2008年的鼠年究竟有着怎样的经历,牵动着14亿中华儿女至今难以忘怀,下面让小编带领大家共同走进08年的记忆~
第一个就是我们难以忘怀的5·12汶川地震;
根据国家地震局的数据显示,此次地震的震级是里氏震级达8.0Ms,地震烈度达到恐怖的11度。此次地震的震波共环绕地球6圈。地震波及了大半个中国及亚洲多个国家和地区,北至辽宁,东至上海,南至香港、澳门、泰国、越南,西至巴基斯坦均有震感。
2、是1月3日起在中国发生的大范围低温、雨雪、冰冻等自然灾害。中国的上海、江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖北、湖南、广东、广西、重庆、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等20个省(区、市)均不同程度受到低温、雨雪、冰冻灾害影响。据不完全统计,农作物受灾面积1.78亿亩,成灾8764万亩,绝收2536万亩;倒塌房屋48.5万间,损坏房屋168.6万间;因灾直接经济损失1516.5亿元人民币。森林受损面积近2.79亿亩,3万只国家重点保护野生动物在雪灾中冻死或冻伤;受灾人口已超过1亿。
3、是6月11日,浙江、福建、江西、湖南、广东、广西等地部分地区遭受雨袭击,造成严重洪涝、山体滑坡和泥石流灾害。据民政部公布的消息,仅16天时间内,南方6省(区)共有2147.4万人不同程度受灾,因灾死亡164人,失踪68人,紧急转移安置187.3万人,因灾直接经济损失173.9亿元。
4、2月17日, 中四川特大沙尘暴、3月20日, 内蒙古鄂尔多斯市黄bai河杭锦旗奎素段发生决堤、3月21日, 新疆自治区和田地区于田县发生7.3级地震、5月30日, 青岛市暴发浒苔水污染事件、7月18日,台风“海鸥”重创台中市、7月23日,新疆遭遇自1974年以来最为严重的旱灾、7月28日, 台风“凤凰”袭击台北、8月30日,四川攀枝花6.1级地震、10月6日,西藏当雄县6.6级地震、11月2日,云南省楚雄县受到泥石流和洪水侵袭等。
同时,2008年,世界经济遭遇了自上世纪30年代大萧条以来最严重的一次危机。这场危机起源于美国住房市场的崩溃,随后波及了全球金融市场和实体经济,导致了全球范围内的经济萎缩、失业激增、社会动荡和政治危机。
2008年是世界的一个灾难,更是中国的灾难,凭着和全中国人民的紧密团结,使华夏这个悠久文明的国度与国人,始终屹立在世界的东方不倒!
《说文解字》之十天干
甲乙丙丁戊己庚辛壬癸
第七讲:庚在上一讲的“己”字里“己”字说文,我们说到“毛笔”的出现,让中国人的思维方式发生了质的飞跃,还产生了书法艺术。
中国人的思维方式是“象思维”(象形文字),是一种“太极思维”。世界各民族的文字,都以“象形文字”开端,但是在后来文字“符号化”的过程当中,先后丢掉了“象形”,走上了“拼音”之路。(是为了简化、方便)
汉字虽然也在符号化,但字形字体一直没有太大变化,因此中国人“象思维”这个本质也就没有改变。(新中国之初,曾经有人主张将汉字废除,推广拼音。)
“象思维”包括具象和抽象。具象,大家都知道,照模画样子。
抽象是把形象符号化,把它抽离出来变成一种符号,这样大脑才能记忆。但是在思考的时候,这个抽象的符号又要能还原成具体的形象。
象形字,对直接思维的影响,可以从汉字的结构上立体的表现出来。这一点,拼音文字就做不到。
为了筹备2008年北京奥运会开幕式的方案,组委会曾广泛征求外部人的意见:“你认为什么形式能代表中国?”结果70%以上的回答是“汉字书法”。
拼音文字写的再漂亮也是沿着一条直线书写,它可以有起伏,但不能离开这条线。中国的书法就不是这样,他讲究谋篇布局、动静相间。
太极拳走的都“圆”的路线,有无数个“圈”,哪个方向都有,所以我们中国人的思维也是圆的。
我们这一讲要解的字是“十天干”的第七个字:“庚”。它本来是象形字,甲骨文字形是一个有着“长把、左右还有两个耳朵、可以摇动”的乐器。郭沫若认为,“庚”字是的“钲”字的初始字,它是一种铜做的乐器,形状像钟,又像铃铛,口向上。
《说文解字》里说:
庚,在天干中代表西方,西方是代表秋天的方位,像秋天万物坚硬有果实的样子。在天干中,“庚”位于“己”之后,字形像人的肚脐。(我们在上一讲中,讲到“己”是代表“身体”。)
这种说法,在后世有争议,也是因为在东汉许慎那个年代,他没有见过甲骨文,所以就有了一定的局限性。
现在的解释说:
“庚”的本意是一种金属的乐器,在它被假借为天干第七位时,就不得不造出一个新的形声字“钲”字来代表这个乐器。
古代用“天干”配“地支”表示“年号”、“时间”。因此,“庚”字也代表年龄(也或许是因为“庚”字代表果实成熟,一个生长过程结束),比如问对方多大年纪了就问“贵庚”。
“庚”为金。在天文学中,金星又称“长庚星”。
古代,说一个人有“庚才”,就是说这个人会赚钱。
汉字同音往往可以“通假”。所以“庚”也通“更”,有更新、更替的意思(还是跟果实成熟有关)。
庚:更也,秋收而待来春。
希望通过此讲,能让大家更了解汉字中蕴藏的奥秘,更喜欢汉字。欢迎大家点赞、转发与收藏。
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最近我的一些朋友经常会问到我一个问题,我觉得还是非常具有共性和代表性的,很有必要拿出来跟大家一起分享一下。问题是这样的:“哎,你看这瓶酒,保质期是10年。今年是2020年,这瓶酒是2009年的,这是不是就过期了呢?这可怎么办呢?是不是就不能喝了呢?”
