零食是我们日常生活中非常常见的食物，尤其受到女孩和儿童的喜爱。例如，旺旺雪糕、美女朋友、波力海藻等零食经常出现在我们的生活中。但你知道世界上最昂贵的零食要花多少钱吗？本期的饮食文化，为您分析。
第一名:松露巧克力冰淇淋
售价:25000美元(161750元)
即使位于纽约上东区，Serendipity无论你如何描述你的巧克力有多高，你都无法掩盖你内心浮夸的黑洞。纯水晶冰淇淋碗，纯金勺子，纯金勺子24K的装饰金箔，只有中国的土豪能驾驭了。
第二名:金英式茶
售价:3000美元(19410元)
吃金子还不过瘾，新加坡的茶品公司TWG我也希望你能喝黄金。这种茶的每一片都裹着24K喝过纯金的人说它的味道是混合花香和金属。对了，3000美元(19410元)只有100克。
第三名:深海寿司
售价:1800美元(11646元)
吉尼斯认证的最贵寿司不是日本人做的，而是菲律宾厨师AngelitoAranetaJr。的杰作。但是很抱歉，食材上实在没什么特别的，蟹肉啊鱼子酱啊普通的寿司都可以用，唯一贵的原因是因为它裹着一层金箔。
第四名:巧克力棒
售价:1600美元(10352元)
这是吉尼斯世界纪录认证的最贵巧克力棒，英国的金帝巧克力创造了它——Wispa。这个品牌在报摊超市食堂比较常见，用纯金包装，然后凤凰涅盘成为世界首富，没有改变配方。
第五名:创意杯蛋糕
售价:1010美元(约6534元人民币)
说到昂贵，迪拜怎么会少呢？！这款充满浓郁中东土豪风格的杯蛋糕原料包括顶级乌干达香草豆、有机草莓和巧克力中的宝格丽Amedei巧克力，最后撒上各种金粉金箔装饰，祝你胃口好！
咱就说作为合格的干饭人，没点口粮怎么行？火速到编辑部姐妹的购物车里搜罗了好多零食，趁着最近有活动囤了一大堆。
所以今天就把我回购超多次的零食分享一波，速食早餐、低脂零食、甜的辣的都有。真是一边写一边流口水，大家可以直接照抄，赶紧囤点冬粮过冬吧！
PART.1
方便素食
♥️螺霸王螺蛳粉
双十一还有没囤螺蛳粉的姐妹嘛？你Mi是只要家里剩下一两袋就一定得买来续上，隔两天不吃就想念得慌，所以每年都是我的囤粮top1。
cr：miao哈哈
相较于好欢螺我个人的口味更偏爱螺霸王，汤底浓郁料也实在，吃起来没有回甜。
而且辣油辣度适中，喝汤也不会烧胃，我每次连汤都能炫得干干净净！
粉QQ弹弹的很耐煮，不过还是建议10-15分钟最佳，煮太长时间就有点软绵没有嚼劲了。
cr：wuliROY
自带的小料很丰富，可以额外再加一些小青菜、煎蛋或者火锅丸子等等，一人速食变成一锅螺蛳粉火锅，追剧吃不要太爽哦！
随意搭配火锅食材
自制螺蛳粉火锅
400g加量菌菇版，除了加了菌菇料包还有鹌鹑蛋和蛋白条，老实说胃口小的只吃料包都能饱，一袋完全可以吃到撑！
♥️不倒翁海鲜拉面
速食怎么能少得了拉面呢？！每次追韩剧都能被拉面香到口水四溢，果断囤了好多，谁都别想香到我！
买过好多口味和牌子，但回购最多的是不倒翁的真海鲜拉面。
面条比一般的要粗，耐煮而且非常劲道，吃起来还带有海鲜的鲜甜，第一次吃真的有被惊艳到。汤底微微辣又很鲜美，我每次都能喝个精光。
cr：fannyhaha
平时煮的时候可以依据自己口味加点小料，我一般会在额外加几片鱼饼和虾，还真能还原出韩剧同款拉面的意思！（就着韩剧更下饭！）
