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吃饭桌放在正对大门好吗风水好吗(吃饭桌放在正对大门好吗)

发布时间:2023-06-22 12:00:42作者:孤单的城来源:网友投稿

吃饭桌放在正对大门好吗-神算网(吃饭桌正对大门好不好)

吃饭桌放在正对大门好吗-神算网

        我们常说餐桌在风水上太讲究了。餐桌是家居装修的禁忌。大门是最常见的出入口,流感仍然存在。外面的病毒带回家会对餐桌上的食物产生细菌,所以在风水上,餐桌不应该面对大门。

     禁忌在门内外堆放杂物

   在风水中,我们常说不要把杂物放在门口,保持干净宽敞,这会影响情绪和健康。如果鞋柜装饰在入口通道内,应尽量避开通道,保持通道清洁。门是家里的主要通道,拥堵和肮脏不利于吉祥的房子。这将影响家庭的财富。

      门不能对着镜子

       我们常说,不要把镜子放在风水门口,会把镜子放在门口,吉祥不能开始,家不能吸收祝福。所以门禁忌面对镜子,无论是对自己的家还是对别人的家。这一个有一定的科学依据。对身体最糟糕的是,当镜子突然打开门时,镜子会反射到自己的反射,很容易害怕。这样,家庭的财富就会受到影响。

       门太大或太小

       在风水中,我们常说门应该是明亮的,不能要求太大或太小,标准是房子面积大,门相应大;房子面积小,门相应小。门和房子的大小不成比例。电梯公寓的门的大小基本上是合适的,不需要调整,如果是自建的房子来计算门的大小。这将影响家庭的财富。

      破解餐桌对门的方法

      我们常说,餐桌面对大门会形成不良的风水方式。通过改变家居布局,可以通过风水中的一些方法来改变,从而起到破解的作用。以上餐厅综合效果图为例。一般来说,矮桌或门廊可以放在门的桌子之间,起到阻挡的作用。这样,门带来的气流就可以形成一种迂回的方式,使财富聚集在家里。或者你也可以在门上放置风水福贴,这也可以破解这种不良风水,给你的家人带来好运。或者你可以在门上放一个窗帘,这可以帮助你的家人阻止坏运气。

吃饭桌正对大门好不好

不可不知的——餐宴会座位礼仪,昨晚宴席,小编朋友就犯了一个不可忽略的问题,所以今天想和大家聊聊,宴会中的座次礼节问题,喜欢的请看完。

网上很多的文章都会讲到,坐席的位置的重要性,问您个问题,您知道从什么时候开始,有圆桌主宾位吃饭之说吗?

分餐制在我国是礼制建立的一大象征,根据至今的考古发现来看,最晚在龙山文化时期就已经出现了。

而会食制的出现是在唐朝,唐贞观14年高昌国臣服带来了中原文化和西域文化的一次大融合,而以高桌大椅为代表的胡人家具的流行,为我国古代由分食制向会食制转变提供了一个重要契机。

作为文明古国的我们,中餐礼仪源远流长,一直流传至今,在餐桌礼仪中,无论是座位的安排还是菜品的摆放都是有规矩的。

中华的美食文化绵延千年,每个地域的美食,也都受当地的地理、风俗等习惯的影响,因此才让中华美食这个大家庭千奇百样,种类众多。

都说西方人的西餐讲究,餐桌上有很多的规矩,但论餐桌规矩,咱大中华绝对是祖宗,上到宫廷宴席的规矩礼仪,下到庶民百姓宴请宾客,光从进门的那一刻,咱这规矩就立起来了。

图片来源于网络

待宾客应邀而来时,主人应在门口恭迎,命人指引宾客先落座,先吃些茶和点心,等宾客全都应邀而到时,主家会同大家寒暄几句,引着宾客们入席,古代非常讲究,这邀请的宾客但凡少一人,都应是不能开席的,这不仅会折人家的面子,也会让主家很难堪!

