编者:本文介绍内容涉及传统民俗文化,民俗是生活文化,不是典籍文化,观点仅供参阅。
“五月五,过端午,五月八,庆生诞”,在端午节之后,还有一个许多人都不知道的节日,那就是龙母诞。龙母是西江流域的重要人文始祖之一,故而在广东、广西一带,人们都对龙母十分崇拜、敬仰,并感谢龙母曾对岭南地区做出的贡献及影响。
对龙母的重视自然不能只是嘴上说说,于是,大家为纪念龙母设立了三个诞日,分别是生辰诞、得道诞及华诞。而这五月初八据说就是龙母出生的日子,人们会在这天到龙母庙举办盛大的祭祀活动,向龙母表达尊敬、感谢之意和思念之情,并许下心中的愿望,希望能得到龙母的护佑、顺景如愿。
在龙母诞这日,与其相关的民俗、讲究也留下了不少,按照传统至少要记得“做3事,吃2样”,以求吉庆平安,财源滚滚。
做3事:一、祭龙母
龙母并非古人虚构出来的,据专家考证,在最初的母系氏族社会里,龙母就是岭南地区的一位部落首领,并带着族人为当地人做了许多好事,即是当时有功于国的女中英杰,也是有恩于民的良慈圣母,因此倍受人们的敬仰、尊重,从两千多年前古人就开始举办祭祀活动来缅怀龙母,甚至还曾被皇帝特赦纳入正祀之中。
在祭祀活动的开始要燃放鞭炮,之后再进行恭读祝文、敬献给龙母鲜花贡品、上香敬拜等仪式,仪式结束后,人们还会去摸龙床、盖龙母金印、请龙母运程香、戴龙母符等等,以向龙母祈福、寄托愿望,保佑自己的愿望能够顺利实现,求得家人健康平安,好运接至。
二、饮泉水
广东肇庆悦城的龙母庙后面有着一眼泉水,这口泉水并不一般,是有着杀菌功能的硫磺矿泉,也被大家称为“圣水”,众人来祭拜过龙母后,就可以接上一些这硫磺泉水带回家饮用,喝了后对身体多有好处。
因泉水本就矿物质含量丰富,不管是这硫磺矿泉,还是一般的泉水都是如此,适量的喝些泉水,也能改善口渴的小问题,为身体补充矿物质维持机体平衡运转,益于健康。而且自古以来这水就被视为财,遇水则发,而民间传说里人们又将龙视为管雨治水的神,所以,在龙母诞这日能接些泉水饮用,也是祈求龙母保佑自己财运亨通的美好愿景。
三、放生鲤鱼
在龙母诞的祭拜仪式结束后,还会再举办一个万人放生的活动,一般都是去放生鲤鱼,鲤鱼是吉利、幸福、长寿的象征,而且在传说中也是鲤鱼越过龙门便会化身为真龙,鲤鱼也就算是龙母的子孙,所以在龙母诞这天会专门放生鲤鱼。
放生也是一项献爱心的活动,源于人们对动物的善意,珍爱动物的生命也会为自己和家人增长福报、积功累德。即使是没能去参加这个万人一起放生的活动,也可以自己买鲤鱼到家附近的河边、湖边去放生。另外,在龙母诞这天也最为忌讳杀生,尤其是不要杀鱼、吃鲤鱼,是不吉利的举动。
吃2样:一、吃烤猪肉
龙母诞这日,按照传统是要吃烧猪的,就是将一块猪肉或是整个乳猪烧或是烤成金黄诱人的样子,美名其曰“金猪”,所以在人们眼中这金猪也就寓意着“金珠”,象征着纳财得珠,财源滚滚。
烧好的猪肉要先用来祭祀龙母,奉祭完后就可以剁块大家一起分食,据说吃了这猪肉,还能强身健体,保佑身体不被疾病困扰。
推荐食谱:【烤五花肉】
所需食材:五花肉、大葱、生姜、洋葱、大蒜、花椒
1、五花肉洗净放进冷水锅里,放葱姜段、花椒、八角,煮二十分钟捞出。水分擦干,切成小块,不用切断,另准备洋葱丝备用。
2、五花肉里放洋葱、蒜片,加三勺生抽、三勺辣椒粉、一勺蚝油,和适量盐、鸡精,抓抹均匀腌1小时。
3、五花肉包上锡纸,剩余猪皮那面刷白醋,铺上一层食盐,放进空气炸锅或烤箱,200度烤半小时,烤到猪皮表面起泡。
4、烤好取出摘去锡纸,刮掉盐巴,再放进空气炸锅或烤箱,200度烤20分钟,烤好后取出切开,撒上芝麻即可。
