生活中我们常常食用各种豆类，比如红豆、黄豆、绿豆、黑豆、白扁豆等。而豆浆、豆腐、豆酱和豆芽更是中国在饮食方面的“四大发明”！
不过，这些餐桌上常见的五色豆你都吃对了吗？下面我们就来逐一细说。
万豆之王：黄豆
黄豆有着万豆之王的美誉，也是能做成豆腐的豆子，更是人体优质植物蛋白的重要来源，还能双向调节女性雌激素水平。
黄豆发酵制成的豆豉和纳豆功效相同，都富含多种营养素，常吃可以预防便秘、腹泻等肠道疾病。
不仅能提高骨密度、预防骨质疏松，还可以双向调节血压血脂，抑制动脉硬化，改善血液循环，综合提高人体免疫力。
而黄豆芽同样含有丰富的蛋白质和维生素，具有清热利湿、调节脾胃的作用！
灭火豆：绿豆
绿豆被人们叫做灭火豆，能够清热去火。很多人会将绿豆皮丢掉，但其实绿豆皮也能去火、清热、消肿，所以建议大家熬绿豆汤时不要去皮。
肾之豆：黑豆
常吃黑豆既可以补充肾气，也可以补充肾阴，还能增力壮骨、延缓皮肤衰老。
黑豆被大家称为肾之豆，以为补肾功能很强。而实际上，黑豆是通过充盈肾经来间接补充肝血、滋养眼睛的，不能盲目用来补肾。
心之豆：红豆、赤小豆
红豆、赤小豆有补血、祛湿、消水肿的作用。在口感上，红豆更为绵密，适合做成红豆沙，而赤小豆更为坚硬，适合煮汤或者熬粥。
脾之豆：白豆
白豆的淀粉含量是最高的，有着健脾补肺的作用，营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁等，豆衣富含B族维生素。
推荐食谱
芹菜黄豆
材料：黄豆1把，西芹1根，盐、香油适量。
做法：
1、黄豆一把，放入凉水中提前泡一天；芹菜洗净，过开水焯一下，取出，放凉水中待用；
2、把泡过一天的黄豆取出，用干净的水冲洗一下，放入锅中，开锅后，煮5分钟，取出；
3、将焯好的芹菜切细段，放入碗中；
4、黄豆变凉以后，放入装有芹菜的容器中，撒盐，入油调拌，完成。
冬瓜双豆
材料：冬瓜200克，豌豆 50克，黄豆50克，胡萝卜30克，盐适量，油适量，酱油适量。
做法：
1、黄豆提前几个小时浸泡；
2、青豆、黄豆洗净，胡萝卜去皮切丁；
3、冬瓜去皮去籽切丁；
4、冬瓜、胡萝卜焯烫，捞出沥水；
5、青豆、黄豆焯烫，捞出沥水；
6、热油锅，加入冬瓜、胡萝卜、青豆、黄豆炒匀；
7、加盐、酱油、调味料炒匀即可。
芦笋黑豆饭
材料：芦笋若干，黑豆一把，胡油、葵花籽油、大米、醋、盐适量。
做法：
1、把大米和泡发好的黑豆洗干净，加水放进电饭锅里开始闷饭；
2、把芦笋洗净，切小段备用；
3、烧开水，然后放入切好的芦笋，罩水3分钟即可，捞出来备用；
4、先热锅，后放少许葵花籽油，把芦笋放入盆里，加盐、醋、胡油，开始拌凉菜，然后盛黑豆米饭，开吃！
——END——
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如果你正财赚不到，那就来提升一下自己的偏财。怎么提升？刷到这个视频就代表你的偏财运要旺起，可以在评论区留下偏财入我门，给自己叠加上能量。今天就教你5个招偏财小妙招，保证不出一个月就能顺风顺水。开始正题。
·第一，在降雨的时候把碗放在楼顶去接雨水，再拿到室内沐浴月光7天。7天后把雨水放在小瓶子里，每天随身携带就行了。
·第二，准备一个红色的布包，将五色豆和粗盐放在里面，用红绳子扎起，挂在门口迎风吹，就能驱散晦气，增加财气。
·第三，在钱包里放一套五帝钱，也能给你带来天才。
·第四，钱生钱。准备一个红包，放入新的百元大钞，放在入户门的地毯下面就行了。
·第五，用红色的毛笔和金色的颜料，在红纸上写上彩字，贴在卧室北面，在床位放红色的地毯，能增加横财，有贵人相助。
明白吗？赶快去试试，记得来还愿。
生活中我们常常食用各种豆类，比如红豆、黄豆、绿豆、黑豆、白扁豆等。而豆浆、豆腐、豆酱和豆芽更是中国在饮食方面的“四大发明”！
不过，这些餐桌上常见的五色豆你都吃对了吗？下面我们就来逐一细说。
万豆之王：黄豆
黄豆有着万豆之王的美誉，也是能做成豆腐的豆子，更是人体优质植物蛋白的重要来源，还能双向调节女性雌激素水平。
黄豆发酵制成的豆豉和纳豆功效相同，都富含多种营养素，常吃可以预防便秘、腹泻等肠道疾病。
不仅能提高骨密度、预防骨质疏松，还可以双向调节血压血脂，抑制动脉硬化，改善血液循环，综合提高人体免疫力。
而黄豆芽同样含有丰富的蛋白质和维生素，具有清热利湿、调节脾胃的作用！
灭火豆：绿豆
绿豆被人们叫做灭火豆，能够清热去火。很多人会将绿豆皮丢掉，但其实绿豆皮也能去火、清热、消肿，所以建议大家熬绿豆汤时不要去皮。
肾之豆：黑豆
常吃黑豆既可以补充肾气，也可以补充肾阴，还能增力壮骨、延缓皮肤衰老。