由多桌组成的宴请桌次排序

在安排多桌宴请的桌次时,除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外,还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。

在安排桌次时,所用餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌可以大点外,其他餐桌都不要过大或过小。

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饭桌中的“排座次”

我国的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,是古代饮食礼制的继承和发展。

高档宴会包间室内装修设计

饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同;不同的地区,也是千差万别。古代的饮食礼仪是按阶层划分:宫廷、官府、行帮、民间等。而现代饮食礼仪则简化为:主人(东道),客人了。

作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约。抵达后,先根据认识与否自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排,然后入座:这个“排座次”,是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。

图片来源于网络

从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者。

巡酒时自首席按顺序一路敬下。若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。

若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8,右手边为3、5、7

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

图片来源于网络

在身份和地位上亲近的,一般会和这些主宾相挨而坐。然而随着近些年来经济增长,宴会也是一席接着一席,也没多少人讲究这些了,只是让宾客做到屋子的最里面,主家挨着门,这样上菜的时候,容易搭手,也以免宾客被打扰,扫了雅兴。

希望这篇文章对您能有所帮助,更多有关宴会礼仪的饮食文化,想到了会继续写,也希望朋友们喜欢,在此祝大家身体健康,别乱坐!

吃饭桌对着大门口可以吗

最近,上海、北京、昆明等各大城市陆续发布措施,适度允许商户外摆。

外摆,就是原本要坐在店里喝咖啡、吃美食,现在可以端到店外了。这探出去的一角让顾客享用美食时,额外获得了阳光、微风和鸟语花香,也让商家能多招揽些客人,生意变得更好。

都市快报·橙柿互动记者采访了很多杭州商家,几乎所有商家都表示,开放外摆能带动生意。懂浪漫的杭州要不要放开外摆?这股杭州烟火气能带来什么?

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全国多地有序放开“外摆”!懂浪漫的杭州要不要放开?这股人间烟火气能带来什么?他们这样说

很多读者留言表达了自己的看法,在300多条留言中,有人支持,有人担忧,大家提出了非常具体的意见。

支持:

美丽的北山街、南山路 不外摆太可惜了

@丝路:喜欢外摆的氛围。

@民间手工艺术家:放外面好看多了,很多人也喜欢坐外面。

@小米:天气好,我也喜欢去这种户外的地方坐坐、吃饭,还能避免密闭空间交叉感染。

@钱塘饮酒生:杭州就是太干净了,适当外摆,增加些烟火气,挺好。

@139××××3053:肯定是支持的,逛店不需要看整齐划一的店面,对老百姓来说肯定是大好事。

@大涨:大兜路都是外摆。

@曼殊莎华:六公园里不是一直也有?

@139××××0396:我们美丽的西湖边北山街、南山路,不放开太可惜了!

担忧:

有外摆商家把地面弄得很脏

万一变成吸烟区就更煞风景了

@锅神:不支持!外摆的业态不全是岁月静好的那一类,部分商家会把外围空间搞得脏乱,并且不可避免会有噪音问题。

@兔八妹:万一人行道被外摆占道怎么办?行人走路都不方便,不支持。

@零点解:不要在居民区附近外摆,噪音、油烟等都是问题,会扰民。

@McDULL:得分情况啊,油烟重的炒菜就算了。

@yld:要是外摆用鲜艳塑料桌凳,会很难看的。

@玩一玩:外摆区变成吸烟区就更煞风景了。

@Mr.Zheng:我们写字楼有一家做中式快餐的,外摆是摆了,卫生不管的,地面搞得全是油渍,看着都恶心。

支持“有限度外摆”:

不影响路权、不扰民、不破坏环境卫生

可向商家收取环境管理保证金作为约束

@137××××6770:外摆能增加人气,但希望可以划分区域管理。

@Crown:严格落实门前三包,责任到人。商家获利的同时减少对市民的影响,也别给清洁工增加工作负担。

@飞鱼:需要制定细致的规范化要求,并且不断改进完善,而不是简单地一放了之。

@130××××8640:对于有限度外摆,梳理出了四条要求——

1.不影响行人正常路权;

2.不影响楼上及周边居民居住条件,尤其晚上夜宵时间;

3.不破坏周边现有环境,包括卫生和绿化;

4.考虑适当收取环境管理质保金,以作为对商家的约束。

其他城市如何管理外摆?

外摆是提升烟火气的方式,但也会带来一些问题,橙柿直通车记者采访了在厦门、广州、长沙、成都做生意的商户,看看其他城市是如何管理外摆的?商家们如何避免因为外摆被投诉?

