来源：【昆明日报-掌上春城】
当前正值草莓成熟季，玉溪市江川区5000多亩草莓迎来全面上市，号称草莓界劳斯莱斯的“黑草莓”黑珍珠也试种成功，进入采摘期。
在九溪镇中营村委会村民侯会芬家的种植大棚里，一株株翠绿欲滴的草莓秧整齐地分布在高架上，一颗颗暗红色的黑珍珠草莓掩映其间，令人垂涎。
“黑珍珠草莓果肉细腻，汁多、甜度比较高，香味浓，硬度也适中，口感瓷实，总的来说味道比较好。”所谓的“黑草莓”并不是纯黑色，只是跟普通的红草莓品种相比颜色更深，呈酒红色或暗红色。据侯会芬介绍，她家的黑珍珠草莓种苗由云南省农科院花卉所九溪基地提供，今年8月份移栽，10中旬就开始挂果了。“黑珍珠草莓的种植和管理都不难，和其他品种的草莓差不多。目前，我们主要是提供进园采摘，顾客的反馈非常好。我们也卖给经销商，价格比其它品种的草莓要稍高一点，由于刚挂果量不大，每公斤40至50元。”
江川区是云南省草莓主产区之一，去年全区种植面积4500多亩，年产值达1.5亿元，今年全区种植面积已达5000多亩。
“我们九溪镇种植草莓已有10多年了，每年生产草莓1万多吨，少部分在当地销售，大部分通过经销商发往广东、上海等城市。”九溪镇中营村党总支书记、村委会主任刘文荣介绍说，近年来，市场对草莓的需求量非常大，消费者对草莓品质的要求也越来越高，为满足不同的消费者对草莓品种、颜色和口感喜好不同的需求，村民们种植草莓的品种也在不断调整。“单我们九溪镇的草莓品种就有上百种，目前种植面积最多的是粉玉、隋珠、红颜、妙香7号、京泉香等16个品种，市场上卖得比较热的‘白草莓’‘红草莓’我们都有，黑珍珠草莓的试种成功填补了我们‘黑草莓’的空白。”
据了解，由于产量少，目前黑珍珠草莓在市面上比较少见，售价较其他品种草莓偏高，在一些电商平台上每公斤标价在200元以上，甚至分装后论颗卖。
据介绍，草莓比较“娇贵”，对水质、土壤、湿度等要求很高，不同草莓品种适种于不同的地块，每一个品种的推广和大面积种植也需要反复试验。“今年，我们村有10多户村民进行了黑珍珠草莓的试种，从目前开花和挂果的情况来看，都比较成功，而且它抗病性高、虫害少，非常环保生态，明年会有更多村民试种，在试种成功的基础上，我们将进一步推广和扩大种植面积，让黑珍珠草莓不再“昂贵”，让更多消费者都能吃得上。”
来源：江川发布
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红色草莓大家见得多了，市场上品种也很多，当下白草莓也不稀罕了，但黑草莓目前市场上还是比较少见，只要一出场，瞬间C位。价格也是超过了一般的草莓，真是越黑越贵。
很多种草莓的朋友可能不知道，黑草莓也有好几个品种，今天我们就来看一下。
说到黑草莓真红美玲不得不提，前面我们也专门做过一期关于真红美玲的介绍，想必大家对它不并陌生。
黑草莓
黑草莓
真红美玲这里再借用一张来自一位小红书博主苏苏的照片（特此感谢），看一下黑草莓！
它是由日本的成川升研究员于2015年用幽香×丽红（「ふさの香」や「麗紅」）杂交选育而成。它有着不错的口感，果肉有点硬，汁多、甜、酸、香协调，酸度适中。吃着很甜，甜中带微酸，果肉硬，总体来说口感是非常好。它花数中等，花径稍大，花瓣白色，花序梗中等长度，果实圆锥形，果肉深红色，萼片附着向上，萼片的大小相对于果径稍大。
黑珍珠
黑珍珠