二、吃粽子
龙母诞的时间是农历五月初八,可以说是紧挨着五月五的端午节,而且许多地方为了庆祝龙母诞,通常从农历的五月初一就开始了,连续八九天的举办庆祝仪式,这五月初五端午节自然也包含在内,所以粽子也成为了过龙母诞的食俗之一,不仅要在端午节吃粽子,龙母诞也是要继续吃的。
另外,端午节最初就是源于对天象的崇拜,从祭龙演变而来的,龙和龙舟文化也贯穿端午节,故而这端午节也是与龙母诞有着千丝万缕的关系。
推荐食谱:【红豆蜜粽】
所需食材:粽叶、糯米、红豆、蜜枣、花生、桂花
1、糯米、红豆及花生加清水浸泡两三小时,粽叶也浸泡一小时,再放锅中加盐和清水煮五分钟,捞出洗净。
2、泡好的糯米、红豆、花生滤水后,混合在一起放白糖和桂花,搅拌均匀。
3、取粽叶叠成漏斗形,填上混合好的糯米馅,塞入备好的蜜枣,压上多余的粽叶,缠上粽线系紧。
4、包好的粽子先放清水盆里浸泡一晚,再入锅煮三小时,或是拿高压锅上汽蒸煮四十分钟。
——老井说——如果有对龙母诞感兴趣的朋友,也可以亲自到广东悦城或是广西梧州去祭拜龙母,参加龙母诞的祭祀活动。但去拜龙母时有些地方需要注意,去龙母庙的前一天最好沐浴更衣,以示尊重,在祭拜的前一天不吃鲤鱼和牛肉等。龙母诞是很受广东、广西人的重视的,所以相关的传统习俗、讲究也很多,希望大家能入乡随俗,保持尊重。
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。
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勿忘国耻!中华儿女,团结奋起!谨记历史!炎黄子孙,共同复兴!任何豺狼虎豹,挡不住我们前进的步伐!亡我之心不死者,必亡之!
编者:本文介绍内容涉及传统民俗文化,民俗是生活文化,不是典籍文化,观点仅供参阅。
“五月五,过端午,五月八,庆生诞”,在端午节之后,还有一个许多人都不知道的节日,那就是龙母诞。龙母是西江流域的重要人文始祖之一,故而在广东、广西一带,人们都对龙母十分崇拜、敬仰,并感谢龙母曾对岭南地区做出的贡献及影响。
对龙母的重视自然不能只是嘴上说说,于是,大家为纪念龙母设立了三个诞日,分别是生辰诞、得道诞及华诞。而这五月初八据说就是龙母出生的日子,人们会在这天到龙母庙举办盛大的祭祀活动,向龙母表达尊敬、感谢之意和思念之情,并许下心中的愿望,希望能得到龙母的护佑、顺景如愿。
在龙母诞这日,与其相关的民俗、讲究也留下了不少,按照传统至少要记得“做3事,吃2样”,以求吉庆平安,财源滚滚。
做3事:一、祭龙母
龙母并非古人虚构出来的,据专家考证,在最初的母系氏族社会里,龙母就是岭南地区的一位部落首领,并带着族人为当地人做了许多好事,即是当时有功于国的女中英杰,也是有恩于民的良慈圣母,因此倍受人们的敬仰、尊重,从两千多年前古人就开始举办祭祀活动来缅怀龙母,甚至还曾被皇帝特赦纳入正祀之中。
在祭祀活动的开始要燃放鞭炮,之后再进行恭读祝文、敬献给龙母鲜花贡品、上香敬拜等仪式,仪式结束后,人们还会去摸龙床、盖龙母金印、请龙母运程香、戴龙母符等等,以向龙母祈福、寄托愿望,保佑自己的愿望能够顺利实现,求得家人健康平安,好运接至。
二、饮泉水
广东肇庆悦城的龙母庙后面有着一眼泉水,这口泉水并不一般,是有着杀菌功能的硫磺矿泉,也被大家称为“圣水”,众人来祭拜过龙母后,就可以接上一些这硫磺泉水带回家饮用,喝了后对身体多有好处。