厦门

不需要审批,划一条黄线,允许黄线内外摆

厦门和杭州一样,都是著名的旅游城市,商户外摆需求比较大。杭州蔡记九米羊肉炉的老板小蔡告诉记者,他的老家就在厦门,餐饮店外摆很常见,“城管会在地面上划好黄线,可以外摆到晚上11点”。

记者了解到,厦门的“划线外摆”政策是从去年开始实施的,起源于思明区的官任路。官任路上酒吧林立,店面小经营空间不足,属地城管和街道在了解商家需求后,按照距盲道内侧60厘米的标准,在人行道上施划了一条200多米长的黄色实线,允许商家在线内外摆。

“不需要复杂的申请流程,黄线划完之后就可以外摆了。”官任路上一家西餐厅的负责人告诉记者,“只要不越线,(桌位)摆多摆少店铺自己决定。”

去年8月,厦门市吸收了官任路的经验,发布了《厦门市沿街店面适当跨店经营管理实施导则》。其中,根据道路等级、用地红线归属以及门前通行等情况,对沿街店面跨店经营按照禁设区、限设区、常设区划分。常设区施划的是黄色实线,允许店家在实线范围内外摆经营;而限设区施划黄色虚线,允许店家在特定时段内适度适时外摆经营。

自觉搞好卫生,提醒客人不喧哗,不扰民

一条黄线,给商户带来莫大商机。

就拿厦门官任路上一家西餐厅来举例,门店在室内大小桌位只有10张,允许外摆之后在店门口摆放了5张两人小桌,经营面积增加了近50%,接待能力强了很多,“室外很有氛围感,拍照好看,很多顾客都是冲着拍照打卡来的,我们还在小红书上火了一把”。

“允许外摆的时间是傍晚5点到晚上11点。”嘉园路上的一家海鲜餐馆的老板告诉记者,“店门口可以放下六七张大桌,三四张小桌。很多客人吃海鲜、喝啤酒都点名要坐在室外。”

这位老板还说,店铺位置在道路转角空间宽裕,曾经也尝试过偷偷外摆,但被城管部门禁止了。而现在划好了黄线,只需要遵守相关规定,就可以放心大胆地外摆,“其实(管理)还是很严格的,比如门前三包(卫生)要搞好,不能噪音扰民,不能越线”。

为了减少投诉能够继续外摆,商户们都会自觉做到撤摊净地,提醒客人不要喧哗,不要扰民。

据统计,目前厦门共有36个街(镇)、101个社区、204条路段、8613家店面允许适当外摆经营。

广州

非主干道两侧,允许以餐车和快闪店等方式外摆

广州是美食之都,“食在广州”闻名遐迩。尤其是配合外摆的街头美食,极具烟火气和亲和力,更是别有一番风味。

去年年底,广州市正式印发了《广州市加快推进商务领域居民生活服务业品质化发展的若干措施》,其中指出:支持企业外摆及促销活动。允许餐饮企业向门店所属街镇提出外摆需求,街镇在城市非主干道两侧的所属建筑物规划红线范围内划线明确区域并公示,商家在线内按照镇街指定时间段等要求以餐车、快闪店等方式开展临时外摆,接受镇街日常监督管理。

每家做特色外摆,既好看又热闹

潮州人阿良在杭州做了10多年的餐饮生意,拥有两家潮汕火锅店。“我是做街头大排档起家的,对外摆特别熟悉,潮汕两广一带的大排档文化很有群众基础,如果杭州可以放开外摆,我觉得管理上也要适度灵活一些。因地制宜划定每个店的外摆区域,只要确保不扰民,保证卫生,其他交给餐饮企业自己来办,每家每户做一些特色外摆出来,用我们的话来说就是‘好食又好玩’。”

长沙

审批要一个半月,商户希望缩短审批流程

陈先生在长沙芙蓉区人民东路开了家小海鲜,“长沙目前想外摆需要通过审批,审批要一个半月,时间限制在晚上10点以后”。

陈先生说,如果政府能够缩短审批流程,有条件延长外摆时间,对商户来说是利好。

至于外摆带来的问题,陈先生说,会劝喝酒的客人控制,油烟和卫生也会主动积极处理好,如果因为投诉被取消外摆资格,对商户来说很不划算。

成都

希望审批门槛能再低一些

把更多小微商户纳入受益范围

老夏夫妻在成都成华区开了一家兰州牛肉面馆,小店只有5张桌子,门口空地可以放两张桌子,但城管不允许。

2022年4月11日,成都市政府办公厅发布《支持市场主体健康发展促进经济稳定增长的政策措施》,允许临街店铺在划定区域内和节假日期间,在不影响居民日常生活和交通安全情况下,开展外摆经营活动和各类促销活动。

老夏很失落,因为他的小店不在允许外摆的政策范围内。

老夏希望政策门槛能更放开一些,把他们这些在老城区和老居民小区开小店的商户也纳入受益范围。

杭州要不要开放外摆?怎么摆?