cr：BanoBody
奶油真海鲜拉面就更对芝士控的胃口了。
它是拌面，黏黏糊糊的每一根面条上都裹着浓郁的芝士，因为略带一点微辣口感，所以吃起来完全不会腻。芝士接受度低的姐妹，可以拌着辣白菜一起吃，真的会爱上！
cr：fannyhaha
因为韩系拉面的面饼基本都是非油炸的，不仅口感清爽热量也会稍低一点，所以也能少一丢丢负罪感。
♥️日清意面
喜欢吃意面的宝子，强烈推荐日清意面，我从上学那会就在吃真的是童年中的味道。
免煮式速食不用煮不用洗碗，饿了微波炉叮个5mins左右就可以，便利店也基本都有卖，打工人超爱。
cr：女侠已退休
味道是比较传统的意式肉酱风味，有肉有馅料，而且番茄肉酱很浓郁，面条也特别挂酱，黏黏糊糊得很好吃。
cr：肉肉球
面条QQ弹弹，量也很足，不加其他小料的情况下一包就能吃到饱！
奶油芝士味的吃起来有一股蛋香，混在芝士里简直是double浓郁，超级满足，喜欢芝士的宝子可以无脑入！
便利店的是冷冻食品得放在冰箱，储存条件不允许的宝子可以选择盒装，方便囤货储存时间也更久~
PART.2
低脂零食
吃零食怕胖但又管不住嘴的姐妹，可以把零食都换成健康低脂的，吃起来没有负罪感也能解馋。
♥️溜溜梅梅冻
溜溜梅梅冻也是我被同事种草的，以为是普通的果冻，吃完才知道是零脂低卡的，立马囤了几大袋！
口感是酸酸甜甜很清爽，五种味道，青梅、芒果、百香果、草莓、葡萄。
我个人最喜欢青梅，一口吃下去感觉一颗新鲜的青梅在嘴巴里爆开，很让人回味。
cr：维尼吃不胖
独立的包装，挤出来duangduang的很Q弹，而且这种挤着吃的果冻很方便，出门随手拿几个放包里，随时随地能给你解馋。
看成分是不含色素防腐剂和人工甜味剂的，所以相较于一般的零食会稍微健康一些，每个也都很饱满大颗，我一口气炫一大包。
吃前先放在冰箱冰冻，口感像冰沙一样hin爽口。
cr：溜溜梅-梅冻
除了当零嘴，也可以diy在饮料里，五种味道随意搭配气泡水，果香清新炒鸡好喝~
♥️苏伯速食汤
苏伯的速食汤系列我买过挺多的，方便低脂，随泡随喝，我出差的时候偶尔也会带上一两个。
汤底口味很多，酸辣汤、萝卜丝汤、西红柿蛋汤、蛋花汤等等19种。我目前买过的里面最喜欢蛋花汤和西红柿蛋汤。
蛋花汤的小料有小白菜、香菇、蛋花等。冲泡也很方便，放在碗里直接用热水泡个三四分钟就OK，早上来不及吃早饭，泡一杯就可以填饱肚子。
不过蔬菜的口味略偏咸，大家在泡的时候可以把蔬菜单独泡久一点，会更加适口了。
一袋是20kal，热量贼低。配料也很干净吃起来也没啥负担。
对啦，苏伯的速食汤可以去pdd买，买大包平均下来1块左右一包，超便宜～
♥️瑞士莲黑巧
之前老是听说“黑巧可以减肥”，但其实只要有热量的食物多吃都会发胖，和甜不甜没啥关系。
但是黑巧纯度高的话，会发苦，吃过之后确实食欲会降低，所以抑制食欲还蛮有效果的。
我买过最适口的是瑞士莲的黑巧，有85%、90%、99%这三个浓度可选择。
cr：能能耶
巧克力很丝滑，入口就能感受到纯正的巧克力香味。
cr：魔法少女猪壮壮
为了解馋建议还是先入85%的，添加了少量白砂糖不苦也很好吃，便利店就有得卖。
cr：喵小姐的美食集
99%就基本没啥甜味儿了，碳水含量很低，但适口性差，高阶玩家可以选它。
