的干燥根及根茎。
三七 Panax notoginseng
三七作为一味著名的伤科要药，最早出现于明代嘉靖至万历年间，具体记录书籍多有争议。明万历年（1576年）的《医门秘旨》载“三七草”曰“其本出广西，七叶三枝，故此为名。”明朝著名药物学家李时珍在其《本草纲目》记录“三七”为南方军队的金创要药。《增订伪药条辨》《药物出产辨》中记载三七广西镇安府和广西田州为地道，今即广西那坡和百色等地，所以三七又名田七。清道光（1821-1850）年之后，三七的野生资源逐渐匮乏，由于药用需求的扩大，广西西南部与云南东南部相毗邻的地区陆续开始发展种植，现代云南文山州和红河州已成为三七药材的主产地，以云南文山为道地，行销全国。目前三七药材均为栽培品，野生居群未见明确的记录和报道，已被IUCN评估为野外灭绝（EW）。
三七花Flower of Panax notoginseng
三七药材外皮青黄、内里青黑而又质地坚硬，传统经验称之为“铜皮铁骨”。三七的药材商品分为春三七和冬三七，春三七因在生长期约6-7月间去除花葶，9月采收，所得药材质重坚实，品质上乘，而冬三七为留种繁育，10月采收，所得药材干瘪松泡，品质较差。
三七 Panax notoginseng
三七中以达玛烷型四环三萜类皂苷为代表的的化学成分是三七药理活性重要的物质基础，其对血液、心脑血管，神经、代谢、免疫调节等系统均有显著的作用，以三七为组方药材进入《国家基本药物名录》的制剂约20余种，除此之外，近年来，以三七为原料的保健品开发也具有一定规模。
三七 Panax notoginseng
以三七、人参(P. ginseng)、竹节参(P. japonicus)为代表的人参属植物均为重要的药用植物，人参属也是东亚——北美间断分布的代表属，在植物系统演化研究中具有科学意义，由于人参属植物自身对生长环境要求较为苛刻，人为破坏和过度利用导致人参属植物资源破坏较为严重，科学利用是保护人参属植物资源的重要途径，对于三七而言，一般采用坡地开荒种植，并搭建遮阴网（天棚）和覆盖稻草（地棚），种植周期较长，需3至7年才能采挖，且生长繁育对土壤和气候有一定要求，由于连作障碍导致栽种过三七的土地至少需要5-10年的休整才能再次种植，在三七的主产区，栽培适生土地正在不断缩小，亟待解决的连作障碍对于环境友好的三七产业可持续发展具有迫切的意义，目前已在云南澜沧等地开展林下种植三七，林下发展种植遵循了药材生长发育规律，又提高了林地利用率，提高药材品质的同时又保护了生态环境。（信息来源： 中国野生植物保护协会 编辑 王强）
三七 Panax notoginseng 孙英宝绘
三七（Radix et Rhizoma Notoginseng）是我国传统医学中享誉盛名的中药材，具有散瘀止血，消肿定痛的功效，来源于五加科人参属植物三七（Panax notoginseng）的干燥根及根茎。
三七 Panax notoginseng
三七作为一味著名的伤科要药，最早出现于明代嘉靖至万历年间，具体记录书籍多有争议。明万历年（1576年）的《医门秘旨》载“三七草”曰“其本出广西，七叶三枝，故此为名。”明朝著名药物学家李时珍在其《本草纲目》记录“三七”为南方军队的金创要药。《增订伪药条辨》《药物出产辨》中记载三七广西镇安府和广西田州为地道，今即广西那坡和百色等地，所以三七又名田七。清道光（1821-1850）年之后，三七的野生资源逐渐匮乏，由于药用需求的扩大，广西西南部与云南东南部相毗邻的地区陆续开始发展种植，现代云南文山州和红河州已成为三七药材的主产地，以云南文山为道地，行销全国。目前三七药材均为栽培品，野生居群未见明确的记录和报道，已被IUCN评估为野外灭绝（EW）。
三七花Flower of Panax notoginseng
三七药材外皮青黄、内里青黑而又质地坚硬，传统经验称之为“铜皮铁骨”。三七的药材商品分为春三七和冬三七，春三七因在生长期约6-7月间去除花葶，9月采收，所得药材质重坚实，品质上乘，而冬三七为留种繁育，10月采收，所得药材干瘪松泡，品质较差。
三七 Panax notoginseng
三七中以达玛烷型四环三萜类皂苷为代表的的化学成分是三七药理活性重要的物质基础，其对血液、心脑血管，神经、代谢、免疫调节等系统均有显著的作用，以三七为组方药材进入《国家基本药物名录》的制剂约20余种，除此之外，近年来，以三七为原料的保健品开发也具有一定规模。