黑豆被大家称为肾之豆，以为补肾功能很强。而实际上，黑豆是通过充盈肾经来间接补充肝血、滋养眼睛的，不能盲目用来补肾。
心之豆：红豆、赤小豆
红豆、赤小豆有补血、祛湿、消水肿的作用。在口感上，红豆更为绵密，适合做成红豆沙，而赤小豆更为坚硬，适合煮汤或者熬粥。
脾之豆：白豆
白豆的淀粉含量是最高的，有着健脾补肺的作用，营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁等，豆衣富含B族维生素。
推荐食谱
芹菜黄豆
材料：黄豆1把，西芹1根，盐、香油适量。
做法：
1、黄豆一把，放入凉水中提前泡一天；芹菜洗净，过开水焯一下，取出，放凉水中待用；
2、把泡过一天的黄豆取出，用干净的水冲洗一下，放入锅中，开锅后，煮5分钟，取出；
3、将焯好的芹菜切细段，放入碗中；
4、黄豆变凉以后，放入装有芹菜的容器中，撒盐，入油调拌，完成。
冬瓜双豆
材料：冬瓜200克，豌豆 50克，黄豆50克，胡萝卜30克，盐适量，油适量，酱油适量。
做法：
1、黄豆提前几个小时浸泡；
2、青豆、黄豆洗净，胡萝卜去皮切丁；
3、冬瓜去皮去籽切丁；
4、冬瓜、胡萝卜焯烫，捞出沥水；
5、青豆、黄豆焯烫，捞出沥水；
6、热油锅，加入冬瓜、胡萝卜、青豆、黄豆炒匀；
7、加盐、酱油、调味料炒匀即可。
芦笋黑豆饭
材料：芦笋若干，黑豆一把，胡油、葵花籽油、大米、醋、盐适量。
做法：
1、把大米和泡发好的黑豆洗干净，加水放进电饭锅里开始闷饭；
2、把芦笋洗净，切小段备用；
3、烧开水，然后放入切好的芦笋，罩水3分钟即可，捞出来备用；
4、先热锅，后放少许葵花籽油，把芦笋放入盆里，加盐、醋、胡油，开始拌凉菜，然后盛黑豆米饭，开吃！
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对于养生人士来说，一日三餐中的早餐搭配是十分关键的，而人们比较偏爱的就是喝豆浆。尤其是春天养肝正当时，人们如果早餐经常喝点豆浆的话，对身体好处多多。今天就给大家推荐一种特色的五色食材制作成的豆浆，做这个豆浆喝不错，五色搭配，天天喝不腻。感兴趣的朋友请跟我一起学一学吧!
要说豆浆真是早餐的好搭档，它做起来方便，您只需将食材放进机器中，一键启动，半个小时左右就能得到一壶香浓且营养的豆浆。可以做豆浆的豆类很多，可与豆类搭配的其它食材也多，每做一次小改动，就会给我们的味蕾带来不能的感受。我每次尝试着将各种豆类进行搭配，最近这几天，我迷上这个五色豆浆。
每种食物都有自已的色彩，总起来不外乎归于五色，民间有“五色养五脏”之说。白色食材补肺，红色食材补心，青色食材补肝，黄色食材补脾，黑色食材补肾。我们日常在饮食时只需稍加留意根据自已情况所需选择即可。
在春天这个万物复苏的季节，养生显得尤为重要，这次我将豆浆用五色食材进行搭配，不仅让豆浆的口感变得更丰富，而且在食中养生，更让家人容易接受，家人都说，这个搭配不错，比牛奶好喝，天天喝也不烦。
这五色食材我分别了用了黄豆、黑豆、豌豆、青豆、花生、红枣。绿色护肝的食材，我用到了青豆和豌豆。青豆能预防脂肪肝，豌豆富含胡萝卜素，有抗癌作用。黄色食材补脾的食材用到了含有丰富植物蛋白的黄豆;白色食材用到的是富含不饱和脂肪酸、能降低胆固醇的花生，花生的加入可以使豆浆的口感变得更香更浓。红色食材我用到是红枣，它能补气补血补虚，并且有助于肝细胞的修复。这五种食材，每种都对肝好，适合春天喝!
所用材料：
黄豆黑豆豌豆青豆花生各20克红枣适量、水、冰糖适量
制作过程：
1首选将各种豆子挑去坏豆和破豆，然后将豆子清洗干净。现在的豆浆机和破壁机都有预约功能，您可以在晚上睡觉前将食材准备好放进机器中，约定设置时间，那样早上起床就能喝到香浓的豆浆了。
2红枣去核后掰成小块也准备好。做豆浆时放点红枣，可以使豆浆的味道更清甜，比放糖好。糖尿病人不宜多饮用此豆浆。可以不放红枣和糖。
3将所用食材放入料理杯中，然后加入清水至上下水位线之间。一般的豆浆机或者破壁机的水位线都在1000-1200之间。您根据实际情况放。
4用豆浆机或者破壁机的五谷豆浆键，待程序结束后即可饮用。老式的豆浆机会有少量的豆渣产生，新式的豆浆机也具有破壁功能，打出的豆浆也非常的细腻，但是还是不及破壁机，可以过滤一下再饮用。大家根据情况选择家中的机器来制作即可。
通过上文的详细介绍，大家终于大开眼界，原来豆浆还可以有这样的做法。只要大家把黄豆、黑豆、豌豆、青豆、花生搭配好，就可以做成营养丰富，而且有养生效果的豆浆。春天正是养肝的黄金时间，大家做这个豆浆喝是很不错的，而且豆浆喝起来很适口，你可以天天喝都不会觉得厌烦。
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