橙柿直通车请你来出点子提建议

全力拼经济,杭州冲冲冲。

外摆是不是提升烟火气的金钥匙?杭州要不要开放外摆?放开到什么程度?如何避免对周边环境带来影响?橙柿直通车邀请你来出点子给建议。

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橙柿互动记者 王青 朱振辉 王海峰

照片由受访者提供

编辑 方馨翊

风水吃饭桌是否可以对大门口


(社交常识)你知道赴宴应坐的位置吗?


刘福新


鄙人今年虚岁六十有二,赴过不少宴,坐过不少席,有喜事宴、丧事宴、小孩百日宴、老人寿辰宴……

还有一些算不上正式宴席,譬如乡亲邻里盖屋打墙,属于“帮忙”……

还有一些虽算不上大宴,但却很隆重,譬如家里老小遇事(患病、车祸等)得亏别人或者跑腿帮忙或者出点子救助,属于“答谢”……

还有中秋、春节走亲访友,属于传统节日“主人招待”……


而如今宴席更多,譬如朋友孩子升入大学或者同事同学晋升,属于“祝贺”……

还有的是别人为自己在某种事情上操心受累,前去表示谢意,属于“感谢”……

还有文友好长时间没凑堆,某人做东,打电话邀请,属于“交流”……

还有一些与自己有过节的人,需要消除误解,特别请来赴宴,属于“磨合”……

还有……


每逢不同规格不同形式的宴席,坐错了位置,敬错了酒,喝错了酒,也就是有失礼节,让人看了笑话的事情屡见不鲜。

虽说这不是人的一生最大的谬误,但是也不可小觑,因为宴席间都是学问,一旦不慎坐错了位置,会让人瞧不起,即使你的本事再大、学问再高,也会成为“笑料”铭记在一块坐席的人中,不定什么时候。某个别有用心的人假借开玩笑的方式给你抖擞出来,你会很尴尬。因为,对于一个人的评价往往就在这些“不起眼”的地方,你若默认吧,令人揶揄,你无奈;你若恼怒吧,失去风度,更得不偿失。

从小到大,从中年到老年,鄙人赴宴、坐席耳闻目睹的谬误,真是一言难尽。这里面有本人的,也有他人的。本人的,作为教训,他人的作为鉴戒。只要不是素质太差,只要不是智商太弱,我想“酒席”也会变“久习”,“不谙”也能变“精通”的。


略举几个印象较深的例子:

1991年,我被聘请为主讲之一,到潍坊市教育局和教研室在安丘举办的“历史培训班”担任培训教师,其实那一次不仅是刚从大学毕业的青年人,还有各个县市区的骨干教师,当然了,各个县市区的历史教研员大部分也属于学员。

安丘市政府很重视,当天晚宴,市长、市教育局长等要员陪酒,可坐在我们那张桌“上位——贵宾席”的竟然是一个刚毕业的小青年。原因很简单,高密市的历史教研员李某说我是主讲,他是学员,一再推我坐首席,我认为他年龄比我大,理应尊重他,就在我们互相推让的时候,这个刚毕业的青年人一屁股坐下了。待到安丘市官员敬酒,当然是先敬他,他还高兴地与人家一再碰杯,人家也不知道他是何方神圣,什么爵位,当然恭恭敬敬陪酒。可见他一直没有醒悟过来。此人就是我们昌乐的,教学很认真也很出成绩,后来调到了我们昌乐二中,跟着我干——因为他从小没了父母,哥哥是弱智,全靠他一人拼搏,对社会适应性很强,只是从小无人指教,才在刚出大学校门就出了如此大的笑话。