因泉水本就矿物质含量丰富,不管是这硫磺矿泉,还是一般的泉水都是如此,适量的喝些泉水,也能改善口渴的小问题,为身体补充矿物质维持机体平衡运转,益于健康。而且自古以来这水就被视为财,遇水则发,而民间传说里人们又将龙视为管雨治水的神,所以,在龙母诞这日能接些泉水饮用,也是祈求龙母保佑自己财运亨通的美好愿景。
三、放生鲤鱼
在龙母诞的祭拜仪式结束后,还会再举办一个万人放生的活动,一般都是去放生鲤鱼,鲤鱼是吉利、幸福、长寿的象征,而且在传说中也是鲤鱼越过龙门便会化身为真龙,鲤鱼也就算是龙母的子孙,所以在龙母诞这天会专门放生鲤鱼。
放生也是一项献爱心的活动,源于人们对动物的善意,珍爱动物的生命也会为自己和家人增长福报、积功累德。即使是没能去参加这个万人一起放生的活动,也可以自己买鲤鱼到家附近的河边、湖边去放生。另外,在龙母诞这天也最为忌讳杀生,尤其是不要杀鱼、吃鲤鱼,是不吉利的举动。
吃2样:一、吃烤猪肉
龙母诞这日,按照传统是要吃烧猪的,就是将一块猪肉或是整个乳猪烧或是烤成金黄诱人的样子,美名其曰“金猪”,所以在人们眼中这金猪也就寓意着“金珠”,象征着纳财得珠,财源滚滚。
烧好的猪肉要先用来祭祀龙母,奉祭完后就可以剁块大家一起分食,据说吃了这猪肉,还能强身健体,保佑身体不被疾病困扰。
推荐食谱:【烤五花肉】
所需食材:五花肉、大葱、生姜、洋葱、大蒜、花椒
1、五花肉洗净放进冷水锅里,放葱姜段、花椒、八角,煮二十分钟捞出。水分擦干,切成小块,不用切断,另准备洋葱丝备用。
2、五花肉里放洋葱、蒜片,加三勺生抽、三勺辣椒粉、一勺蚝油,和适量盐、鸡精,抓抹均匀腌1小时。
3、五花肉包上锡纸,剩余猪皮那面刷白醋,铺上一层食盐,放进空气炸锅或烤箱,200度烤半小时,烤到猪皮表面起泡。
4、烤好取出摘去锡纸,刮掉盐巴,再放进空气炸锅或烤箱,200度烤20分钟,烤好后取出切开,撒上芝麻即可。
二、吃粽子
龙母诞的时间是农历五月初八,可以说是紧挨着五月五的端午节,而且许多地方为了庆祝龙母诞,通常从农历的五月初一就开始了,连续八九天的举办庆祝仪式,这五月初五端午节自然也包含在内,所以粽子也成为了过龙母诞的食俗之一,不仅要在端午节吃粽子,龙母诞也是要继续吃的。
另外,端午节最初就是源于对天象的崇拜,从祭龙演变而来的,龙和龙舟文化也贯穿端午节,故而这端午节也是与龙母诞有着千丝万缕的关系。
推荐食谱:【红豆蜜粽】
所需食材:粽叶、糯米、红豆、蜜枣、花生、桂花
1、糯米、红豆及花生加清水浸泡两三小时,粽叶也浸泡一小时,再放锅中加盐和清水煮五分钟,捞出洗净。
2、泡好的糯米、红豆、花生滤水后,混合在一起放白糖和桂花,搅拌均匀。
3、取粽叶叠成漏斗形,填上混合好的糯米馅,塞入备好的蜜枣,压上多余的粽叶,缠上粽线系紧。
4、包好的粽子先放清水盆里浸泡一晚,再入锅煮三小时,或是拿高压锅上汽蒸煮四十分钟。
——老井说——如果有对龙母诞感兴趣的朋友,也可以亲自到广东悦城或是广西梧州去祭拜龙母,参加龙母诞的祭祀活动。但去拜龙母时有些地方需要注意,去龙母庙的前一天最好沐浴更衣,以示尊重,在祭拜的前一天不吃鲤鱼和牛肉等。龙母诞是很受广东、广西人的重视的,所以相关的传统习俗、讲究也很多,希望大家能入乡随俗,保持尊重。
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原创 世语君 中国报道世界语新闻 昨天
中秋过完,九月也过去大半。不知道大家有没有想过,sep是七,为啥septembro是九月?
还是压根儿就没想到这两者间可以有关联?
