我国每年的腊月二十三又称为小年，也叫灶神节。每到这一天，家家户户都会举行隆重的祭灶仪式，以送别在自个儿家里住了一年的灶王爷升天，向玉皇大帝汇报一年来，这家人的言行举止和善恶功过，恳请灶王爷能“上天言好事，下天降吉样”。
（古代的送灶仪式）
送灶神仪式历史悠久，在我国广为流传。每户人家都会在灶房的北面或东面专设灶王爷的神龛，将灶王爷的神像庄重地供奉在神龛正中间，也有将神像直接贴在墙上的。
祭灶仪式一般选择在黄昏的时候举行。先在供桌上摆满全家精心准备的糖瓜、米酒、清水、料豆、秣草等各色供品，再由家长率领着一家老小，恭敬地给灶王爷叩头烧香、诵读祷词。然后, 再虔诚地将“灶王爷” 的神像请下来，并在其嘴上抹上一点糖，或将一块糖投入灶中，谓之“粘灶”，希望灶王爷的“甜嘴”能在玉帝面前多多美言。 最后把燃尽后的香根和揭下来的神像及草料等一同焚化，将凉水泼在地上，祭灶仪式才宣告结束。
祭灶仪式不仅在民间庄重而神圣，即便是帝王之家，对灶王也是毕恭毕敬，丝毫不敢怠慢的。据《清史稿》记载，每年腊月二十三，清朝皇帝都会在坤宁宫举行灶王爷大祭仪式。身为九五之尊的皇帝会在灶王爷神位前行跪拜之礼，同时供奉各种精美的贡品。
人们为什么对灶王爷这么恭敬？道理很简单，就是害怕得罪了灶王爷，他会在玉帝面前信口胡说，招致玉帝的惩罚。
那么，玉帝会怎样惩罚百姓呢？据晋朝道学家葛洪的记载，玉帝的惩罚是“大者夺纪，小者夺算”。所谓“纪”就是300天，所谓算，就是100天。也就是说，玉帝会根据情节严重程度，减去百姓100天至300天的阳寿，这样的惩罚是老百姓所无法承受的。
（玉皇大帝画像）
那么，灶王爷是谁呢？
灶神全称是“东厨司命九灵元王定福神君”，俗称“灶君”“灶王爷”，是古代神话传说中专司饮食之神，是我国古代先民信奉的古老神灵之一，也是“一家之主”。
关于灶王爷是谁？民间有很多传说。
传说一，灶王爷是玉皇大帝的女婿。
传说玉皇大帝为了体察民情，了解民间疾苦，专门派出王母娘娘下凡，到民间视察民情。哪知道，王母娘娘前脚刚出天宫，小女儿后脚就悄悄地跟了出来，想跟随母亲到人间游玩。玉帝虽然生气，但想到有母女同行，也就放心地由她去了。
不曾想，这个情窦初开的小女儿在凡间碰到了一个小伙子，虽然他只是一个替人烧火帮灶的长工，但心地善良勤劳朴实，玉帝的女儿居然无法自拔地爱上了他。玉帝得知消息后，雷霆大怒，将女儿贬为凡人，诏令永世不得回天庭。
王母娘娘十分可怜女儿，在玉帝面前百般求情，最终唤醒了玉帝的舐犊之情，诏令赐封那个穷小子灶王的职位，掌管天下人的饮食。
（王母娘娘画像）
传说二，灶王爷是个平头百姓。
传说从前有张姓兄弟，哥哥是个泥水匠，特别擅长替人家修建灶头，人送外号“张灶王”。弟弟则沉迷于写诗作画，尤擅画各种人物画，栩栩如生，逼真传神。不料天有不测风云，“张灶王”患病去世，整个家族落在了弟弟的肩上。但弟弟从小只会作画，根本无力支撑整个家庭的重担。
这下全家可乱了套，嫂子吵着要分家，眼看一家人即将分崩离析。危急时刻，弟弟想出了一个好点子，他预先画好哥哥生前画像，贴在堂屋墙上，半夜里叫醒家里的所有人，说自己做了一个梦，梦见大哥已被玉帝封为灶王爷，回到了家里后，得知家里不和睦，正在闹分家，他准备将情况上报玉帝，等到除夕之夜时，玉帝自会惩罚。
当众人来到堂屋后，在昏暗的灯光下，果然见到了大哥“本人”，众人再也不敢提分家的话，一家人从此幸福地生活在了一起。“张灶王”的故事由此传将开来，后来演变为“灶王爷”。
除了民间传说外，在历史典籍中，也有很多关于灶王爷的记载。
先秦时期，《庄子•达生》中就有“灶有髻 ”的记载。西晋时司马彪注说：“灶神，其状如美女，著赤衣，名髻也。”这些记载都清楚地表明，灶王爷是一位身着赤衣、貌似美女的男神。也有史籍说，灶王爷是帝王出身，死后才被封为灶神。《淮南子》有“炎帝作火而死为灶”的记载，《周礼》也有“颛顼氏有子曰黎，为祝融，祀以为灶神”的说法。到了清朝，汪汲葵的《事物原会》认为“黄帝作灶，死为灶神”等等。
随着人们生活水平的提高，各种现代化的灶具早已替代了土灶，灶王爷也逐渐淡出了人们的视野，祭灶仪式更是难得一见了。
（参考资料：《灶王爷传说》）
首先请(买要说请)灶王爷时要看贴哪面墙，但都要狗嘴向大门(自家出入的大门丿，代表看家护院。
其次贴哪里，一般贴在灶的旁边，如你的灶是西向，背面有墙，就贴北面，以此类推。
但贴灶王像有个忌讳就是不能贴得太高，一般贴不要超过1米的位置。现在许多人把灶王像贴得很高，这是错误的。
灶王神像，贴在锅灶旁边。两边配联多为“上天言好事，下界保平安”下联也有写成“回宫降吉祥”的。祭灶时要陈设供品，盘数为单数，每盘里供品个数为一，三或九。
