[闽南网]
中新网10月31日电 今天晚上就是西方国家一年一度的万圣节了。万圣节又被称为万圣节前夜，当晚小孩会穿上化妆服，戴上面具，挨家挨户收集糖果，他们喊着“不给糖就捣蛋”的口号。次日则举行重大的弥撒，追思圣徒。那这个节日的由来是什么，西方国家又是如何度过的，都有什么区别呢？
万圣节的由来
相传在2000多年前，欧洲的天主教会把11月1日定为“天下圣徒之日”，但自公元前500年，居住在爱尔兰、苏格兰等地的凯尔特人把这节日往前移了一天，即10月31日。因为凯尔特人认为该日是夏天正式结束的日子，也就是新年伊始，严酷的冬季开始的一天。
那时的人们相信， 故人的灵魂会在这一天回到故居地，在活人身上找寻生灵，借此再生。而活着的人则惧怕鬼魂，于是人们就在这一天熄掉炉火、烛光，让鬼魂无法找寻活人，又把自己打扮成妖魔鬼怪把这些鬼魂吓走。这也就是现在大部分西方人以古灵精怪的打扮来庆祝万圣节的由来。
随后，大约在公元9世纪，教会考虑到许多圣徒还没有自己的节日，就把11月1日定为万圣节，由于它与鬼节相差仅一天，后来人们就把他们合二为一。以后这一节日又流传到北美和其它一些地区。随着时间流逝，万圣节的意义逐渐起了变化，变得积极快乐起来，喜庆的意味成了主流。
节日习俗：南瓜灯和太妃苹果糖必不可少
我们或多或少都从外国的书刊或影视作品中了解到，西方人在过万圣节时总是会在家里或院子里摆上南瓜灯。但爱尔兰人最早制作的并不是南瓜灯，而是在挖空的萝卜里放一根小蜡烛做成萝卜灯。据说爱尔兰人到了美国不久，发现南瓜不论从来源和雕刻来说都比萝卜更胜一筹，于是南瓜就成了万圣节的新宠。
此外，由于万圣夜临近苹果的丰收期，太妃糖苹果成为应景食品。制法是把苹果插上竹签，然后手持竹签把苹果放在太妃糖浆中转动，有时会再粘上果仁。从前，各家各户会自制太妃糖苹果送给小孩。而如今在这个快节奏的时代背景下，很少有人会自己花时间和精力制作，于是商家们推出了各式各样好看、好玩又好吃的太妃苹果糖。
除此之外，南瓜派也是万圣夜的节庆食品，特别是在美国。南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心，平常就有在吃，特别在万圣夜的前后，成为一种应景的食物。另外烘干的南瓜子也是常被当做万圣夜的食品。
英国万圣节
英国是万圣节的起源地，但每个地方都有各自特色的活动：每年10月中下旬，在伦敦的大街小巷中就能感受到“灵异”的气氛。万圣节期间，伦敦塔附近会还原很多过去施刑现场，人们在参观的同时仿佛能感受到鬼影重重。而伦敦最大的会在10月31日当晚举行万圣节舞会，通宵狂欢。
约克郡是英国著名的鬼郡，每年万圣节当日，市中心一带的路段都会封锁，用作举办节日活动的场所。这个规模冠绝全英的万圣节庆典，每年有超过4万人参与，参加者以妖魔鬼怪的可怕造型示人，并一同上街吓人。此外，当日有不少活动供游客参与：猛鬼街头剧场、鬼怪时装表演、乐队演出等。
美国万圣节
万圣节传入美国是在1840年间。由于当时的爱尔兰饥荒，造成大批爱尔兰人移民美国，他们把庆祝万圣节的习俗也带到了美国这片土地。
美国每逢此日所有商店都出售鬼怪形食品、糖果、服装和面具等。由于南瓜灯是节日的标志，所以家家户户都要买南瓜制作南瓜灯、进行南瓜灯比赛。
晚上小朋友都会参加讨糖吃的活动，他们提着南瓜灯笼挨家讨糖，如果主人不给糖，孩子就会通过各种方式给主人造麻烦，或是将垃圾扔到主人家门口，或是踩烂他们门口的南瓜，这就是著名的“不给糖就捣蛋”。
加拿大万圣节
万圣节在加拿大也称“鬼节”。当天晚上，加拿大民众化装成很可怕的样子，希望以此吓走“鬼魂”。化装成“鬼”的人们，无论大人还是小孩，纷纷提着兜挨家挨户去要糖，加拿大总督府和总理府更是门庭若市。
而在万圣节之前，在10月的第一个星期一，加拿大还专门有一个南瓜节，也被视为该国的感恩节。届时，超市和果园里，橘红色的南瓜堆积如山。人们买回南瓜后，会做许多风味独特的南瓜饼、南瓜糕或南瓜排骨，味道都非常不错。
法国万圣节
据悉，过万圣节并不是法国的传统，不过近几年在法国也慢慢开始流行。1982年，有个叫 “American Dream”的饭馆开始在巴黎庆祝万圣节，当时饭馆的工作人员还要向法国人解释他们在庆祝什么。
到了1995年，万圣节就几乎家喻户晓了。年长的法国人一说起来，还会流露出一种不屑，觉得是美国人的节日，可是小孩子们却乐此不疲的挨家挨户的要糖吃。
法国人在万圣节这天，一般都去巴黎蒙马特高地公墓和拉兹神父公墓献菊花，在巴黎到这两个公墓的沿途有成千上万的花店，摆满了清香高雅的菊花，去墓地的人络绎不绝。在这天，天主教信徒会感谢赞美主，同时祈求天国诸圣代为祈祷，好使天主能接纳信徒的祷告。（图片来源：百度百科视频介绍）