可能对于喜欢喝年轻的酒的朋友们来说,影响并不大。但是对于爱喝老年份酒的小伙伴们来说,可能就比较难过和纠结了,那我喜欢这款酒的09年的那个年份,那我到底是能喝还是不能喝呢?我们今天就一起来探究一下这个问题。
01
同一款酒不同的年份有那么大区别吗?
有的小伙伴可能会说,那要是保质期10年的话,你就别喝10年前的酒呗,你喝这之后的不行吗?这样问题不就避免了吗?
在我刚刚接触葡萄酒的时候,也曾这么认为。当时看过一些影视资料,里面经常会有这样的镜头,比如某位品酒大师品了一口酒,说这个是82年的,那个是87年的。我当时就想这是在运用夸张和渲染的手法?还是这是主角光环?
同样一款酒,酿造的葡萄品种都一样,难道就有这么大区别吗?实在让我难以相信。等到我真去酒庄考察和品酒的时候,发现年份的确影响很大。有些酒庄非常专注,整个酒庄只酿一款酒。
于是庄主会把所有库存年份摆成一排,让你来品尝。这时候我就发现,每个年份对比起来,原来这么不一样啊。你会发现,怎么这款酒的15年比起这款酒的14年就是更加丰富和饱满呢?(注意一下哦,每款酒由于产地和酿造方式等多方面原因,不同年份的比较结果并不相同。同时由于每个人喜好各不相同,选择也会有所不同,所以并不是15年的各种酒都比14年的好,切记不可一概而论)。
并且每个年份的价格也是不一样的,最后我们从十几个年份里只选择了三个觉得表现最突出的年份,那时候起,年份这个词的重要性深深刻在我的脑海里。所以后来我们在法国选酒的时候,一定要每年去尝一下当年的酒是什么口感,跟去年一样吗,还是比去年更好。如果比去年更好就选当年的酒,如果不如去年,那我们会选择去年的年份。
这件事情是不可以图省事或者方便的,因为影响到所有人的终端体验。比如有进口商可能会因为这款酒16年表现得很好,就觉得这款酒真的不错,坐在家里直接下订单就好了,这是不可取的。因为即使名庄也有的年份更好,有的年份一般,一般的酒庄更要仔细甄别,同时还要观察这个酒庄酿酒的稳定性。
前面这些的最中心的思想是为了回答小伙伴的问题:“那要是保质期10年的话,我不喝2010年之前的酒行不行,是不是就能避免这个问题?”答案是不太行。因为一方面有人就喜欢老酒,另一方面是有的酒真老年份比年轻年份好喝,所以这个问题是不能绕过的。
02
国外的酒没有保质期,只有最佳饮用期
对于葡萄酒酒而言,与白酒、黄酒都是一个道理,没有什么一个固定保质期,重要的是最佳饮用期,也就是比如有些酒适合在年轻的时候喝掉,因为它不适合长时间保存。但是有些酒适合在比较成熟的时候再喝,因为如果年轻的时候喝,口感会过于青涩。
所以国外的酒其实是没有保质期这一说法,这也就是为什么很多人喜欢收藏和在拍卖会上买一些老年份的酒的原因,甚至有些酒即使过了最佳饮用期,依旧有很多人去买。毕竟物以稀为贵,每喝掉一瓶,这个世界上那个年份的酒就少一瓶。
并且过程是不可逆的,我们永远不可能倒回2000年的那一年,再去酿造一批2000年的酒。这是老年份的酒随着时间推移,价格会升高的原因。如果真的超过了10年的酒就不能再喝了的话,电影应该这么拍,每当电影里的人物要显示自己高贵的地位的时候,会说“今天请你喝的是82年的拉菲。”这时候坐在对面的人应该说:“82年的酒?你是不是想害我?!”所以其实对于国外的葡萄酒而言,是没有保质期一说的。
但对于进口到国内的葡萄酒,绝大部分是会写保质期的,我们会发现中文背标保质期一般为10年。为什么保质期是10年呢?因为我国《食品法》为了保证消费者的食品安全问题,与其他食品一样,设定进口葡萄酒的最大保质期为10年。
还有一种是默认为没有保质期限制,可以长久保存。2008年以后我国《食品标识管理规定》:乙醇含量 10% 以上(含 10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标注保质期。这就意味着酒精度10%以上的进口葡萄酒可以不标保质期,默认为长久保存。但大部分进口商为了在报关时避免不必要的麻烦,还是会标注保质期为10年。所以基本上我们在市面上看到的大部分葡萄酒依旧写着保质期为10年。
其实对于进口的其他食品,能设定的最长保质期也是有规定的。例如对于蜂蜜的话,最长保质期的规定是2年。其实我们自己如果在老家买的罐装蜂蜜,都是没有保质期的,有时候会吃很长时间,吃上几年都很正常,反正只要没有奇怪的味道就能吃。但是对于进口的蜂蜜,虽然是这个道理,但是必须要按保质期的规定书写。
总结而言,对于葡萄酒来说,酒是没有保质期的,但是只要进口就要符合最长保质期的规定。所以,看到保质期是10年的小伙伴别担心,这只是符合规定的书写方式,并不会影响酒的饮用和质量,放心喝吧。
希望今天的文章能够对你有所帮助,谢谢屏幕前你的关注。
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