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中秋到,好热闹,家家户户打糍粑。9月28日,渝北区大盛镇东山村、东河村的村民相聚一堂,在农家院坝举行“我们的节日——中秋”打糍粑活动,欢庆丰收,迎接中秋国庆双节。村民们团团圆圆,共同祝愿祖国繁荣富强,乡亲们的日子越过越红火。
上游新闻·重庆晨报记者在大盛镇东山村胡家嘴院子看到,一大早乡亲们就聚集在院子里忙忙碌碌:淘糯米,洗碓臼,磨豆面。在柴灶的大铁锅上架起木甑子,装满淘好的糯米,大火蒸熟。
蒸熟的糯米舀到碓臼里,选有力气的“壮劳力”用新砍的芦竹棒打糍粑,热气腾腾的糯米在石碓窝中上下倒腾,“壮劳力”轮番上阵,场面热闹喜庆。
虽然不少人手上的功夫有些生疏,但打糍粑的过程却勾起乡亲们很多美好的回忆。
糍粑起臼了!
村里的女人们则在一旁,把打好的糯米团搓成一个个圆圆的糍粑,撒上黄豆粉和白糖端上桌,就着农家菜肴,大家一起分享丰收的喜悦,品尝淡淡的乡愁滋味。
撒上白糖和金黄的黄豆面。
在东河村,乡亲们除了打糍粑,还把心中的喜悦编成了顺口溜:打糍粑、过中秋,全家幸福乐悠悠!
大盛镇文化服务中心负责人李建介绍,大盛历来都有中秋打糍粑的民俗,中秋节打糍粑,寓意丰收、喜庆和团圆。随着国家乡村振兴和脱贫攻坚政策的实施,加上镇里大力推进乡村旅游和农村人居环境改造,让现在的乡村彻底变了样,村民的日子也象糍粑一样,又香又甜,越品越有滋味儿。
为促进乡村的文化生活,弘扬我国的传统文化习俗,中秋节前,大盛镇的18个村社都在开展新时代文明实践——我们的节日·中秋乡村主题文化活动,乡亲们打糍粑,庆丰收,迎国庆,祝福祖国繁荣昌盛,自己的日子越过越有滋味。
上游新闻·重庆晨报记者 杨新宇 摄影报道
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