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万圣节的由来
Halloween, or Hallowe'en, a holiday celebrated on the night of October 31, is a mix of ancient Celtic practices, Catholic and Roman religious rituals and European folk traditions that blended together over time to create the holiday we know today.
万圣节前夜(每年10月31日)，在其形成过程中逐渐融合了凯尔特习俗、天主教仪式和欧洲民间传统，最终形成了我们今天所见的这样一个节日。
Ancient远古时期
Shades: Throughout ancient history, Shades meant the spirit of a dead person, residing in the underworld.
幽灵：远古时期，人们认为幽灵是生活在地下世界的死者的灵魂。
Carving gourds into elaborately decorated lanterns dates back thousands of years to Africa.
将葫芦精雕细刻、做成灯笼的习俗可追溯到几千年前的非洲。
800-450 B.C。公元前800-450年
The ancient Celts believed that wearing masks would ward off evil spirits.
古凯尔特人相信戴上面具可以避开邪灵。
Pre-1st Century1世纪前
Samhain: The Festival of Samhain is a celebration of the end of the Gaelic harvest season.
死神节：盖尔人(苏格兰和爱尔兰的凯尔特人)庆祝丰收季节结束的节日。
1st Century1世纪
Gaels believed that the border between this world and the otherworld became thin on Sambain; because animals and plants were dying, it allowed the dead to reach back through the veil that separated them from the living.
盖尔人相信，在死神节，现世与冥界的边界会逐渐消失。动物和植物纷纷死去，而死者将穿过把他们同生者隔开的幕布重回世间。
Bonfires played a major role in the Festival of Samhain. Celebrants wore costumes, mostly skins and animal heads, and danced around bonfires.
篝火对于死神节来说是必不可少的。参加庆典的人们穿上动物的皮毛和头颅做成的服装，围着篝火舞蹈。
By A.D. 43, Romans had conquered much of Celtic territory. Two Roman festivals were combined with the Celtic celebration of Samhain: Feralia, a day in late October when Romans commemorated the passing of the dead, and a day to honor Pomona, Roman goddess of fruit and trees.
公元43年，罗马人占领了凯尔特人的大部分领土，并将两个罗马节日与死神节的传统结合起来：一个是纪念死者的Feralia节(十月末的一天)，另一个是纪念罗马的果树女神Pomona的节日。
Werewolf: The original werewolf of classical mythology, Lycaon, a king of Arcadia who, according to Ovid's Metamorphoses, was turned into a ravenous wolf by Zeus. Possibly the source of the term lycanthropy.