三七 Panax notoginseng
以三七、人参(P. ginseng)、竹节参(P. japonicus)为代表的人参属植物均为重要的药用植物，人参属也是东亚——北美间断分布的代表属，在植物系统演化研究中具有科学意义，由于人参属植物自身对生长环境要求较为苛刻，人为破坏和过度利用导致人参属植物资源破坏较为严重，科学利用是保护人参属植物资源的重要途径，对于三七而言，一般采用坡地开荒种植，并搭建遮阴网（天棚）和覆盖稻草（地棚），种植周期较长，需3至7年才能采挖，且生长繁育对土壤和气候有一定要求，由于连作障碍导致栽种过三七的土地至少需要5-10年的休整才能再次种植，在三七的主产区，栽培适生土地正在不断缩小，亟待解决的连作障碍对于环境友好的三七产业可持续发展具有迫切的意义，目前已在云南澜沧等地开展林下种植三七，林下发展种植遵循了药材生长发育规律，又提高了林地利用率，提高药材品质的同时又保护了生态环境。（信息来源： 中国野生植物保护协会 编辑 王强）
三七鉴别要点☝
三七为五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.) F. H. Chen的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。
【性状】
主根呈类圆锥形或圆柱形,长1～6cm,直径1～4cm。
表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹和支根痕。
顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列。
气微，味苦回甜。
筋条呈圆柱形或圆锥形，长2～6cm，上端直径约0.8cm，下端直径约0.3cm。
剪口呈不规则的皱缩块状或条状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰绿色或白色，边缘深绿色或灰色。
【性味与归经】甘、微苦，温。归肝、胃经。
【功能与主治】散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。
三七药材图片赏析：
滑头七
注：20头指500g重量的三七有20个。
灰褐色的三七
红褐色的三七
土黄色的三七
注：因为种植物三七的土壤颜色不一样，所产的三七颜色也会有差异，这属于正常现象。
疙瘩状三七
萝卜形状的三七
全枝三七
剪口（根茎）
筋条（支根）
三七须子
冻干三七
去皮三七
不同加工的三七，打粉后颜色有差异
冬七
冬七与春七对比图
戴帽七
（保留有剪口的三七）
皮筋七
黄锈病（上）、优质水洗三七（下）
发黑坏死的三七（病七)
完全发黑坏死的三七（臭七）
打蜡三七
以下均为伪品三七图片：☟
菊三七
（菊科植物菊三七）
藤三七
（落葵科植物落葵薯藤上的干燥瘤块状珠芽）
传说中的“血三七”姜黄加工品
以上图片来源于药材帮，版权归药材帮所有。
三七种植需要使用疏松肥沃透气性好的土壤。土壤需要有充足的水分。还需要有良好的排水性。盆土应该保持一定的湿度，所以需要对其进行适量的浇水。三七养殖需要使用偏大一些的花盆，给予其充足的生长空间。三七生长对光照的需求量比较大，所以每天保证8小时以上的光照时间。对其使用农家肥为主，氮磷钾复合的为辅。
1.土壤盆栽三七需要使用疏松肥沃、透气性好的土壤，腐殖土，园林土，沙河土都可以，也可加入少量的珍珠岩，增强其排水性。
2.选盆盆栽三七宜选择大小适合的花盆，使用陶土盆或者瓦盆都可以。花盆可选偏大一些的，为其植株生长提供充足的空间。
3.种植宜选择长势良好的三七种子进行播种种植，三七种子可直接撒播在准备好的盆土中，浇水适量，保持土壤湿润即可。
4.浇水三七播种后3-4个月即可长出种苗，期间必须合理控制浇水。最好使用喷头喷洒水，20-30天浇水2-3次水即可。浇水时需要一次性浇透，雨季来临以后选择雨水浇灌也可以。
5.光照生长两年的三七对光照需求量不大，因为其透光率比较低。但是生长三年以上的三七需要充足的光照条件，每天应至少保证8小时的光照时间。
6.追肥三七生长期为每年九月份，此时需要对其进行合理施肥，主要使用稀释的农家肥，比如充分腐熟的家禽粪肥等，同时还应使用稀释的氮磷钾复合肥作为辅助肥料。
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