上世纪八十年代,我一直担任高三毕业班班主任,一个春节,几个学生来我居处看望,我与妻子赶紧炒菜招待。酒桌摆好,菜上齐,一个班干部赵某硬推我坐北边。我说,虽然我炒菜,但我还要坐上席,因为你们都是学生,我坐了南边。学生赵某只是认为“北面为上”,可他并不知道房子是不同的,我当时住得面积很小,作为酒席只能在一间卧室里,而卧室是一间南屋,坐北边岂不就在“入口处”而“背对”酒桌了?于是我给他们点拨说:“坐席不止要看'北边’,更重要的是看房子的方位,我的房子是南屋,南边才是上首。凡事不能教条,就如学习课本一样。”

我的连襟也就是大姐夫十六岁到徐州工作,回山东昌乐老家很少,每逢回老家,每一次都坐错位置。有一次我与他畅谈:“你都是徐州公安局的大干部了,难道徐州不讲究坐席礼节?怎么坐哪儿都不知道呀?”他很诚恳地问我:“福新,昨天到梁家庄他二姨夫那儿,我坐错了吗?”“我答:”你当然坐错了,那不是在家里,是在大酒店,在家里好说,在酒店就不一样,你应坐“主宾位”,你却坐在“主陪位”上,我还以为这一顿酒席你做东呢!”他哈哈大笑起来。

我的岳父没文化,又加上天生憨厚老实,说句不客气的话,属于弱智的那种。由此以来,岳父从不点拨我的内弟们,我的大舅子也属于天生弱智的人,一次走姥姥家赴其表哥喜宴,见两个老头互相谦让,他是看不出什么叫谦让来的,心想,这里不是很好吗,怎么都不愿意坐呀?你们不坐,我来坐!一屁股坐到上席去了。弄得两个老头面面相觑,不知来了个啥班辈的亲戚。

我们当地有句俗语:“走姥姥家天下小”,意思很明白,这是你的母族,你的生命一半是由这里来的,你不坐下席谁坐下席?即使你站着为别人服务也是应该的嘛!哪有外甥坐上席的道理?大前年,我陪同老伴走她舅舅家,席间我曾提起此事,我委婉地对老伴的舅舅说:“他大舅(指我的大舅子)是您老的外甥,您又不是不知他天生的老实,怎么不想个办法将他叫出来,嘱咐嘱咐他,然后换个席位,或者干脆换间屋子,这可是您老的不对了。”老伴的舅舅被我说得哑口无言。

若轮城里赴宴,遇到的谬误更多,前些日子昌乐二中五十周年校庆,在鸢飞大酒店设宴,三楼大厅摆开数十桌,每个桌上都有学校大小干部作主陪,就在我坐席旁边,一位不认识的老教师早早占据了“主陪”位置,弄得副校长张申没办法,坐了“主宾”位,我指给同桌的老师们看,大家都笑起来。

前年,某文友孩子结婚喜宴,我与学兄郭建华先生等文友坐一桌,我对郭说:“你快过去吧,眼看这一桌都是咱们'文学沙龙’的人,论资历论年龄你都应坐首席,反正主家没有陪宴的。”他说:“再等等看吧,说不定咱这桌上来个'大人物’呢!”就在这当儿,一位原籍昌乐而在济南工作的画家王某不能赴宴,让他母亲带他小女儿来了,二话不说,一老一小毫不迟疑地坐下了。结果是,那次喜宴大家都没尽兴,因为没有领着喝酒的。


如果是“便宴”规矩相对少许多。一般来说,有的论年龄,年长为尊;有的论官位,官大为尊;有的论亲疏,疏者为尊(这里面有研究)。我们昌乐文友聚会,一般是论年龄的;当然了,也有某些觉得自己经历过官场,当过“公仆”,好坐上席,那是极个别的人。这样的人一般来说并不属于“文友”。


我曾干过工会,组织过不少酒席,也乐于隔三差五地“做东”,喝个小酒,总还算历练过,但也有好几次出乖露丑。这些我当在以后的“宴会小品文系列”中一一披露,此处不赘。


这几天我的博文没有更新,主要原因是,前几天发文过密,回访任务繁重,已经欠账不少,昨日终于回访的差不多了。

本来想发《北方的胡同》第四篇,可昨天下午,我又去了一趟清林园,是预先给董事长田清林打手机联系好的。此行目的主要是拍摄一张酒桌的“礼巾”——至于是不是叫“礼巾”,为曾问过多人,也说不出所以然来。