为什么盘数要是单数呢？因为在中国传统的易学文化里，奇数为阳，偶数为阴。一般来说，摆供品不是祭祖就是拜神，这是件很严肃很庄重的事。
为什么每盘的数量是一，三或九呢？其意取自道德经的“道生一，一生二，二生三，三生万物”一元复始万物更新，三代表一个轮回，也对应着古人“天地人”三者合一的精神追求，九则是三个三，可以理解成广义上“天界、地府、人间”三者合一的大轮回境界。
所以，祭天地仙神则应该为单数盘，每盘为单数供品，但九个很多不好摆，一般就用一，三个代替了。
另外注意，供品水果如果是礼佛的话，不用甘蔗、石榴，佛教认为这两种水果是污物。祭祀道教神仙及祖先天地则无此讲究，可以用酒水，肉类，水果，米面等祭祀。
现在我们讲送灶王爷，在腊月(阴历十二月)二十三当天送灶神，一般为晚饭后。但情况特殊的，可焚香供灶王爷后，根据自己自身情况送灶王爷。
再来说小年二十三当天供品，供品中最突出的是糖瓜。现在统称麻糖。有“二十三，吃糖瓜”的民谚。糖瓜既甜又粘。
取意灶王爷吃了糖，顾不了说话，上天后嘴被糖粘住，免生是非。供品中还要摆上水，玉米面之类的。大家各有不同，但都大同小异。据说是给灶君的部下，让坐骑吃饱饮足将灶王爷载上天。这一仪程完了以后，就要将灶君神像拿下来烧掉。等到除夕时(阴历十二月三十日)再设新神像。
最后祭灶王爷时上香，有上三根的，有上一根的。这个根据自家传统。
都说“十里乡俗打不通”，你们那里有什么祭灶文化与传统，大家说一说。
问：家里哪个位置供奉佛菩萨像好？
答：家里有地方，最好空出一个房间来供奉佛菩萨，这当然是最理想。这个空间就是我们礼拜、祷告、忏悔、修心养性的处所。平常劳累时，我们可以在这个空间听佛乐消除疲劳。烦恼寂寞时，也可以到这个空间念佛除恼，舒解压力。
没有多余的空间，那么佛菩萨供奉在书房也是很好的选择。再来，请佛菩萨安坐在大厅供奉，这是很普遍的作法。条件不成熟，不供奉佛像，佛菩萨也不会见怪我们。不供奉佛像，请诸佛菩萨直接安住在我们的心中，这还是上等的供奉，是供奉佛像之目的之所在。供佛的目的，一个十分重要的目的，就是通过外在的佛而发现我们心中的佛，心中有佛。心中无佛，供再多的佛，供再大的佛也是没有意义。
您觉得家里哪个位置最合适，最能表达您对佛菩萨的恭敬，这便是供奉佛菩萨像最好的位置，最佳的风水方位。供桌的大小颜色以及质料随自己喜好就好，桌子的高度比腹部高就行。
供奉的佛像，你想好要供哪尊佛，然后请佛供奉。喜欢观音菩萨，你就请一尊观音菩萨供奉。你觉得与阿弥陀佛有缘，你就供奉阿弥陀佛。一般情况，供一两尊佛就可以了。有人家里供许多尊佛，我问他：“你为什么供这么多佛？”他答说：“我供这佛不供那佛，感觉对那佛不恭敬，于是就供了这么多佛。”我说：“你供十尊佛这不够意思，晚课上有八十八佛，你应该供八十八佛。”我又说：“你供八十八佛还不太好，应该供三千佛。《千佛忏》中有三千佛。” 我接着又说：“你供三千佛还是不圆满，应该供一万尊佛才对。供万佛还是不究竟，应该供十方三世一切佛。你盖十个大殿也不够摆放十方三世一切佛。”最后我说：“家里供佛像一尊就好，一尊佛代表十方一切佛，一即一切。”我还建议大家，家里供佛像最好供画的佛像比较好，供佛像还必须回归艺术层面，不能太过于宗教。供奉画的佛像与供瓷制、木雕、泥塑的佛像功德一样，无二无别。还有，那就是佛像前的供物必须简洁庄严而富有艺术风格，香炉一个就够，还要那就加鲜花一支或一束，赏心悦目，令见者欢喜。如果，有供果，则早上供，晚上吃了。或晚上供，第二天吃了。什么时候吃供果都没有明文规定，就是不要供果坏了扔掉则浪费，可惜。
供奉佛菩萨的信徒都必须每日“早醒晚忏”。所谓早醒，就是每日早上向佛三拜，或三鞠躬，没有条件者不必烧香不必跪拜。拜佛后，或鞠躬后，向佛发願今日“诸恶莫作，众善奉行”。所谓晚忏，就是在晚上或睡觉前向佛三拜，或三鞠躬报平安，今日平安度过，生命还活着，这就是最大的庆慰、最大的胜利。向佛三拜后跪在佛前忏悔，忏悔就是检讨本人今天的所作所为，作错的就要忏悔改正，作对的就要坚持、发扬。忏悔完毕，一天圆满。
供奉佛菩萨的信徒，再上一层，再往上一层的，最好晚上能够抽出30分钟时间在佛前静下心来读经、念佛、静坐，甚至看看人生哲学方面的书籍，相信对身体健康、调节情绪、提高记忆、增长智慧、净化心灵、消灾解业等等都会有帮助。
供奉佛菩萨像，而为求无上解脱道的，这当然是最上乘者也。
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