狼人：古罗马诗人奥维德在他的《变形记》中描绘了古典神话中狼人的原型——阿卡迪亚王吕卡翁，由于触怒天神宙斯而被变成了一匹狼。也许“变狼妄想狂”一词就是来源于这个故事。
3rd Century3世纪
In the Roman Catholic church, a commemoration of \"All Martyrs\" was celebrated between mid April and early May.
在每年四月中旬到五月初这段时间，罗马天主教会庆祝一个名为“众殉道者节”的纪念性节日。
7th Century7世纪
The festival of All Siants dates to May 13 in 609 or 610, when Pope Boniface IV consecrated the Pantheon at Rome.
公元609或610年，教皇卜尼法斯四世为罗马万神殿祝圣，并将5月13日定为“众圣人节”。
This date was an ancient pegan observation, the end of the Feast of the Lemures, in which the evil and restless spirits of all the dead were appeased.
这一节期原本是古老的异教节日——勒姆瑞斯(夜游魂)节的末尾，在这一节日期间人们试图安抚那些邪恶且永不安宁的亡魂。
8th Century8世纪
Pope Gregory III designated November 1st All Saints' Day, a time to honor saints and martyrs.
教皇格列高利三世将每年11月1日定为“众圣人节”，以此纪念圣人和殉道者。
Many believe the pope was attempting to replace the Celtic festival of the dead with a related, but church-sanctioned holiday.
人们相信，教皇此举是为了用一个教会认可的节日来替代凯尔特的亡者之节日。
Saint Boniface declared that belief in the existence of witches was un-Christian.
圣卜尼法斯(680-754，本笃会修士，美因茨大主教)宣布，相信女巫的存在是不合教教义的。
10th Century10世纪
The Catholic church made November 2nd All Souls' Day, a day to honor the dead.
天主教会将每年11月2日定为“万灵节”，以纪念死者。
The three Catholic celebrations, the eve of All Saints', All Saints', and All Souls', were called Hallowmas.
至此，天主教的三大节日——众圣人节前夜，众圣人节，万灵节，被统称为“Hallowmas”(即“万圣节”之意)。
Middle Ages中世纪
Carved turnips in Ireland and Scotland are used as candle lanterns in windows to ward off harmful spirits.
在爱尔兰和苏格兰，人们将芜菁(形似萝卜)雕刻成灯笼放在窗台上，以此抵挡邪灵。
Soul cakes, often simply referred to as souls, were given out to soulers (mainly consisting of children and the poor) who would go from door to door on Hallowmas singing and saying prayers for the dead. Each cake eaten would represent a soul being freed from Purgatory.
另一项传统习俗涉及“灵魂饼”：在万圣节期间，小孩和穷人会挨家挨户地唱歌并为死者祈祷，人们则给他们一种被称作“灵魂饼”的点心作为报酬。据说每吃掉一个“灵魂饼”，就会有一个灵魂被从炼狱中拯救出来。
经典句子
Don't give to eat sugar, make trouble.
不给吃糖，就捣蛋。
Trick or tread
不招待，就使坏。
Oh, you scared me.
哦，你吓了我一跳。
What areyou afraid of?
你怕什么呢?
Do you want to help me make a jack-o’-lantern?
你愿意帮我做个南瓜/杰克灯吗?
I’m going to put on a dark suit.
我要穿件黑衣服。
Are you going to wear a mask?
你要带面具吗?
Let me give you some candies.
我给你们些糖果吧。
What a horrible night!
多么可怕的晚上啊!
Our masks will scare off the spirits!
我们的面具可以把幽灵吓走!
My heart keeps pumping.
我的心一直跳得厉害。
We use the lantern to light the way for skeletons, devils, witches, ghosts, and the dead friends or relatives, for they will visit the earth.
我们用灯笼为骷髅、魔鬼、女巫、鬼魂和死去的朋友和亲戚照路，他们要来人间。
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