所谓“礼巾”是鄙人刚刚考虑的名字,就是一张酒桌上面,服务员插在酒杯里的绸巾或手帕或纸巾,这些绸巾都有讲究,譬如“主陪”、“主宾”、“副陪”、“副宾”,他们面前各自的绸巾形状是不同的。

另外,我还拍摄了部分服务员。


最后,关于其他人的座位应该在什么地方,我以后的博文作详细介绍。此篇只是粗略说一下。另外,图片后面也有两篇说明,大家可以参考。

除了这篇正文,图片底下还有注释。

另外,图片部分后面,附有两篇参考文章。


此篇博文是以昌乐清林园做示范拍摄的,在这里,特地向清林园董事长田清林和总经理李志国以及为我提供了拍摄方便的大堂领班、服务员们表示由衷地感谢!


在编辑栏匆匆考虑匆匆打字(17:27结束)


1、这是清林园一楼的一个房间,服务员小刘应我的要求正在折叠方巾。她的

动作很快。其实,我到清林园后,董事长虽然告知了总经理李志国,但李志

国在二楼正忙,我随便找了一间房子拍摄的。


2、才四分钟就折叠好了,期间因为方巾不够,服务员小刘还出去了一趟。

大家看好了没有?靠着竹子墙壁的是上席,主陪礼巾是中间高高的“麻雀”

头,主宾在主陪右手位,但从对面看是“左手位”。礼巾是三个角,就如刚

拨开的香蕉。副宾在主陪左面,但从对面看是右面。礼巾是尖顶的三角形。

副陪因为是“酒陪”,活跃气氛的,礼巾是高高的圆筒形。其他人就是一样

的了。小刘海告诉我,礼巾有好几种叠法,这只是其中的一种。



3、我对小刘说,你站在主宾后面为给你拍摄一张照片。我的意思是:凡是

主宾来了,主陪要站起来给主宾拉一拉座位的,这是礼节。有时候也由服务员

拉一拉主宾的座位,等主宾坐下后再离开。我这个说法不知对不对?

(原来的那一一幅换成这一幅)

4、这就是主陪(中间)、主宾、副宾的位置。


5、我坐在主陪位让服务员拍了一张照片,记得前些日子,清林园董事长

给我发手机短信,要请我吃饭,我干脆邀请八九个社会各界的朋友来了。

但那一次因为“我代表清林园做东”,坐主陪位,没顾上拍摄一张照片。

6、这是副陪位置,与主陪对面。


7、凡是主陪、主宾、副宾,他们一般是在靠墙壁地方就坐,譬如这一间就是

后面有“竹林”作背景。而副陪是面对着竹林背景而坐。


8、这一间房子,进门后,先看到这面(正南),这一面有拖地窗帘,

却不是酒宴主陪主宾等坐的地方,为什么呢?一是,窗帘不作为贵宾

位置,二是服务员上菜不能直接对着主陪和主宾,这也是有讲究的。



9、我在屋里拍摄房屋进口。这是一间南屋。进入房间由北而南。



10、房间分为两个活动地方,西面是酒席桌,东面是客人临时休息和

没入席之前交谈的地方。


11、从门口外面拍摄里面。


12、快到圣诞节了,清林园在每一间房子里都设置了圣诞树。



13、一楼的内大厅。是那些零散客人就餐之处。这时候,服务员正在往

长形桌面上端菜。

14、我与大堂领班说:“赶快给我找几个服务员!”因为这时候忙起来

了,每个服务员都有自己的任务。还好,寻到了六个服务员,我给她们按

高矮迅速排了排队。



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18、这是我老伴的一个小亲戚,姓岳。


19、大门口迎宾员。

(将原来的22幅图片改为19幅)


附一:中餐坐席礼仪

中餐的席位排列,关系到来宾的身份和主人给予对方的礼遇,所以是一项重要的内容。

中餐席位的排列,在不同情况下,有一定的差异。可以分为桌次排列和位次排列两方面。



  1.桌次排列



在中餐宴请活动中,往往采用圆桌布置菜肴、酒水。排列圆桌的尊卑次序,有两种情况。



第一种情况,是由两桌组成的小型宴请。这种情况,又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。当两桌横排时,桌次是以右为尊,以左为卑。这里所说的右和左,是由面对正门的位置来确定的。当两桌竖排时,桌次讲究以远为上,以近为下。这里所讲的远近,是以距离正门的远近而言。



