正月初五是破五节
民间传说
这一天是财神的生日
家家置办酒席
为财神贺辰
祈愿今年可以
风调雨顺，财源广进
正月初五迎财神
初五俗传是财神诞辰
为争利市，图吉利
人们以各种方式迎接财神
凡接财神须供羊头与鲤鱼
供羊头有“吉祥”之意
供鲤鱼是图“鱼”与“余”谐音
讨个吉利
正月初五为何
叫破五节？
因在传统概念中
为了迎接新年
初一到初五有很多禁忌
而过了大年初五
这些过年的禁忌
便可以消除或有所放松
送穷
正月初五这一天
家家户户都要放鞭炮
避邪免灾的同时，
把“晦气”“穷气”“霉气”
从家中赶走
开市贸易
过了“破五”
商户可以做生意
人们也可以
参加一些公共活动了
也会有舞龙、舞狮子等酬神表演
捏小人嘴
这一天
大家还要吃饺子
“破五”吃的饺子
饺子边儿要卷起来
做成“老鼠饺子”
寓意是“鼠咬天开”
有一种说法认为是
老鼠将混沌一片的天地咬出缝隙
也有“破开”的意思”
今天
你准备如何迎财神？
综合新华社、中国新闻网、人民日报、京华时报、新快报等
来源： 人民网科普
正月初五，
财神驾到！
今天，财神爷来到凡间过生日啦！
你准备好迎接滚滚财源了吗？
古人对于正月初五非常重视，清人顾铁卿《清嘉录》中引了一首蔡云的竹枝词，描绘了苏州人初五迎财神的情形：“五日财源五日求，一年心愿一时酬；提防别处迎神早，隔夜匆匆抱路头”。“抱路头”亦即“迎财神”。信奉关帝圣君的商家，在正月初五要为关公供上牲醴，鸣放爆竹，烧金纸膜拜，求关圣帝君保佑一年财运亨通。
据说，迎财神之俗盛行于明清和时期，至今仍流传不息。财神分为文财神和武财神。文财神是比干，武财神是赵公明和关羽。有的商家，常年供奉的是武财神赵公明，以使自己在商业竞争中“宜利和合”而取胜；有的商家，供奉的是红脸关公，关羽以“义”著称，商家取其“以义为利”，即以“义”达到赢“利”的目的。还有的商家干脆将三人一起供奉。
商家初五开市，平常人家初五则要忙着打扫卫生。从每间房屋里把垃圾扫出门外。一般来说，腊月三十到正月初五以前，是不允许搞卫生的，扫地只能在家里扫，垃圾只能先放在屋里的拐角处。而到了初五，就是彻底大扫除的日子了。
除了打扫卫生，江南一代的人家还有在初五讲究吃财神糕、下面条。因为面条长得像古时候串钱的绳子，下面条寓意给家里添“钱串子”，财源滚滚来。
既然初五要吃面，我们就来给大家说说煮面的小技巧，难得在家，不妨把这些学起来，在父母面前露两手吧↓↓
★
煮面技巧大全
通用技巧：
1.如果在锅中加少量食盐，这样煮出来的面条不糊烂。
2.煮面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会黏连，且能防止面汤起泡沫，溢出锅。
3.在下锅前先把面条掰开，煮熟后盖着锅盖焖5分钟，这样的面条比较滑，而且汤汁比较稠。
面不同煮法不同：
1、挂面：煮挂面时，锅中的水刚冒气泡就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不黏汤，比较好吃。
2、切面：煮切面在下面条时适量加点醋进去，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白。
★
今天的你拜财神了吗？
许下了什么愿望？
版权声明：如涉及版权问题，请作者持权属证明与本网联系
猜你喜欢