♥️卫龙魔芋爽
魔芋制品的热量一般都很低，基本上100g只有116kal左右，还富含膳食纤维，多吃也不怕长胖。
cr：这城市娜么空
我很喜欢卫龙家的魔芋爽，酸酸辣辣的越吃越上瘾，猪瘾犯了的时候两三包就能解馋。
三个口味，香辣、麻辣和酸辣泡椒，个人最喜欢香辣和麻辣，但我吃辣能力一般囤得最多的还是香辣味，辣度适中不烧胃。
嫌小包吃起来不过瘾？现在新出了加量包，每包要比之前多6g，价格上贵了5毛钱。
cr：小可爱是怀瑾呀
不过双十一咱囤货的时候就直接整上大包装，匀下来要比单买划算多了。
PART.3
酒水饮料
♥️三得利乌龙茶
喜欢喝饮料又胖的姐妹，请无脑入三得利的乌龙茶，0脂0糖，喝起来一点没负担。
它的配料很简单，水、乌龙茶叶、乌龙茶粉等等没啥乱七八糟的成分。
口味微苦，没啥甜味，只有清爽的茶香，早起没精神的时候喝一瓶立马清醒。
茶味浓郁不酸也不涩，不喜欢喝茶的姐妹第一次喝可能有点喝不惯，但毕竟是茶系饮料，解腻还是挺在行的。
像是吃火锅、麻辣烫等重口味的时候来一瓶，妥妥的解腻神器。
口味清爽细腻，平时可以配牛奶加一点珍珠，就是低糖乌龙珍珠奶茶。不会diy的姐妹，可以看看官方给的材料配比，照着复刻就行。
味道很多，但大体上都是浓郁的茶味，细品会有些细微的差别。
像是新出的味道橘皮乌龙茶，整体口味要稍淡一些，没有茶叶的苦还有一丝丝甜味，橘皮清香正好中和了乌龙茶的苦涩，入口很柔和，推荐~
♥️小青柠果汁
喜欢柠檬的可以试试青柠味果汁，酸甜爽口，光是描述我都已经在分泌口水了。
今年青柠系列的果汁出得很多，但我个人更喜欢乐源的小青柠汁。
cr：橙子的零食日记
整体口味偏甜，里面不仅有柠檬汁还有苹果汁，严格意义上来说复合果汁饮料，和山姆很火的青柠汁味道很相似。
不添加色素和人工甜味剂，和柠檬的酸中和下来，甜味刚刚好不会涩口。午休刚睡醒的时候来一口，太醒脑了！
而且从价格上来说，相较于市面上其他的青柠饮料，这款每瓶280ml，6.2r左右，算是性价比蛮高的了。
cr：翻滚的蓝莓酱
双十一期间用满减凑下来更划算，好喝又便宜！
♥️汇源果汁
很多姐妹都说汇源果汁喝着有苦味，但我还蛮喜欢这种果汁浓郁又自然的口感。
现在市面上到处都是科技与狠活，汇源的配料成分超级简单，简单到只有水和果汁，一点添加剂都没有。
cr：双层吉士堡
所以像橙子这种纯水果榨出来的汁，不加添加剂的话就会自带苦涩，这也说明它的良心和天然不是？
口味选择很多，有桃汁、梨汁、橙汁、葡萄汁等等。我喝下来感觉最浓郁的是梨汁，甜度比其他几个要高，所以口味更具普适性。
其次是桃汁，酸甜可口本桃子控真的超爱！但是桃子过敏的姐妹一定要避开哦，果汁浓稠喝了真的会过敏。
也可以和乌龙茶一起diy桃桃乌龙茶，再放进去一些小果冻，口感贼拉丰富。
cr：阿波特特
价格上也超级划算，1L才十几块钱。如果喝不完、储存也不方便的话建议入小包装，方便携带喝起来也超方便。
今天分享的都是我回购很多次的零食，但因为口味比较个人，也许我觉得好吃好喝但有姐妹觉得一般，所以有些没尝试过的零食可以先少买一点，觉得好吃再囤货哈~
对于当代的大多数年轻人来说，零食不仅是物质上的补给，还是精神方面的某种支撑，无论是工作之余，还是在家追剧时，吃点零食让嘴巴“忙”起来，好像也成为一种最简单的幸福。
