一年四季,时间在不断前进,我们的生活也是如此。在不同的季节,做不同的事情,尤其是对农民来说。在春天,我们会抓住所有的时间去工作,事实上,在秋天,更多,我们应该在秋分种什么?
2022年秋分应种植洋葱 大蒜 生菜
洋葱、大蒜和莴苣是我们经常吃的食物。这三种蔬菜是秋分前后种植的,是一种喜欢冷温的蔬菜作物。这种作物一般耐寒,寒冷的冬天过后可以享受到它的美味。特别是洋葱和大蒜的市场在过去的两年里仍然很好。农民可以适当种植部分,明年获得一定的经济收入。此外,酒店的需求量很大。我们可以种植更多,获得良好的收获。
樱桃萝卜应该在2022年秋分种植
樱桃萝卜特别受减肥者的欢迎。樱桃萝卜的重量不太大,一般在一两天左右,生长周期为50天。它现在可以种植到9月底。田间管理应尽量保持足够的水分,但不要太湿,这样萝卜就会生长得很快。同时,在这一天,我们不能忘记种植生菜,生菜属于蔬菜叶蔬菜,生长周期约60天,更耐寒,田间管理保持土壤湿润,不要太干燥或潮湿的阳光更严重可以阻挡。生菜沙拉,烹饪非常美味,令人垂涎。
香菜应该在2022年秋分种植
烹饪是香菜不可或缺的。目前是香菜种植的黄金季节,香菜生长两个月左右就可以食用了。香菜作为叶类蔬菜和调味品,很受消费者欢迎,尤其是香味浓郁的蔬菜味道,是汤类蔬菜的首选。种香菜的时候也可以顺便种小葱。正如我们所说,在葱苗期间,播种后一周就可以发芽,然后抽脂,两个月左右就可以使用了。葱的耐寒性很好,即使吃不下,也可以等到明年。深秋初冬,管理方法很简单,没有病虫害。只有选择合适的时间,才能种植出好的作物。
新华社图表,北京,2022年9月21日
(图表)2022年9月23日9时4分秋分:一年秋意浓,十里桂花香
“燕将明日去,秋向此时分。”北京时间9月23日9时4分将迎来秋分节气,意味着收获满满、瓜果飘香的金秋季节已经来临。此时节,一年秋意浓,十里桂花香,恰如古人云“桂树婆娑影,天香满世闻。”
新华社发 宋博 制图
秋分,是二十四节气中的第16个节气。《春秋繁露》有言:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”秋分的“分”,实际上是“半”的意思。古时把秋季分成孟秋、仲秋和季秋,而秋分正处仲秋,平分秋色。
同春分一样,秋分当天太阳几乎直射赤道,昼夜相等。此后的北半球,白天渐短,夜晚渐长。秋分的到来预示着中国大部分地区进入了凉爽的秋季,昼夜温差加大,气温逐日下降。
9月23日9时4分,将迎来2022年的秋分节气。
森林公园里秋色如画。 IC供图
《月令七十二候集解》中,秋分分为三侯:一候雷始收声;雷是阳气的代表,雷始收声意味着阳气衰退阴气渐生,此时秋意渐浓,气温逐渐下降了。二候蛰虫坯户,王安石在《草端无华滋》道:“忽忽远枝空,寒虫欲坯户。”此处“坯”即“培”,蛰居的虫子用泥土封闭自己的洞穴以抵御寒气的侵袭;三候水始涸,春夏季节水量充沛,秋冬来临,水量便干涸。
秋风起,蟹脚痒,丹桂飘香
民谚有云:“秋风起,蟹脚痒”“秋分到,菊花黄,蟹儿肥”,秋分时节,螃蟹大量上市,是最肥美诱人的时候。螃蟹可分为淡水和海水两大类,淡水蟹最有名的当属“大闸蟹”,而梭子蟹、花蟹等都是海水蟹。螃蟹肥美,应时品尝,错过了就要等下一年了。
秋分时节,螃蟹最肥美诱人。IC供图
除了吃螃蟹,岭南地区还有“秋分吃秋菜”的习俗。秋分时节的“秋菜”,其实就是一种野苋菜,当地人称之为“秋碧蒿”。秋菜亦可以与鱼片“滚汤”制成秋汤,有顺口溜道:“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”
贵州省福泉市双谷村,桂花盛开(9月13日摄)。新华社发(高贵华 摄)
螃蟹肥美,满足舌尖味觉,但若问人们对于秋天的记忆里有什么气味,桂花香一定榜上有名。
“不是人间种,移从月中来。广寒香一点,吹得满山开。”“桂树婆娑影,天香满世闻。”桂花的香气从古时开始便备受赞叹。可惜桂花开放的时间极短,想要留下桂花的馥郁幽香,就需要抓紧时间把它们“打下来”。
四川泸州,村民们打收桂花。 新华社发(刘学懿 摄)
人们先在桂花树下铺上一层薄膜或一张布,然后举着一支细长的竹竿,围着桂花树,举手挥竹竿,扑簌几声,桂花应声落下。把新鲜桂花过筛、洗净、晾干,用糖、盐等腌制后保存,可用于制作桂花糕。
大地迎丰收
一年之计在于春,一年之美在于秋。秋分时节我国大部分地区进入秋收季,秋收、秋耕、秋种“三秋”大忙正当时。
东莞厚街,早稻丰收。南都拍客 黄丽珍 摄
瓜果飘香,稻谷满仓,此时大自然亦如打翻调色盘,秋色尽显,田间、果园、河湖……祖国大地上处处洋溢着丰收的喜悦,市场上五谷杂粮、蔬菜水果、鸡鸭鱼蟹变得琳琅满目。
茂名电白,拖地网捕获的鱼。南都拍客 白洁 摄
9月21日,拉萨市林周县边林乡当杰村的村民在收集秸秆。第五个中国农民丰收节在即,西藏自治区拉萨市林周县的田间地头一片繁忙。 新华社记者 觉果 摄
9月21日,当地稻农在稻田里舞龙迎接中国农民丰收节。新华社记者 唐奕 摄
古时候人们在秋分节气有庆祝丰收、祈求风调雨顺的“闹秋社”习俗。陆游有《秋社》诗云:“雨余残日照庭槐,社鼓咚咚赛庙回。又见神盘分肉至,不堪沙雁带寒来。书固忌作闲终日,酒为治聋醉一杯。记取镜湖无限景,苹花零落蓼花开。”描写的就是秋社的热闹场面。
2018年6月,国家将每年的农历秋分日设立为“中国农民丰收节”,到今年已经是第五个年头。DUDU猫也加入了迎丰收的表演队列中,期盼每一年都有好的收成。
出品人:戎明昌 刘江涛
监制:王佳
策划:李湘莹 关健明
统筹:刘兰兰 梁子珊
创意:许乐 实习生 洪紫妮
设计:原毅
技术:何卓贤
产品:王蕾
原创音频:梁子珊 彭沁玲 李芷琪 冯奕然
图编:高永佳
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