第二种情况,是由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请。在安排多桌宴请的桌次时,除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外,还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。



在安排桌次时,所用餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌可以略大外,其他餐桌都不要过大或过小。



为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在的桌次,可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐,或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。



  2.位次排列



宴请时,每张餐桌上的具次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本方法有四条,它们往往会同时发挥作用。



方法一,是主人大都应面对正门而坐,并在主桌就坐。


方法二,是举行多桌宴请时,每桌都要有一位主桌主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向,有时也可以面向主桌主人。


方法三,是各桌位次的尊卑,应根据距离该桌主人的远近而定,以近为上,以远为下。
方法四,是各桌距离该桌主人相同的位次,讲究以右为尊,即以该桌主人面向为准,右为尊,左为卑。



另外,每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内,最好是双数。比如,六人、八人、十人。人数如果过多,不仅不容易照顾,而且也可能坐不下。

根据上面四个位次的排列方法,圆桌位次的具体排列可以分为两种具体情况。它们都是和主位有关。

第一种情况:每桌一个主位的排列方法。特点是每桌只有一名主人,主宾在右首就坐,每桌只有一个谈话中心。
第二种情况:每桌两个主位的排列方法。特点是主人夫妇在同一桌就坐,以男主人为第一主人,女主人为第二主人,主宾和主宾夫人分别在男女主人右侧就坐。每桌从而客观上形成了两个谈话中心。 (一般来说,这是一种男女主人都在社交场所活动的,大多数不这样安排)

如果主宾身份高于主人,为表示尊重,也可以安排在主人位子上坐,而请主人坐在主宾的位子上。(这是一个比较特殊的情况)


为了便于来宾准确无误地在自己位次上就坐,除招待人员和主人要及时加以引导指示外,应在每位来宾所属座次正前方的桌面上,事先放置醒目的个人姓名座位卡。举行涉外宴请时,座位卡应以中、英文两种文字书写。我国的惯例是,中文在上,英文在下。必要时,座位卡的两面都书写用餐者的姓名。



排列便餐的席位时,如果需要进行桌次的排列,可以参照宴请时桌次的排列进行。位次的排列,可以遵循四个原则。

  一是右高左低原则
两人一同并排就坐,通常以右为上座,以左为下座。(注意:这里指的是两人一同并坐,就如传统的八仙桌,每一面只坐两人)这是因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向,居右坐的因此要比居左坐的优先受到照顾。

  二是中座为尊原则
三人一同就坐用餐,坐在中间的人在位次上高于两侧的人。

  三是面门为上原则
用餐的时候,按照礼仪惯例,面对正门者是上座,背对正门者是下座。

  四是特殊原则
高档餐厅里,室内外往往有优美的景致或高雅的演出,供用餐者欣赏。这时候,观赏角度最好的座位是上座。在某些中低档餐馆用餐时,通常以靠墙的位置为上座,靠过道的位置为下座。


附二:主宾座次怎么分


1、“主陪”位置:主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人。位置在正冲门口的正面。主要作用基本就是庄主,把握本次宴请的时间,喝酒程度等。



2、“副陪”位置:副陪是请客一方的第二顺位,是陪客者里面第二位尊贵的人。位置在主陪的对面,即背对门口。这个位置更多的是带动客人喝酒。



3、“三陪”位置:有些地方是没有这个位置的,位置在主陪的右手边第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间,便于照顾。(这个位置在我们昌乐很难把握,因为这个地方按照服务员倒酒是最后一个,可是又不能将其当做最下的位置。我以前曾将这个位置戏谑为“主吃席”,因为每上一道新菜,他距离主宾最近,也就是说可以最早尝到刚刚上的菜肴,而且不必多说话)



4、“主宾”位置:主宾是客人一方的第一顺位,是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。位置在“主陪”的右手边。

5、“副主宾”位置:是客人一方的第二顺位。位置在“主陪”的左手方。

6、“三宾”位置:副宾是客人一方的第三顺位。位置在“副陪”的右手方。(在我们昌乐,这个三宾位置基本不大考虑,因为一桌子人,来客很难顾及太多)

7、“四宾”位置:副宾是客人一方的第四顺位。位置在“副陪”的左手方。(在我们昌乐,这个位置一般来说更不会顾及)






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