许多朋友对工作和为人处事方面很有研究，但在挑选零食时却经常摸不着头脑。今天就给大家挑选出几款性价比不错的小零食，解馋美味还不贵，但常被忽视，快来看看你吃过几个！
1.黑松露芝麻片
我们常吃的一些糕点零食大多都有黑芝麻的存在，因为它的醇香味道很是独特。而黑松露芝麻片则是将黑芝麻的醇香和薯片的酥脆结合，口感更佳。
与其他饼干薯片类零食较为不同，黑松露芝麻片采用的是非油炸的轻度烘焙方式，制作过程中不会产生过多油脂，很好地控制自身热量；薄薄的一块有着浓郁的芝麻香气，嚼起来酥脆甘甜，让人回味无穷。
而且黑松露芝麻片的食材也很纯粹，选用极具营养的黑松露来和黑芝麻搭配，这种新奇的尝试同时兼顾味道和营养程度两方面，性价比也是很不错的。
2.风干牛肉粒
爱吃零食的朋友难免也会馋一些肉，所以除咸香的豆干，不妨也可以在家里囤上点风干牛肉粒，肉香正宗，解馋又美味。
风干牛肉粒在挑选肉质时也是十分严格，通常会选用剔除筋骨和脂肪的牛后腿肉，肉质尤为鲜美。之后再经过烘烤风干，浓缩制成小巧的颗粒形状，吃起来很是方便。
值得一提的是，大多风干牛肉粒产品都采用真空包装，能够更好地保持牛肉粒的新鲜风味，可囤放的时间也更长，大家可以放心入手。
3.七度方益颜糕
对于糕点的挑选，很多朋友也是比较挑剔的，不光要好吃，颜值上也要有加分，吃起来还不能太腻，这就不禁让我想和大家分享最近刚入手的美味糕点。
和很多朋友一样，我起初是被七度方益颜糕的粉色外表而吸引。由火龙果粉覆盖的透着淡淡的酸甜水果香。但咬上一口，唇齿间又弥漫着红豆和红枣的甜香气，嚼到后面还有淡淡的玫瑰花香，配合上疏松软糯的口感，甜而不腻，香气十足。
然而七度方益颜糕并不含蔗糖添加，呈现出的甜味是由热量较低的木糖醇调制而成，配合谷物食材的自然清甜，营养又美味，常吃对身体也有益。
4.无花果丝
很多人心中都会有一些小时候特别爱吃的“宝藏”零食，于我而言，无花果丝就是其中一种，我从小吃到大都不会感觉到腻，解馋又美味。
其实无花果丝并不是无花果制成的丝，它实际是以萝卜丝为原料，再加入白砂糖、柠檬酸等调味品，经过机器加工制成，味道酸甜清香，类似无花果的味道，因此也起名无花果丝。
无花果丝呈线团状缠绕，装在小小的袋子里，看上去虽少，但却能嚼很久，口感筋道，后味酸甜清爽，拿来解馋很是合适，而且价格还不贵，好吃不上火。
5.三川归黑豆浆
零食自然也需要饮料来搭配，除奶茶和果汁这类饮品，大家也可以试试冲泡更方便的三川归黑豆浆粉，粉质细腻，冲泡出的黑豆浆口感顺滑，清新又舒爽。
而且它的食材构成也同样简单，仅含有黑豆和黑米两种粗粮成分，但营养含量很高，能充分提供人体所需要的营养物质。三川归黑豆浆粉还添加麦芽糖来调味，很好地掩盖黑豆腥气，喝上一口香气浓郁，营养十足。
和现磨豆浆相比，三川归黑豆浆粉冲泡出的豆浆没有豆渣颗粒，所以喝起来也更加顺滑舒畅，适合早上没有食欲的时候冲泡一杯来喝，清爽美味又营养。
今天的分享就到这里啦，大家在超市遇到这5种零食可以买点来尝尝，好吃还不贵，有喜欢的千万别手软哦！
正所谓买的没有卖得精，便宜也不是那么好占的。
作者：朱末
来源：快刀财经（ID：kuaidaocaijing）
这届年轻人，越来越“抠”了。