品种来源不是很明确，有说是从真红美玲籽播苗的变异株中选育而来，不去考究，不过这款草莓在网上卖的挺火，风评也不错，味甜气香，口感一极棒，咬上一口，整个口腔都是草莓的香甜。
吃过这个你就再也不想吃其他的，这是品尝者对它的评价。此品种抗病性非常好，甜度高，天热了也不变酸，但对光照要求较高，如果光照条件不好，果实颜色就会没那么深红，综合来看比较适合南方地区种植。
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玄玉
玄玉是深红色草莓品种，据了解这个品种是由季末选育出来的，抗病中等，口味优，综合性不错。果肉红色，甜度高。
玄玉图片来自草莓苗吧，特此感谢！
玄玉图片来自草莓苗吧，特此感谢！
其实这些都算不上严格意义上的黑色
就是红的更深沉一点，其外观乍一看呈黑色，俗称“黑草莓”，其实是呈现暗红色，使果实看起来像黑色。它们颜色深是因为光照充足和果实花青素含量高所致，就像蓝莓，果实花青素含量丰富，果实呈现黑色。
新闻
据了解目前济南盒马村也在培育一种黑珍珠草莓。黑草莓成了‘新宠’，在带火了市场，满足了消费者 ‘猎奇’之心的同时，也加快了国内新品种的培育速度，近年来，随着白色的、粉色的、黑色的，奶黄色的等各种颜色草莓的陆续出现，是不是预示着，以后五彩缤纷才是草莓的未来？
彩色礼盒
这水果真有趣，外表刮点小黑种，没几天发芽结果就能吃
说起草莓几乎没有人不喜欢，红红的一盘草莓真的是秀色可餐，吃起来酸酸甜甜是很多女性和小朋友的最爱。但是由于现在市面上的草莓大多都涂抹了生长激素，味道不纯正外还对身体健康有影响。想吃草莓的朋友不如自己在家栽种，享受草莓生长的过程，还可以吃到健康的草莓。草莓栽种起来也非常容易，有兴趣的朋友可以试试。
幼芽的培育很多人可能没有注意，草莓上的小黑点就是它的种子。我们可以用刀片把草莓表层的果肉连同种子一起刮下来，放在纸巾上晒干，草莓的种子就会脱落下来。放在手上比芝麻粒还要小的黑色点点。在栽种前需要先浸泡几天，这样可以提高它的发芽率。浸泡的过程要每天换一次水。不几天就会看到有小芽冒出来，我们就可以拿去播种了。
土壤的选择第一次栽种草莓一定要调制好土壤，透气性好，有肥料的土壤是首选。腐叶土加上一些河沙混合起来就比较合适。放进专用的育苗盆或者底部有许多小孔的透气花盆里面。轻轻的把种子洒在土壤上面，以免碰上芽体。
上面盖一层细沙然后用喷壶撒上水保持土壤的湿润。如果夏天水分蒸发的快也可以覆膜。然后在膜上扎一些小孔透气。五天左右就会长出小苗，去掉膜发在阴凉的地方保持土壤的湿润幼苗就长成了。
幼苗的养护当小苗长满花盆的时候我们需要给它移栽到大盆里。这样才可以长成大的草莓株。一个花盆一两颗幼苗就可以。然后像养花一样保持土壤的松软潮湿，通风性好的地方。也可以适当的一个月施一次有机肥。
到了春秋天就会开花了。如果想快速结果我们可以给草莓人工授粉。过不了多久就会长出青色的小草莓了。坚持养护半个多月就可以尝到丰收的果实了。吃到自己栽种的草莓满满的成就感哦。
在家自己种草莓是不是很简单呢，草莓长成以后繁殖的会很快，它的枝条扦插到土壤里就可以繁殖出许多草莓幼苗，这个时候有院子的朋友可以一直到院子里，这样一年就可以有一片草莓园了。每年都可以吃到新鲜的草莓，想想就很开心~
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