过年想必是所有小朋友都非常向往的节日吧，在此期间走亲访友还能够收获到很多红包。然而在过完大年初一以后，接下来就需要向长辈拜年。然而在春节期间，不同地区的具体习俗存在略微差异性，在河南河北等一些地方，还有初六回娘家的习俗，也有一些是在大年初三那么大年初二习俗都有哪些？
祭祀财神
在我国北方地区每逢正月初二，无论是商铺还是普通的家庭，都需要开展祭祀活动。目的还是希望能够在新的一年有着不错的收成，也希望家庭成员能够健健康康，除了需要将除夕夜所祭祀的相关各路神仙重新祭祀一遍以外，接下来还需要在这一天中午吃馄饨。此外供品则需要有鱼，则代表是年年有余，同时还要有羊肉在部分地区尤其是在农村，还会开展大型祭祀活动，整个现场热闹非凡。
吃开年饭
在部分地区认为正月初二才是真正的开年，也就是从这一天开始，人们才会去走亲访友。而在我国广东地区，尤其是韶关一带还存在杀鸡开年的说法，目的是能够让新的一年红红火火。此外在饮食习俗方面，中午吃饭则被称之为开年饭，在饭菜的样式上可谓是丰富多样，至于击必然是少不了的一道主菜。此外在北方地区还会有初二吃面的习俗，然而面煮熟之后必须要用冷水浸过，目的是保证其味道。总的来说大年初二习俗在各个地区都会存在很明显的差异，但无一例外都反映出人们希望能够在新的一年有着好的开端。
#冬日生活打卡季#
都知道大年初一是一年中最重要的一天，每到这一天就会有各种习俗活动，早上放开门炮，吃饺子，去亲戚家拜年，给孩子发红包······
那么到了大年初二这天又有哪些风俗习惯呢？老一辈讲究“吃3样，做2事，忌3事”，传统风俗需要一代代传承，大家一起来了解一下吧！
吃3样
一、吃面条很多地方都有“初一饺子初二面”的说法，而且面条还寓意着顺顺利利，象征着一年顺顺当当。
【炝锅面】
1.准备一份细面条，一份黄豆芽，一小块五花肉切成薄片，西红柿切成小方丁，大葱切成葱花，生姜剁成姜末，菠菜一把切成段，两根切好的香菜备用。
2.炒锅烧热，加入一勺食用油，放入肉片翻炒，把肉片炒香炒变色，放入小料爆香，加入几滴老抽，再倒入西红柿和黄豆芽，改小火翻炒30秒，添入适量的清水。
3.锅里面加入两勺食盐，少许十三香，半勺生抽，一勺鸡精，搅拌化开调料。
4.开大火把汤汁烧开，再下入面条，用勺子推动几下，改中火煮2到3分钟，把面条煮熟后下入菠菜，把菠菜烫熟以后关火，淋入芝麻香油，放上香菜碎，搅拌均匀就可以出锅了。
二、吃发糕新年吃发糕，有发运，发糕有着“发财”、“步步高升”之意，因此在大年初二这天，少不了一份发糕上桌。
【红糖发糕】
1.锅中加一碗清水，开火把水烧热备用；取一个小碗，倒入红糖适量，水开后把红糖倒入锅中，用铲子一直搅拌，把红糖慢慢搅化，然后倒入小盆里面放凉。
2.等红糖水的温度降至40度左右，加入适量酵母粉，搅拌化开，再放300克面粉，边加边搅拌，搅至面糊没有面疙瘩，呈粘稠状就可以了。
3.在里面打入一个鸡蛋，顺一个方向搅拌，把鸡蛋搅匀，搅至面糊呈拉丝状，盖上保鲜膜醒面1个小时。
4.准备一个小盆，刷上一层植物油，把面糊醒发好以后，去掉保鲜膜，再顺一个方向连续搅拌，排出里面的气体。
5.接着把面糊倒入小盆里面，撒上一把葡萄干，放入蒸锅中，盖上盖子，二次醒发15分钟。