大到赶场各种电商平台的大促活动凑满减薅羊毛；小到争分夺秒赶去超市买特价处理菜……比起“高端大气上档次”，“折扣”、“省钱”这些字眼，似乎更能击中消费者的兴趣和购买欲。
“零食边角料”正是在这种趋势下应时而生。顾名思义，零食边角料，就是食品加工过程中切割、剪裁下来的零碎材料，包括蛋糕边、火腿碎、水果干等，虽然不大美观，但口味和质量与成品没有区别。很快，零食边角料就以“好吃不贵”、“便宜管饱”的卖点火遍全网，成为新的流量密码。
据《2022Q1魔镜消费新潜力》显示，仅在2022年第一季度，光是淘宝天猫零食边角料的销售额，就超过2000万元，同比增长1749.23%；另据相关预测，零食边角料市场规模预计在2026年将达到303.9亿元。
有食品企业负责人在接受央视采访时表示，所在门店的销售额约为2000万元，其中，零食边角料生产出来就卖掉了，占比已经达到30%左右。
然而，现实总是经不住打脸，翻车速度与走红速度默契地成了正比。边角料零食还没火多久，便频繁曝出负面新闻。
有表示到货包装和商品主页不符，挂羊头卖狗肉的；有吐槽包装简陋毫无产品信息，安全问题让人担忧；也有人发现自己中了价格陷阱，到手价竟然比正装还高。
就在许多年轻人以为接近“零食自由”的曙光时，边角料零食却变为了“薛定谔的猫”，成了新型智商税的代名词。
01
万物皆可“边角料”，低价吸引年轻人尝鲜
随机打开一个购物软件，搜索零食边角料，很多单品月销都在10万+。
在小红书上，网红博主齐齐出动，各种“种草推荐”“测评打卡”让人应接不暇，将零食边角料不断推上高潮；抖音上，提及“零食边角料”的视频观看量动辄在数十万以上，有些甚至高达百万频次。
▲图/小红书
其实，零食边角料并不是一个新概念。上海的不少面包房，出售边角料的传统已经持续了十几年；北京稻香村三块钱一大包的点心渣，是无数小朋友的最爱，更是家长买来揉面用的常见单品。
尽管卖相不好，但胜在实惠，相较于正主，零食边角料的价格可太有优势了。比如雨润火腿，整根380g售价24元，但分量更足的500g装火腿碎头只要15.5元，便宜了差不多一半。
线下随处可见的百醇饼干，售价约为8元/盒，一盒只有48g，计算下来约为0.17元/g。但是，消费者只需要花28元，就可以卖到250g百醇散装边角料，计算下来约为0.11元/g，约为正价的6.5折。
这就好比是偶像见面会，没了舞台上灯光耀眼的贵气，但偶像依旧是如假包换的偶像，放弃部分颜值，获得的可是超值享受。
再加上零食边角料本身就是把生产过程中耗损、形状不规整的产品包装再出售，它并不产生新的成本，低价再出售还能赚取利润，对于商家、消费者而言，可以算是双重利好。
随着电商模式的兴起，越来越多的工厂得以直面消费者，自产自销的零食边角料也被嗅觉灵敏的消费者们持续挖掘出来，在销量的刺激下，万物皆可“边角料”。
烘焙领域的老大哥“桃李”一马当先，从白面包边、全麦面包边、巧克力面包边到蛋糕边，应有尽有。伴随着新中式点心的崛起，虎皮卷也卖了出来，散发着迷人的金色光芒。
发展到后来，边角料已然不甘心只在零食领域小打小闹，野心勃勃地把版图又扩张到了正餐食品上，香肠头、鳗鱼碎、培根碎……不断出现在省钱青年的日常生活中，只有想不到，没有买不到。
