每个节日都有不同的意义，除了节日，中国还有传统的24节气，其中一个是节日和节气。其中一个代表是冬至。冬至蚯蚓结是什么意思？冬至为什么吃饺子？让我们一起了解老黄历吧！
冬至蚯蚓结是什么意思？
据说蚯蚓是阴曲阳生的生物，冬至时节，虽然阳气已经生长，但阴气仍然很强，土壤中的蚯蚓仍然蜷缩着。
为什么冬至吃饺子：纪念医生
冬至有不同的习俗，北方有冬至屠宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方有吃冬至米团、冬至长面条的习惯，苏北人在冬至吃葱炒豆腐。冬至吃饺子也说不要忘记医学圣人张仲景冷耳汤的恩典。到目前为止，南阳仍有冬至不端饺子碗，冻耳朵没人管的民谣。
每年农历冬至，饺子是必不可少的节日饭，不管贫富。俗话说:十月一日，冬至家家户户吃饺子。这种习俗是因为纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。
张仲景来自南阳东方人。他以《伤寒杂病论》为基础，汇集了医生的巨大成就，被历代医生视为经典。张仲景有句名言:进则救世，退则救民；不能当好医生，也要当好医生。东汉时期，他曾任长沙太守，访病施药，在大堂行医。之后，他毅然辞职回乡为邻居治病。他回家的时候是冬天。他看到白河两岸的村民又黄又瘦，又饿又冷，很多人的耳朵都冻坏了。于是他让弟子在南阳东关搭起医棚，搭起大锅，冬至舍祛寒娇耳汤治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里煮，然后把羊肉和药物捞出来切碎，用面包做成耳朵状的娇耳。煮熟后，他们把两只娇耳和一大碗肉汤分配给每个来求药的人。人们吃了娇耳，喝了祛寒汤，浑身暖和，耳朵发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学会了娇耳的样子，包成食物，也叫扁食。
（图片来源：漫画家白茶）
“天时人事日相催，冬至阳生春又来。”
当腊梅含苞
阵阵暗香浮动于寒风之中
大雪纷飞之际
时光匆匆
寒意渐深
据《中国天文年历》显示
北京时间12月22日5时48分
“冬至”，来了！
冬至阳生春又来
从“冬至”起
阴极之至，阳气始生
“冬至”有三候
一候蚯蚓结
传说蚯蚓是“阴曲阳伸”的生物
此时阳气虽已生长
但阴气仍然十分强盛
土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体
二候麋角解
麋与鹿同科，却阴阳不同
古人认为麋的角朝后生，所以为阴
而冬至一阳生
麋感阴气渐退而解角
三候水泉动
由于阳气初生
所以此时山中的泉水潺潺流动
并且散发出温热的气息
冬至日
是北半球白昼最短、黑夜最长的一天
心中的思念也分外绵长
炊烟袅袅
从故乡的方向吹来
牵引着旅人游子归家
我国古人认为
“冬至”为藏之终，生之始
称其为“亚岁”
重要性仅次于除夕
“冬至大如年，人间小团圆”
冬至日
亦是游子归，团圆时
家人们围坐一桌
煮饺子、搓汤圆
将漫天雪花与欢喜期待
一并揉碎包进馅儿里
言笑晏晏，笑语来年
美好的时光
总是让人回味悠长
北方素有“冬至饺子夏至面”的说法
吃饺子是北方人过冬至
必不可少的仪式感
南方则多吃汤圆
寓意着“团团圆圆”“圆圆满满”
饺子、汤圆端上桌
再寒冷的冬夜
也变得热气腾腾起来
“试数窗间九九图，余寒消尽暖回初。”
冬至到了
意味着年关将近
春也越发近了
冬至这天
亦是“数九寒冬”的开始
民间素有数九待春的习俗
在纸上画出一支梅花
名曰“九九消寒图”
每天涂色一瓣
花瓣尽染
便是“出九”之日
熬过漫漫寒冬
就会迎来春暖花开
挺过艰难困苦
终将等到柳暗花明
“今年初尽处，明日未来时。”
在今天这个特别的日子
你在思念着谁？
又有谁在等你一起共度？
天寒风紧，早点回家
陪你爱的人一道
吃一顿热腾腾的饺子、汤圆吧
生活中小小的“仪式感”
便能牵动心中无尽的温暖
这一天
哪怕不能回家团圆
请给远方的家人一个电话吧
深深的思念一定会被听见
念念不忘，必有回响
这个岁末
愿你心中所想
皆能如愿以偿
来源：新华网·宝藏青年工作室
冬至，又称“冬节”“贺冬”，为二十四节气之一。自古以来，我国就对冬至颇为重视，曾有“冬至大如年”的说法。
除二十四节气外，我国古代人民还将一年365天（平年）分为73候，五天一候，规定三候为一节（气）、一年为72候。每一候均以一种物候现象作相应，叫"候应"。七十二候依次变化，反映了一年中气候变化的一般情况。
冬至三候为：冬至之日蚯蚓结，又五日麋角解，又五日水泉动。冬至时间在阳历每年12月21-23日，在这个时间基础上加5天就可以推算出冬至三候中每一候的时间了。
一候蚯蚓结：传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。
二候糜角解：糜与鹿同科，却阴阳不同，古人认为糜的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，糜感阴气渐退而解角。
三候水泉动：由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
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