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坦桑尼亚联合共和国简称坦桑尼亚，联合的意思是指坦噶尼喀（大陆）和桑给巴尔（岛屿）两个地区联合。位于非洲东部，境内以高原为主，国土面积94.5万平方公里，人口5910万。
首都是多多马（Dodoma），人口只有20万，高原地带海拔1150米。 气候凉爽宜人，一年四季不需要空调， 年平均气温22.7摄氏度。多多马5-10月份是旱季也就是冬季，早晚要穿毛衣和夹克衫。
达累斯萨拉姆（Dar es salaam），在斯瓦希里语中是“平安之港”的意思，是坦桑人口最多经济最繁华的城市。 比邻印度洋是东非的重要的进出口港口。人口约436万，年平均气温25.8℃。
中国人称达累斯萨拉姆为达市，达市分为雨季和旱季两个季节，每年4月至9月是雨季，10月到第二年的3月是旱季。雨季和旱季温差悬殊，旱季温度最高可达45度，非常闷热，二月份是最热的季节。 而雨季温度最低可达20度， 7月份是最冷的季节。经常是一天一场雨，雨季经常下瓢泼大雨， 雨后马路上都是很深的雨水，一般的车辆都很难出行。
坦桑尼亚除了达累斯萨拉姆城市旱季比较炎热，其它城市都是位于高原地带，气候非常凉爽宜居 。
坦桑尼亚是世界上最多的民族国家之一， 有126个民族。
最有名的就是马赛族 ，属于游牧民族，以放牧为生，人口将近100万。马赛人实行一夫多妻。马赛男子梳小辫，妇女剃光头。善于打猎，以前马赛成年要杀死一只狮子来证明自己。自从政府禁止马赛族捕猎狮子，现在是马赛男人多养牛，因为攒够10头牛就可以再娶一个妻子。
还有以雕刻闻名的马孔德族。马孔德族人有男人从小就学雕刻的传统。用东非最硬的树乌木制成的雕塑艺术品，有很高的收藏价值。坦桑尼亚中国首富李松山先生收藏马孔德木雕作品， 并把收藏的木雕作品无偿捐献给家乡长春市，这些木雕作品收藏在吉林省长春市雕塑公园内。
坦桑尼亚还有阿拉伯人、印巴人和欧洲人后裔。这些人在坦桑尼亚主要是做生意经商。坦桑尼亚首富就是印度人后裔穆罕默德·德沃基，资产15亿美元。
坦桑尼亚国语是斯瓦希里语，英语与斯瓦西里语同为官方语。
坦桑尼亚是世界最不发达国家之一。以农业为主，但粮食能基本自给自足。 坦桑尼亚最有名的出口经济作物有： 腰果、烟草、咖啡、茶叶、剑麻、丁香等。
其中坦桑尼亚曾经被称为剑麻王国，由于坦桑尼亚独特的地理位置和气候，所以坦桑尼亚的剑麻质量最为优良。具有不惧海水侵蚀的特点，是制造船缆绳的原料。
坦桑尼亚桑给巴尔岛也被称为丁香岛和天堂岛，世界的80%的丁香都是产自桑给巴尔。丁香花也是坦桑尼亚国花。桑给巴尔有世界级最美的海滩，细腻如面一样的白沙滩及蔚蓝清澈的海水。 桑给巴尔岛上还有一个天体海滩，还可以出海看海豚。
坦桑尼亚有两种主食。一种是用白玉米面做成面团，斯瓦西里语叫乌咖喱（ Ugali）。还有一种主食就是饭蕉。 是香蕉的一种，比普通的香蕉粗和长，一般是烤着吃或者蒸着吃。
坦桑尼亚当地的海鲜品种很多，但坦桑海水温度高， 海产品生长快，肉质也不那么细腻。 推荐当地的烤鸡。当地的烤鸡绝对是溜达鸡，鸡的个头特别小，烤好后整只小鸡放到一个木盘上， 肉特别鲜嫩。
坦桑尼亚盛产水果。热带水果基本都可以在坦桑尼亚找到。 水果有椰子、香蕉、木瓜、香蕉、牛油果、芒果、鳄梨、菠萝、橘子等。
坦桑尼亚啤酒非常好喝，有三个比较有名的品牌。 Safari , Kilimanjaro（乞力马扎罗山），Serengeti (塞伦盖蒂），都是德国技术精酿，味道纯正。
坦桑尼亚当地普通工人的工资一个月大概是800-1500人民币，管理层大概2000-4000元人民币。坦桑的物价非常高，基本是国内的2-3倍的。而坦桑当地养殖的牛和羊等，肉价却比国内便宜很多。
坦桑尼亚是一个旅游大国。 有1/3国土面积是野生动物公园，自然保护区。
世界闻名的塞伦盖蒂国家公园就在坦桑尼亚， 可以看到上百万的动物的大迁徙。还有恩戈罗恩戈罗火山口、东非大裂谷、马尼亚纳湖等。
乞力马扎罗的基博峰海拔5895米，是非洲最高峰。乞力马扎罗山也被称为雪山，山顶终年白雪皑皑，被当地人称为神山。
坦桑尼亚有126个民族，所以各个民族习俗不同。其中哈亚族流行“摸脚完亲”。如果哈亚族一个男孩看上一个女孩，就会让父母向女孩家提亲，如果双方父母同意，男孩父母要摸一下女孩父母的脚，代表双方都同意这门婚事。
坦桑尼亚虽然是最不发达国家，但对中小学实行免费教育。虽然学校设施非常简陋，但每一个适龄孩子都要上学，如果不送孩子上学，村里的长辈和老师就会上门跟孩子父母谈。而有钱人都送孩子去贵族学校。
坦桑尼亚被认为是古人类的发源地之一。在伦盖火山下的利特里山谷里发现360万年前的古人类约70个脚印。火山爆发后地面铺上一层火山灰，人类的祖先出来寻找食物在没有完全冷却的火山灰上留下的足迹。 为保护这一宝贵的人类古迹，山谷目前已经封存。
坦桑尼亚特产坦桑蓝宝石，被世人称为坦桑石。只有坦桑尼亚的乞力马扎罗山下一个很小的地方出产这种宝石。 电影《泰坦尼克号》中女主角佩戴的那颗“海洋之心”宝石就是坦桑石。
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