有了底气后，边角料卖家打出的标签，那是一个比一个“敢说”。比如，拉踩原版，声称可以“把正装逼到破产”；低调炫富喊出“按斤囤、不心疼”、“低至1元，永远不要对边角料抱有偏见”；更有甚者，言之凿凿地将边角料比作通往财富自由的康庄大道，“这么吃，早晚开上法拉利。”
氛围已然烘托到这，在讲究消费降级的当下，边角料顺理成章地成为新晋零食之光。机智的网友还开发出了五花八门的零食边角料菜谱，几片火腿碎煲出的醇厚浓汤，培根芝士碎做出的诱人披萨，各色果干烤出的小蛋糕……不仅数量繁多，操作门槛也不高。
然而，随着零食边角料越来越走俏，画风却开始跑偏，“省钱宝藏”在潜移默化中换了嘴脸，摇身一变为“零食刺客”。
02
“边角料”暗藏深套路，三无产品大行其道
事实上，正规大厂对于食物边角料管控很严，为了节约成本，会尽量减少边角料产生。
多出的边角料，一般会作为生产原料再做加工，比如牛肉边角料制成拼接牛排，直接针对消费者的边角料产品不会太多，只有少数才会拿出来专门卖。
特别是预包装食品，如果要售卖边角料，一个是量本身不多，再一个是加工投入并不算低，所以，零食边角料便宜是应该的，大碗却是不可能的。
据“周到上海”报道称，格力高工作人员确认，网上众多号称格力高边角料的产品并非官方正品，格力高只在淘宝授权了一家代理二级品，其他均属于来历不明的渠道。
既然如此，那么市面上数量庞杂的边角料，到底是哪来的？江苏消保委就曝光过，除了少数正规厂家销售的部分边角料，更多涌入的是一些不法商家，伺机而动将报废下架的食品改头换面来一场营销狂欢，不明所以的消费者很容易就掉了坑。
不但如此，市场上大量的打着“边角料”旗号售卖的大包装食品，有很多是将不同日期不同原料的食品边角料混在一起来卖，或者干脆直接造假，消费者根本不知道自己吃到的究竟是什么。
更细思极恐的是，在电商平台上售卖的边角料食品，二次分装的环节通常由渠道商或卖家自行完成。
而现实中，渠道商或卖家自身往往不具备完善的包装能力，既没有无菌车间，也无法彻底消毒，经过这样流于形式的分装过程，食品很容易因受热受潮或接触病菌而变质，也可能中途被偷偷替换。
随即，越来越多的消费者发现，自己买到的其实是“三无”边角料。有网友在零食收到后发现，食品包装袋是颜色有点污浊的塑料袋，十分简陋，既找不到生产厂商，也看不到生产日期，当自己想与商家确认的时候，得到的回答却是“介意勿拍”。
还有网友在一个好评率颇高的猪肉脯边角料店铺里兴冲冲地下了单，到手却发现和正装产品相比，无论是颜色还是口味，都有着天壤之别，且散发着一股难以分辨的味道。
也有网友分享了踩雷的经过，其购买的一款“百醇饼干”边角料，能量、脂肪、蛋白质等含量乍看一模一样，可官方正品的营养成分是按每份48g计算，这款边角料的则是“每100g”，标签上的“致敏物质提示”中，将麸质印成了“获质”，漏洞百出。随后，该网友拨打了消费者服务电话，证实买到的所谓“独家边角料”是假货。
▲图/上观新闻
但即便遭到举报，这些店铺在消停一段时间后，就会换一个新马甲再度出现，丝毫不影响后续赚钱，这让许多利益受到侵犯的消费者无从说理，更无从追责。
只能闷头吃哑巴亏吃到憋屈。
03
心机费尽反“掉坑”，真羊毛还是智商税？