别说,还真的有。
大家知道,世界语构词是参考了其他语言,追溯一下,septembro这个词来自古罗马的拉丁语,词根为“sept”,意为“七”,而“septembro”原本的字面意思也指的是“第七个月”。
今天世界沿用的公历起源于古罗马历法。古罗马最初只有10个月,后来决定增加两个月放在年尾,直到凯撒大帝改革历法,将新加的两个月移到年初,成为一月和二月,那么原来的一月、二月便顺延成了三月、四月,依次类推。但是,虽然历法改革了,人们仍袭用旧名来称呼九月。所以,罗马人原来的“第七个月”——“septembro”就成了今天的九月。
可以佐证这一点的还有十月“oktobro”。“ok”在世界语中是数字“八”,这同样也是一个拉丁语词源。一个直观的例子是“章鱼”(也就是八爪鱼)的英文是“octopus”,也是同出一源。
至于十一月,为了不剧透,世语君先留个悬念,把它放在下一节具体讲,但它也不例外,同样是从拉丁文的“九”过来的。
表示十二月的“decembro”,和表示“十”的“dek”是不是也很像?因为它们同样也来自拉丁语的“十”。这在英文中也有很典型的同源例子:表示“十年”的“decade”。
捷克艺术家穆夏创作的月历,图片为十月至十二月。
其他的那几个月……
从一月到八月的各个月份,则是以古罗马神话中的诸神或著名历史人物命名。
Januaro 一月
在罗马传说中,有一位名叫雅努斯(Janus)的门神,他也是罗马人的守护神。根据最古老的信息,雅努斯是起源神,执掌着开始和入门,也执掌着出口和结束。他生有先后两副脸,一副回顾过去,一副眺望未来。人们认为,选择他的名字作为除旧迎新的第一个月月名,颇有深意。
Februaro 二月
每年二月初,罗马人民都要杀牲饮酒,欢庆所谓“菲勃卢姆节”。这一天,人们常用一种牛、草制成的名叫Februa的鞭子,抽打不育的妇女,以求怀孕生子。同时,人们还要忏悔自己过去一年的罪过,洗刷自己的灵魂,求得神明的饶恕,使自己成为一个贞洁的人。因此二月“Februaro”,便是由拉丁文Februar-ius(即菲勃卢姆节)演变而来。
Marto 三月
如前文所述,三月原是罗马旧历法的一月,新年的开始。凯撒大帝改革历法后,原来的一月变成三月,但罗马人仍然把三月视为一年的开始。另外,按照传统习惯,三月是每年出征远战的季节。为了纪念战神玛尔斯(Mars),人们把这位战神的拉丁名字作为三月的月名。
捷克艺术家穆夏创作的月历,图片为一月至三月。
Aprilo 四月
罗马的四月,正是大地回春、鲜花初绽的美好时节。在拉丁文中,“April”意为“开花的日子”。四月是旧罗马历法中的第二个月份,来源于希腊语词根“apo”,意思是“第二、离开”,在英语中可以找到同根词,比如“apart”(分开、分离),世界语中是aparta(单独的,特别的)。另也有说法称,四月来源于希腊神话中美与爱的女神阿芙洛狄忒的名字Aphrodite。阿芙洛狄忒跟花、爱情、繁衍息息相关,而拉丁文之所以写成“Aprilis”就是来源于“Apru”这个语素。“Apru”是伊特鲁利亚语翻译希腊语“Aphrodite”的形式。最早说拉丁语的部族和伊特鲁利亚人混居,自然也吸取后者语言中的元素,而伊特鲁利亚人的语言又是受了希腊的影响。
Majo 五月
罗马神话中的女神玛雅专门司管春天和生命。为了纪念这位女神,罗马人便用她的名字——拉丁文Maius命名五月。
Junio 六月
罗马神话中的裘诺,是众神之后,又是司管生育和保护妇女的神。古罗马对她十分崇敬,便把六月奉献给她,以她的名字——拉丁文“Junius”来命名六月。也有学者认为,Junius可能是某一个古罗马显赫贵族的姓氏。
捷克艺术家穆夏创作的月历,图片为四月至六月。
Julio 七月
罗马统治者朱里斯·凯撒大帝被刺死后,著名的罗马将军马克·安东尼建议将凯撒大帝诞生的7月,用凯撒的名字——拉丁文“Julius”(即朱里斯)命名。这一建议得到元老院的通过。在更名之前,这个月叫做“Quintilis”,意为“第五个月”。
Aŭgusto 八月
朱里斯·凯撒死后,他的甥孙屋大维继任罗马皇帝。为了与凯撒齐名,他也想用自己的名字来命名一个月份。虽然他的生日在九月,但他选定八月加以命名。因为他登基后,罗马元老院在八月授予他Augustus(奥古斯都)的尊号。于是,他决定用这个尊号来命名八月。有趣的是,原来八月比七月少一天,但为了和凯撒平起平坐,他又决定从九月抽出一天加在八月里。
捷克艺术家穆夏创作的月历,图片为七月至九月。
Novembro 十一月
罗马皇帝奥古斯都和凯撒都有了以自己名字命名的月份,罗马市民和元老院要求当时的罗马皇帝梯比里乌斯用其名命名十一月。但梯比里乌斯没有同意,他明智地对大家说,如果罗马每个皇帝都用自己的名字来命名月份,那么出现了第13个皇帝怎么办?于是,十一月仍然保留着旧称Novem,即拉丁文“九”的意思。
怎么样,现在大家对世界语月份的表达是不是有了进一步的了解?以上典故在其他的月份名称由拉丁文发展而来的语言中——如英语、法语、德语等,同样适用哦!
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