6.然后开火，水开后计时，开大火连续蒸20分钟，蒸好之后取出来，从边上划一圈，从中间切开，分成4半，装入盘中就可以食用了。
三、吃开年饭大年初二这天也叫做开年，所以要吃一顿吉祥丰盛的开年饭，挨家挨户的掌勺人都会大显身手，做出自己的拿手好菜。
【冬瓜炖鸡】
1.准备半只三黄鸡，洗净后剁成鸡块，放入盘中备用，半个削皮的冬瓜，切成滚刀块，大葱半根切成斜片，生姜一小块切成姜片，再抓入几粒花椒和红干椒，两粒八角备用。
2.锅中加适量清水，凉水倒入鸡块，加入少许料酒去腥，焯水2分钟，撇去浮沫，捞出鸡块放入砂锅中备用。
3.另起锅重新添入清水，放入葱姜和大料，把冬瓜倒入漏勺中，用水冲洗两遍，水开后，下入冬瓜，再次煮沸以后关火，把汤汁和冬瓜一起倒入砂锅里面。
4.盖上锅盖，改中火炖煮25分钟，加入食盐，胡椒粉各适量，用勺子搅拌化开调料，盛入汤盘中，再淋上少许芝麻油，美味即成。
做2事
一、回娘家大年初二也是闺女回娘家走亲戚的日子，也叫“迎婿日”，按照传统风俗，在这天已经结婚的女儿会带着丈夫和孩子回娘家，夫妻双双把家还，女婿向岳父岳母拜年问好，也是我国孝道的一种体现。
二、祭财神有些地区在大年初二这天会祭拜财神，尤其是做生意的人家，指定少不了这个环节，据说大年初二是财神爷新的一年下凡工作的日子，所以在这天要多准备些祭品，在家里上柱香，这样财神爷就会光临到你家，新的一年必定财运发达。
忌3事
一、忌洗衣服相传大年初二这天是水神的生日，水又通财运，所以要把水留在家里，也就是留住财富；这种日子尽量不要洗衣服、刷鞋等等，不要乱流脏水，如果有脏衣服啥的，可以先放着，过两天再洗。
二、忌送单数中国人自古就对偶数有独特的好感，逢年过节送礼肯定少不了，好事成双的观念也早已深入人心，所以送礼品时的数量要注意，尽量在二、六、八等数字里挑选，不然不吉利。
三、忌睡懒觉冬天最想的就是睡懒觉，不想早起，但是过年这几天家里可能会有人很早就去你家走亲戚，如果客人已经到了，主人还在床上，会让人家以为你不欢迎他，这是种不礼貌的行为。
大家欢度佳节的时候更要注意尊重老传统，在此也希望朋友们愉快地度过假期~
（第一名厨编辑：明明）
习 俗
大年初二是指农历一月二日，回娘家是一种很有特色的中国岁时风俗。这一天中国民间出嫁的女儿要回娘家，夫婿要同行，所以俗称迎婿日。回家时要携带礼品，名为带手或伴手。
大年初二回娘家
人们会选择各种交通工具
出行中不乏一些安全事故
也有发生自燃的可能
案 例一
2021年2月，春节期间，在安徽淮南凤台县，一辆小轿车在行驶途中突然发生自燃，火势迅速将车身引燃，火势较大且伴随流淌火和爆炸声。
案 例二
2022年6月8日10时左右，一辆载有44人的大巴车在二广高速代县段突然冒烟起火。接到报警后，当地消防和高速管理部门的救援人员迅速赶到现场施救，经过半小时左右的扑救，大火被扑灭，事故没有造成人员伤亡，车上人员全部安全转运。
出行路上
一定要注意事先检查车辆
确保安全的情况下再选择出行
选择大巴等交通工具时
要乘坐正规车辆
以下出行安全知识
要记得收藏
带上消防知识回娘家
消防安全伴你行
|来源：呼和浩特市消防救援支队
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