值得注意的是，目前我国对于零食边角料本身，并没有对应的产品标准或者企业管理体系规范，尚且属于监管盲区。也就是说，不少边角料食品都处于“灰色”地带。
在这种情况下，零食边角料跟正品执行的是完全不一样的食品安全标准。比如，某品牌正装芒果干的执行标准是GB/T 14484,而芒果干边角料的执行标准却是GB/T 10782，两者相距甚远，里面的水有多深，不言而喻。
为了牟取利益最大化，还有商家丧心病狂到用宠物食品和临期食品冒充边角料，食品安全问题不容小觑。
最可气的是，冒着假货和不卫生的风险，买到的散货边角料，并没有想象中那般“便宜”。很多打着“亏本售卖”、“高性价比”字样的边角料零食，玩的不过是文字游戏和心理战，经过计算对比，竟然比官方旗舰店售卖的正品还要贵出不少。
▲B站截图/网不红萌叔joey
以香米饼为例，正常售价是19.8元750g，而网上香米饼边角料是14.5元500g。这样算下来，香米饼边角料每一百克比正常销售的香米饼还贵出0.26元。
再看颇受欢迎的奥利奥，官方店铺的价格，是696克32.9元，某多多不知名店铺的奥利奥饼干碎，售价400克19.5元。
折合下来，如果同样为400克，官方店的售价只有18.9元，比小店里的“残次品”价格还低。更何况，小店的奥利奥只是饼干碎，正品可是带着奶油夹心的。
明明小学生口算就可以做出来的数学题差价，商家靠着先入为主的印象，轻轻松松就麻痹了所有精通各类算法、满减的成年人。一顿操作猛如虎，最后赚麻了的还是商家，小丑只剩自己。
说到底，零食边角料的走红，与当下年轻人消费理念的转变有关。不同于父辈那代，出生于小康的年轻人从小生活富足，并不需要通过购置奢侈品或大牌商品，来彰显自我价值，功利性的消费逐渐弱化，反而更愿意践行低碳节约的生活方式，乐于在社交平台上探索宝藏店铺和产品。
所以，边角料零食的流行，显然更贴合当下消费者的心理，它价格便宜、味道和品牌商品没有差别，甚至连奇形怪状也成了优点——这样才能心安理得地享受更低的价格。
虽然占尽天时地利人和，但零食边角料行业要想持续地走下去，标准化或是必经之路。以卖家的角度来说，食品安全是底线，卖家有责任确保其售卖的边角料来自正规厂家，生产日期新鲜且包装完好。
从电商平台角度来说，作为边角料食品的重要销售渠道，应当从卖家的资质、货品的来源以及页面显示等各个层面加强约束，帮助消费者把好质量安全的关口；而相关部门也要调整对边角料食品的监管力度，让交易更加公开透明，及时发现、惩处不良商家的非法行为，为食品安全保驾护航。
而对消费者来说，购买边角料时一定要提高甄别意识和判断能力，多看看商品详情介绍，切勿盲目跟风上头。
正所谓买的没有卖得精，便宜也不是那么好占的。“零食自由”虽好，但如果单纯只是为了省钱而买到了劣质食物，后果可不是因小失大那么简单。
与其开盲盒扫雷式购买，不如谨而慎之，你说是也不是？
（本文图片来自网络）
参考资料：
1.槽值《9.9元包邮的零食边角料，终于翻车了》
2.深圳生活研究所《边角料零食：只坑年轻人的新智商税？》
3.有意思报告《隐藏最深的零食刺客，多少人抢着买》
4.好奇博士《别贪小便宜了！最近爆火的“零食边角料”不要吃》
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